2024年餐饮企业食堂承包管理服务合同3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年餐饮企业食堂承包管理服务合同本合同目录一览1.合同订立依据及目的1.1合同订立依据1.2合同目的2.承包方及承包范围2.1承包方基本信息2.2承包范围3.食堂设施及设备3.1食堂设施清单3.2食堂设备清单3.3设施设备维护责任4.食材采购与管理4.1食材采购标准4.2食材采购渠道4.3食材质量管理5.食堂运营与管理5.1食堂运营模式5.2食堂管理制度5.3食堂服务质量标准6.人员配置与管理6.1人员配置要求6.2人员培训与考核6.3人员工资及福利7.营业额及费用结算7.1营业额结算方式7.2费用结算方式7.3结算时间及程序8.保险与责任8.1保险种类及范围8.2责任承担与赔偿9.违约责任9.1违约情形9.2违约责任承担10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.2合同终止条件10.3合同解除或终止的程序11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构12.合同生效与期限12.1合同生效条件12.2合同期限13.其他约定事项13.1不可抗力13.2合同变更13.3通知与送达14.合同附件14.1附件一：食堂设施设备清单14.2附件二：人员配置要求14.3附件三：其他相关文件第一部分：合同如下：第一条合同订立依据及目的1.1合同订立依据本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规制定。1.2合同目的本合同旨在明确甲乙双方在食堂承包管理服务过程中的权利、义务和责任，确保食堂的正常运营和食品安全。第二条承包方及承包范围2.1承包方基本信息承包方名称：[承包方全称]法定代表人：[法定代表人姓名]注册地址：[注册地址]联系电话：[联系电话]2.2承包范围承包方负责食堂的日常经营管理，包括但不限于食材采购、人员配置、食堂设施维护、卫生管理等。第三条食堂设施及设备3.1食堂设施清单食堂设施包括但不限于：厨房设备、餐具消毒设备、冷藏设备、烹饪设备、餐厅桌椅等。3.2食堂设备清单食堂设备包括但不限于：冰箱、冰柜、蒸柜、炒锅、煲汤锅、消毒柜、切割机等。3.3设施设备维护责任承包方负责食堂设施及设备的日常维护和保养，确保其正常运行。第四条食材采购与管理4.1食材采购标准食材采购应符合食品安全标准，新鲜、卫生、无污染。4.2食材采购渠道食材采购应通过正规渠道，确保食材质量。4.3食材质量管理承包方应建立食材质量管理体系，对食材进行验收、储存、使用等环节的管理。第五条食堂运营与管理5.1食堂运营模式食堂运营采用自助式服务模式，提供早餐、午餐、晚餐等餐次。5.2食堂管理制度承包方应制定完善的食堂管理制度，包括但不限于卫生制度、食品安全制度、人员管理制度等。5.3食堂服务质量标准食堂服务质量应符合国家相关标准，确保顾客满意度。第六条人员配置与管理6.1人员配置要求6.2人员培训与考核承包方应对食堂工作人员进行定期培训，考核其业务能力和服务水平。6.3人员工资及福利承包方应按照国家规定和合同约定，支付食堂工作人员工资及福利。第七条营业额及费用结算7.1营业额结算方式营业额按月结算，甲方在次月5日前将上一个月的营业额支付给乙方。7.2费用结算方式食堂运营过程中产生的费用，如水电费、物业费等，由甲方承担。7.3结算时间及程序结算时间为每月5日，甲方应在结算时间内将款项支付至乙方指定账户。第八条保险与责任8.1保险种类及范围承包方应为其食堂运营过程中可能发生的意外事故购买相应的人身意外伤害保险、责任保险等。8.2责任承担与赔偿在保险责任范围内，保险人按照保险合同的约定负责赔偿；超出保险责任范围的责任，由承包方自行承担。第九条违约责任9.1违约情形承包方未按照合同约定提供食堂服务；承包方未按照食品安全标准采购、加工、储存食材；承包方未按照合同约定支付费用；甲乙双方未按照合同约定履行其他义务。9.2违约责任承担发生违约行为的一方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。