2025届广东省大埔县重点中学中考生物五模试卷含解析

2025届广东省大埔县重点中学中考生物五模试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。1、有的小麦品种在果实尖端长有针状的芒刺｡有芒刺不仅可以防止鸟类捕食，还利于附着在人和动物身上，协助扩散传播｡下列分析不正确的是A．小麦果实尖端的有芒和无芒是一对相对性状B．小麦芒刺的产生与遗传变异有关C．小麦果实长芒刺是自然选择的结果D．果实有芒刺是为了适应环境而产生的有利变异2、在“水藻→虾→小鱼→大鱼”这条食物链中，体内有毒物质积累最多的生物是（）A．水藻B．虾C．小鱼D．大鱼3、如图依次为海带、葫芦藓、桫椤和金花茶四种植物，下列叙述正确的是（）A．①有真正的根 B．②和③生殖不受水的限制C．③有输导组织 D．④种子裸露4、下列叙述符合生命起源过程的是()A．高温、紫外线、雷电等条件下，水蒸气、氢气、甲烷等气体合成了原始生命B．各种各样的有机物在原始海洋中逐渐形成了原始生命C．海洋是生命的摇篮，原始生命不断从海洋中形成D．原始大气中的水蒸气、氨、甲烷等汇入原始海洋内，逐渐形成了原始生命5、已知金毛犬分别与狮子同属食肉目，与狐同属犬科，与狼同属犬属，与秋田犬同属犬种。则与金毛犬亲缘关系最近的是（）A．狮子 B．狐 C．狼 D．秋田犬6、如图为造血干细胞形成红细胞、白细胞和血小板的过程。这个过程称为（）A．细胞生长 B．细胞分裂 C．细胞分化 D．细胞癌变7、女性体细胞中性染色体的组成为（）A．XX B．XY C．X D．Y8、动物的运动有许多不同的形式，下列叙述错误的是（）A．蝴蝶用翅飞行 B．鸟的前肢进化成翼，便于飞行C．蛆虫靠骨骼和肌肉的配合可缓慢地蠕动 D．鱼类终生生活在水中，用鳍游泳9、骨质中的成分有（）A．水分和无机盐B．水分和有机物C．有机物和无机盐D．水分、有机物和无机盐10、吸入“二手烟”危害极大，烟雾通过呼吸道的顺序是①鼻②支气管③喉④咽⑤气管A．①②③④⑤ B．①④③⑤② C．①③②⑤④ D．①⑤③②④11、下图表示菜豆种子的萌发情况，其根上每间距1mm用防水墨汁标记。以下最能恰当地表示3天后根被墨汁标记的情况的是（）A． B． C． D．12、据科学检测发现，黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上．这说明（）A．人类由黑猩猩进化而来的B．人类和黑猩猩的共同祖先是森林古猿C．人类和黑猩猩有较近的亲缘关系D．生物具有遗传和变异的特性13、下列关于生命起源和生命进化的有关说法中，正确的是A．原始大气中存在氧气和二氧化碳等气体B．化石是研究生物进化的唯一依据C．在地质年代较近的地层中不可能找到低等的生物化石D．进化总趋势为简单到复杂、低等到高等、水生到陆生14、下列实例中不是生物适应环境的是（）A．鸟被覆羽毛，前肢变成翼，适于飞行生活B．鱼用鳃呼吸，用鳍游泳，适于水中生活C．浮水植物的气孔大部分分布在叶片上表皮D．缺少含硼的无机盐，油菜只开化不结果15、当陌生人靠近羊群时。头羊会向人发起攻击。头羊的行为属于（）A．攻击行为 B．摄食行为 C．防御行为 D．繁殖行为16、如图Ⅰ和Ⅱ分别表示某种病毒先后两次侵染人体后，人体产生抗体的数量变化曲线，相关叙述错误的是()A．病毒第二次侵入后，人体内产生的抗体大量增多B．人体所产生的抗体只能对该种病毒有免疫作用C．第一次侵染后所形成的免疫功能属非特异性免疫D．