2025年鲁教新版选择性必修3生物下册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年鲁教新版选择性必修3生物下册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共9题，共18分)1、下列有关单克隆抗体制备的叙述中，正确的是（）A.与骨髓瘤细胞融合的是经过免疫的T淋巴细胞B.融合前需用多种酶处理淋巴细胞与骨髓瘤细胞C.淋巴细胞与骨髓瘤细胞直接放入培养液中就能融合为杂交瘤细胞D.融合后经过筛选的杂交瘤细胞既能无限增殖又能分泌单一抗体2、图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置；在其他条件相同且适宜的情況下，测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示，下列关于传统发酵技术的叙述不正确的是（）

A.图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、CO2浓度的变化B.用装置甲进行果醋发酵时，需同时打开阀a、bC.气体入口与气体出口不可以交换使用D.果酒、果醋制作所用的菌种不全是原核生物3、研究人员利用火龙果鲜果制作果酒果醋，在提升利用价值的同时缓解了水果滞销问题。下列叙述正确的是（）A.制作果酒和果醋利用的是同种微生物B.酒精在微生物的细胞质基质中形成C.果酒制作过程中培养液pH稳定不变D.果酒和果醋的制作都需要无氧条件4、以下是制定并研究设计的“试管牛”工厂化生产技术流程；其中正确的顺序应是（）

①卵母细胞的采集和培养②精子的采集和获能③画出“试管牛”工厂化生产技术流程图④受精⑤胚胎的早期培养A.①②③④⑤B.①②④⑤③C.③①②④⑤D.①②⑤④③5、基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但不必担心的是（）A.四倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼的杂交，导致自然种群被淘汰B.载体的标记基因（如抗生素抗性基因）可能指导合成有利于抗性进化的产物C.目的基因（如杀虫基因）本身编码的产物可能会对人体产生毒性D.目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内，从而可能打破生态平衡6、下列关于蛋白质工程说法，错误的是（）A.蛋白质工程是在基因工程基础上延伸出来的二代基因工程B.实施蛋白质工程的基本途径必须从预期蛋白质功能出发C.蛋白质工程实施过程中可对关键氨基酸直接置换或增删D.蛋白质工程的目的是获得满足人类生产和生活需求的蛋白质7、为拯救珍惜植物红豆杉，并同时获得高抗癌活性物质——紫杉醇，科研小组设计了如图所示的实验流程。下列相关叙述正确的是（）

A.诱导红豆杉茎尖经过再分化过程形成愈伤组织B.整个培养过程中生长素和细胞分裂素的比例固定不变C.用液体培养基扩大培养愈伤组织生产紫杉醇时，通常要通人无菌空气D.同一株植物不同部位的组织细胞经诱导培养获得的植株基因型一定相同8、下列对植物基因工程或细胞工程叙述正确的是（）A.目的基因要整合到Ti质粒的T-DNA上才能成功整合到植物细胞染色体上B.农杆菌转化法能用在少数双子叶植物上，多数双子叶植物用基因枪转化法C.植物体细胞杂交过程中用酶解法去掉细胞壁后，可用灭活病毒诱导其融合D.植物细胞工厂化生产人参皂苷经过了植物组织培养过程，利用了植物细胞全能性9、大引物PCR定点突变常用来研究蛋白质结构改变导致的功能变化。单核苷酸的定点诱变仅需进行两轮PCR反应即可获得，第一轮加诱变引物和侧翼引物，第一轮产物作第二轮PCR扩增的大引物，过程如图所示。下列有关叙述正确的是（）

