考点15-乙酸的性质与用途(分层测试)(解析版)

考点15乙酸的性质与用途【合格考达标练】1．如图是某分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该分子是（）A．C2H5OH B．C2H6C．CH3CHO D．CH3COOH【答案】D【解析】由该分子的比例模型可知该分子是CH3COOH，是乙酸分子。2．下列有关乙酸的说法正确的是A．乙酸溶液俗称冰醋酸B．乙酸的结构简式为C．乙酸熔点低，常温下是无色、无味的液体D．乙酸的官能团是羧基，或写作【答案】D【详解】A．纯乙酸俗称冰醋酸，A错误；B．乙酸的结构简式为，是乙酸的分子式，B错误；C．乙酸熔点低，常温下是无色、有刺激性气味的液体，C错误；D．乙酸的官能团是羧基，或写作，D正确；故选D。3．下列物质中，能与醋酸发生反应的是()①石蕊溶液②乙醇③乙醛④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钠⑦氢氧化铜A．①③④⑤⑥⑦ B．②③④⑤C．①②④⑤⑥⑦ D．全部【答案】C【解析】醋酸具有酸的通性，可使石蕊溶液变红色，可与Al、MgO、Na2CO3、Cu(OH)2等发生反应，可与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，但不能与乙醛发生反应。4．（2020·广西桂林市·）下列化学用语错误的是A．苯的分子式：C6H6 B．Cl-离子的结构示意图：C．CO2的结构式：O=C=O D．羧基的结构简式：—COOH【答案】B【详解】A．苯的分子式：C6H6，A正确；B．氯是17号元素，故质子数为17，故Cl-离子的结构示意图：，B错误；C．CO2的结构式：O=C=O，C正确，D．羧基的结构简式：—COOH，D正确；故答案为：B。5．（2020·河南郑州市·高一月考）中学化学实验可用如图所示的装置制取乙酸乙酯，下列说法正确的是（）A．反应混合液的加入顺序依次为浓硫酸、乙醇、冰乙酸B．浓硫酸不仅可以加快该反应的速率，还能提高该反应的产率C．右侧长导管起到了冷凝回流的作用D．饱和碳酸钠溶液可用氢氧化钠溶液代替【答案】B【详解】A.防止混合液体溅出，发生危险，反应混合液的加入顺序依次为乙醇、浓硫酸、冰乙酸，A错误；B.浓硫酸在反应中起催化作用，加快该反应的速率，同时能吸收生成的水，使平衡正向移动，提高该反应的产率，B正确；C.右侧长导管起到了冷凝的作用，不能回流，C错误；D.用氢氧化钠溶液能将生成的乙酸乙酯水解，降低了乙酸乙酯的产率，所以饱和碳酸钠溶液不可用氢氧化钠溶液代替，D错误；答案选B。6．将1乙醇（其中的氧用标记）在浓硫酸存在的条件下与足量乙酸充分反应。下列叙述错误的是（）A．生成的乙酸乙酯中含有B．生成的水分子中不含有C．可能生成40g乙酸乙酯D．可能生成90g乙酸乙酯【答案】D【详解】A．酯化反应及断键情况：，故只存在于生成物乙酸乙酯中，故A正确；B．由A分析可知只存在于生成物乙酸乙酯中，不存在水中，故B正确；C．若1乙醇完全反应，则可生成1，其质量为90g，但酯化反应为可逆反应，1乙醇不可能完全转化为乙酸乙酯，故生成乙酸乙酯的质量应小于90g，故C项正确，D．由C分析可知生成乙酸乙酯的质量应小于90g，故D项错误；故答案为：D【等级考提升练】7．（2021·全国高一课时练习）例除去括号内杂质所用试剂或方法正确的是A．乙酸乙酯（乙酸）：饱和碳酸钠溶液B．乙烯（）：酸性溶液洗气C．乙烷（乙烯）：（催化剂）催化加氢D．乙醇（水）：分液【答案】A【详解】A．乙酸乙酯难溶于饱和溶液，乙酸可与反应，故乙酸乙酯中混有的乙酸可用饱和溶液除去，A项正确；B．乙烯、均能与酸性溶液反应，应选用溶液洗气除去，B项错误；C．在催化剂作用下，乙烯与氢气发生加成反应生成乙烷，但的量难以控制，易引入新杂质，不能达到除杂目的，C项错误；D．乙醇能与水以任意比例互溶，不分层，不能通过分液的方法分离出乙醇中混有的，D项错误。故选：A。8．（2021·全国高一课时练习）酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，该酯在稀硫酸作用下加热得到乙酸和另一种分子式为的物质。