人体内能够产生抗体的细胞属于血液中白细胞的一种17、下列有关生物多样性的叙述，不正确的是（）A．生物多样性是指生物种类的多样性B．每一种生物都是一个丰富的基因库C．基因多样性是物种多样性的基础D．物种多样性的减少会影响生态系统多样性18、在植物根尖的结构中，吸收水分和无机盐的主要部位是（）A．分生区 B．伸长区 C．成熟区 D．根冠19、动脉血和静脉血的主要差异是()A．动脉血在动脉中流动，静脉血在静脉中流动B．动脉血颜色暗红，静脉血颜色鲜红C．动脉血含养料较丰富，静脉血含养料较少D．动脉血含氧较多，静脉血含氧较少20、关于生活中生物技术，下列说法错误的是（）A．利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品B．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖C．白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用D．厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是为抑制微生物的繁殖21、将带有坐骨神经的青蛙的腓肠肌吊起，用电流刺激引起收缩，这一反应说明肌肉具有A．应激性 B．传导功能C．收缩性 D．自动调控功能22、某市发布的《中小学生营养食谱》中，对新鲜水果和蔬菜提出了增加种类及比例的要求，其目的是为学生提供更多的A．淀粉 B．维生素 C．蛋白质 D．脂肪23、下列叙述中，体现了非生物因素对生物影响的是（）A．雨露滋润禾苗壮” B．千里之堤，溃于蚁穴C．一山不容二虎 D．草盛豆苗稀24、下列属于特异性免疫的是（）A．泪液中溶菌酶的杀菌作用B．皮肤的屏障作用C．出过麻疹的人不再患麻疹D．吞噬细胞吞噬和消灭人体的病原菌25、柳树无花瓣，但能结出果实和种子，这一事实说明（）A．柳树的花只有雌蕊 B．花蕊是花的主要部分C．柳树的花没有雄蕊 D．雌蕊是花的主要部分26、依照你在显微镜下观察到的蚕豆叶肉细胞的结构，用铅笔在答题卡相应方框中画一个蚕豆叶肉细胞结构简图，并标注出细胞各结构的名称。___________27、面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势，树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，推进生态文明建设，实现人与自然和谐发展，将成为我们新时代的新追求。新能源汽车能减少石油产品的燃烧，降低____等温室气体的排放，它将人类带入清洁能源时代，实现交通能源动力系统的第三次变革。“厕所革命”是美丽乡村建设的一项重要举措。甲烷菌作为生态系统组成中的____（填“生产者”“消费者”或“分解者”），能将厕所污物中的有机物分解，产生洁净的沼气。我国设立植树节40年来，森林面积增长一倍，对全球植被增量的贡献比例居世界首位。绿色植物通过____这一生理活动散失大量水分，提高空气湿度，促进了生物圈的水循环；它的光合作用又维持了生物圈的____平衡，因此要倡导植树造林、爱护植被。28、山东省已实施“全面二孩”政策，小明运用所学的生物学知识对即将出生的家庭新成员E进行了分析，请结合如图分析作答：（1）D是由B经过_____等复杂过程后形成的，D通过_____从母体获得所需要的营养物质和氧。

