2021全民科学素质网络知识竞赛题库及答案

2021全民科学素质网络知识竞赛题库及答案

试题1

1.打了预防针就肯定不会得病了。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：打预防针只针对传染性疾病，对非传染性疾病无效。对于

传染病来说，即使打了预防针，也会有极少数情况机体没有产生保护性抗

体或者产生的抗体滴度不够，达不到足够的保护效力；另外，从打疫苗到产

生保护性抗体还需要一段时间，因此即使打了预防针也要严格采取各项传

染病的防控措施，否则，仍有感染疾病的可能。

2.儿童吃好最重要，是否与他们交流并不重要。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：0T岁是儿童身心发展的关键时期，家长应重视儿童的健

康、安全和养育工作。除了提供儿童生长必须的物质条件外，还应重视儿童

的情感关怀，创设宽松、温馨的家庭氛围，培养儿童健康的心智和人格，

促进儿童社会性和情感的健康发展。

3.焦虑症不是一种病，是一种性格。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：焦虑症是常见的精神障碍之一，主要表现为突然或经常莫

名其妙地感到紧张、害怕、恐惧，常伴有明显的心慌、出汗、头晕、口干、

呼吸急促等躯体症状，严重时有濒死感、失控感，如经常频繁发生，就有

可能患了焦虑症。因此，焦虑症不是一种性格，如果怀疑自己患了焦虑症，

不要有病耻感，要尽早主动就医，及时、规范治疗。

4.婚前医学检查可以了解男女双方是否患有影响生育的疾病。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析:婚前医学检查可以帮助准备结婚的男女双方了解自身的健

康状况，发现可能影响婚育的有关疾病和问题，接受有针对性的咨询和指

导，提高婚姻质量和促进安全孕育。提倡公民进行婚前医学检查。

5.看电视、玩手机不能代替亲子交流。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：亲子交流对促进儿童身心健康发展、塑造健全的人格具有

重要意义。家长在养育儿童的过程中，应经常与儿童沟通、交流，开展丰

富多样的、符合儿童发展阶段特点的游戏活动，关注儿童的日常行为，发

现心理行为问题及时引导和干预。而看电视、玩手机一方面会损害儿童视

力，另一方面，单向刺激缺乏互动和个性化引导，不利于儿童心智的健康

发展。

6.个人捕到的野味可以吃。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：许多野生动物体内带有病毒，人类与之接触或食用，则有

可能被传染。近年来，许多新发传染病都与野生动物有关。我国多部法律

法规都明确规定，禁止捕猎、贩卖、购买、加工、食用野生动物。一方面

是为了保护野生动物，维护生态平衡；另一方面，是为了维护人民群众的

身体健康和公共安全。

7.关于慢性病的描述，以下说法正确的是：()

A.慢性病都是吃出来的B.年纪大了才得慢性病

C.慢性病很难治愈

正确答案：C

答案解析：慢性病的发生与先天遗传因素、后天生活环境因素以及个

人生活行为习惯等均有关。随着年龄的增加，患慢性病的风险也会增加；

但慢性病不是老年人的专利，年轻人如果不注意保持健康的生活方式也会

得慢性病。慢性病很难治愈,大多需要终身服药或治疗。

8.国家免费为农村怀孕或准备怀孕的妇女补服叶酸，目的是：()

A.减少自然流产

B.预防神经管缺陷（脊柱裂、无脑儿）

C.降低孕产妇死亡率

正确答案：B

答案解析：孕妇体内缺乏叶酸会导致胎儿神经系统发育异常，出生后

患神经管缺陷（脊柱裂、无脑儿），因此国家免费为怀孕或准备怀孕的妇

女补服叶酸，有需要的育龄妇女可到居（村）委会咨询。

9.为了有效去除蔬菜上残留的农药，蔬菜洗净后还需要用清水浸泡多

长时间？（）

A.5分钟

B.10分钟

C.30分钟

正确答案：B

答案解析：水果、蔬菜表面往往残留着一些农药。清洗时，要先去除

表面污垢，再用清水浸泡10分钟以上，以达到彻底清洗的效果。

10.孕妇需要到什么地方建立“孕产妇保健卡〃？O

A.街道办事处

B.社区卫生服务中心或乡镇卫生院

C.妇幼保健院

正确答案：B

答案解析：国家基本公共卫生项目规定，基层医疗卫生机构免费向居

民提供孕产妇健康管理，服务内容为开展孕早期、孕中期、孕晚期健康管

理和产后访视。其中孕早期健康管理要求“孕13周前由孕

妇居住地的乡镇卫生院、社区卫生服务中心建立《母子健康手册》（包括建

立孕产妇保健卡）"O

11.“健康中国行动〃建议成人每日添加糖摄入量不高于（）克。（）

A.25

B.30

C.40

正确答案：A

答案解析：摄入过多添加糖会增加患何i齿和肥胖的风险。健康中国行

动建议控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过25克。

12.对餐具的消毒，最经济、有效的方法是：（）

A.84消毒液

B.煮沸

C.食醋

正确答案：B

答案解析：常用的家庭消毒方式有煮沸消毒和化学消毒，后者包括84

消毒液、酒精等。对于餐具、水杯的消毒适于用煮沸法，即先将物品洗净，

再放入沸水中煮（蒸）10分钟。84消毒液主要成分是次氯酸，对金属物品有

较强的腐蚀性，而食醋中的醋酸浓度不足以达到消毒的效果。

13.为预防人畜共患病，接触禽畜后首先要做到：（）

A.脱下外衣、鞋子

B.用肥皂洗手

C.给禽畜圈消毒

正确答案：B

答案解析：手是人体使用最多的部位，也最容易携带各种细菌、病毒。

接触禽畜后首先应使用肥皂和清洁的流动水洗手，防止进行其他操作时沾

染细菌、病毒。

14.以下食物搭配中，比较合理的是：()