第十条合同解除与终止10.1合同解除条件甲乙双方协商一致解除合同；一方违约导致合同无法履行；发生不可抗力事件，致使合同无法履行。10.2合同终止条件合同期限届满，合同自然终止。10.3合同解除或终止的程序合同解除或终止，甲乙双方应提前通知对方，并按照合同约定进行清算和移交。第十一条争议解决11.1争议解决方式发生争议，甲乙双方应友好协商解决；协商不成的，提交[选择仲裁机构名称]仲裁。11.2争议解决机构仲裁机构将根据《中华人民共和国仲裁法》及有关仲裁规则进行仲裁。第十二条合同生效与期限12.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同期限本合同期限为[合同期限，例如：三年]，自[合同开始日期]起至[合同结束日期]止。第十三条其他约定事项13.1不可抗力因不可抗力导致合同无法履行，甲乙双方互不承担责任。13.2合同变更本合同经甲乙双方协商一致，可进行变更，变更内容作为合同附件。13.3通知与送达通知应以书面形式进行，自发出之日起[通知送达时间，例如：三天]视为送达。第十四条合同附件14.1附件一：食堂设施设备清单14.2附件二：人员配置要求14.3附件三：其他相关文件第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概念与范围15.1第三方定义在本合同中，第三方指除甲乙双方以外的其他个人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、监理方、评估方等。15.2第三方介入范围中介方：在合同订立过程中提供中介服务，如信息搜集、沟通协调等；监理方：对承包方的食堂运营进行监督、检查，确保合同履行；评估方：对食堂运营情况进行评估，提供专业意见。16.第三方介入的条件与程序16.1介入条件甲乙双方书面同意；第三方具备相应的资质和能力；第三方提供的服务内容符合合同要求。16.2介入程序第三方介入的程序如下：甲乙双方签订书面协议，明确第三方介入的具体内容、职责和权利；第三方按照协议要求提供服务；甲乙双方对第三方的服务进行监督和评估。17.第三方责任限额17.1责任限额定义第三方责任限额指第三方因履行合同过程中产生的违约责任或损害赔偿责任，按照约定承担的最高限额。17.2责任限额约定中介方：中介方因未尽中介职责导致合同无法履行的，其责任限额为中介服务费用的[具体比例或金额]；监理方：监理方因未尽监理职责导致食堂运营出现重大问题的，其责任限额为监理服务费用的[具体比例或金额]；评估方：评估方因评估结果错误导致甲乙双方损失的，其责任限额为评估服务费用的[具体比例或金额]。18.第三方与其他各方的划分说明18.1责任划分第三方在履行合同过程中产生的责任，由其自行承担，甲乙双方不对第三方承担责任。18.2权利划分第三方在合同履行过程中享有的权利，应与其承担的责任相对应，甲乙双方应尊重第三方的合法权益。19.第三方介入的合同条款19.1第三方介入条款第[条款序号]条：第三方介入第[条款序号]条：第三方责任限额第[条款序号]条：第三方与其他各方的划分说明19.2合同修改与补充本合同如有需要修改或补充的内容，甲乙双方可协商一致后，以书面形式修改或补充，作为合同附件。20.本合同附件20.1附件一：第三方介入协议20.2附件二：第三方责任限额协议20.3附件三：第三方与其他各方的划分说明协议第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食堂设施设备清单详细要求：列明食堂内的所有设施设备，包括型号、规格、数量等信息。明确设施设备的维护保养责任。2.附件二：人员配置要求详细要求：列明食堂所需各类人员的岗位、职责、任职资格等。明确人员培训计划、考核标准和工资福利待遇。3.附件三：食材采购标准详细要求：列明食材的采购标准，包括质量、卫生、新鲜度等要求。明确食材供应商的选择标准和采购流程。4.附件四：食堂运营管理制度详细要求：制定食堂的卫生管理制度、食品安全制度、人员管理制度等。明确食堂的运营模式和服务质量标准。5.附件五：第三方介入协议详细要求：明确第三方介入的具体内容、职责、权利和责任。约定第三方介入的程序和合同期限。6.