（2）若E是一名小帅哥，他体细胞中染色体的组成为______，E是一名小帅哥的概率是______。

（3）小明对遗传学知识非常感兴趣，他想知道新成员E的某些特征，故对其家族成员进行了调查，结果如表所示：成员祖父祖母外祖父外祖母父亲母亲叔叔小明新成员特征1有酒窝无酒窝有酒窝有酒窝有酒窝无酒窝无酒窝有酒窝？特征2双眼皮双眼皮单眼皮双眼皮双眼皮单眼皮双眼皮单眼皮？①表格中涉及的双眼皮、无酒窝等特征，在遗传学上称为_____，小明的外祖父、外祖母均有酒窝，母亲却无酒窝，这种现象被称为_____。②根据表中各成员的性状表现，可以推测出无酒窝是____性状，如果显性基因用D表示，隐性基因用d表示，那么，表中各成员表现为有酒窝的基因组成是____。请你推测新成员E有酒窝的可能性是______。③假设双眼皮是显性性状，控制眼睑的基因是A、a．那么，小明父亲的基因组成是____，如果母亲做了双眼皮手术，那么她的双眼皮性状_____（选填“能”或“不能”）遗传。29、阅读材料，回答问题。材料一：手足口病是肠道病毒引起的常见的传染病之一，多发于5岁以下婴幼儿，潜伏期一般为2-7天。初期症状主要是发热，手、足、口腔等部位出现疮療，个别患者有心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜炎等并发症。本病主要通过食物、口鼻飞沫及接触传播。传播快，多在夏季流行。材料二：在我国，滥用抗生素的现象非常普遍，有些人甚至把它当作治疗感冒和咳嗽等疾病的“万灵丹”。据统计，我国每年有8万人直接或间接死于滥用抗生素，由于长期使用或用药不当，细菌对抗生素的耐药性逐渐增强。引起手足口病的肠道病毒，从传染病的角度来看，它属于________。手足口病患者康复后即可获得相应的免疫力。原因是当患者体内的抗原被清除后，身体还将保持产生相应________的能力，这种免疫属于________免疫。使用抗生素治疗手足口病效果并不明显，主要原因是引发手足口病的病原体是病毒，而抗生素的作用对象是________。在手足口病的高发区，有效预防手足口病传播的具体做法有（至少写出4种做法)：30、阅读材料，回答问题。H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。它是全球首次发现的新亚型流感病毒，至2013年4月初尚未有疫苗推出，被该病毒感染均在早期出现发热等症状。目前，尚未证实此类病毒是否具有人传染人的特性。检疫部门在某活禽市场内发现一部分肉鸽体内携带H7N9型禽流感病毒，立即将这个区域的所有禽类全部杀死并深埋。H7N9型禽流感病毒属于_______(选填“病原体”或“传染源”)；从预防传染病的措施来看，上述举措属于_________。若研制出相应的疫苗，疫苗属于________，将它接种于人体后，它可以剌激人体内产生相应的_______，从免疫角度分析，这属于_______免疫，是_____形成的(选填“先天”或“后天”)。31、结合绿色植物的生命活动相关知识，回答下列问题．（1）光合作用的实质是将转化为有机物，并将光能转变为化学能储存在有机物中．完成此过程的“有机物制造车间”和“能量转换器”是细胞中的．此外，植物细胞与动物细胞都具有的另一种“能量转换器”是．（2）甲乙两地出产同一种甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含糖量高．经调査，在甜瓜生长的季节，甲乙两地的光照条件和栽培措施基本相同，而温度条件差别较大，详见下表：平均温度（℃）

甲地

乙地

白天

33

33

晚上

12

22

据以上资料分析，相比乙地温度，甲地白天与之相同，而晚上要低一些．两地白天甜瓜光合作用制造的有机物基本一样多，而甲地甜瓜晚上呼吸作用分解有机物，所以甲地甜瓜积累的有机物．（填“较多”或“较少”）（3）居室栽培植物已形成现代文明的一种时尚，是人们休闲和陶冶情操的一种方式．从光合作用和呼吸作用的角度分析，在卧室里摆放多盆绿色植物的做法科学吗？．（4）绿色植物直接或间接地为生物圈中其他生物提供食物和能量，并对维持大气中的平衡发挥着重要的作用．（5）植物的蒸腾作用主要通过叶片表皮上的散失水分，这在水循环中起重要作用．

参考答案1、D【解析】

同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状。如人的单眼皮和双眼皮。【详解】小麦的有芒和无芒是同一性状的不同表现形式，因此属于相对性状，A正确；

生物个体具有变异现象，小麦芒刺的产生与遗传变异有关，B正确；

自然选择包括过度繁殖、遗传变异、生存斗争、适者生存，环境选择了长芒刺的变异个体，小麦果实长芒刺是自然选择的结果，C正确。

芒刺个体中具有变异现象，有长芒刺和无芒刺的个体，环境定向选择了有芒刺的个体生活下来，并且通过遗传把有利变异传给后代，不是为了适应环境而产生有芒刺的有利变异，D错误。【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握相对性状的概念。2、D【解析】试题分析：在生态系统中，有害物质可以通过食物链在生物体内不断积累，其浓度随着消费者级别的升高而逐步增加，这种现象叫生物富集。营养级越高生物（越靠近食物链的末端），体内所积累的有毒物质越多（富集）。在“水藻→虾→小鱼→大鱼”这条食物链中，营养级最高的是大鱼。因此体内有毒物质积累最多的生物是大鱼。考点：生态系统中的食物链和食物网。3、C【解析】