A.两轮PCR过程中退火时的温度一样B.单核苷酸的定点诱变所属变异类型为基因重组C.第二轮PCR所用的引物都是第一轮PCR的产物DNA的两条链D.利用该技术将某功能蛋白的结构改变属于蛋白质工程评卷人得分二、多选题(共6题，共12分)10、抗菌肽又名多肽抗生素，广泛存在于昆虫以及两栖类动物、哺乳动物体内，具有广谱抗菌活性。其作用原理是在细菌细胞膜上形成跨膜的离子通道，造成细胞内容物泄漏，最终导致细菌死亡。最新研究表明，某些抗菌肽对癌细胞甚至感染了病毒的宿主细胞均具有杀伤作用。下列相关叙述正确的是（）A.从免疫调节的方式分析，抗菌肽参与特异性免疫过程B.抗菌肽改变了细胞膜的通透性，使细胞不能保持正常渗透压而死亡C.利用转基因技术生产抗菌肽时，常选用大肠杆菌作为受体菌D.对抗菌肽的研究可为治疗癌症、新型冠状病毒肺炎等提供新思路11、白地霉侵染是导致柑橘酸腐病的主要原因，实验证明桔梅奇酵母通过分泌普切明酸对白地霉具有生物防治能力。已知铁是真菌生长的必需元素，是胞内重要酶活性中心的组成部分。普切明酸是桔梅奇酵母产生的一种水溶性铁螯合剂，能快速在培养基中扩散并与其中的Fe3+形成稳定红色复合物。研究配制的含有不同浓度FeCl3的培养基如下表所示。实验结果为随FeCl3浓度增大，抑菌圈红色加深但变窄，如下图所示。相关叙述正确的是（）。成分MgSO4NaH2PO4蛋白胨FeCl3溶液水琼脂用量5g7g15g500mL7g20g

A.蛋白胨可以提供碳源、氮源、维生素，琼脂不是营养物质B.白地霉采用了平板划线法，桔梅奇酵母采用了涂布平板法C.结果表明，FeCl3浓度增大，普切明酸与Fe3+结合的数量减少D.结果表明，FeCl3能降低桔梅奇酵母对白地霉的防治效果12、体细胞核移植胚胎组的蛋白甲基化可导致克隆效率降低；毛壳素是组蛋白H3K9甲基化转移酶SUV39H1/2的特异性化学抑制剂，使用毛壳素处理供体细胞，可降低SUV39H1/2在供体细胞和核移植胚胎中的表达水平，提高猪胚胎的发育率，如图是利用不同浓度毛壳素处理对猪胚胎细胞核移植技术成功率的实验流程示意图，下列叙述正确的是（）

A.克隆猪的遗传物质来自供体细胞和代孕母猪B.过程①使用的培养液需添加动物血清或血浆C.过程④采用灭活的病毒处理以促进精卵结合D.过程⑤成功与否与代孕母猪的生理状态有关13、黄粉虫可以吞食；降解塑料；利用黄粉虫肠道微生物对白色污染进行生物降解，是一种绿色环保的处理工艺。下图是从黄粉虫肠道中分离、纯化目的微生物的过程，相关叙述正确的是（）

A.富集培养基中含有酵母膏、蛋白胨、琼脂等，蛋白胨能提供所需的碳源、氮源和维生素B.分离、纯化目的微生物的选择培养基中需加入PVC塑料膜作为唯一碳源C.将转接至固体斜面培养基上的不同菌落置于4℃的冰箱长期保存D.与传统填埋、焚烧相比，黄粉虫肠道微生物对白色污染的降解不会造成二次污染14、如图为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置示意图。下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是（）

A.果酒发酵时，图中装置应用70%的乙醇消毒和用洗洁精洗涤B.用该装置进行果酒发酵时，需要维持阀a、b的开放状态C.利用该装置进行果醋发酵，发酵温度需要维持在30～35℃D.果酒、果醋发酵所用的菌种细胞内均含有多种细胞器15、刚果红是一种染料，可以与纤维素形成红色复合物，当红色复合物中的纤维素被分解后红色消失。表中是筛选纤维素分解菌的培养基，利用此培养基可从土壤中筛选纤维素分解菌，结果如图。下列说法正确的是（）。培养基的成分：纤维素15gFeSO40．5gKH2PO41gZnSO40．5gK2HPO41gCaCl20．5g尿素0．5g刚果红适量MgSO40．5g琼脂20g定容1L

A.培养基中纤维素和尿素分别提供碳源和氮源B.KH2PO4和K2HPO4在提供无机盐的同时还能维持培养基的pHC.将土壤稀释液接种在平板上的方法为稀释涂布平板法D.平板上5个菌落都有透明圈，说明5个菌落都能分解纤维素评卷人得分三、填空题(共6题，共12分)16、在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线？____________________________17、常用的转化方法：