附件六：第三方责任限额协议详细要求：约定第三方在履行合同过程中可能产生的违约责任或损害赔偿责任。明确第三方责任限额的具体金额或比例。7.附件七：第三方与其他各方的划分说明协议详细要求：明确第三方与其他各方的责任划分和权利义务。约定第三方介入合同的生效条件和解除条件。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：承包方未按照合同约定提供食堂服务；承包方未按照食品安全标准采购、加工、储存食材；承包方未按照合同约定支付费用；甲乙双方未按照合同约定履行其他义务。2.责任认定标准：违约行为的认定：根据合同约定和相关法律法规，对违约行为进行认定。赔偿责任：违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。责任限额：根据合同约定和第三方责任限额协议，确定违约方的责任限额。3.示例说明：承包方未按照合同约定在规定时间内提供食堂服务，导致甲方遭受损失。根据合同约定，承包方应承担赔偿损失的责任，赔偿金额为损失的实际金额。承包方在采购食材时，未按照合同约定的标准进行采购，导致食材质量不符合要求。根据合同约定，承包方应承担更换食材或赔偿损失的责任。甲乙双方未按照合同约定支付费用，导致合同无法履行。根据合同约定，未支付方应承担违约责任，支付违约金。全文完。2024年餐饮企业食堂承包管理服务合同1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.2承包方法定代表人或授权代表信息1.3食堂基本信息1.4食堂地址及联系方式1.5食堂性质及规模2.合同期限2.1合同起始日期2.2合同终止日期2.3合同续约条件及流程3.承包方权利和义务3.1食堂经营管理权3.2食堂设备设施维护义务3.3食堂食品安全管理义务3.4食堂卫生管理义务3.5食堂消防安全管理义务4.食堂经营管理4.1食堂菜品及价格4.2食堂服务质量4.3食堂服务质量标准4.4食堂服务质量监督5.食堂财务管理5.1食堂成本核算5.2食堂财务管理责任5.3食堂财务管理监督5.4食堂财务报告6.食堂员工管理6.1员工招聘及培训6.2员工工资及福利6.3员工劳动合同管理6.4员工绩效考核7.食堂食品安全管理7.1食品采购管理7.2食品加工制作管理7.3食品储存管理7.4食品销售管理7.5食品安全事故处理8.食堂卫生管理8.1食堂环境卫生管理8.2食堂设备设施卫生管理8.3食堂员工个人卫生管理8.4食堂卫生检查及处理9.食堂消防安全管理9.1食堂消防设施设备管理9.2食堂消防安全制度9.3食堂消防演练9.4食堂火灾事故处理10.合同违约责任10.1承包方违约责任10.2食堂业主违约责任10.3合同解除条件及程序11.争议解决方式11.1争议协商11.2争议调解11.3争议仲裁11.4争议诉讼12.合同生效及终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件12.3合同解除条件13.合同附件13.1食堂设施设备清单13.2食品安全管理制度13.3卫生管理制度13.4消防安全管理制度14.其他约定事项14.1食堂装修及改造14.2食堂运营资金14.3合同变更及补充14.4合同解释权第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1名称：餐饮管理有限公司1.1.2注册地址：省市区路号1.1.3法定代表人：1.1.4法定代表人身份证号码：1101011.1.5联系电话：138xxxx56781.2承包方法定代表人或授权代表信息1.2.1名称：餐饮管理有限公司1.2.2法定代表人：1.2.3联系电话：138xxxx56781.3食堂基本信息1.3.1名称：企业食堂1.3.2地址：省市区路号1.3.3食堂面积：200平方米1.4食堂地址及联系方式1.4.1地址：省市区路号1.4.2联系电话：010888888881.5食堂性质及规模1.5.1性质：企业内部食堂1.5.2规模：可容纳300人同时就餐2.合同期限2.1合同起始日期：2024年1月1日2.2合同终止日期：2024年12月31日2.3合同续约条件及流程2.3.1续约条件：双方同意续约，且食堂运营状况良好2.3.2续约流程：双方在合同到期前一个月协商续约事宜，并签订书面续约合同3.