A.烤鸡翅、汉堡和油炸薯条

B.馒头、红烧肉和炸丸子

C.米饭、红烧肉和素炒菜心

正确答案：C

答案解析：一日三餐应讲究合理搭配，营养均衡，种类多样，至少应

包括主食类、肉(鱼)类、蔬菜类，如有条件，还应适量补充水果、豆类、

菌藻类等。

15.发现病死禽畜应如何处理？()

A.煮熟煮透后食用

B.运到外地销售

C.立即向兽医主管部门、动物卫生监督机构或动物疫病预防控制机

构报告

正确答案：C

答案解析：许多疾病可以通过动物传播，如鼠疫、狂犬病、传染性非

典型肺炎、高致病性禽流感等。为预防动物源性疾病传播，发现病死禽畜

后不要接触、运输、加工、食用，要及时向当地兽医主管部门、动物卫生

监督机构或动物疫病预防控制机构报告。

16.下列哪项是心脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性病的主要危险因

素：（）

A.没有及时打预防针

B.没有经常吃保健品

C.不健康的生活方式

正确答案：C

答案解析：心脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性病的发生与先天遗

传因素、后天生活环境因素以及个人生活行为习惯等均有关。打预防针只

能预防传染性疾病，对慢性非传染性疾病无效。保健食品可补充膳食摄入

不足或调节身体机能，但保健品不是药品，不以治疗疾病为目的。

17.为了增加优质蛋白的摄入量，可以适当多吃：（）

A.玉米、小麦等主食

B.蔬菜水果

C.豆腐

正确答案：C

答案解析：豆腐中含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、

维生素E和膳食纤维等营养素，且含有磷脂、低聚糖以及异黄酮、植物

固醇等多种人体需要的植物化学物质。适当多吃大豆及其制品可以增加优

质蛋白质的摄入量，也可防止过多消费肉类带来的不利影响。

玉米、小麦主要提供淀粉等糖类物质，蔬菜水果主要提供多种维生素、

矿物质以及膳食纤维等。

18.为了预防呼吸道传染病，建议人们在日常社交中保持（）米以上

距离。

A.0.5

B.0.8

C.1

正确答案：C

答案解析：呼吸道传染病大多通过飞沫近距离传播，因此，为了预防

呼吸道传染病，日常工作、生活中人与人的社交距离应保持在1米以上，即

为社交安全距离。保持社交安全距离不仅能降低呼吸道传染病传播的风险，

也是文明礼仪的体现。

19.体质指数（BMD是衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准,

它的计算公式为：O

A.体重（千克）2/身高（米）

B.体重（千克）/身高（米）2

C.体重（千克）/身高（米）

D.身高（米）/体重（千克）

正确答案：B

答案解析•：体重过高和过低都是不健康的表现，特别是超重、肥胖，

容易导致心血管疾病、糖尿病、（某些）肿瘤等慢性病，应尽量保持体重

在正常范围内。体质指数（BMD是衡量人体胖瘦程度以及

是否健康的一个标准，它的计算公式为：体重（千克）/身高（米）2。

BMIV18.5为体重过低，BMI在18.5・23・9之间为体重正常，BMI在

24・0・27・9之间为超重，BMIN28为肥胖。

20.布氏杆菌病不是人兽共患病。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析:布氏杆菌病是由布鲁氏菌引起的人畜共患性全身传染病，

