2025年粤教版八年级生物下册月考试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年粤教版八年级生物下册月考试卷721考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共5题，共10分)1、从理论上讲，一名孕妇生女孩的概率是（）A.100%B.50%C.25%D.10%2、下面不属于我国自然灾害特点的是A.种类多B.分布广C.频度高D.发生少3、下列关于生物进化的发展规律不正确的是（）A.单细胞→多细胞B.低等→高等C.简单→复杂D.陆生→水生4、许多植物种子可以食用；人们吃的花生，大豆主要是食用种子的（）

A.胚芽。

B.种皮。

C.子叶。

D.胚根。

5、下列有关保护生物多样性的观念中，恰当的是（）A.物种灭绝后，可以再生B.引入世界各地不同的生物，以增加我国的生物多样性C.生物多样性的消失对人类不会产生威胁D.与人类没有直接利益关系的生物，也应该保留下来评卷人得分二、填空题(共5题，共10分)6、蛙的受精和发育方式分别是______受精和______发育．7、达尔文认为：自然界中的生物，在生存斗争中，通过激烈的竞争，____生存，____被淘汰的过程，称为____。8、去拜访野生动物生活场所前我们应该准备好一些好吃的，以便与可能碰见的野生动物朋友们分享．____．9、根据所学知识填空：

（1）人类捕捉青蛙和麻雀的结果，会使农林害虫增加．这说明动物在维持____中起到了重要的作用．

（2）一只失去雏鸟的红雀，总是给鱼池里浮到水面张口求食的金鱼喂食，这是____行为．（从行为获得的途径分）

（3）夏天，受潮的衣物、粮食上会出现许多长毛，这些长毛是____．10、【题文】草原上狼经常袭击羊群，所以牧民大量捕捉狼，这种做法是正确的。（）评卷人得分三、判断题(共8题，共16分)11、所有两栖动物的幼体都必须在水中发育。（）12、苔藓植物吸收水分和无机盐的结构是它的根．13、（2016•湘潭）安全输血时应以输同型血为原则．（判断对错）14、凡是带有鱼字的都是鱼类如：鲸鱼、章鱼、鱿鱼、鳄鱼。15、黄瓜腌渍时间过长，就会变成蔫黄瓜，这是因为黄瓜果肉细胞吸水所致．______（判断对错）16、果树有时会落下没果肉的果．这是由于没有传粉、受精造成的．______．（判断对错）17、人所患的各种疾病，都是有病原体引起的．______（判断对错）18、真菌有单细胞的，也有多细胞的（）评卷人得分四、解答题(共3题，共21分)19、如图表示人的生殖发育过程及染色体数目的变化，请据图回答：⑴a、b分别表示父母的体细胞，他们的染色体数均为_______条。⑵A表示父母产生生殖细胞的过程，生殖细胞c、d的染色体数均为_______条。⑶B过程叫_______，形成的e细胞叫_______，其染色体数为_______条。⑷f是女儿的体细胞，只用X、Y表示她的染色体组成是_______。⑸由上述可以看出，人类上下代的体细胞中染色体数目是相同的。生物体细胞中的每对染色体都是一条来自_______，另一条来自_______。因此，后代个体具有_______的遗传物质。20、下图是玉米和青蛙的个体发育过程，据图分析有关问题：(1)两种生物个体发育的起点是______________________。(2)发育过程④的特点是______________________。(3)玉米籽粒是由________发育来的。(4)经过⑤过程形成精子时，染色体数目的变化是___________。(5)玉米幼苗由种子中的___________发育而成。(6)在蝌蚪发育成青蛙的过程中，呼吸器官的发育顺序为外鳃→内鳃→___________。21、母狼如果在哺乳期间失去了幼子；它会继续哺育其他动物的幼子，甚至是人类的婴孩（如狼孩）．母狼的这种行为属于生殖行为．______．

评卷人得分五、其他(共3题，共18分)22、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。23、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。24、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、B【分析】解：人的性别遗传过程如图：