下列说法错误的是A．乙酸分子中含有羧基B．可与金属钠发生反应C．实验小组分离出的酯可表示为D．稀硫酸是该反应的催化剂【答案】C【详解】A．乙酸分子中含有羧基官能团，故A正确；B．由题意知，一定是醇，因此可与金属钠发生反应，故B正确；C．根据酯能在酸性条件下水解生成相应的酸和醇，可知用乙酸与反应脱去一分子的水即可得到酯，故C错误；D．酯水解时需要酸或碱作催化剂，稀硫酸是该反应的催化剂，故D正确。故选：C。9．下述实验方案能达到实验目的的是选项ABCD方案目的收集乙烯并验证它与溴水发生加成反应分离苯和CCl4在强光照条件下制取纯净的一氯甲烷实验室制备乙酸乙酯【答案】D【详解】A．乙烯的密度和空气接近，不能用排空气法收集，A错误；B．苯和四氯化碳互溶，不能用分液的方法分离，B错误；C．甲烷与氯气在光照的条件下发生取代反应生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳和氯化氢的混合物，不能制取纯净的一氯甲烷，C错误；D．实验室制备乙酸乙酯时，为防止倒吸右端导管口应位于饱和碳酸钠溶液的液面上方，D正确；故选D。10．（2020·长春市第二十中学高一期末）乙醇和乙酸是生活中常见的有机物。(1)如图所示为乙酸的_______(“比例”或“球棍”)模型。(2)乙醇中所含有的官能团的名称为_______，乙酸中所含有的官能团的名称为_______。(3)写出如图所示装置中乙醇和乙酸反应的化学方程式：_______。该反应的类型为_______反应，右侧小试管中应装有_______溶液。【答案】球棍羟基羧基CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O酯化(取代)饱和Na2CO3【详解】(1)图示为乙酸的球棍模型；(2)乙醇所含官能团为羟基，乙酸所含官能团为羧基；(3)乙酸和乙醇在浓硫酸的催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，化学方程式为CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O；该反应属于酯化反应，酯化反应也属于取代反应；为了吸收乙酸和乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，右侧小试管中装有饱和碳酸钠溶液。11．（2021·全国高一课时练习）普通的食醋中一般含3%～5%(质量分数)的乙酸，无水乙酸常被称为冰醋酸。回答下列问题：(1)乙酸可用于除水垢，写出乙酸与碳酸钙反应的化学方程式：____________________，该反应说明乙酸的酸性比碳酸的__________(填“强”或“弱”)。(2)乙酸能与活泼金属反应，写出乙酸与镁反应的离子方程式：_________________________。(3)乙酸可燃烧，写出乙酸燃烧的化学方程式：_________________________。【答案】强【详解】(1)依题意可得，由“强酸制弱酸”，说明乙酸的酸性比碳酸的强；(2)乙酸能与活泼金属反应，乙酸与镁反应生成氢气和乙酸镁，离子方程式；(3)乙酸可燃烧，乙酸燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式：。12．（2021·全国高一课时练习）A～I是常见有机物，A是烃，E的分子式为C4H8O2，H为有香味的油状物质。已知：CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr(1)0.2molA完全燃烧生成17.6gCO2和7.2gH2O，则A的结构简式为__________。(2)D分子中含有官能团的名称为_______________。(3)①的反应类型为_________。(4)G可能具有的性质为________(填字母)。a．与钠反应b．与NaOH溶液反应c．易溶于水(5)请写出②和⑦的化学方程式：反应②：___________；反应⑦：_____________。