将目的基因导入植物细胞：采用最多的方法是_______，其次还有______和______等。

将目的基因导入动物细胞：最常用的方法是_______。此方法的受体细胞多是_______。

将目的基因导入微生物细胞：原核生物作为受体细胞的原因是_______，最常用的原核细胞是_____，其转化方法是：先用______处理细胞，使其成为______，再将______溶于缓冲液中与感受态细胞混合，在一定的温度下促进感受态细胞吸收DNA分子，完成转化过程。18、DNA的粗提取实验中，如果实验材料是非哺乳动物如鸡血细胞，需要在鸡血细胞中加入一定量的____________，如果实验材料是植物细胞，需要先使用_______________溶解细胞膜。19、大多数蛋白质不能忍受60—80℃的高温，而DNA在_________℃以上才会变性。洗涤剂能够瓦解或破坏_______，食盐能____________细胞膜。20、通过____________的方式，来控制NaCL溶液的浓度，使DNA在盐溶液中溶解或析出。21、应用分析与比较的方法，对生殖性克隆与治疗性克隆进行列表阐述｡

生殖性克隆与治疗性克隆的比较。比较项目生殖性克隆治疗性克隆含义__________用到的技术__________目的__________评卷人得分四、判断题(共2题，共6分)22、要对蛋白质的结构进行设计改造，最终必须通过改造氨基酸序列来完成。（选择性必修3P94）()A.正确B.错误23、我国政府一再重申四不原则：不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验。（选择性必修3P108）()A.正确B.错误评卷人得分五、综合题(共2题，共4分)24、请回答下列有关现代生物科技的问题：

（1）基因工程中；将目的基因转移到受体细胞中，通常需要借助______的运输作用。有人认为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存，其依据是_____。

（2）在核移植过程中；所用的供体细胞一般选用传至______的细胞。通过显微操作去除MⅡ期卵母细胞中的核时，一般用微型吸管一并吸出细胞核和__________。

（3）在胚胎移植前，若要对胚胎的性别进行鉴定，应取囊胚的______细胞做DNA分析。对囊胚阶段的胚胎进行分割时，需注意将内细胞团均等分割，其原因是___________。25、我国酿酒技术历史悠久，许多古籍有所记载。《唐书》记载，“葡萄酒，西域有之及破高昌京中始识其味。”《史记·大宛列传》记载，“宛左右以蒲陶（即葡萄）为酒，富人藏酒至万馀石，久者数十岁不败。”回答下列问题：

（1）葡萄酒的制作需要以酵母菌为菌种，其异化作用类型是_________________。酵母菌与醋酸菌在细胞结构上的主要区别是醋酸菌__________________________________________________________。

（2）使用血细胞计数板对活菌种进行计数，取1ml菌体培养液并适当稀释（稀释样液的无菌水中加入几滴台盼蓝染液），显微镜下观察计数，只计_____________（填“被”或“不被”）染成蓝色的菌体。

（3）家庭酿造葡萄酒，时间最好选在9或10月份，原因是________________________，酵母菌主要来自______________。在酿酒过程中，会出现“先来水后来酒”的现象，产生水的生理过程及所处的阶段是_______________________.我国酿酒技术历史悠久，许多古籍有所记载。《唐书》记载，“葡萄酒，西域有之及破高昌京中始识其味。”《史记·大宛列传》记载，“宛左右以蒲陶（即葡萄）为酒，富人藏酒至万馀石，久者数十岁不败。”回答下列问题：

（1）葡萄酒的制作需要以酵母菌为菌种，其异化作用类型是_________________。酵母菌与醋酸菌在细胞结构上的主要区别是醋酸菌__________________________________________________________。

（2）使用血细胞计数板对活菌种进行计数，取1ml菌体培养液并适当稀释（稀释样液的无菌水中加入几滴台盼蓝染液），显微镜下观察计数，只计_____________（填“被”或“不被”）染成蓝色的菌体。

（3）家庭酿造葡萄酒，时间最好选在9或10月份，原因是________________________，酵母菌主要来自______________。在酿酒过程中，会出现“先来水后来酒”的现象，产生水的生理过程及所处的阶段是_______________________.