．

从性别遗传图解看出；人类生男生女的机会均等各是50%，因此从理论上讲，一名孕妇生女孩的概率是50%．

故选：B

人的体细胞内的23对染色体；有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX．

解答此类题目的关键是理解掌握性别遗传过程以及会借助人类的性别遗传图解分析解答此类问题．【解析】B2、D【分析】本题考查我国自然灾害的特点。我国地域辽阔，自然环境复杂多样，造成了我国自然灾害种类多、分布广、频度高的特点。我国是世界上自然灾害发生最为频繁的国家之一。干旱、洪涝、地震、滑坡等灾害频繁发生于我国各个地区。本题要求选择不属于我国自然灾害特点的一项，D符合题意，ABC不符合题意。故选D。【解析】D3、D【分析】解：ACD；“单细胞→多细胞”、“低等→高等”、“简单→复杂”；都是生物进化的趋势；

B；生物进化是“水生→陆生”；不是“陆生→水生”。

所以关于生物进化趋势表述不正确的是“陆生→水生”。

故选：D。

（1）生物化石是古代生物的遗体；遗物或生活痕迹（如动物的脚印、爬迹等）；由于某种原因被埋藏在地层中，经过若干万年的复杂变化而逐渐形成的。

（2）在研究生物的进化的过程中；化石是重要的证据，在越古老的地层中，挖掘出的化石所代表的生物，结构越简单，分类地位越低等，水生生物的化石也越多。在距今越近的地层中，挖掘出的化石所代表的生物，结构越复杂，分类地位越高等，陆生生物的化石也越多。因此生物进化趋势是：从单细胞到多细胞；从简单到复杂、从低等到高等、从水生到陆生。

解答此类题目的关键是理解掌握生物进化的总体趋势。【解析】D4、C【分析】

大豆和花生都属于双子叶植物种子；种子包括种皮和胚，种皮具有保护作用，胚包括胚芽（将来发育成茎和叶）；胚轴（将来发育成连接茎与根的部分）、胚根（将来发育成根）和两片子叶（储存营养物质）四部分，胚是种子的重要部分．人们吃的花生，大豆主要是食用种子的子叶．

故选：C

【解析】【答案】此题考查双子叶植物种子的结构．由种皮和胚（胚芽；胚轴、胚根、和子叶）组成；子叶贮存营养物质，据此答题．

5、D【分析】【解答】解：保护生物多样性的措施有：一是就地保护；大多是建自然保护区，比如四川卧龙大熊猫自然保护区等；二是迁地保护，大多转移到动物园或植物园，比如，水杉种子带到南京的中山陵植物园种植等；三是开展生物多样性保护的科学研究，制定生物多样性保护的法律和政策；四是开展生物多样性保护方面的宣传和教育．

A；基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化；不同物种（兔和小麦）之间基因组成差别很大，同种生物如野生水稻和栽培水稻之间基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库．一旦灭绝，将永远不会再生．故不符合题意；

B；引入世界各地不同的生物；由于该生物在我国没有天敌，会使该生物大量繁殖，无法控制，导致生物入侵，如水葫芦．故不符合题意；

C；生物多样性是指一定范围内多种多样活的有机体（动物、植物、微生物）有规律地结合所构成稳定的生态综合体；是人类赖以生存的物质基础．人类的衣、食、住、行，甚至文化生活都与生物的多样性密切相关．如做衣服用棉花、荀麻、蚕丝等，人类的食物直接或间接的来源于生物如面粉是用小麦加工的，肉类来源于动物等．因此，生物多样性是人类赖以生存的物质基础，生物的多样性的减少，将严重影响人类的生活．故不符合题意；

D；生物多样性通常有三个主要的内涵；即生物种类的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性．直接使用价值，指对人类的社会生活有直接影响和作用的价值，如：药用价值、观赏价值、食用价值；间接使用价值，一般表现为涵养水源、净化水质、巩固堤岸、防止土壤侵蚀、降低洪峰、改善地方气候、吸收污染物，调节碳氧平衡，在调节全球气候变化中的作用，主要指维持生态系统的平衡的作用等等．潜在价值．今天还未被利用的哪些物种在将来会有利用的价值．栽培植物的野生亲缘种究竟能提供多少对农林业发展有用的遗传材料，是不可估量的．因此与人类没有直接利益关系的生物，也应该保留下来．故符合题意．