承包方权利和义务3.1食堂经营管理权3.1.1承包方拥有食堂的经营管理权，包括食堂的日常运营、菜品开发、人员管理等3.1.2承包方有权根据市场需求调整菜品及价格3.2食堂设备设施维护义务3.2.1承包方负责食堂设备设施的日常维护和保养3.2.2承包方应确保设备设施处于良好状态，保证食堂的正常运营3.3食堂食品安全管理义务3.3.1承包方应严格按照国家食品安全法规和标准进行食堂食品安全管理3.3.2承包方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全3.4食堂卫生管理义务3.4.1承包方负责食堂的日常卫生清洁工作3.4.2承包方应确保食堂卫生符合国家卫生标准3.5食堂消防安全管理义务3.5.1承包方负责食堂的消防安全管理工作3.5.2承包方应确保食堂消防安全设施设备齐全、完好，并定期检查4.食堂经营管理4.1食堂菜品及价格4.1.1食堂菜品应满足员工需求，保证口味、营养和卫生4.1.2食堂菜品价格应根据市场行情和成本合理制定4.2食堂服务质量4.2.2食堂应提供干净整洁的就餐环境4.3食堂服务质量标准4.3.1食堂服务质量应符合国家相关标准4.3.2食堂服务质量应接受食堂业主的监督和评价4.4食堂服务质量监督4.4.1食堂业主有权对食堂服务质量进行监督4.4.2食堂业主有权要求承包方对服务质量问题进行整改5.食堂财务管理5.1食堂成本核算5.1.1承包方应建立健全成本核算制度，确保成本核算的准确性5.1.2食堂成本核算应符合国家财务会计制度5.2食堂财务管理责任5.2.1承包方负责食堂的财务管理，确保财务状况的透明和合规5.2.2承包方应定期向食堂业主提交财务报告5.3食堂财务管理监督5.3.1食堂业主有权对食堂财务状况进行监督5.3.2食堂业主有权要求承包方对财务管理问题进行整改5.4食堂财务报告5.4.1承包方应每月向食堂业主提交财务报告，包括成本核算、收入、支出等情况6.食堂员工管理6.1员工招聘及培训6.1.1承包方负责食堂员工的招聘和培训工作6.1.2招聘的员工应符合岗位要求，具备相关资质6.2员工工资及福利6.2.1承包方应按照国家规定和劳动合同约定支付员工工资6.2.2承包方应保障员工的合法权益，包括福利待遇等6.3员工劳动合同管理6.3.1承包方应与员工签订劳动合同，明确双方的权利和义务6.3.2合同应遵守国家劳动合同法及相关法律法规6.4员工绩效考核6.4.1承包方应建立健全员工绩效考核制度6.4.2绩效考核结果应作为员工工资、晋升、奖惩等依据8.食堂食品安全管理8.1食品采购管理8.1.1承包方应从合法、合格的供应商处采购食材，确保食材质量8.1.2食材采购记录应完整，包括供应商信息、采购日期、数量、价格等8.2食品加工制作管理8.2.1食品加工制作过程应符合国家卫生规范，确保食品安全8.2.2食品加工人员应持有有效健康证明，并定期进行健康检查8.3食品储存管理8.3.1食品应按照种类、性质分类存放，确保储存条件适宜8.3.2食品储存场所应保持清洁，防止交叉污染8.4食品销售管理8.4.1食品销售前应进行检验，确保食品无变质、污染等问题8.4.2食品销售过程中应保持食品温度适宜，防止食品变质8.5食品安全事故处理8.5.1一旦发生食品安全事故，承包方应立即启动应急预案8.5.2承包方应及时向食堂业主和相关部门报告事故情况8.5.3承包方应配合相关部门进行调查，并采取补救措施9.食堂卫生管理9.1食堂环境卫生管理9.1.1食堂内应保持地面、墙壁、天花板清洁，无污渍、油渍等9.1.2食堂内外环境应定期进行消毒，防止细菌滋生9.2食堂设备设施卫生管理9.2.1食堂设备设施应定期清洗、消毒，保持清洁卫生9.2.2食堂设备设施损坏应及时维修或更换9.3食堂员工个人卫生管理9.3.1食堂员工应保持个人卫生，勤洗手，穿戴清洁的工作服9.3.2员工进入食堂前应进行必要的消毒措施9.4食堂卫生检查及处理9.4.1食堂业主应定期对食堂卫生进行检查，发现问题及时整改9.4.2食堂卫生检查记录应完整，包括检查日期、问题、整改措施等10.