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Page310端午粽让学生能用自己的话说说粽子的样子、味道等,了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、由来。一、谈话导入。师:作者迫不及待地想去外婆家过端午节,大家也想去吗?生:想!师:好,就让我们一起到外婆家做客,去感受端午节的欢乐,去看看外婆包的粽子吧!二、走进端午,了解粽子。1.了解粽子的构成。(1)粽子是怎样构成的呢?(小组沟通,并派代表发言,师评价)(2)老师利用课件动画展示粽子的构成,让学生直观感受粽子的构成。(3)这粽子看起来真迷人啊!谁来读一读描写粽子的构成的句子?指名朗读“粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣”。(老师评价:你的朗读让我感觉,光看看粽子就是一种享受啊!让我们一起在朗读中想象这迷人的粽子吧。老师留意引导长句子的朗读)(4)我会说词语。(课件出示)()的箬竹叶()的糯米()的枣()的小草()的花朵(5)这粽子真让人赏心悦目啊!那么它的味道怎么样呢?让我们一起去尝一尝。2.感受粽子的味道。师:找到描写粽子味道的句子了吗?让我们来沟通一下。生:外婆一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股芳香来。剥开粽叶,咬一口粽子,真是又黏又甜。师:请你美美地读一读这句话。指名生1读。师:有香味了,感觉火候还不够,得再煮一会。指名生2读。师:好香!同学们,让粽子的芳香飘满我们的教室吧!生齐读描写粽子味道的句子。师:刚才我望见有同学在咽口水了,看来粽子的香味实在迷人。3.探究粽子的品种。师:粽子不仅好看、好吃,花样也很多。除了红枣粽,课文中还提到了什么粽子呢?生:红豆粽、鲜肉粽。师:想不到小小的粽子在外婆手里竟能变出这么多的花样!外婆真是个心灵手巧的高级厨师呀!大家想尝尝外婆亲自包的粽子吗?生:想!师:你喜爱吃什么粽子?为什么?生1:我喜爱吃鲜肉粽,白白的糯米裹着一块酱红色的肉,味道鲜美无比。师:说得真好。生2:我喜爱吃红枣粽,它吃起来有一股枣香,又香又甜,妈妈说吃红枣粽能美容养颜,调理身体。师:吃粽子还能吃出健康和漂亮,太好了。生3:我喜爱吃红豆粽,白白的糯米里夹杂着红红的豆子,红白相间,特殊好看。师:大家还吃过什么特殊的粽子吗?生4:我喜爱吃藕粽,黏黏的糯米包着脆脆的藕,味道很特殊。师:我还没吃过藕粽呢,听了你的介绍,我肯定要尝一个。刚才大家提到了很多美味的粽子,再读读课文,有的同学肯定从课文中还品出了一种特殊的味道——生5:我品出了外婆对“我”的爱!粽子是外婆亲自为“我们”包的,这里面饱含着外婆对“我”的爱!师:好一个细心的孩子。你想,粽叶是外婆细细擦洗过的,红枣是外婆一颗颗细心选择的,每一个粽子都是外婆细心包的,然后放在锅里耐性地煮。你说这粽子能不好吃吗?难怪——引读第一自然段——“一到端午节,外婆总会煮好一锅粽子,盼着我们回去”。年年过端午,年年吃粽子,长大后才知,粽子背后的故事——谁来说说?4.了解粽子的由来。师:(板书:屈原)屈原是楚国大夫,这位爱国诗人,一心为国家的发展做着贡献,却不想楚怀王忠奸不分,听信谗言将他流放到汉北、江南等地,他把满腔的热忱化作了不朽的诗篇。公元前278年,当看到秦国的军队攻破楚国郢都时,他悲愤难抑,誓与祖国同存亡,于是他抱石沉江,捐躯殉国。人们为纪念他纷纷向江里投下米粽,希望鱼虾不去损害这位先贤的身体。原来,端午节吃粽子和屈原有关,怪不得,那天的粽子都有一个统一的名字——生:端午粽。师:我想端午粽里还有一种特殊的味道——生:思念。师:当你闻着粽叶的芳香,你肯定不会遗忘谁?生:屈原。师:他是一个忧国忧民的诗人,一个创作出很多浪漫诗篇的诗人,让多数中国人敬重的爱国诗人!是的,当我们在过端午节时,肯定不能遗忘他。三、学问拓展。其实,我们又何曾遗忘过他?年年端午节,我们吃粽子,赛龙舟,读《离骚》。2008年起端午节正式成为国家法定节假日。2009年9月30日,端午节正式入选“世界非物质文化遗产名录”。多么令人傲慢啊!我们要感谢屈原爷爷为我们留下了一笔珍贵的文化遗产。四、读记诗篇,了解端午。关于端午节还有很多习俗呢,很多文人也写了不少关于端午节的诗篇,一起来读读。端午五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。端午[唐]文秀节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。五、布置作业。1.了解有关端午节的习俗。2.读背一两首有关端午节的诗词。10端午粽eq\b\lc\\rc\}(\a\vs4\al\co1(粽子的构成,粽子的味道,粽子的品种,端午节的由来))eq\a\vs4\al(欢乐的端午节,对外婆的思念)__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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