2024年食品安全保障食堂承包合同书版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL2024年食品安全保障食堂承包合同书版B版本合同目录一览1.合同主体及资质1.1甲方名称及资质1.2乙方名称及资质1.3丙方名称及资质2.合同范围及内容2.1食堂承包范围2.2食堂服务内容2.3承包期限3.食品安全管理3.1食品安全标准3.2食材采购与管理3.3食堂卫生管理3.4食品安全培训4.服务质量及要求4.1餐饮服务质量4.2餐饮服务要求4.3服务满意度保障5.费用及支付方式5.1承包费用5.2支付方式及时间5.3费用调整机制6.合同的履行与监督6.1合同履行保证6.2双方监督与检查6.3违约责任及赔偿7.合同的变更与解除7.1合同变更条件7.2合同解除条件7.3变更与解除的程序8.争议解决方式8.1双方协商解决8.2第三方调解8.3法律途径9.保密条款9.1保密内容9.2保密期限9.3违约责任10.合同的生效、终止与失效10.1合同生效条件10.2合同终止条件10.3合同失效条件11.其他约定11.1甲方权益保障11.2乙方权益保障11.3丙方权益保障12.合同的修订与补充12.1修订条件12.2补充内容12.3修订文件的效力13.法律适用及争议解决13.1法律适用13.2争议解决方式14.附件14.1食堂承包范围详细清单14.2食品安全管理规章制度14.3服务质量标准及要求第一部分：合同如下：第一条合同主体及资质1.1甲方名称及资质甲方全称为“×××公司”，成立于××××年，注册地为××××，统一社会信用代码为××××。甲方是一家具备食品经营许可证和相关资质的企业，拥有丰富的食堂管理经验。1.2乙方名称及资质1.3丙方名称及资质丙方全称为“×××食品安全检测有限公司”，成立于××××年，注册地为××××，统一社会信用代码为××××。丙方是一家具备食品安全检测资质的企业，负责对甲方提供的食堂服务进行定期检测，确保食品安全。第二条合同范围及内容2.1食堂承包范围乙方同意承包甲方食堂，承包范围包括食堂的餐饮服务、厨房设备及设施的维护、食品原料的采购及供应等。2.2食堂服务内容（1）每日提供早、中、晚三餐，确保食品安全、卫生、营养均衡；（2）提供节日加餐及特殊饮食需求服务；（3）定期对食堂环境、设备进行清洗、消毒，确保食堂卫生；（4）提供食堂工作人员的培训和管理。2.3承包期限本合同自双方签订之日起生效，承包期限为三年。合同期满后，如双方无异议，本合同自动续约一年。第三条食品安全管理3.1食品安全标准乙方应严格按照国家食品安全法律法规及甲方制定的食品安全管理制度进行操作，确保食品安全。3.2食材采购与管理乙方应从具备资质的供应商处采购食材，并对食材进行验收、检测，确保食材新鲜、合格。乙方还需建立食材进销存台账，实时记录食材的来源、数量、使用情况等信息。3.3食堂卫生管理乙方应确保食堂卫生整洁，定期对食堂进行清洗、消毒。乙方还需对食堂工作人员进行卫生培训，提高其卫生意识。3.4食品安全培训乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作规范。培训内容包括食品安全法律法规、食品加工操作规范、食品中毒预防等。第四条服务质量及要求4.1餐饮服务质量乙方应确保餐饮服务质量，满足甲方的餐饮需求。食堂饭菜口味、质量、服务水平等方面应达到甲方的要求。4.2餐饮服务要求乙方需按照甲方制定的餐饮服务要求进行操作，包括菜品种类、口味、数量、价格等方面。4.3服务满意度保障乙方应定期对甲方员工进行满意度调查，了解甲方员工的餐饮需求和意见建议，并及时调整服务内容。若甲方员工满意度低于80%，乙方应在五个工作日内进行整改。第五条费用及支付方式5.1承包费用乙方承包甲方食堂的年度费用为人民币××万元整（大写：人民币玖拾玖万元整）。5.2支付方式及时间甲方按年度向乙方支付承包费用。支付方式为银行转账，支付时间为合同签订后的七个工作日内。5.3费用调整机制如遇市场物价上涨等不可抗力因素，乙方有权向甲方提出费用调整申请。费用调整需双方协商一致，并在合同中予以明确。第六条合同的履行与监督6.1合同履行保证乙方应严格按照本合同约定的条款履行合同义务，确保食堂服务质量。6.2双方监督与检查双方应定期对食堂的餐饮服务、食品安全、卫生等方面进行监督与检查。如发现不符合合同约定情况，双方有权要求乙方及时整改。6.3违约责任及赔偿一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。（此处省略第七条至第十四条内容，如需完善，请按照上述目录及要求进行补充。）第八条争议解决方式8.1双方协商解决双方在合同履行过程中发生的争议，应通过友好协商的方式解决。8.2第三方调解如双方协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民调解委员会申请调解。8.3法律途径若调解不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第九条保密条款9.1保密内容双方在合同履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以保密。9.2保密期限保密期限自合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。9.3违约责任违反保密义务的一方，应承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。第十条合同的生效、终止与失效10.1合同生效条件本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。10.2合同终止条件合同终止条件按照合同约定或者法律规定执行。10.3合同失效条件合同失效条件按照合同约定或者法律规定执行。第十一条其他约定11.1甲方权益保障甲方有权对乙方提供的食堂服务进行监督和检查，确保服务质量。11.2乙方权益保障乙方有权按照合同约定收取承包费用，并要求甲方提供必要的经营条件。11.3丙方权益保障丙方有权对甲方食堂的食品安全进行检测，确保食品安全。第十二条合同的修订与补充12.1修订条件合同修订应由双方协商一致，并签订书面修订协议。12.2补充内容合同补充内容应由双方协商一致，并签订书面补充协议。12.3修订文件的效力修订协议和补充协议与本合同具有同等效力。第十三条法律适用及争议解决13.1法律适用本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。13.2争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，按照本合同第八条的约定解决。第十四条附件14.1食堂承包范围详细清单14.2食品安全管理规章制度14.3服务质量标准及要求14.4食材供应商名录14.5食堂工作人员名单及资质本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：食堂承包范围详细清单附件内容：详细列出乙方承包甲方食堂的具体范围和内容，包括餐饮服务、厨房设备及设施的维护、食品原料的采购及供应等。附件2：食品安全管理规章制度附件内容：列出甲方制定的食品安全管理制度，包括食品安全标准、食材采购与管理、食堂卫生管理等。附件3：服务质量标准及要求附件内容：详细列出甲方对乙方提供的食堂服务质量和要求的规范，包括餐饮服务质量、餐饮服务要求、服务满意度保障等。附件4：食材供应商名录附件内容：列出乙方采购食材的供应商名单，包括供应商的名称、地址、联系方式等信息。附件5：食堂工作人员名单及资质附件内容：列出乙方食堂工作人员的名单及其相关资质，包括厨师、服务员等。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：乙方未按照合同约定提供食堂服务，或提供的服务不符合合同约定的质量标准；乙方未按照合同约定履行食品安全管理职责，导致食品安全事故发生；乙方未按照合同约定支付费用。责任认定：违约方应承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。具体赔偿金额根据违约行为的严重程度和实际损失确定。示例说明：若乙方未能在合同约定的时间内提供餐饮服务，导致甲方员工就餐困难，甲方因此产生的额外就餐费用由乙方承担。说明三：法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全