其临床特点为长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等。布鲁氏杆菌一般寄

生在牛、羊、狗、猪等与人类关系密切的动物体内。病原体是通过感染的

动物的排泄物和污染的食物进行传播的。

21.初乳中不仅含有非常多的营养物质，还含有各种免疫因子。

（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：

22.-日三餐应该是“早吃好，午吃饱，晚吃少〃，才能打下健康的基

础。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：

23.开水或蒸汽液烫伤后，()自来水冲洗。

A.应立即用

B.不能用

C.不宜用

D.不要用

正确答案：A

答案解析：开水或蒸汽烫伤应尽快将患部浸入凉水中，或用自来水流

水冲洗，以促使局部散热，防止起水泡

24.通常所说的“三高〃人群是指()的人们。

A.高血压、高血脂和局血糖

B.高体重、高血压和高腰围

C.高体重、高腰围和高血脂

D.高腰围、高血压和高胆固醇

正确答案：A

答案解析：“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高脂血症。

它们可能单独存在，也可能相互关联。如：糖尿病人很容易同时患上高血

压或高脂血症，而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素，动脉硬化

患者血管弹性差，加剧血压升高。所以，出现这三种疾患中的任何一种，

后期都易形成“三高症〃。

25.艾滋病的三条传播途径为()o

A.呼吸道传播、消化道传播、神经系统传播

B.呼吸道传播、消化道传播、经络系统传播

C.血液传播、性传播、母婴传播

D.呼吸道传播、消化道传播、母婴传播

正确答案：C

答案解析：艾滋病、乙肝和丙肝病毒主要通过血液、性接触和母婴途

径传播。血液传播是指含有病毒的血液经破损的皮肤、粘膜暴露而传播，

或含有病毒的血液通过输血或者血液制品而传播。与感染者共用针头和针

具、输入感染者的血液或血成分、移植感染者的组织或器官可造成传播；

与感染者共用剃须刀和牙刷、纹身和针刺也可能引起传播。性接触传播是

指（异性或同性）无防护性行为引起的传播，不使用安全套的性行为会因生

殖体液的接触而传播。母婴传播是指感染病毒的母亲经胎盘或分娩将病毒

传给胎儿，也可以通过哺乳传给婴儿。

26.关于糖尿病患者自我管理，以下哪种观点是正确的（）o

A.没有症状就不用总去测血糖了

B.我去年刚做过化验，今年就不用再测了

C.我只监测血糖就可以了，不用监测其他指标

D.我会定期监测相关项目

正确答案：D

答案解析：对于糖尿病病人来说最好的结局就是不得急性或慢性并发

症，能够正常地生活、工作，享受正常的寿命。有一些生理生化指标能够

反映疾病的进展程度和治疗效果，因此，要经常监测这些指

标（包括体重、血糖、血压、血脂、血黏度等），只要患者达到这些

指标就很可能获得最佳愈后。

27.乡村医生必须具有（）,并在卫生行政部门注册并获得相关执

业许可。

A.乡村医生执业证书

B.执业（助理）医师证书

C.乡村医生执业证书或执业（助理）医师证书

D.乡村医生执业证书，执业（助理）医师证书或护士执业证书

正确答案：C

答案解析：

28.甲型H1N1流感是通过（）传播的。

A.呼吸道、直接和间接接触

B.血液

C.体液

D.消化道

正确答案：A

答案解析：

29.被狗、猫咬伤后，到医院注射狂犬病疫苗，一般（）。

A.注射1次即可

B.1天内注射2次即可

C.1天内注射3次即可

D.需要在不同时间连续注射几次才行

正确答案：D

答案解析：狂犬病疫苗一定要按照程序按时、全程接种。

30,较轻的狗、猫咬伤，一般只要注射()就可以了。

A.狂犬病疫苗

B,狂犬病免疫血清

C.抗生素

D.营养药

正确答案：A

答案解析：狂犬病暴露分为三级：接触或者喂养动物，或者完好的皮

肤被舔为I级暴露；裸露的皮肤被轻咬，或者无血的轻微抓伤、擦伤为II

级暴露；单处或多处贯穿性皮肤咬伤或者抓伤，或者破损皮肤被舔，或者

开放性伤口、粘膜被污染为m级暴露。I级暴露者，无需进行处置；II级

暴露者，应当立即处理伤口并接种人用狂犬病疫苗；m级暴露者，应当立即

处理伤口并注射狂犬病免疫球蛋白或血清，随后接种人用狂犬病疫苗。

31.餐饮服务提供企业应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、

设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：

32.未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检

验或者检验不合格的肉类制品，属于国家禁止生产经营的食品。

()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：

33.药品的有效期是指在一定的贮藏条件下，能够保持质量的期限。

()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：购买药品要到合法的医疗机构和药店，处方药必须凭执业

医师处方购买。服药前要检查药品有效期，禁止使用过期药品；要按说明

书妥善存放药品，防止药品变质或失效，防止儿童及精神异常者接触。

34.农民工往往是流动打工者，申请职业病诊断可到流出地的职业病

诊断机构，也可到打工所在地职业病诊断机构。职业病诊断一旦成立，职

业病人依法享受国家规定的职业病待遇。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：根据《中华人民共和国职业病防治法》第四十五条，劳动

者可以在用人单位所在地、本人户籍所在地或者经常居住地依法承担职业

病诊断的医疗卫生机构进行职业病诊断。

35.病死的鸡、鸭、猪等的尸体应该()处理。

A.堆肥

B.出售

C.焚烧

D.填埋

正确答案：D

答案解析：

36.废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品等属于(),

需要进行特殊的安全处理。

A.厨房垃圾

B.有害垃圾

C.可回收垃圾

D.其他垃圾

正确答案：B

答案解析：

37.家中有人患重病时，先烧香拜佛，祈求神灵保佑，不行再去医

院。()

