资料饮食方案三篇

【热门】饮食方案三篇为了确保工作或事情能高效地开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案属于计划类文书的一种。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编为大家整理的饮食方案3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。饮食方案篇1活动目标：1、初步树立食物的保质概念2、学习一些食品的保存方法活动准备：幼儿人手一份有包装的食物、牛奶箱一个、蔬菜和奶制品及肉类的图片、有冷藏室和冷冻室的冰箱图片活动过程：1、游戏：我家的食品真新鲜出示冰箱图片以及各种食物，请几位幼儿扮演妈妈，把蔬菜等食物放到冰箱里。师幼一起检查，看看哪一位“妈妈”做得最好。根据幼儿的摆放情况，复习、巩固幼儿对冰箱的冷冻室和冷藏室的认识。2、冰箱里的食物可以一直保鲜吗?食物只要放在冰箱里就一直可以吃吗?怎样才能知道食物有没有变坏?3、认识食物的生产日期和保质日期，了解食物的.保质概念。出示牛奶箱上的表示“生产日期”和“保质期”的数字，请幼儿观察、思考：这些数字表示什么?请幼儿找一找自己手中食物的生产日期和保质期，教师将幼儿找到的生产日期和保质期记录在黑板上。4、认识生产期和保质期的含义。如：“XX∕9∕1”生产日期是指食物生产出来的日期“45天保质期”是指食物从生产到最后可以食用的天数所有食物都必须在保质期规定的时间内吃，超过保质期的天数就不可以吃了。5、推算保质期生产日期加上保质期就是食物最后可以食用的日期。教师提供一种食物的生产日期和保质期，引导幼儿一起来算一算。幼儿分组尝试，教师巡回指导。饮食方案篇2一、多食含抗氧化剂食品蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。我们都知道，氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是，氧气同时又可以发生若干化学反应，使其他分子“氧化。而这种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个相当复杂的概念，但是简单地说，就是它们在化学上是非常不稳定的原子，会对人体造成各种各样的危害。在我们的日常生活中，种种污染、吸烟、油炸或烧烤食品，以及太阳中的紫外线等，都会引发这些自由原子基。自由原子基与我们人类的很多疾病都有关，包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通过破坏健康细胞，加速了人体的衰老过程，并且能够破坏细胞核中的DNA，从而引起细胞病变和癌变。不过，我们所吃的食物中的抗氧化剂，恰恰可以避免体内生成自由原子基。而维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。以上这些成分，大多含于下列食物中：维生素A——橙子等黄色水果;胡萝卜、南瓜等蔬菜;鱼等。维生素C——水果（尤其是柑橘类水果）;绿叶蔬菜如椰菜、菜花等;浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等;以及马铃薯和甜薯等。维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。二、尽量购买天然有机食品一般来说，天然有机食品含有更多有价值的营养物质，因为它们生长的土壤基本没有被过度耕种，土壤中含有比较丰富的矿物质，而且也没有被化学制品污染过。如果你食用乳制品，一定要选购有机品牌，以避免可能添加在动物饲料中的抗生素和其他化学物质。在所有的乳制品中，含有乳酸菌的酸奶是最有益于健康的食品。乳酸菌之所以重要，是因为它是人体免疫系统的重要防线之一。这道“防线可以有效防止有害细菌的入侵，如真菌感染和各种病毒等。需要注意的是，食用酸奶时千万不要加热，因为这样会损失掉其中对人体有益的乳酸菌。选购鸡蛋时也尽量要选有机品牌。生蛋的母鸡不仅要放养，而且还要保证在它们的觅食范围内没有任何化学添加剂的出现。如果由于经济原因而不可能全部购买有机食品，那么至少应该保证你所食用的谷类是纯天然无污染的有机产品。要知道，因为它们的颗粒较小，它们也就比其它食物更容易吸收杀虫剂之类的化学物质。有机食品如胡萝卜和马铃薯等在食用时不必削皮，只需仔细清洗就可以了，因为蔬菜和水果的大部分营养成分都集中在表皮的下面。如果削皮，其所含的大部分营养也就会被“削失了。三、营养早餐食谱燕麦粥：购买有机燕麦加水熬成粥，上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末，否则它们可能会穿肠而过，而不被人体所吸收。玉米片：购买有机玉米片，通常加入苹果汁使之变甜，并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。全麦面包：佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。饮食方案篇3老年人食欲不振的原因随着年龄增长，老人舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食物的反应慢慢减弱。老人消化功能的下降，会导致产生胃寒气，引起食欲不振。有些时候，老人因服用了过多的祛火药（如黄连等），也会导致没有胃口，最怕吃生冷或油腻食物。那么，要怎样解决老年人食欲不振的现象呢？老年人食欲不振怎么办多人共餐更好吃。热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人，多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃，或与家中老小一起吃。趁热食用味正香。香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃。勾芡淋汁增加味道。做菜时，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。来点音乐放轻松。人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变老人心情，进而增进食欲。少量喝点低度酒。饭前饮少量的低度酒，如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒，不仅会冲淡胃液，而且会使胃扩张，刺激饱感中枢。老年人食欲不振的食疗方苋菜排骨汤食材：春笋50克，小黄鱼肉250克，苋菜150克调味料：姜末，料酒，火腿末，水淀粉，胡椒粉，盐，高汤做法：春笋洗净切丁备用，小黄鱼洗净切丁备用，苋菜洗净备用；高汤倒入锅里，加入盐、料酒、胡椒粉、笋丁、鱼丁、姜末，大火烧开，捞去浮沫，再烧一分钟后，淋上水淀粉勾芡；汤有点黏时倒入苋菜，等苋菜断生后再撒入火腿末即可。大头菜排骨汤