生物圈的绿色植物多种多样，根据生活环境、形态结构及生殖方式的不同，植物可以分成四大类群：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物，种子植物包括被子植物和裸子植物，据此答题。【详解】①是海带，属于藻类植物，结构简单，无根、茎、叶的分化，A错误。②葫芦藓属于苔藓植物，③桫椤属于蕨类植物，它们并没有真正适应陆生环境，原因是生殖离不开水，B错误；③属于蕨类植物，有真正的输导组织，C正确；④金花茶属于被子植物，种子外有果皮包被，D错误。【点睛】解答此题的关键是熟练掌握植物所属类群的主要特征。4、B【解析】高温、紫外线、雷电等条件下，水蒸气、氢气、甲烷等气体合成了一些有机小分子物质物，并没有原始生命，A错误；原始海洋是生命诞生的摇篮，各种各样的有机物在原始海洋中逐渐形成了原始生命，B正确；原始海洋中，有机小分子长期累积并相互作用，形成了比较复杂的有机大分子物质，最终产生了原始生命，C错误；原始大气的主要成分是氨、氢、甲烷、水蒸气。水是原始大气的主要成分，经过复杂的化学变化转化形成了一些有机小分子物质物等汇入原始海洋内，D错误。5、D【解析】

生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。分类单位越大，共同特征就越少，亲缘关系越远；分类单位越小，共同特征就越多，亲缘关系越近。【详解】生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。分类单位越大，共同特征就越少，亲缘关系越远；分类单位越小，共同特征就越多，亲缘关系越近。金毛犬分别与狮子同属食肉目，与狐同属犬科，与狼同属犬属，与秋田犬同属犬种。其中科最小，与金毛犬亲缘关系最近的是秋田犬。故选：D。【点睛】解答此题的关键是知道生物分类的单位。6、C【解析】经过细胞分裂产生的新细胞，在遗传物质的作用下，其形态、结构、功能随着细胞的生长出现了差异，就是细胞的分化。因此造血干细胞产生新的血细胞（包括红细胞、白细胞和血小板）的过程称为细胞分化。7、A【解析】在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子--含22+X染色体的精子和含22+Y染色体的精子。女性则只产一种含22+X染色体的卵细胞。受精时，如果是含22+X的精子与卵子结合，就产生具有44+XX的受精卵并发育成女性；如果是含22+Y的精子与卵子结合，就产生具有44+XY的受精卵并发育成为男性。因此人类女性体细胞中的性染色体是XX。8、C【解析】蝴蝶是昆虫，用翅飞行，A正确；鸟的前肢进化成翼，可自由飞行，B正确；蛆绷没有骨骼，C错误；鱼类终生生活在水中，用鳍游泳，D正确。9、D【解析】

骨的成分包括有机物和无机物。无机物包括水分和无机盐。【详解】骨的成分包括有机物和无机物，物理特性表现为弹性和硬度上，可以通过实验来验证，通过煅烧有剩余物说明骨中含有无机物，包括水和无机盐，使骨表现为一定的硬度；放在盐酸中脱钙，说明含有有机物，使骨表现为一定的弹性和柔韧性。【点睛】骨的成分和物理特性。10、B【解析】

呼吸系统的组成器官如图所示：,可见，呼吸系统的器官有鼻腔、咽、喉、气管、支气管、肺，其中，鼻腔、咽、喉、气管、支气管是气体进出肺的通道，称为呼吸道，有清洁、湿润、温暖吸入的空气的作用，肺是气体交换的场所。【详解】人体的呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。人体的呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管等几部分，肺是气体交换的器官，据此可知，烟雾通过呼吸道的顺序是：①鼻、④咽、③喉、⑤气管、②支气管，B正确。【点睛】此题考查呼吸系统的结构顺序，是基础题，要熟记。11、D【解析】

根尖的结构一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。【详解】根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用。分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，使细胞数目增加，向下补充根冠，向上转化为伸长区。伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方。成熟区也叫根毛区，在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。根吸收水分和无机盐的主要部位。因此，在根尖的不同部位做标记，一段时间后生长最快的部位是伸长区。可见D图符合题意。【点睛】解答此类题目的关键是熟记根尖各部分的特点、功能。12、C【解析】

亲缘关系越近，遗传物质的相似程度越高，解答时可以从人类的起源、人类和黑猩猩的关系方面来切入。【详解】人类和黑猩猩都是由森林古猿经过漫长的年代进化而来的，人类不是由黑猩猩进化而来的，故A错误；黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上，只能表明人类和黑猩猩的较近的亲缘关系，不能表明共同祖先是森林古猿，故B错误；黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上，表明人类和黑猩猩有较近的亲缘关系，有共同的祖先，故C正确；黑猩猩与人类非同类生物，不能表明生物具有遗传和变异的特性，故D错误。故选C。【点睛】本题考查的是人类和黑猩猩的亲缘关系的相关知识。13、D【解析】