食堂消防安全管理10.1食堂消防设施设备管理10.1.1食堂消防设施设备应定期检查、维护，确保完好有效10.1.2消防设施设备的位置应明显，便于员工和顾客使用10.2食堂消防安全制度10.2.1食堂应制定消防安全管理制度，包括火灾应急预案、消防设施使用等10.2.2员工应接受消防安全培训，了解消防设施的使用方法和火灾应急措施10.3食堂消防演练10.3.1食堂应定期组织消防演练，提高员工应对火灾的能力10.3.2消防演练记录应完整，包括演练日期、内容、参与人员等10.4食堂火灾事故处理10.4.1一旦发生火灾事故，承包方应立即启动应急预案10.4.2承包方应及时向食堂业主和相关部门报告事故情况10.4.3承包方应配合相关部门进行调查，并采取补救措施11.合同违约责任11.1承包方违约责任11.1.1承包方如未履行合同约定的义务，应承担违约责任11.1.2承包方违约导致食堂业主损失的，应承担赔偿责任11.2食堂业主违约责任11.2.1食堂业主如未履行合同约定的义务，应承担违约责任11.2.2食堂业主违约导致承包方损失的，应承担赔偿责任11.3合同解除条件及程序11.3.1如一方违约达到合同约定的严重程度，另一方有权解除合同11.3.2合同解除应书面通知对方，并按照合同约定处理后续事宜12.争议解决方式12.1争议协商12.1.1双方应友好协商解决合同履行过程中的争议12.1.2协商不成的，可向对方提出书面异议12.2争议调解12.2.1双方可自愿选择第三方进行调解12.2.2调解结果对双方具有约束力12.3争议仲裁12.3.1如协商和调解无法解决争议，双方可选择仲裁12.3.2仲裁裁决为终局裁决，对双方具有约束力12.4争议诉讼12.4.1如双方无法达成仲裁协议，可向人民法院提起诉讼12.4.2诉讼程序应符合《中华人民共和国民事诉讼法》的规定13.合同生效及终止13.1合同生效条件13.1.1双方签字盖章后合同生效13.1.2食堂业主支付首期承包费用后合同生效13.2合同终止条件13.2.1合同期限届满13.2.2双方协商一致解除合同13.3合同解除条件13.3.1一方违约达到合同约定的严重程度13.3.2发生不可抗力事件，导致合同无法履行14.其他约定事项14.1食堂装修及改造14.1.1食堂装修及改造需经食堂业主同意14.1.2装修及改造费用由承包方承担14.2食堂运营资金14.2.1食堂运营所需资金由承包方自行解决14.2.2食堂业主不得干涉承包方的财务运作14.3合同变更及补充14.3.1合同变更需双方协商一致，并以书面形式签订补充协议14.3.2补充协议与本合同具有同等法律效力14.4合同解释权14.4.1本合同的解释权归食堂业主所有第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义15.1.1本合同中“第三方”是指除甲乙双方以外的独立法人、自然人或其他组织，包括但不限于中介方、监理方、评估机构、审计机构等。15.1.2第三方应具备相应的资质和资格，能够独立履行其职责。15.2第三方介入情形15.2.1食堂业主或承包方认为有必要引入第三方进行中介、监理、评估或审计等服务的情形。15.2.2本合同约定或双方协商一致需要第三方介入的情形。16.第三方介入程序16.1第三方介入前，甲乙双方应书面协商确定第三方的职责、权限和费用。16.2甲乙双方应向第三方提供必要的信息和资料，以便其履行职责。16.3第三方应按照甲乙双方的要求和本合同的约定，独立、客观、公正地开展工作。17.第三方职责和权限17.1.1中介方：协助甲乙双方进行合同谈判、签订和履行。17.1.2监理方：监督食堂的施工质量、进度和安全管理。17.1.3评估机构：对食堂的运营状况、财务状况等进行评估。17.1.4审计机构：对食堂的财务报表、账目等进行审计。17.2.1获取甲乙双方提供的相关信息和资料。17.2.2对食堂的运营情况进行调查和检查。17.2.3对甲乙双方的违约行为提出意见和建议。18.第三方责任限额18.1第三方在履行职责过程中，因自身原因造成的损失，应承担相应的赔偿责任。18.2.1第三方的专业资质和经验。18.2.2第三方履行职责的难度和风险。18.2.3本合同约定的第三方责任限额。18.3第三方责任限额应在合同中明确约定，并在第三方介入前书面告知甲乙双方。19.第三方与其他各方的划分说明19.1第三方与甲乙双方的关系是独立的，第三方不应受任何一方的控制或影响。