DB33T 2312-2021 海水软壳蟹生产技术规范_第1页
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DB33浙江省市场监督管理局发布I本标准主要起草人：王春琳、刘磊、母昌考、1海水软壳蟹生产技术规范本标准适用于三疣梭子蟹和拟穴青蟹等海水软壳蟹NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量DB33/T721水产养殖消毒剂使用技术4环境要求2生产环境安静，水质符合GB11607的要求，水体pH7.5～8.5，水温20℃~30℃,三疣梭子蟹要将长与宽均为蟹全甲宽的2倍以上的单个体养殖盒多层叠加，形成室内多层立体单个体盒软壳蟹生产设施。将长与宽均为蟹全甲宽的2倍以上的单个体养殖筐平放于土池或水泥池中，形成室外池塘单层生产用蟹要求体重100g以上，表观标准要求活力强、附肢完整、无伤残、大螯以及四肢的基部出限量应符合GB13078和NY5072的要求。每日早晚各投喂一次并检查养殖盒（筐）内饲料或饵料剩余情水温要求25℃~30℃,,三疣梭子蟹要求盐度15～30，拟穴青蟹要求盐度3～32，每天换水20%38.1贮存将取出的软壳蟹放入设定温度的洁净水体中暂养，软壳三疣梭子蟹水温宜控制在6℃~8℃,软壳拟穴青蟹12℃~14℃,及时出售。活体运输采用尼龙袋带水充氧，水温与软壳蟹暂养时相同，运输时间宜控制在12小时内。冻藏和9标准化技术模式图(资料性)海水软壳蟹标准化生产技术模式图见图A.1。1.生产环境温20℃~30℃,三疣梭子蟹要求盐度15～30,求盐度3~1.将长与宽均为蟹全甲宽2倍以上的单个体养殖层立体单个体盒软壳蟹生产设施。2.将长与宽均为蟹全甲宽的2倍以上的单个体养殖筐平放于土池或水泥平面单个体筐软壳蟹生产设施。淀、过滤、等处理。2.生产设施和辅助设施需理。g以上，表观标准要求活力强、1.76%和2.16%、和雄性肥满度和2.82%。1.室内多层立体单个体盒生产设施设10000只/亩～20000只/亩。面单个体施设置密度400只/只/亩。1.蟹退壳前需投喂饵料或料投饲率3%~8%,活体饵料需消毒后投2.每日早晚(筐)内饲料喂量。25℃~30℃,,盐度15～30,拟穴青蟹要求盐度3~2.每天进行水质监测并清除残余殖盒或筐进行退壳蟹和死亡蟹收放入新蟹进行补小时～5小时观察蟹退壳情况。捞取蟹壳。的软壳蟹放的洁净水体中暂养。疣梭子蟹水温宜控制在6℃~12℃~出售。先将软冰水中条件下钟，之后条件下蟹放冰水钟，采用真空包装后5℃条藏，及时出售。采用尼龙

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