出口沃柑包装及标识管理技术规范

出口沃柑包装及标识管理技术规范范围本文件规定了出口沃柑的包装、标识及工作人员卫生等管理要求。本文件适用于XX自治区行政区域内出口沃柑的包装及标识管理。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T4857.19包装运输包装件流通试验信息记录GB/T4857.20包装运输包装件碰撞试验方法GB/T4892硬质直方体运输包装尺寸系列GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12904商品条码零售商品编码与条码表示GB/T12947鲜柑橘GB/T13201圆柱体运输包装尺寸系列GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15233包装单元货物尺寸GB/T16470托盘单元货载NY/T658绿色食品包装通用准则术语和定义GB/T12947界定的术语和定义适用于本文件。包装包装基本要求以能保护新鲜沃柑的方式包装，符合新鲜沃柑贮藏、运输、销售和保障安全的要求。包装环境包装场地应卫生清洁、防潮、防雨、防晒、通风，有条件的宜控制合适的温湿度。包装形式包装形式包括箱式包装、袋式包装、筐式包装等。包装材料包装应采用未使用过的材料。包装材料应干净、卫生、无毒、无污染和避免对沃柑造成损伤。包装材料应根据输入国家或地区的要求、产品的需求、包装方法、预冷方法、材料的强度、成本、可得性、买方说明以及运费等进行选择。包装材料应能承受：其他容器的压迫；贮藏、运输和搬运过程中的挤压和震动；预冷、运输和贮藏过程中的高湿度。包装材料包括：纸板或纤维板制成的箱子、盒子（粘黏制成、两脚钉钉制成或两种方法组合而制成）、吊耳、托盘、平板、隔板或垫板以及滑托板；木质箱子、板条箱（金属线捆扎、钉子固定）、篮子、托盘、吊耳、栈板；纸质袋子、套子、包装纸、衬里、衬垫、优质刨屑以及标签；塑料制的箱子、盒子、托盘、袋子（有孔的、无孔的）、罐子、套子、薄膜包装纸、衬里、隔板或垫板以及滑托板；泡沫材料制的盒子、托盘、吊耳、套子、衬里、隔板以及衬垫。包装规格包装需用托盘的，托盘尺寸应符合GB/T16470的规定。包装单元货物尺寸应符合GB/T15233的规定。运输包装件尺寸应按照GB/T4892、GB/T13201的要求执行并与运输包装尺寸相匹配。包装规格应包括产品的基本包装单位名称、规格和质量。包装件的性能检测应按照GB/T4857.19和GB/T4857.20的要求和方法对包装材料进行各种性能检测。其他包装箱上应有明确的溯源标志。每个包装箱加贴用中文和英文编制的标识，标明沃柑品种、果园注册代码、包装厂名称或注册代码、生产批次、生产日期等可追溯信息。包装内不得带有害虫、土壤、植物残体或其他杂质。允许使用纸、印记等提供贸易规格信息的材料，印刷和标记使用的油墨和胶水应无毒、无害。粘贴在单个沃柑上的标签，应保证去除时既不会留下胶水痕迹，也不会导致果皮缺陷。每个包装的内容物应一致，仅盛装来自同一产地、同一品种、同一等级、同一规格（如果已划分规格）和同一成熟度的沃柑。对于有色泽要求的沃柑，色泽也应一致。盛装混合品种沃柑的零售包装不要求产地和品种一致。包装中内容物的可见部分和最上层沃柑应能代表整个包装。获得绿色食品认证并作为绿色食品销售的新鲜沃柑，其包装还应符合NY/T658的规定。标识基本标识要求基本包装单元应有标识。标识中所用的计量单位应是国家法定计量单位。标识内容应通俗易懂、准确、有科学依据。标识应清晰，显著，不易脱落，所用文字应为规范的汉字和外文。标识的印制位置：箱式包装：标识内容印制在箱体外表面易于识读的适当位置；袋式包装：标识内容印制在包装袋外表面适当位置；筐式包装：将标识内容印制在标识牌上。标识牌应不易破损，并牢固拴挂在包装物两侧。标注要求产品名称应标明产品的真实属性，并符合下列要求：国家标准、行业标准对产品名称有规定的，应采用相应标准规定的名称；国家标准、行业标准对产品名称没有规定的，应使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或俗名；如标注“奇特名称”、“商标名称”时，应在同一部位明显标注本条a）、b）项规定的一个名称。生产者、包装商或经销商的名称和地址：应是依法登记注册的，能承担产品质量责任的生产者、包装商或经销商的名称和地址。产地：产地标注应真实，且应按照行政区划的地域概念进行标注。采摘时间、包装日期应符合GB7718的规定。日期标示不应另外加贴、补印或篡改。质量：质量的标注应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。产品执行标准编号：应为有效版本的国家标准、行业标准、地方标准或经备案的企业标准号。产品等级规格：按相应产品标准标注产品等级。保质期和贮藏条件：按相应产品标准标注。商标、产品条形码应符合GB12904的规定。包装规格：包装规格应标注。有关储运图形符号按GB/T191规定执行。其他：双边协议、议定书以及输入国家或地区有明确特殊标示要求的，应按相关规定执行。标识内容主要内容包括：产品特征：产品名称和品种名称；生产者、包装商和经销商的名称、地址；产地；采摘时间、包装日期；商品规格：净重（对于定量包装）、产品执行标准编号、产品质量等级、大小、果个数（可选）；注册商标（如果有）、产品条形码；保质期和贮藏条件；包装容器规格；储运要求及图形符号；其他。其他获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等质量标志使用权的新鲜沃柑，应标注相应标志和发证机构。获得绿色食品标志使用权的新鲜沃柑，其标识还应符合NY/T658的规定。转基因沃柑应符合《农业转基因生物标识管理办法》的规定。经过辐照的新鲜沃柑，其包装上应贴有卫健委统一制定的辐照食品标识，并标注中文说明。所用图示标志应符合GB/T191、