19.2第三方在履行职责过程中，应保持独立性和客观性，不得偏袒任何一方。19.3第三方与甲乙双方之间的争议，应通过协商解决；协商不成的，可提交仲裁或诉讼解决。20.第三方介入的终止20.1.1第三方无法履行其职责或违反合同约定。20.1.2第三方介入已达到预期目的。20.1.3甲乙双方协商一致终止第三方介入。20.2第三方介入终止后，甲乙双方应根据合同约定处理后续事宜。21.第三方介入的费用21.1第三方介入的费用由甲乙双方根据实际情况协商确定。21.2第三方介入的费用应在合同中明确约定，并在第三方介入前支付。21.3第三方介入的费用包括但不限于：咨询费、服务费、差旅费等。22.第三方介入的保密义务22.1第三方在履行职责过程中，应遵守保密义务，不得泄露甲乙双方的商业秘密和敏感信息。22.2第三方违反保密义务的，应承担相应的法律责任。23.第三方介入的法律适用23.1第三方介入的行为和责任适用中华人民共和国法律。23.2第三方介入的争议，应按照中华人民共和国法律解决。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂设施设备清单详细要求：列明食堂内所有设备设施的品牌、型号、数量、规格、购置日期等信息。说明：此清单为食堂设备设施的详细记录，用于评估食堂的设备状况和折旧情况。2.食品安全管理制度详细要求：包括食材采购、加工、储存、销售等环节的食品安全管理措施和流程。说明：此制度用于确保食堂食品安全，防止食品安全事故的发生。3.卫生管理制度详细要求：包括食堂环境卫生、设备设施卫生、员工个人卫生等方面的管理措施和流程。说明：此制度用于维护食堂的卫生环境，保障员工和顾客的健康。4.消防安全管理制度详细要求：包括消防设施设备的使用、维护、消防演练、火灾应急预案等内容。说明：此制度用于提高食堂的消防安全意识，防止火灾事故的发生。5.员工劳动合同详细要求：包括员工的基本信息、工作岗位、工资待遇、工作时间、合同期限等内容。说明：此合同用于规范员工与食堂之间的关系，保障员工的合法权益。6.食堂财务报表详细要求：包括食堂的收入、支出、成本、利润等财务数据。说明：此报表用于反映食堂的财务状况，便于食堂业主监督和管理。7.食堂服务质量标准详细要求：包括菜品质量、服务态度、就餐环境等方面的标准。说明：此标准用于评估食堂的服务质量，确保顾客满意度。8.食堂消防安全设施设备清单详细要求：列明食堂内所有消防设施设备的品牌、型号、数量、位置、使用情况等信息。说明：此清单用于确保消防设施设备的完好和有效，提高火灾防控能力。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方违约行为1.1未按时支付食堂业主的费用1.2未按照合同约定提供服务质量1.3食堂发生食品安全事故1.4食堂卫生条件不达标1.5损坏食堂设备设施1.6违反消防安全规定2.食堂业主违约行为2.1未按时支付承包方的费用2.2未按照合同约定提供食堂运营所需的条件2.3干预承包方的经营管理2.4未及时处理食堂发生的质量问题3.违约责任认定标准3.1违约行为的性质和严重程度3.2违约行为对食堂业主或承包方造成的损失3.3违约行为的持续时间和频率4.违约责任示例说明4.1承包方未按时支付食堂业主的费用，造成食堂业主损失，应承担违约责任，赔偿损失并支付违约金。4.2承包方提供的菜品质量不符合标准，导致顾客不满，承包方应承担违约责任，进行整改并赔偿顾客损失。4.3食堂发生食品安全事故，承包方未及时采取补救措施，应承担违约责任，赔偿事故造成的损失并承担相应的法律责任。全文完。2024年餐饮企业食堂承包管理服务合同2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2承包方法定代表人1.3食堂经营方信息1.4食堂经营方法定代表人2.合同标的2.1食堂名称及位置2.2食堂面积及功能分区2.3食堂设施设备情况3.合同期限3.1承包期限起止时间3.2合同续签条件及程序4.承包费用及支付方式4.1承包费用总额4.2承包费用构成4.3费用支付方式及时间5.食堂经营管理5.1食堂经营模式5.2食材采购与验收5.3食品安全与卫生5.4菜品质量与服务标准6.