A.正确

B.错误

答案解析：在温和气候条件下，从事轻体力活动的成年人每日最少饮

水量为1200—1500毫升，从事高温或强体力活动者，应适当增加饮水量。

要主动饮水，不要等口渴了再喝水。饮水最好选择白开水，不喝或少喝含

糖饮料。

41.过多吃油炸食物对健康不好。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。油炸食品内含有

大量的油脂和脂肪酸，长期食用就会使胆固醇的水平升高，如不加以注意，

就会损伤肝脏，继而患上脂肪肝，也可能会加重体内原有的病变，严重时

会导致代谢功能异常，所以应尽量少吃或不吃油炸食品。

42.吃饱了才有力气，因此饭后立刻剧烈运动最好。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：餐后立即运动，血液会更多地流向运动器官以满足运动的

需要，造成胃肠道供血不足，消化液分泌减少。久之，还会引起消化不良

和慢性胃肠炎等疾病。再者，餐后胃中充满食物，运动时容易发生震动、

牵拉肠系膜，会引起腹部不适、腹痛、胃下垂等。因此，饭后不宜立即运

动，最好休息1小时后再运动。

43.发芽的土豆能吃。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆

在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中

的龙葵碱大量增加，人食入龙葵碱0.2・0・4克就可引起食物中毒。所以当

食用发芽的土豆之后，就可能因为摄入龙葵碱而中毒

44.摄入过多的食盐与患高血压有关。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：经研究表明，盐的摄入与高血压呈正比，即人体摄取盐量

越多血压水平就越高，日均摄盐量每增加1克，平均血压上升2毫米汞柱，

低压上升1・7毫米汞柱。

45.暴饮暴食不会对身体健康造成危害。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷

气急、腹泻或便秘，严重的会引起急性胃肠炎，甚至胃出血；大鱼大肉、

大量饮酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁

B.8

C.7

D.5

正确答案：D

答案解析：

50.关于预防营养相关的慢性病，下列说法正确的是：()。

A.多吃肉、多吃油

B.多吃杂粮、多吃蔬菜水果

C.多喝饮料，少喝水

D.多吃少动

正确答案：B

答案解析：

51.一个成年人每天的饮水量一般至少应在()左右，气温高可酌加。

A.1000ml

B.1500ml

C.3000ml

D.5000ml

正确答案：B

答案解析：在温和气候条件下，从事轻体力活动的成年人每日最少饮

水量为1200—1500毫升，从事高温或强体力活动者，应适当增加饮水量。

要主动饮水，不要等口渴了再喝水。饮水最好选择白开水，不喝或少喝含

糖饮料。

52.因为冰箱中温度低，所以冰箱内的食物都可以()o

A.长期存放，不会食物变质

B.短期存放，尽快食用

C.不能存放，一天就变质

D.常年存放

正确答案：B

答案解析：食物放在冰箱时间过长，会导致营养成分丢失、食物变质。

此外，有些嗜冷细菌在低温下仍能迅速繁殖，如果冰箱没有经常进行清理

消毒，反而会成为这些细菌滋生的“温床”。因此，冰箱不是保险箱，放

在冰箱的食物也会变坏。

53.给婴儿添加离乳(断奶)食品的原则是()o

A.从吃肉开始

B.从一种到多种

C.从吃鱼开始

D.从硬的食物开始

正确答案：B

答案解析：婴儿6个月起，要适时、适量添加辅食。添加辅食的原则

是由一种到多种，由少到多，由软到硬，由细到粗。开始添加的辅食形态

应为泥糊状，逐步过渡到固体食物。从少量开始，逐渐增加。

B.用醋浸泡一段时间后，洗净即可食用

C.用盐水浸泡一段时间后，洗净即可食用

D.用清水将表面的霉菌洗掉即可食用

正确答案：A

答案解析：黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生的霉产生的次生代谢产物，

在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。它们存在于土壤、

植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮

油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒

素。黄曲霉毒素被公认为致肝癌物质。长期食用含有低水平黄曲霉毒素食

物的人，其肝脏将受到损害。黄曲霉毒素不溶于水并且对热稳定，因此很

难通过简单的水洗去除干净。

57.为防止职业病，农民工在就业前要了解所从事行业的卫生状况，了

解自身的健康状况是否适合这种职业，做好上岗前职业健康检查。同时，

要自觉遵守安全生产管理制度，把职业危害降到最低。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：根据《中华人民共和国职业病防治法》，用人单位对本单

位产生的职业病危害承担责任；依法采取各类积极措施，负责本单位职业

病危害的“前期预防〃、劳动过程中的防护和管理。劳动者享有获得职业卫

生教育、培训，获得职业健康检查，职业病诊疗、康复等职业病防治服务

的权利。

58.职工患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力

后，用人单位可以解除劳动合同OO

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析:对由于工作造成的健康损害和患职业病的劳动者给予积极

治疗和妥善安置，并给予工伤待遇。劳动者要知晓用法律手段保护自己应

有的健康权益。

59.预防流感最好的办法是服用抗生素(消炎药)。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：抗生素是处方药。所有抗生素在抗感染的同时都有不同程

度的不良反应甚至毒性反应。一般针对细菌感染的抗生素对病毒引起的感

冒、伤风和其他上呼吸道感染无效。

60.保健食品不是药品，也不能代替药品治病。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：保健食品是指具有特定保健功能，适宜于特定人群食用，