故选D．

【分析】此题考查的是保护生物多样性．可以从保护生物多样性的措施原因方面来切入．二、填空题(共5题，共10分)6、体外；变态【分析】解：在生殖季节；雄蛙和雌蛙经过抱对，分别把精子与卵细胞排放到水中，精子与卵细胞在水中结合形成受精卵，青蛙的生殖和发育要经过受精卵；蝌蚪、幼蛙、成蛙四个阶段，其幼体和成体不仅在外部形态上有许多差异，而且其内部结构和生活习性也发生了很大变化，幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中也能生活在潮湿的陆地上主要用肺呼吸，这种发育过程称为变态发育，因此是体外受精，变态发育．

故答案为：体外；变态。

青蛙的生殖和发育要经过受精卵；蝌蚪、幼蛙、成蛙四个阶段；雌雄异体，体外受精，体外发育．

知道两栖动物的生殖发育特点是解题的关键．【解析】体外；变态7、略

【分析】达尔文的自然选择学说认为生物都有过度繁殖的倾向，但生物生存的空间和条件是有限的，就要进行生存斗争，结果适者生存，不适着被淘汰，这便是自然选择。【解析】【答案】适着；不适着；自然选择8、略

【分析】

保护生物多样性的措施有：一是就地保护；大多是建自然保护区，比如四川卧龙大熊猫自然保护区等；二是迁地保护，大多转移到动物园或植物园，比如，水杉种子带到南京的中山陵植物园种植等；三是开展生物多样性保护的科学研究，制定生物多样性保护的法律和政策；四是开展生物多样性保护方面的宣传和教育．不同动物的食性不同，随便喂食，会破坏动物的饮食规律，甚至对动物有害，严重时会导致动物死亡．

故答案为：×．

【解析】【答案】此题考查的知识点是生物多样性的保护．解答时可以从生物多样性的保护的保护措施方面来切入．

9、略

【分析】

（1）食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖；相互制约的关系．在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态；这种现象叫做生态平衡．生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的，如果食物链或食物网中的某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，动物它总是食物链或食物网中的某一环节，如果任意捕杀它们，食物链就会减少，食物网就不稳定，生态平衡就容易受到破坏．动物在生态平衡中起着重要的作用．人类捕捉青蛙和麻雀的结果，会使农林害虫增加，这说明动物在维持生态平衡中起到了重要的作用．

（2）先天性行为是动物生来就有的；由动物体的遗传物质所决定的行为；学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为．一只失去雏鸟的红雀，总是给鱼池里浮到水面张口求食的金鱼喂食，这是先天性行为．

（3）细菌和真菌的生存也需要一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）等．夏天，受潮的衣物、粮食上会出现许多长毛，这些长毛是霉菌．

故答案为：（1）生态平衡；（2）先天性；（3）霉菌．

【解析】【答案】本题综合考查动物在生态平衡中的重要的作用；先天性行为和细菌和真菌的生存条件．在能力方面；考查学生运用所学的基本知识分析、解答有关问题的能力．

10、略

【分析】【解析】

试题分析：生物多样性通常有三个主要的内涵；即生物种类的多样性；基因的多样性和生态系统的多样性，生物多样性具有直接价值、间接价值和潜在价值，每个物种都是一个独特的基因库，一个基因库只有一种生物．草原上狼经常袭击羊群，但是如果大量捕捉或彻底消灭干净，生物多样性将会减少，狼的独特基因库将会消失．狼在食物链或食物网中占据一环，是生态系统中的消费者，其数量过多过少对生态系统都会产生不良影响，因此对狼等动物要合理控制数量，而不是大量捕捉或彻底消灭干净。