人员管理6.1人员配置及职责6.2人员培训与考核6.3人员工资及福利7.物业管理7.1食堂设施设备维护7.2食堂环境卫生7.3食堂安全保卫8.财务管理8.1财务核算制度8.2财务报表提交8.3财务审计9.违约责任9.1承包方违约责任9.2食堂经营方违约责任10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构11.合同解除11.1合同解除条件11.2合同解除程序12.合同生效及其他12.1合同生效条件12.2合同附件12.3合同未尽事宜13.合同签订及生效日期14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名称：[承包方全称]1.1.2承包方地址：[承包方详细地址]1.1.3承包方法定代表人：[承包方法定代表人姓名]1.1.4承包方联系电话：[承包方联系电话]1.1.5承包方开户银行：[承包方开户银行]1.1.6承包方银行账号：[承包方银行账号]1.2承包方法定代表人1.2.1承包方法定代表人姓名：[承包方法定代表人姓名]1.2.2承包方法定代表人身份证号码：[承包方法定代表人身份证号码]1.3食堂经营方信息1.3.1食堂经营方名称：[食堂经营方全称]1.3.2食堂经营方地址：[食堂经营方详细地址]1.3.3食堂经营方法定代表人：[食堂经营方法定代表人姓名]1.3.4食堂经营方联系电话：[食堂经营方联系电话]1.3.5食堂经营方开户银行：[食堂经营方开户银行]1.3.6食堂经营方银行账号：[食堂经营方银行账号]1.4食堂经营方法定代表人1.4.1食堂经营方法定代表人姓名：[食堂经营方法定代表人姓名]1.4.2食堂经营方法定代表人身份证号码：[食堂经营方法定代表人身份证号码]2.合同标的2.1食堂名称及位置2.1.1食堂名称：[食堂名称]2.1.2食堂位置：[食堂具体地址]2.2食堂面积及功能分区2.2.1食堂总面积：[食堂总面积（平方米）]2.2.2功能分区：[食堂功能分区描述，如就餐区、厨房区、储藏区等]2.3食堂设施设备情况2.3.1食堂设施清单：[食堂设施清单，包括但不限于：空调、冰箱、炉灶、抽油烟机、洗碗机等]2.3.2设备使用年限：[食堂设施设备使用年限]3.合同期限3.1承包期限起止时间3.1.1承包期限起始日期：[承包期限起始日期]3.1.2承包期限终止日期：[承包期限终止日期]3.2合同续签条件及程序3.2.1续签条件：[续签的具体条件，如双方满意合同执行情况等]3.2.2续签程序：[续签的具体程序，如提前通知、协商内容等]4.承包费用及支付方式4.1承包费用总额4.1.1承包费用总额：[承包费用总额（人民币）]4.2承包费用构成4.2.1水电费：[水电费标准及支付方式]4.2.2设备折旧费：[设备折旧费标准及支付方式]4.2.3人员工资及福利：[人员工资及福利标准及支付方式]4.2.4食材采购及加工费用：[食材采购及加工费用标准及支付方式]4.3费用支付方式及时间4.3.1支付方式：[费用支付方式，如银行转账、现金等]4.3.2支付时间：[费用支付时间，如每月固定日期支付等]5.食堂经营管理5.1食堂经营模式5.1.1经营模式：[食堂经营模式，如自助餐、套餐等]5.2食材采购与验收5.2.1采购渠道：[食材采购渠道，如定点采购、市场采购等]5.2.2验收标准：[食材验收标准，如质量、数量、新鲜度等]5.3食品安全与卫生5.3.1食品安全管理制度：[食堂食品安全管理制度]5.3.2卫生管理制度：[食堂卫生管理制度]5.4菜品质量与服务标准5.4.1菜品质量标准：[菜品质量标准，如口味、色香味等]5.4.2服务标准：[服务标准，如服务态度、速度等]6.人员管理6.1人员配置及职责6.1.1人员配置：[食堂人员配置，如厨师、服务员、管理员等]6.1.2职责分配：[食堂人员职责分配，如厨师负责烹饪、服务员负责服务等]6.2人员培训与考核6.2.1培训内容：[人员培训内容，如食品安全知识、服务技巧等]6.2.2考核方式：[人员考核方式，如定期考核、业绩考核等]6.3人员工资及福利6.3.1工资标准：[人员工资标准，如基本工资、加班费等]6.3.2福利待遇：[人员福利待遇，如养老保险、医疗保险等]7.