具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

61.输液疗效好、作用快，所以有病后要首先选择输液。(>

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：合理用药是指安全、有效、经济地使用药物。用药要遵循

能不用就不用，能少用就不多用；能口服不肌注，能肌注不输液的原则。

必须注射或输液时，应做到“一人一针一管"O

62.用人单位不得安排孕妇从事对本人和胎儿有危害的作业。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：《中华人民共和国职业病防治法》明确规定，劳动者依法

享有职业卫生保护的权利。保护劳动者免受不良工作环境对健康的危害，

是用人单位的责任。用人单位应当为劳动者创造符合国家职业卫生标准和

卫生要求的工作环境和条件，并采取措施保障劳动者获得职业卫生保护。

63.水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的

重要来源。蔬菜、水果和薯类能够保持肠道正常功能，调节免疫力，降低

肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病患病风险。建议成年人每天吃蔬菜300

~500克，水果200s400克。蔬菜和水果不能相互替换，因为蔬菜中含有

大量的纤维素和叶绿素，是水果所不能代替的。

64.正常人的体温在一天内可以上下波动，但是波动范围一般不会

超过It。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：成年人正常腹下体温为361s371,早晨略低，下午略高，

1天内波动不超过11,运动或进食后体温会略微增高。体温高于正常范围

称为发热，低于正常范围称为体温过低。

65.网络成瘾既影响青少年的身体健康，也影响其心理健康。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：

66.儿童青少年也可能发生抑郁症。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：积极情绪又称正面情绪，主要表现为爱、愉悦、满足、自

豪等，使人感到有信心、有希望、充满活力；消极情绪又称负而情绪，主

要表现为忧愁、悲伤、痛苦、恐俱、紧张、焦虑等，过度的消极情绪会对

人的身心造成不良影响，严重时可能发展为抑郁症和焦虑症等。心理问题

普遍存在，每个人在一生中都会遇到心理问题.67.食品标签上必须注明生

产日期和保质期。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析:直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、

配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、

生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其

他需要标示的内容。

68.长期睡眠不足不仅会加快衰老，还会诱发多种健康问题。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：睡眠时间存在个体差异，成人一般每天需要7-8小时睡

眠，儿童青少年需要更多睡眠，长期睡眠不足有害健康。

69.居民可以到社区卫生服务中心（站）和乡镇卫生院（村卫生室）

免费获得健康知识。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

77.乙肝可以通过以下哪些方式传染给他人（）

A.与病人或感染者一起工作、吃饭、游泳

B.可以通过性行为、输血、母婴传播

C.同病人或感染者说话、握手、拥抱

D.不知道

正确答案：B

答案解析：艾滋病、乙肝和丙肝病毒主要通过血液、性接触和母婴途

径传播。艾滋病、乙肝和丙肝病毒都不会借助空气、水或食物传播。在日

常工作和生活中，与艾滋病、乙肝和丙肝患者或感染者的一般接触不会被

感染。艾滋病、乙肝和丙肝不会经马桶圈、电话机、餐饮具、卧具、游泳

池或公共浴池等公共设施传播，不会通过一般社交上的接吻、拥抱传播，

也不会通过咳嗽、蚊虫叮咬等方式传播。

78.关于自测血压的说法，错误的是()

A.自测血压对高血压诊断有参考价值

B.高血压患者定期自测血压,可为医生制定治疗方案和评价治疗效果

提供依据

C.高血压患者只要自测血压稳定，就可以不用定期到门诊进行随访

治疗了

D.不知道

正确答案：C

答案解析：高血压患者应遵医嘱服药，自测血压对高血压诊断有参考

价值，但仍应定期测量血压和复查。

79.关于吸烟危害的说法，哪个是错误的？()

A.烟草依赖是一种慢性成瘾性疾病

B.吸烟可以导致多种慢性病

C.低焦油卷烟危害比普通卷烟小

D.不知道

正确答案：C

答案解析：不存在无害的烟草制品，只要吸烟就有害健康。有充分证

据说明，相比于吸普通烟，“低焦油卷烟”和"中草药卷烟"不能降低吸

烟对健康的危害，反而容易诱导吸烟，影响吸烟者戒烟。

80.下列哪项不是癌症早期危险信号？()

A.身体出现异常肿块

B.不明原因便血

C.体重增加

正确答案：C

答案解析：长期乏力、体重突然下降、疼痛、难以解释的肿块、不明

原因的下肢水肿、口腔白斑、皮肤变化、大小便改变、持续发烧等是癌症

的早期危险信号。尽管不是有了这些症状就可以判定得了癌症，但是如果

这些症状持续时间很长，经过休养调整后不能缓解的时候，就需要引起大

家的注意，应该及时到医院就诊，由专业的医生进行诊断和治疗。

81.发生煤气中毒后，救护者首先应该怎样处理煤气中毒的人？

0

A.给病人喝水

B.将病人移到通风处

C.拨打120,送医院治疗

D.不知道

正确答案：B

答案解析:发现有人煤气中毒,应立即把中毒者移到室外通风处，解开

衣领，保持呼吸顺畅；对于中毒严重者，应立即呼叫救护车，送医院抢救。

82.从事有毒有害作业时，工作人员应该()