考点：本题考查的是生物的多样性。

点评：此题为基础题，解答此类题目的关键是理解生物多样性的内涵．理解每个物种都是一个独特的基因库。【解析】【答案】错三、判断题(共8题，共16分)11、A【分析】【解答】两栖动物的生殖和幼体的发育必须在水中进行，幼体要经过变态发育才能上陆地生活。本题考查两栖动物的发育。12、×【分析】【解答】苔藓植物生活在阴湿的环境中；没有真正的根，虽然有了茎和叶，但茎；叶内无输导组织，苔藓植物的假根只起固着作用，没有吸收功能．

故答案为：×．

【分析】苔藓植物无根，有茎、叶的分化，苔藓植物的生殖离不开水的限制，适于生活在陆地的阴湿处．13、A【分析】【解答】输血以输同型血为原则．例如：正常情况下A型血的人输A型血；B型血的人输B型血．但在紧急情况下，如果实在没有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人．如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应．因此，输血时应该以输入同型血为原则．异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用．因此首先考虑的是输同型血．

故答案为：正确。

【分析】输血以输同型血为原则，例如：正常情况下A型血的人输A型血，B型血的人输B型血，据此作答．关键点：输血以输同型血为原则．14、×【分析】【解答】解：鱼类的特征有：生活在水中；鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动．鳄鱼卵生，用肺呼吸，为爬行动物；鲸鱼具有胎生；哺乳的特点，属于哺乳动物；章鱼、鱿鱼身体柔软，有外套膜，贝壳退化，属于软体动物，故答案为：错误。

【分析】本题考查鱼类的主要特征．鱼类的特征有：生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动，据此答题。15、×【分析】解：当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时；细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．黄瓜腌渍时间过长，就会变成“蔫黄瓜”．这是因为放入盐水中的黄瓜，由于黄瓜细胞液的浓度小于浓盐水溶液的浓度，会导致黄瓜细胞失水，从而变成“蔫黄瓜”，这是因为黄瓜的果肉细胞失水所致．

故答案为：×

植物细胞既可以失水；也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小．

掌握了细胞吸水失水的原理即可解答本题．【解析】×16、√【分析】解：当一朵花完成传粉与受精后；子房的发育如下：

由此可知：传粉；受精以后；子房继续发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，所以“果树有时会落下没果肉的果．这是由于没有传粉、受精造成的”是正确的．

故答案为：√

开花和结果是一个连续的过程．被子植物生长到一定时期就会开花；开花的主要目的是把花蕊显露出来，以便于传粉；传粉是花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程．花粉落到柱头上后会萌发出花粉管，花粉管延伸到胚珠内部，释放出精子和胚珠里的卵细胞结合，形成受精卵，这是受精过程；受精以后，只有子房继续发育成果实．据此解答．

这部分内容是考试的重点，要注意理解和掌握，不能死记硬背．最好结合上面的子房发育图来记忆．【解析】√17、×【分析】解：传染病指有病原体引起的；能在人和动物之间传播的疾病．传染病有传染性和流行性特点．传染病按照传播途径的不同，传染病可分为呼吸道传染病；消化道传染病、血液传染病和体表传染病．但人患病并不一定都是由病原体引起的．如近视眼是用眼不正确导致的，再如心脏病等．

故答案为：×

解答时可以从病原体的概念；特点；引起人患病的成因等方面来切入．

能够利用传染病、病原体的概念，传染病流行的特点来正确区分是否是传染病．解答此类题目的关键是理解引起人患病的成因．【解析】×18、√【分析】真菌有单细胞的如酵母菌，也有多细胞的，如霉菌；真菌的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝体构成的，营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．这样的繁殖方式叫做孢子生殖．考点：真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。【解析】【答案】对四、解答题(共3题，共21分)19、（1）46（2）23（3）受精受精卵46（4）XX（5）父方母方双亲【分析】【分析】本题考查人的生殖过程及染色体数目的变化。解答的关键是理解生殖过程中染色体数目的变化。【解答】（1）正常人的体细胞染色体数目为23对，并有一定的形态和结构。a、b为该夫妇的体细胞；因此染色体数为23对，46条。