我国酿酒技术历史悠久，许多古籍有所记载。《唐书》记载，“葡萄酒，西域有之及破高昌京中始识其味。”《史记·大宛列传》记载，“宛左右以蒲陶（即葡萄）为酒，富人藏酒至万馀石，久者数十岁不败。”回答下列问题：我国酿酒技术历史悠久，许多古籍有所记载。《唐书》记载，“葡萄酒，西域有之及破高昌京中始识其味。”《史记·大宛列传》记载，“宛左右以蒲陶（即葡萄）为酒，富人藏酒至万馀石，久者数十岁不败。”回答下列问题：我国酿酒技术历史悠久，许多古籍有所记载。《唐书》记载，“葡萄酒，西域有之及破高昌京中始识其味。”《史记·大宛列传》记载，“宛左右以蒲陶（即葡萄）为酒，富人藏酒至万馀石，久者数十岁不败。”回答下列问题：（1）葡萄酒的制作需要以酵母菌为菌种，其异化作用类型是（1）葡萄酒的制作需要以酵母菌为菌种，其异化作用类型是

（1）葡萄酒的制作需要以酵母菌为菌种，其异化作用类型是___________________________________________________

。酵母菌与醋酸菌在细胞结构上的主要区别是醋酸菌。酵母菌与醋酸菌在细胞结构上的主要区别是醋酸菌。酵母菌与醋酸菌在细胞结构上的主要区别是醋酸菌______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。。。（2）使用血细胞计数板对活菌种进行计数，取1ml菌体培养液并适当稀释（稀释样液的无菌水中加入几滴台盼蓝染液），显微镜下观察计数，只计（2）使用血细胞计数板对活菌种进行计数，取1ml菌体培养液并适当稀释（稀释样液的无菌水中加入几滴台盼蓝染液），显微镜下观察计数，只计参考答案一、选择题(共9题，共18分)1、D【分析】【分析】

在单克隆抗体的制备过程中；需要用浆细胞与骨髓瘤细胞融合；诱导动物细胞融合时，使用聚乙二醇或灭活的病毒作为诱导剂；动物细胞融合后，经过筛选获得的杂交瘤细胞具有既能无限增殖又能分泌单一抗体的特点。

【详解】

A；在单克隆抗体的制备过程中；需要用浆细胞与骨髓瘤细胞融合，A错误；

B；诱导动物细胞融合前；需用胰蛋白酶处理骨髓瘤细胞，成为单个细胞，而淋巴细胞本身就是单个存在的，不需要用胰蛋白酶处理，B错误；

C；在动物细胞融合时；必须使用诱导剂才能让细胞融合，C错误；

D；动物细胞融合后；经过筛选能获得异种细胞融合的杂交瘤细胞，该细胞的特点是既能无限增殖又能分泌单一抗体，D正确。

故选D。2、A【分析】【分析】

分析甲图：图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置，其中充气口a是在连接充气泵进行充气用的；排气口b是在酒精发酵时用来排出CO2的；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。

分析乙图：图乙表示图甲发酵装置中相关物质含量的变化。①物质随发酵时间延长逐渐下降；②物质随发酵时间延长逐渐上升。

【详解】

A、酵母菌开始进行有氧呼吸，不断消耗氧气，因此曲线①表示装置甲中O2浓度的变化；酵母菌发酵过程中不断产生酒精，因此曲线②表示装置甲中酒精浓度的变化，A错误；

B、果醋发酵时需要氧气，因此用装置甲进行果醋发酵时，需同时打开阀a、b；B正确；

C；气体入口与气体出口不可以交换使用；C正确；

D；果酒、腐乳制作所用的菌种分别是酵母菌、毛霉；都是真核生物，果醋制作所用的菌种是醋酸菌，是原核生物，D正确。

故选A。3、B【分析】【分析】

果酒的制作是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精；同时产生二氧化碳；果醋的制作是利用醋酸菌有氧呼吸产生醋酸。

【详解】

A；制作果酒是利用酵母菌；果醋是利用醋酸菌，A错误；

B；酒精是酵母菌无氧呼吸第二阶段的产物；在细胞质基质中形成，B正确；

C；果酒制作过程中；随着发酵的进行，培养液pH逐渐减小，C错误；

D；果醋的制作需要有氧条件；D错误；

故选B。4、B【分析】【分析】

试管动物技术是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精并通过培养发育为早期胚胎后；再经移植后产生后代的技术，可见试管动物技术主要包括体外受精；早期胚胎培养和胚胎移植技术。