A.穿工作服

B.戴安全帽

C.使用个人职业病防护用品

D.不知道

正确答案：C

答案解析：劳动者必须严格遵守各项劳动操作规程，树立安全意识，

掌握个人防护用品的正确使用方法，在工作期间全程、规范使用防护用

品.83.碘缺乏最主要的危害是()

A.患上“非典〃

B.影响智力和生长发育

C.引起高血压

D.不知道

正确答案：B

86.出现发热症状，正确做法是()

A.及时找医生看病

B.根据以往经验，自行服用退烧药

C.观察观察再说

D.不知道

正确答案：A

答案解析：生病后要及时就诊，早诊断、早治疗，避免延误治疗的最

佳时机，这样既可以减少疾病危害，还可以节约看病的花费。

87.当患者依照医生的治疗方案服药后出现了不良反应，正确的做

法是()

A.自行停药

B.找医生处理

C.继续服药

D.不知道

正确答案：B

答案解析：服药后出现不良反应，应尽快找医生处理，以免产生严重

危害。

88.要想了解某个医疗机构是否合法，可以通过以下哪种方法判断？

()

A.根据医院规模判断

B.咨询当地卫生健康行政部门，或到其官方网站上查询

C.根据医疗设施条件判断

从正面看到很粗的水银柱时就可读出相应的温度值。读数时注意不要用手

碰体温计的水银端，否则会影响水银柱读数而造成测量不准。

96.成年人的正常脉搏次数是()

A.30s50次/分钟

B.60s100次/分钟

C.100~120次/分钟

D.不知道

正确答案：B

答案解析：脉搏测量方法：将食指、中指和无名指指腹平放于手腕模

动脉搏动处计1分钟搏动次数正常成年人安静状态下脉搏次数为60〜100

次/分。

97.妇女从怀孕到分娩，至少要进行几次孕期检查（）

A.3次

B.5次

C.7次

D.不知道

正确答案：B

答案解析；妇女怀孕后应及时去医院检查，建立“孕产妇保健手册〃。

孕妇孕期至少应进行5次产前检查（孕早期1次，孕中期2次，孕晚期2

次），有异常情况者应适当增加检查次数。定期产前检查能够动态监测胎

儿发育情况，及时发现妊娠并发症或合并症。

98.性生活中正确使用安全套，可以预防哪种疾病（）

大量飞沫进入空气，当健康人吸入带病原体的空气后，病原体就随之进入

人体内而导致感染。因此，在日常生活中，每个人都要养成不直接面对周

围人咳嗽、打喷嚏和大声说话的习惯。在咳嗽、打喷嚏时，要用手帕或纸巾

捂住嘴，并且不要随地吐痰。打喷嚏时用手遮掩，其实是错的，病毒是经

飞沫而非空气传播。打喷嚏、咳嗽时用手捂，大量的飞沫粘在手上，和人

握手或者拿东西，病毒就传播出去了。

116.以下关于住院时间的看法，正确的是()

A.住院时间越长，治疗效果越好

B.住院时间长短依病情而定

C.住院时间过短是医生不负责任的表现

正确答案：B

答案解析：住院长短是医生根据病情确定的，应该根据医嘱，视病情

确定住院时间。

117.关于母乳喂养的说法不正确的是()

A.母乳喂养可以使婴儿少生病

B.母乳是婴儿最好的天然食品

C.婴儿配方奶粉比母乳营养更丰富

D.母乳喂养有利于婴儿的心理发育

正确答案：C

答案解析：母乳是婴幼儿最理想的食品。新生儿饮食以母乳为首选。

这不仅是因为母乳温度适宜，无菌，喂养方便，更主要的是母乳容易消化

吸收;所含脂肪、蛋白质的营养价值高;乳糖含量比牛奶多,

答案解析：体重过高和过低都是不健康的表现，易患多种疾病。超重

和肥胖者易患心血管疾病、糖尿病和某些肿瘤等。体重是否正常取决于进

食量与活动量的平衡。

122.保健食品不是药品，但多吃保健食品对疾病有治疗作用。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析:保健食品指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿

物质为目的的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗

疾病为目的。

123.为了减少吸烟对身体的危害，可以选择低焦油卷烟。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：不存在无害的烟草制品，只要吸烟就有害健康。有充分证

据说明，相比于吸普通烟，吸“低焦油卷烟”并不会降低吸烟带来的危害。

吸烟者在吸“低焦油卷烟〃的过程中存在“吸烟补偿行为”，如加大吸入烟

草烟雾量、增加吸卷烟的支数等，并不降低吸烟的危害。

124.为了降低酒精对身体的危害，建议健康成年男性一天饮用酒的

酒精量不超过50克。()

A.正确

B.错误

变、肾脏病变、末梢神经病变等，必须终身服药，同时控制饮食，以达到

长期平稳控制血糖的目标，延缓疾病进展。

138.食用烤制和熏制的食物容易致癌，要尽量少吃。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：在烧烤和熏制的食物中，含有大量的苯并茁，而苯并我是