物业管理7.1食堂设施设备维护7.1.1设备维护周期：[食堂设施设备维护周期]7.1.2设备维护标准：[食堂设施设备维护标准]7.2食堂环境卫生7.2.1环境卫生标准：[食堂环境卫生标准]7.2.2清洁责任分配：[食堂清洁责任分配]7.3食堂安全保卫7.3.1安全管理制度：[食堂安全管理制度]7.3.2安全责任划分：[食堂安全责任划分]8.财务管理8.1财务核算制度8.1.1财务核算原则：[财务核算遵循的原则，如权责发生制、配比原则等]8.1.2财务核算方法：[财务核算的具体方法，如现金流量表、资产负债表等]8.2财务报表提交8.2.1报表提交时间：[财务报表提交的具体时间，如每月5日前]8.2.2报表内容：[财务报表应包含的内容，如收支明细、利润表等]8.3财务审计8.3.1审计机构：[财务审计机构的选择方式，如招标、指定等]8.3.2审计周期：[财务审计的周期，如每年一次]9.违约责任9.1承包方违约责任9.1.1违约情形：[承包方可能出现的违约情形，如未按时支付费用、违反食品安全规定等]9.1.2违约后果：[承包方违约时应承担的后果，如赔偿损失、合同解除等]9.2食堂经营方违约责任9.2.1违约情形：[食堂经营方可能出现的违约情形，如未达到服务标准、未遵守合同规定等]9.2.2违约后果：[食堂经营方违约时应承担的后果，如赔偿损失、合同解除等]10.争议解决10.1争议解决方式10.1.1争议解决途径：[争议解决的方式，如协商、调解、仲裁、诉讼等]10.1.2解决程序：[争议解决的程序，如争议通知、调解期限等]10.2争议解决机构10.2.1仲裁机构：[仲裁机构的选择，如中国国际经济贸易仲裁委员会等]10.2.2诉讼法院：[诉讼法院的选择，如所在地人民法院等]11.合同解除11.1合同解除条件11.1.1解除条件：[合同解除的具体条件，如一方违约、不可抗力等]11.1.2解除程序：[合同解除的具体程序，如通知对方、解除生效等]11.2合同解除程序11.2.1解除通知：[合同解除的通知方式，如书面通知、口头通知等]11.2.2解除生效：[合同解除生效的时间，如通知发出后立即生效等]12.合同生效及其他12.1合同生效条件12.1.1生效条件：[合同生效的条件，如双方签字盖章、合同登记等]12.2合同附件12.2.1附件内容：[合同附件的内容，如食堂设施设备清单、人员名单等]12.3合同未尽事宜12.3.1未尽事宜处理：[合同未尽事宜的处理方式，如协商解决、另行签订补充协议等]13.合同签订及生效日期13.1签订日期：[合同签订的日期]13.2生效日期：[合同生效的日期]14.其他约定事项14.1通知送达：[通知送达的方式，如书面送达、电子送达等]14.2不可抗力：[不可抗力的定义及处理方式]14.3合同变更：[合同变更的程序和条件]14.4合同终止：[合同终止的情形和程序]14.5本合同一式[份数]份，双方各执[份数]份，自双方签字盖章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义：在本合同中，第三方指的是除甲乙双方以外的，为履行本合同而提供专业服务、技术支持或中介服务的第三方机构或个人。15.2.1甲乙双方协商一致，认为第三方介入有利于合同履行；15.2.2合同履行过程中出现的技术难题或专业问题；15.2.3法律法规要求必须由第三方提供的服务或监督。16.第三方介入的流程16.1第三方选择：甲乙双方应共同协商确定第三方，并签订相关合作协议；16.2第三方资质：第三方应具备相应的资质证书，并符合相关法律法规的要求；16.3第三方职责：第三方应根据合作协议履行其职责，并对履行情况进行监督。17.第三方责任限额17.1第三方责任：第三方在履行本合同时，因自身原因造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任；17.2责任限额：第三方责任限额由甲乙双方在合作协议中约定，如未约定，则按本合同的相关条款执行；17.3保险：第三方应购买相应的保险，以保障其履行职责过程中可能出现的风险。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方的划分：18.1.1第三方对甲方负责，甲方对第三方提供的服务质量、进度等