（2）在形成生殖细胞的过程中；成对的染色体分开，每对染色体中的一条进入精子或卵细胞中，因此生殖细胞中的染色体数比体细胞中的少一半，正常人的体细胞染色体数目为23对，因此生殖细胞c；d中染色体的数目是23条。

（3）精子与卵细胞相融合形成受精卵的现象叫做受精；图示中B过程叫受精，e细胞是受精卵，受精卵的染色体数又恢复到父母的体细胞的染色体数目23对，即46条。

（4）精子与卵细胞融合为受精卵的过程叫做受精；通过受精作用形成的受精卵中的染色体数目又恢复到父母体细胞中的染色体数目，即受精卵中的染色体数目是23对。由受精卵发育成的f是女儿的体细胞，其体细胞内的染色体数与父母的一样，都是23对或46条，女性体细胞中的性染色体形态大小基本相同，称为XX染色体。

（5）由上述可以看出；人类上下代之间的体细胞中染色体数目是相同的。生物体细胞中的每一条染色体都是一条来自父方，一条来自母方，因此，后代个体具有父母双方的遗传物质。

【解析】（1）46（2）23（3）受精受精卵46（4）XX（5）父方母方双亲20、（1）受精卵。

（2）变态发育

（3）子房。

（4）减少一半（减半）

（5）胚。

（6）肺和皮肤【分析】【分析】本题考查的是青蛙的发育过程、种子的结构、果实和种子的形成及有性生殖等有关内容。解题的关键是理解玉米和青蛙的发育过程，分析性状遗传有一定的规律，结合图进行分析。【解答】（1）生物的个体发育是指受精卵经过细胞分裂；组织分化和器官的形成；直到发育成性成熟个体的过程，该过程可以分为两个阶段，即胚的发育和胚后发育，植物的个体发育首先经过受精卵的分裂，发育成胚，再发育成植株。所以，两种生物个体发育的起点是受精卵。

（2）发育过程④的特点：其幼体蝌蚪生活在水中，用鳃呼吸，成体青蛙水陆两栖，用肺呼吸，兼用皮肤辅助呼吸，称为变态发育。（3）玉米经过传粉和受精后；子房发育为果实，子房壁发育为果皮，胚珠发育为种子，珠被发育为种皮，受精卵发育为胚，受精极核发育为胚乳，所以，玉米籽粒是果实，由子房发育来的。

（4）生物体细胞内的染色体是成对存在的，在形成生殖细胞时，成对的染色体要分开，即减少一半，这样保证了精子和卵细胞形成的受精卵内的染色体的数目和原来亲本体细胞内的染色体数目一样，保证了生物遗传物质的稳定。因此，经过⑤过程形成精子时，染色体数目的变化是减半。

（5）胚是种子的主要部分；将来发育成植物的幼体。所以，玉米幼苗就是由种子中的胚发育而成。

（6）青蛙的生殖发育过程是：受精卵；蝌蚪、幼蛙、成蛙。幼体生活在水中；用鳃呼吸，蝌蚪的外鳃退化再长出内鳃，成体生活在水中，也能生活在陆地上，主要用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。因此，在蝌蚪发育成青蛙的过程中，呼吸器官的发育顺序为外鳃→内鳃→肺和皮肤。

【解析】（1）受精卵。

（2）变态发育（3）子房。

（4）减少一半（减半）

（5）胚。

（6）肺和皮肤21、略

【分析】

繁殖行为：与动物繁殖有关的行为．如占巢；求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行为．母狼如果在哺乳期间失去了幼子；它会继续哺育其他动物的幼子，甚至是人类的婴孩（如狼孩）当成自己的孩子抚养．是动物对自己后代的哺育行为，属于繁殖行为．

故答案为：√．

【解析】【答案】此题考查的知识点是动物的繁殖行为．解答时可以从繁殖行为的概念；特点方面来切入．

五、其他(共3题，共18分)22、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)23、略

【分析】【解析】

考点：