公认的确定致癌物。

139.食用腌制的食物容易导致消化道癌症,并增加患高血压的风险，

要尽量少吃。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：在腌制食物中，常常含有大量的亚硝胺，而亚硝胺是确定

致癌物，因此常吃腌制食物容易导致消化道癌症。

140.清淡饮食是指杜绝肉食。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：油、盐、糖摄入过多是我国城乡居民普遍存在的膳食问题。

应养成清淡饮食的膳食习惯，少油、少盐、少糖，少吃肉类。

B.错误

正确答案：B

答案解析：食物放在冰箱也会导致营养成分丢失、食物变质。此外，

有些嗜冷细菌在低温下仍能迅速繁殖，如果冰箱没有经常进行清理消毒，

反而会成为这些细菌滋生的“温床因此，冰箱不是保险箱，放在冰箱的食

物也会变坏。

147.适量运动可以降低多种慢性病的患病风险。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：运动有助于增强心肺功能、降低血压和血糖、增加胰岛素

的敏感性、改善血脂和内分泌系统的调节功能，能够提高骨密度、减少体

内脂肪蓄积、控制体重增加，从而降低多种慢性病的患病风险。

148,戒烟可以降低患心血管病的风险。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：戒烟可以显著降低肺癌、冠心病、慢性阻塞性肺疾病等多

种疾病的发病和死亡风险，并可延缓疾病的进展和改善预后。研究表明：

戒烟1年后，发生冠心病的风险约降低50%；戒烟15年后，将降至与从

不吸烟者相同的水平。

149.有人认为白酒是粮食酿造的，喝白酒相当于吃粮食，对身体无

害。()

A,正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：白酒的主要成分是乙醇和水，几乎不含任何营养物质。即

使是纯粮酿造的白酒，同样会对人体产生危害，增加患高血压、脑卒中等

疾病的风险。

150.得了糖尿病，就应该不吃或少吃主食。()

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析:糖尿病患者应控制总热量的摄入,但并不是不吃主食。主食

能够提供人体活动所需的能量和B族维生素。糖尿病患者不吃或少吃主食

会导致能量不足及营养素缺乏，还有发生低血糖的危险。

151.饮食偏咸的人更容易患高血压。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：超重或肥胖、高盐饮食、吸烟、长期饮酒、长期精神紧张、

体力活动不足者是高血压的高危人群。

152.购买预包装食品时，一定要查看生产日期和保质期。()良天气

对健康的危害。如需外出，建议佩戴防雾霾口罩，外出回来后及时清洗面

部及裸露的皮肤。

155.抢救触电者时，要首先切断电源，不要直接接触触电者。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：在抢救触电者之前，首先要做好自我防护。在确保自我安

全的前提下实施救助。应立即关闭电源，用不导电的物体如干燥的竹竿、

木棍等将触电者与电源分开。千万不要直接接触触电者的身体，防止救助

者自身触电。

156.非处方药是可以自行判断、购买和使用的药品。()

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：非处方药是可以自行判断、购买和使用的药品。非处方药

分为甲类和乙类两种，分别标有红色或绿色“OTC”标记。甲类非处方药须

在药店药师指导下购买和使用；乙类非处方药无需医师或药师的指导就可

以购买和使用。

157.健康成年人两次献血的时间间隔应不少于1年。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：戒烟可以显著降低吸烟者肺癌、冠心病、慢阻肺等多种疾

病的发病和死亡风险。戒烟越早越好，任何年龄戒烟均可获益。吸烟者可

以选择专业戒烟门诊帮助自己戒艰只要有戒烟的动机并掌握一定的技巧，

都能做到彻底戒烟.

161.儿童青少年每天进行2小时以上白天户外活动可预防近视。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：儿童青少年应每天坚持做眼保健操，养成健康用眼习惯。

读写连续用眼时间不宜超过40分钟，非学习目的使用电子产品单次不宜超

过15分钟、每天累计不宜超过1小时，每天进行2小时以上白天户外活

动。

162.治疗疾病是医生的事，与患者无关。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析:科学就医是指生病后要及时就诊；选择合法医疗机构，避免

盲目去大医院就诊；就医时配合医生治疗，遵从医嘱用药；医学不能治愈

所有疾病，应当理性看待诊疗结果。

163.健康是指：（）

A.身体健康，没有疾病

B.身体健康，心理正常

C.身体健康，社会适应良好

D.身体、心理和社会适应的良好状态

正确答案：D

答案解析：世界卫生组织（WHO）提出：健康不仅仅是没有疾病或虚

弱状态，而是指身体、心理和社会适应三个方面的良好状态。身体健康表

现为体格健壮，人体各器官功能良好。心理健康指良好的心理状态，能够

恰当地认识和评价自己和周围的人和事，有和谐的人际关系，情绪稳定，

行为有目的性，不放纵，能够应对生活中的压力，能够正常学习、工作和生

活，对家庭和社会有所贡献。社会适应是通过自我调节保持个人与环境、

社会及在人际交往中的均衡与协调。

164.以下哪类人群更容易得糖尿病？（）

A.肥胖人群

B.喜欢吃糖的人群

C.喜欢吃水果的人群

D.不知道

正确答案：A

答案解析：具备以下因素之一，即为糖尿病高危人群：处于糖尿病前

期、超重与肥胖、高血压、血脂异常、糖尿病家族史、妊娠糖尿病史、巨

大儿(出生体重N4Kg)生育史。

165.急性脑梗治疗的时间窗，最好不要超过()小时。

A.4-5

C.经常运动人群

D.清淡饮食人群

正确答案：B

答案解析：超重或肥胖、高盐饮食、吸烟、长期饮酒、长期精神紧张、

体力活动不足者是高血压的高危人群。

182.婴儿出生后，应首选母乳喂养。如果母乳充足，应坚持纯母乳

喂养多长时间？()

