《鲜食花生栽培技术规程》

ICS65.020.20

CCSB33

GXNS

团体标准

T/GXNSXXXX—XXXX

鲜食花生栽培技术规程

Technicalregulationoffreshpeanutcultivation

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广西农产品质量安全服务协会  发布

T/GXNSXXXX—XXXX

鲜食花生栽培技术规程

1范围

本文件界定了鲜食花生栽培涉及的术语和定义，规定了产地环境条件、栽培技术、采收的技术要求。

本文件适用于广西行政区域内鲜食花生的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类

GB5084农田灌溉水质标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T855花生产地环境技术条件

NY/T1997除草剂安全使用技术规范通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

鲜食花生freshpeanut

收获后不经晾晒直接食用的花生。

4产地环境条件

产地环境（土壤、空气和灌溉水）应符合 NY/T855 的要求，选择地力中等以上、土传病害轻、排

灌方便的地块，前作不应是花生、番茄、辣椒、马铃薯、茄子、烟草、桑树、香蕉等作物的轻壤或砂壤

土田地，尽量选择香附子等多年生杂草很少或无的地块，土壤PH值6.5～7.5。

5栽培技术

整地

宜犁地一次，旋耕一次。耕作深度30 cm～40 cm，种植前1 d～2 d旋耕，做到深、松、细、碎、平、

无杂草。包沟垄宽80 cm～90 cm，其中垄面宽50 cm～60 cm，沟宽 25 cm～30 cm，垄面高15 cm～25 cm。

备种

5.2.1品种选择

选用早熟、口感好、商品性好并且国家或省级部门审（鉴、认）定或登记，适宜在广西当地种植的

种衣呈深红、紫黑或彩色且早熟的花生品种。

5.2.2种子筛选与处理

在播种前1 d～3 d剥壳，剥壳后将种仁按体积大小和饱满度分级粒选，选择粒大饱满、无霉变、发

芽率在98％以上的一、二级种子分开播种。剥壳前晒果2 d～3 d，以提高种子发芽能力。每666.67 m2需

要带壳花生种10 kg～15 kg，种子质量符合 GB4407.2 的要求。

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播种

5.3.1播种时间

当气温稳定在15 ℃以上时尽早播种，桂南地区适宜播种期为2月20日～3月20日，桂中地区为3月20

日～3月30日，桂北地区为3月30日～4月10日。宜通过覆盖地膜等保护设施提前播种，地膜覆盖播期可

比露地提早10 d～15 d。播种后及时检查覆膜情况。

5.3.2适墒播种

宜在土壤相对含水量为70％～75％时播种，即耕作层土壤手握能成团，手搓较松散,播后出苗前保

持土壤湿润。

5.3.3开行、施肥

每垄开2行播种沟，行距25 cm，每666.67 m2用30 kg～50 kg花生专用复合肥和50kg～70 kg钙镁磷肥，

均匀条施在沟深5cm～7cm的花生播种沟里，肥料使用应符合 NY/T496 的规定。

5.3.4播种

播种深度3cm～5cm，单粒播穴距10 cm～12cm，双粒播穴距15 cm～17cm。

田间管理

5.4.1破膜放苗

花生出苗后应及时破膜放苗。

5.4.2除草

覆膜栽培，播种后覆盖0.008 mm～0.010 mm的除草地膜或喷施除草剂后再覆盖普通地膜。露天栽培

3 d，喷施除草剂，按使用说明操作，并符合 NY/T1997 的规定。花生生育期间，宜人工拔除杂草，可

选用适合花生除草剂除草，保持田间无杂草。

5.4.3水分管理

花针期和结荚期遇旱应及时适量浇水，饱果期遇旱应小水润浇，灌溉水应符合 GB5084 的规定。结

荚后期如果雨水较多，应及时排水防涝。

5.4.4生长调控

在花生大量下针或封垄期或株高超过40 cm时，每亩可用30 mg/kg～50 mg/kg壮饱安或40 g～50 g5%

烯效唑可湿性粉剂兑水30 kg做叶面喷雾处理，喷药10 d～15 d后，亩用30 mg/kg～50 mg/kg壮饱安或

30 g～50 g5%烯效唑可湿性粉剂兑水30 kg做喷雾处理做第二次喷施，控制茎叶生长，促使果针下扎以

及提前结实，加速籽粒生长，促进早熟。禁止使用丁酰肼（B9）、多效唑（P333）等植物生长调节剂。

对花生植株矮小、长势不良的地块，则用磷酸二氢钾、硝酸钾等肥料进行叶面施肥，按相关使用说明进

行操作，并符合NY/T496的规定。

病虫害防治

遵循“预防为主、综合防治”的工作方针，以农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅。

5.5.1农业防治

与甘蔗、玉米、木薯等进行间作，与水稻、甘薯实行轮作；清除和烧毁田间病残体；雨后排除田间

积水。

5.5.2物理防治、生物防治

趋性诱杀结合人工捕捉害虫，在花生田周安置黑光灯、黄色板等，诱杀金龟甲成虫、斜纹夜蛾成虫。

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5.5.3化学防治

花生常见病虫害的化学防治方法见附录A。

6采收

6.1.1适时早收

当50％以上荚果果壳硬化，网纹清晰，根据市场需求适时早收。

6.1.2采收方式

规模化种植宜采用机械收获，采用花生联合获机进行收获，也可采用单独的花生摘果机收获，根据

土质、天气、上市量确定；采收按照 DB34/T534 规定的方法进行。

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附录A

（规范性）

花生常见病虫害化学防治方法

表A.1花生常见病虫害化学防治方法

名称防治方法

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75％百菌清可湿性粉剂，每666.67 m施用量为90 g～100 g兑水喷雾；80％代森锰锌可湿性粉

2

叶斑病剂，每666.67 m施用量为48 g～60 g兑水喷雾；36％甲基硫菌灵（甲基托布津）悬浮剂，1500～1800

倍液兑水喷雾。开花下针期、结荚期施用。

2

75％百菌清可湿性粉剂，每666.67 m施用量为90 g～100 g兑水喷雾；福美拌种灵可湿性粉剂，

锈病2

每666.67 m施用量为48 g兑水喷雾。开花下针期、结荚期施用。

在开花下针期用36％甲基硫菌灵（甲基托布津）悬浮剂，1500～1800倍液兑水喷雾，或在花生

白绢病

结荚期用70％甲基硫菌灵800倍液灌根。

根腐病25％多菌灵按种子量的0.5％，或50％多菌灵按种子量的0.2％～0.3％拌种。

5％甲维盐，每666.67 m2施用量20 ml～25 ml，兑水喷雾，严格按使用说明操作；25 g/L的溴

蚜虫2

氰菊酯乳油，每666.67 m施用量为0.5 g～0.6 g兑水喷雾。

2

5％甲维盐，每666.67 m施用量20 ml～25 ml，兑水喷雾，严格按使用说明操作；每升含15％