【详解】

“试管牛”培育的一般流程是卵母细胞的采集和培养；精子的采集和获能、受精、胚胎的早期培养和胚胎移植、画出“试管牛”工厂化生产的技术流程图；即B正确。

故选B。

【点睛】5、A【分析】【分析】

三倍体转基因鲤鱼在减数分裂形成配子时；同源染色体联会发生紊乱，不能形成正常后代，不必担心与正常鲤鱼的杂交，所以不会导致自然种群被淘汰；

运载体的标记基因（如质粒上抗生素抗性基因）以及目的基因（如杀虫基因）本身编码的产物；均可转录；翻译指导抗性产物形成或形成毒性蛋白；

转基因生物释放到环境中（如抗虫和抗病类转基因植物）；除对害虫和病菌致毒外，对环境中的许多有益生物也将产生直接或间接的不利影响，甚至会导致一些有益生物死亡。

【详解】

A；四倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼（二倍体）杂交；后代个体的体细胞中含三个染色体组，在减数分裂过程中联会发生紊乱，不能产生正常生殖细胞，因此不能产生后代，不会导致自然种群被淘汰，A正确；

B；标记基因（如抗生素抗性基因）可能指导合成具有抗性的蛋白质产物；B错误；

C；目的基因如杀虫基因指导合成的产物具有杀虫效果；除对害虫和病菌致毒外，对环境中的许多有益生物也将产生直接或间接的不利影响，甚至会导致一些有益生物死亡，C错误；

D；目的基因可能有抗性基因和毒性基因；有可能存在一定的安全性问题，目的基因通过花粉散布到其他植物体内，也有可能改变其特性导致生态环境的平衡遭到破坏，D错误。

故选A。6、C【分析】【分析】

1；蛋白质工程是通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达性状；合成新的蛋白质，蛋白质工程从属于基因工程，蛋白质工程是第二代基因工程。

2；蛋白质工程的过程为：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）。

【详解】

A；蛋白质工程从属于基因工程；蛋白质工程是第二代基因工程，A正确；

B；蛋白质工程的过程为：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）；实施蛋白质工程的基本途径必须从预期蛋白质功能出发，B正确；

C；蛋白质工程不是对蛋白质分子的直接改造；而是通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达性状，合成新的蛋白质，C错误；

D；蛋白质工程的实质是定向改造或生产人类所需蛋白质；故蛋白质工程可以获得满足人类生产和生活需求的蛋白质，D正确。

故选C。7、C【分析】【分析】

据图分析；红豆杉茎尖分生组织通过脱分化过程形成愈伤组织，一方面愈伤组织通过再分化形成胚状体，进而培养成红豆杉植株；另一方面，愈伤组织培养增殖产生更多的愈伤组织细胞，从愈伤组织细胞中提取紫杉醇。

【详解】

A；诱导红豆杉茎尖经过脱分化过程形成愈伤组织；A错误；

B；培养基中生长素和细胞分裂素的用量比会影响细胞分化的方向；整个培养过程中生长素和细胞分裂素的比例不是固定不变的，B错误；

C；用液体培养基培养固定在一定空间内的愈伤组织生产紫杉醇时；需要通入无菌空气，利于细胞进行有氧呼吸，C正确；

D；同一植株不同部位的组织细胞经诱导培养获得的植株基因型不一定相同；如花粉粒培养获得的愈伤组织细胞内染色体数目是正常体细胞的一半，D错误。

故选C。

【点睛】8、A【分析】【分析】

1.基因工程又叫DNA重组技术；是指按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。

2.植物细胞工程技术的应用：植物繁殖的新途径（微型繁殖；作物脱毒、人工种子）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产。

【详解】

A；由于T-DNA可转移到受体细胞并整合到受体细胞染色体的DNA上；故目的基因要整合到Ti质粒的T-DNA上才能成功整合到植物细胞染色体上，A正确；

B；农杆菌能在自然条件下感染双子叶植物和裸子植物；而对大多数单子叶植物没有感染能力，因此将目的基因导入双子叶植物或裸子植物时常采用农杆菌转化法，将目的基因导入单子叶植物细胞常用基因枪法，B错误；