A.3个月

B.4个月

C.6个月

D.12个月

正确答案：C

答案解析：母乳是婴儿最理想的天然食品。婴儿出生后，应首选母乳

喂养。纯母乳喂养可满足6个月内婴儿所需全部液体、能量和营养素，母

乳中的抗体还对婴儿起到保护作用，因此应坚持纯母乳喂养6个月。

183.关于健康体检，下列哪一种说法是错误的？()

A.可以了解身体健康状况

B.有利于改变不良的生活行为习惯

C.没有症状不用去体检

D,有利于疾病早期发现

正确答案：C

答案解析：油脂摄入过多是我国城乡居民普遍存在的膳食问题，会增

加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的风险。应养成清淡饮

食的膳食习惯，建议健康成人每人每天烹调油用量为25s30克。

193.为了保持身体健康，建议健康成年人每周进行中等强度运动3

一5次，每次至少运动多长时间？()

A.10分钟

B.15分钟

C.30分钟

D.60分钟

正确答案：C

答案解析：适量运动有益健康。建议健康成年人每周运动3—5次，每

次进行中等强度运动30分钟以上。活动强度和形式应根据个人的体质状

况确定，运动中发生持续的不适症状，应停止活动，必要时及时就医。

194.关于吸烟的危害，下列哪个说法是正确的？()

A.烟草依赖是一种慢性成瘾性疾病

B.中草药烟对健康的危害较小

C.低焦油卷烟危害比普通卷烟小

D.水果味卷烟危害比普通烟小

正确答案：A

答案解析：超重肥胖，尤其是腹型肥胖，是多种慢性病的独立危险因

素。成人正常腰围的警戒线：男性N85（厘米），女性N80（厘米）。

197.成年女性腰围的超标线是：（）

A.80厘米

B.85厘米

C.90厘米

D.95厘米

正确答案：B

答案解析：超重肥胖，尤其是腹型肥胖，是多种慢性病的独立危险因

素。成人腰围的超标线：男性N90（厘米），女性为，85（厘米）。

198.收缩压俗称“高压”，舒张压俗称“低压”。以下哪一组数值是

高血压的诊断标准？（）

A.收缩压＞120mmHg和（或）舒张压＞80mmHg

B.收缩压N130mmHg和（或）舒张压N90mmHg

C.收缩压N140mmHg和（或）舒张压N90mmHg

收缩压N120mmHg和（或）舒张压N90mmHg

正确答案：C

答案解析•：在未使用降压药物的情况下，非同日3次测量收缩压

N140mmHg和（或）舒张压N90mmHg,可诊断为高血压。

199.以下关于糖尿病患者自我健康管理，说法不正确的是（）

A.遵医嘱服药

B.根据自我感觉服用药物

C.不吸烟、不喝酒、控制饮食、适量运动

D.定期监测血糖和血脂

正确答案：B

答案解析：糖尿病患者应全面了解糖尿病知识，遵医嘱用药，定期监

测血糖和血脂，控制饮食，适量运动，不吸烟，不喝酒，加强自我健康管

理，预防和减少并发症。

200.吸烟可以引起下列哪种疾病？()

A.胃癌

B.胰腺癌

C.肺癌

D.白血病

正确答案：C

答案解析；吸烟可导致多种癌症、冠心病、脑卒中、支气管炎、慢性

阻塞性肺疾病、糖尿病、白内障、男性勃起功能障碍、骨质疏松等疾病。

20L健康成年人每次献血()属于适量献血，对健康是无害的。()

A.100毫升

B.200毫升

C.500毫升

D.600毫升

8、藏羚羊主要生活在西臧。这个说法对吗？（）A、对B、错答案:

9、扭伤后应立即冷敷。这个说法对吗？（）A、对B、错答案：

A

10、污水经处理净化后达到国家《生活杂用水水质标准》指标，供冲

厕所、洗汽车等用途的水叫（）。A、上水B、中水C、下水D、自然水答

案：B

11、光年是什么的单位？（）A、时间B、距离

C、速度答案：B

12、有些食品宣传自己是“纯天然〃和“零添加”，其实这和安全性

没有关系，只是一种营销手段。这个说法对吗？（）A、对B、错答案：A

13、智力有问题的人很难被催眠，这个说法对吗？（）A、对B、错

答案：A

14、处方药是指必须凭医生处方才能购买和使用的药物，这个说法对

吗？（）A、对B、错答案：A

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