【答案】CH2==CH2羧基加成反应ac2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2OHOCH2CH2OH＋2CH3COOHCH3COOCH2CH2OOCCH3＋2H2O【分析】17.6gCO2的物质的量n(CO2)＝＝0.4mol，7.2gH2O的物质的量n(H2O)＝＝0.4mol，已知A是一种烃，根据元素守恒可知0.2molA中n(C)＝0.4mol，n(H)＝0.4mol×2＝0.8mol，则1molA中n(C)＝2mol，n(H)＝4mol，则A为CH2==CH2，A与水加成生成B，B为CH3CH2OH，则C为乙醛，D为乙酸，乙醇和乙酸发生酯化反应生成E，E为乙酸乙酯；乙烯与氢气加成生成I，I为乙烷；乙烯与溴加成生成F，F为1,2­二溴乙烷；1,2­二溴乙烷发生水解反应生成G，G为乙二醇；乙二醇和乙酸反应生成H，H为二乙酸乙二酯。【详解】(1)根据以上分析可知A为乙烯，A的结构简式为CH2=CH2；(2)D为乙酸，乙酸分子中含有羧基；(3)反应①为CH2=CH2与水在一定条件下发生加成反应生成CH3CH2OH；(4)G为HOCH2CH2OH；a．乙二醇与金属钠反应的化学方程式为HOCH2CH2OH＋2Na→NaOCH2CH2ONa＋H2↑，a正确；b．醇不能与NaOH溶液反应，b错误；c．乙二醇属于多羟基有机物，易溶于水，c正确；故选ac；(5)反应②：乙醇在Cu作催化剂条件下发生氧化反应，反应的化学方程式为2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O；反应⑦：HOCH2CH2OH＋2CH3COOHCH3COOCH2CH2OOCCH3＋2H2O。【新情境创新练】13．（2021·河南高一期中）下表是A、B、C、D、E五种有机物的有关信息。回答下列问题：A①能使溴的四氯化碳溶液色；②比例模型为；③能与水在一定条件下反应生成CB①由C、H两种元素组成；②比例模型为C①由C、H、O三种元素组成；②能与Na反应，但不能与NaOH溶液反应；③能与E反应生成相对分子质量为100的酯D①相对分子质量比C少2；②能由C氧化而成E①由C、H、O三种元素组成；②球棍模型为(1)A与溴的四氯化碳溶液反应的产物的名称是___________。(2)A与氢气发生加成反应后生成F，与F在分子组成和结构上相似的有机物有一大类(俗称“同系物”)，它们均符合通式(n为正整数)。当n=5时，该有机物的同分异构体种类数目为___________。(3)B具有的性质是(填序号)___________。①无色无味液体②有毒③不溶于水④密度比水的大⑤与酸性溶液和溴水反应褪色⑥在一定条件下可与氢气反应在浓硫酸作用下，B与浓硝酸反应的化学方程式为___________。(4)C与E反应能生成相对分子质量为100的酯，该反应的反应类型为___________，请写出该化学反应方程式___________。(5)由C氧化生成D的化学方程式为___________。【答案】1，2－二溴乙烷3②③⑥+HO－NO2+H2O酯化反应(或取代反应)CH2=CHCOOH+C2H5OHCH2=CHCOOC2H5+H2O【分析】由表中的信息可以知道，A为CH2=CH2，A与水加成生成C，C为CH3CH2OH，由B的比例模型可以知道，B为苯，由D的相对分子质量比乙醇少2，能由乙醇氧化而成可知，C为CH3CHO，由的球棍模型可以知道E为CH2=CHCOOH，C与E发生酯化反应生成CH2=CHCOOCH2CH3，然后结合有机物的性质来解答。【详解】(1)乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，溴原子分别加在两个碳原子上，双键变为单键，生成1，2－二溴乙烷，故产物的名称是1，2－二溴乙烷；(2)CH2=CH2与氢气发生加成反应后生成乙烷(CH3CH3)，该类有机物为烷烃，通式为(n为正整数)。当n=5时，分子式为C5H12，该有机物的同分异构体有正戊烷、异戊烷和新戊烷3种，故答案为：3；(3)B是苯，它具有的性质是：无色有特殊气味，有毒，不溶于水，密度比水的小，不与酸性溶液反应，在催化剂作用下与液溴发生取代反应，与H2在催化剂条件下发生加成反应，故选②③⑥；在浓硫酸