C；植物体细胞杂交过程中；需采用物理或化学方法诱导两种植物的原生质体融合，进而形成杂种细胞，灭活病毒可诱导动物细胞融合，C错误；

D；植物细胞工厂化生产人参皂苷只需要经历脱分化、再分化过程；培养到胚状体即可，未体现植物细胞全能性，D错误。

故选A。

【点睛】9、D【分析】【分析】

1；PCR原理：在解旋酶作用下；打开DNA双链，每条DNA单链作为母链，以4种游离脱氧核苷酸为原料，合成子链，在引物作用下，DNA聚合酶从引物3端开始延伸DNA链，即DNA的合成方向是从子链的5'端自3'端延伸的。实际上就是在体外模拟细胞内DNA的复制过程。DNA的复制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能从3'端延伸DNA链。

2；PCR反应过程是：变性一退火（复性）一延伸。

【详解】

A；为了使引物与模板链准确配对；引物设计时应考虑不同的退火温度，第二轮PCR的退火温度应该比第一轮高，A错误；

B；单核苷酸的定点诱变所属变异类型为基因突变；B错误；

C；第一轮产物作第二轮PCR扩增的大引物外；第二轮PCR仍需加入的引物是另一种侧翼引物，以便进行另一条链的延伸，C错误；

D；蛋白质工程是指通过基因改造或基因合成；对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，利用该技术将某功能蛋白的结构改变属于蛋白质工程，D正确。

故选D。二、多选题(共6题，共12分)10、B:D【分析】【分析】

1；病毒同所有生物一样；具有繁殖、遗传、变异、进化的特点，病毒是一种体积非常微小，结构极其简单的生物，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。

2；真菌较细菌作为受体细胞的优势是真菌为真核微生物；含有内质网和高尔基体可对蛋白进行加工和修饰。

【详解】

A；通过题干信息可知；抗菌肽具有广谱抗菌活性，抗菌肽不参与特异性免疫过程，A错误；

B；根据题干信息；抗菌肽“在细菌细胞膜上形成跨膜的离子通道，造成细胞内容物泄漏，最终导致细胞死亡”，即改变了细胞膜的通透性，使细胞不能保持正常渗透压而死亡，B正确；

C；抗菌肽“是广泛存在于昆虫以及两栖类动物、哺乳动物体内的抗菌活性物质”；即来源于真核细胞，如利用转基因技术提高抗菌肽的产量，但最好选择真菌作为受体菌，因为真菌是真核细胞，繁殖速度快，遗传物质少，C错误；

D；根据题干信息；“某些抗菌肽对癌细胞甚至病毒等均具有强有力的杀伤作用”，则对抗菌肽的研究可为治疗癌症、新型冠状病毒肺炎等提供新思路，D正确。

故选BD。

【点睛】11、A:D【分析】【分析】

1；培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求；配制出供其生长繁殖的营养基质；根据物理性质分为固体培养基和液体培养基，培养基中一般含有水、碳源、氮源和无机盐。在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质和氧气的要求。

2；微生物常见的接种的方法：

（1）平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

（2）稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后；均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

【详解】

A；蛋白胨可以提供碳源、氮源、维生素；琼脂是凝固剂的一种，并不是营养物质，在培养液中加入琼脂可以使液体培养基成为琼脂固体培养基，A正确；

B；白地霉、桔梅奇酵母的接种都采用了涂布平板法；B错误；

C、随培养基中FeCl3浓度的增加，普切明酸与Fe3+的结合增强；抑菌圈的红色加深，C错误；

D、普切明酸与Fe3+形成红色复合物，但随培养基中FeCl3浓度的增加，抑菌圈变窄，说明FeCl3能降低桔梅奇酵母对白地霉的防治效果；D正确。

故选AD。12、B:D【分析】【分析】

细胞核移植是指通过显微操作将一个细胞的细胞核移植到一个去核的卵母细胞内的技术过程。体细胞核移植技术包括核供体细胞与受体细胞的准备；细胞核移植、重构胚的融合、激活、培养和移植等过程。

【详解】

A；克隆猪的细胞核遗传物质来自提供细胞核的胎猪成纤维细胞；克隆猪的细胞质遗传物质来自去核的卵母细胞，A错误；

B；过程①不仅需要在培养液中添加毛壳素；还需要在培养液中添加动物血清或者血浆，提供一个类似生物体内的环境，B正确；

C；过程④使用显微操作技术使胎猪成纤维细胞与去核卵母细胞融合；C错误；

D；过程⑤是胚胎移植；胚胎移植时供体与受体的生理状态要相同，否则无法成功妊娠，D正确。

故选BD。13、B:D【分析】【分析】

1；分离菌株的思路:

(1)自然界中目的菌株的筛选:

①依据：根据它对生存环境的要求；到相应的环境中去寻找。

②实例：PCR技术过程中用到的耐高温的TaqDNA聚合酶；就是从热泉中筛选出来的Taq细菌中提取出来的。

(2)实验室中目的菌株的筛选:

①原理：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养；温度、pH等）；同时抑制或阻止其他微生物生长。

2；统计菌落数目的方法：

(1)稀释涂布平板法（间接）：

①当样品的稀释庋足够高时；培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。

②通过统计平板上的菌落数来推测样品中大约含有的活菌数。

(2)利用显微镜直接计数。

【详解】

A；富集培养基为液体培养基；不应含有琼脂，A错误；

B；分离、纯化能降解PVC塑料膜的微生物的选择培养基中需加入PVC塑料膜作为唯一碳源；B正确；

C；转接至固体斜面培养基上的不同菌落置于4℃的冰箱临时保存；对于需要长期保存的菌种，可用甘油管藏的方法，C错误；

D；如果对白色污染进行传统填埋、焚烧容易造成二次污染；黄粉虫肠道微生物对白色污染的降解不会，D正确。

故选BD。14、A:C【分析】【分析】

1.果酒的制作离不开酵母菌；酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右，酒精发酵时，一般将温度控制在18~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。

2.醋酸菌是一种好氧细菌；只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气；糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。

【详解】

A；果酒发酵时；为了避免杂菌污染，图中装置应用70%的乙醇消毒和用洗洁精洗涤，A正确；

B、用该装置进行果酒发酵时，需要先维持阀a，b的开放状态，此后阀a、阀b，发酵过程中定时打开阀b排气；B错误；

C；利用该装置进行果醋发酵；发酵温度需要维持在30～35℃，因为醋酸菌适宜的发酵温度是30～35℃，另外还需要通入无菌空气，保证醋酸菌代谢的需要，C正确；

D；果酒发酵的就菌种是酵母菌；酵母菌是真核生物，细胞中含有多种细胞器，果醋发酵的菌种是醋酸菌，醋酸菌是原核生物，细胞中只有核糖体这一种细胞器，D错误。

故选AC。15、A:B:C【分析】【分析】

本题知识点为刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理、培养基中各物质的作用。刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。纤维素为纤维素分解菌提供碳源，尿素为纤维素分解菌提供氮源，KH2PO4和K2HPO4具有缓冲作用；在提供无机盐的同时还能维持培养基的pH。获取单个菌落的方法可通过稀释涂布平板或平板划线等技术完成。

【详解】

A；在此培养基中；纤维素为纤维素分解菌提供碳源，尿素为纤维素分解菌提供氮源，A正确；

B、KH2PO4和K2HPO4具有缓冲作用；在提供无机盐的同时还能维持培养基的pH，B正确；

C；从平板上纤维素分解菌的菌落分布可以看出（菌落较均匀）；接种方法为稀释涂布平板法，C正确；

D；菌落周围有透明圈不一定是细胞分解了纤维素；还有可能是分解了刚果红染料，D错误；

故选ABC。三、填空题(共6题，共12分)16、略

【解析】避免接种环温度太高，杀死菌种17、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】农杆菌转化法基因枪法花粉管通道法显微注射技术受精卵繁殖快、多为单细胞、遗传物质相对较少大肠杆菌Ca2+感受态细胞重组表达载体DNA分子18、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】蒸馏水洗涤剂和食盐19、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】80细胞膜溶解20、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】滴加蒸馏水逐渐稀释2mol/L浓度的NaCL溶液21、略

【分析】【详解】

生殖性克隆指利用克隆技术获得胚胎；并将胚胎孕育成为人类个体的克隆性技术，其目的是用于生育，获得人的复制品；治疗性克隆是指利用克隆技术产生特定细胞或组织等，用于治疗性移植的克隆性技术，其目的是用于医学研究和疾病的治疗。

据概念可知，实现生殖性克隆和治疗性克隆都会用到的技术有体细胞核移植技术、动物细胞培养技术、早期胚胎培养技术、胚胎移植技术等；治疗性克隆在获取胚胎干细胞后，根据治疗目的诱导干细胞分化形成各种组织和器官，供患者移植用，故治疗性克隆还会应用到的技术为干细胞培养技术。【解析】生殖性克隆指利用克隆技术获得胚胎，并将胚胎孕育成为人类个体的克隆性技术治疗性克隆是指利用克隆技术产生特定细胞或组织等，用于治疗性移植的克隆性技术体细胞核移植技术、动物细胞培养技术、早期胚胎培养技术、胚胎移植技术等体细胞核移植技术，早期胚胎培养技术、动物细胞培养技术、胚胎移植技术、干细胞培养技术等用于生育，获得人的复制品用于医学研究和疾病的治疗四、判断题(共2题，共6分)22、B【分析】【详解】

要对蛋白质的结构进行设计改造，最终必须通过改造基因中的碱基序列来完成，因为基因能指导蛋白质的生物合成，故说法错误。23、A【分析】【详解】

生殖性克隆存在伦理道德等方面的问题，我国政府一再重申四不原则：不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验。本说法正确。五、综合题(共2题，共4分)24、略

【分析】【分析】

胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎；或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的；生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术，这是胚胎工程的最后一道工序，胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑椹胚或囊胚，对囊胚阶段的胚胎进行分割时要注意将内细胞团均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育。

【详解】

（1）基因工程中；将目的基因转移到受体细胞中，通常需要借助载体的运输作用。从而是转基因生物有了目标性状，正因这些转基因生物获得了某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争力，从而能够在生存竞争中获得优势，于是有人认为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存。

（2）在核移植过程中；所用的供体细胞一般选用传至10代以内的细胞，因为这些细胞能保持正常的二倍体核型。通过显微操作去除MⅡ期卵母细胞中的核时，一般用微型吸管一并吸出细胞核和第一极体，从而保证重组细胞的核基因完全来自供核细胞。

（3）在胚胎移植前；若要对胚胎的性别进行鉴定，为避免对胚胎造成伤害，一般取囊胚的滋养层细胞做DNA分析。对囊胚阶段的胚胎进行分割时，需注意将内细胞团均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育，导致得不偿失的后果。

【点睛】

熟知现代生物技术中的基因工程、核移植以及胚胎移植的操作流程及其注意事项是解答本题的关键。【解析】载体转基因生物获得了某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争力10代以内第一极体滋养层若分割不均匀，会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育25、略

【分析】解析解析

解析

解析

解析

【分析】

1.果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右，酒精发酵时，一般将温度控制在18~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。

2.醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。

【详解】

（1）葡萄酒的制作需要以酵母菌为菌种，其异化作用类型是兼性厌氧型，即既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸（酒精发酵）。酵母菌为单细胞真菌，为真核生物，而醋酸菌是原核生物，二者在细胞结构上的主要区别是醋酸菌没有核膜包被的细胞核。

（2）使用血细胞计数板对活菌种进行计数，取1ml菌体培养液并适当稀释（稀释样液的无菌水中加入几滴台盼蓝染液），由于细胞膜具有选择透过性，活菌不被台盼蓝染色，因此，在显微镜下观察计数，只计不被染成蓝色的菌体即为活菌数。

（3）家庭酿造葡萄酒，时间最好选在9或10月份，因为此时的环境温度适宜酵母菌的生长繁殖，发酵过程利用的酵母菌主要来自附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。在酿酒过程中，会出现“先来水后来酒”的现象，其中水是在酵母菌有氧呼吸的第三阶段产生的，酒精是酵母菌无氧呼吸的产物，是否有酒精产生，可以用（酸性）重铬酸钾检测，检测表现出灰绿色，意味着有酒精生成。

（4）如果发酵装置中混入醋酸菌，在果酒发酵旺盛期间发酵液中没有醋酸产生，因为醋酸菌是严格的需氧型微生物，在缺氧环境中无法生长繁殖，即醋酸菌不适应果酒发酵时缺氧的环境。

【点睛】

熟知果酒、果醋制作的原理以及涉及菌种的生理特性是解答本题的关键，掌握果酒、果醋制作的操作要点是解答本题的另一关键。1）葡萄酒的制作需要以酵母菌为菌种，其异化作用类型是兼性厌氧型，即既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸（酒精发酵）。酵母菌为单细胞真菌，为真核生物，而醋酸菌是原核生物，二者在细胞结构上的主要区别是醋酸菌没有核膜