（1）生命起源的学说有很多，其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说。这一假说认为，地球上的生命是在地球温度逐步下降以后，在极其漫长的时间内，由非生命物质经过极其复杂的化学过程，一步一步地演变而成的。（2）化石是最重要的、比较全面的、直接的证据，化石在地层中出现的先后顺序，说明了生物是由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生逐渐进化而来的。【详解】A．原始大气包括水蒸气、氢气、氨、甲烷、二氧化碳、硫化氢等，原始大气中没有游离态的氧气，A错误。B．在研究生物进化的过程中，化石是最直接的、比较全面的证据，不是唯一可靠的证据，因为在研究生物进化的过程中还有解剖学、分子生物学、胚胎学等方面的证据，B错误。C．在地质年代较近的地层中高等动物的化石多，但是也有低等生物的化石，C错误。D．生物进化的总趋势是：由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生，D正确。故选：D。【点睛】生命的起源与进化的知识，是考试的重点内容，要注意理解和掌握，注意灵活答题。14、D【解析】

环境对生物有影响，生物在适应环境的同时，也能影响环境。生物的适应性是普遍的，生物必须适应环境才能生存，否则就会被自然界淘汰。【详解】体表被覆羽毛，前肢变成翼，翼是飞行器官，适于空中飞行，属于生物适应环境，A不符合题意；鱼适于在水中生活的特点：呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧，用鳍游泳等，属于生物适应环境，B不符合题意；浮水植物睡莲的气孔主要分布在上表皮。这是因为一方面浮水植物下表皮接触水面，不利于透气，属于生物适应环境，C不符合题意；硼是植物必需的营养元素之一，硼对受精过程的正常进行有特殊作用，因此，对防治油菜“花而不实”，属于环境对生物的影响，D符合题意。【点睛】解答此类题目的关键是理解不同生物适应环境的方式不同。15、C【解析】防御行为是动物保护自己、防御敌害的行为。当陌生人靠近羊群时，头羊会向人发起攻击，头羊的行为属于防御行为。16、C【解析】试题分析：首次感染时，病毒侵入人体，刺激人体的淋巴细胞产生抗体；随着病毒的增殖，抗体也慢慢增加，呈上升趋势，其后抗体开始与相应抗原结合从而使抗原被吞噬细胞吞噬消灭，抗体慢慢减少．当第二次，同样的病毒侵入人体后，病毒刚开始繁殖，抗体的数量便会急剧膨胀，比病毒要多得多，然后病毒开始减少，抗体也随之减少．因此病毒第二次侵入后，人体内产生的抗体大量增多，A正确；抗体具有特异性，因此人体所产生的抗体只能对该种病毒有免疫作用，B正确；产生抗体属于第三道防线是特异性免疫，因此第一次侵染后所形成的免疫功能属于特异性免疫，不是非特异性免疫，C错误；人体内能够产生抗体的细胞是淋巴细胞，属于血液中白细胞的一种，D正确。考点：抗体和抗原；人体特异性免疫和非特异性免疫。17、A【解析】生物多样性的内涵通常包括三个方面，即生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性，故A错误；每个物种都是一个独特的基因库，生物种类的多样性是由基因的多样性决定的，所以其实质就是基因多样性，故B正确；每个物种都是一个独特的基因库，基因的多样性决定了生物种类的多样性，因此基因多样性是物种多样性的基础，故C正确；每个物种都是一个独特的基因库．基因的多样性决定了生物种类的多样性，因此生物种类多样性的减少会直接导致基因多样性的减少，故D正确。18、C【解析】

根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段．它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区，根尖的结构如图：根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用。分生区被根冠包围着，细胞体积小、细胞核大、细胞质浓有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞。伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，能够吸收水分和无机盐。成熟区细胞停止伸长，并且开始分化，一部分向外突起形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。【详解】熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位。根毛的存在增加了根的吸收面积。根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分。成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。故选：C【点睛】解答此题的关键是知道根尖结构以及与吸收功能相适应的特点。19、D【解析】

动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液。动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红。【详解】动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液。动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红，D正确。【点睛】动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红。20、B【解析】

（1）微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包、酿酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌．（2）低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖．【详解】A.制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得酸奶有一种特殊的酸味，A正确；B.乳酸菌属于厌氧菌，制作泡菜时要密封，创造无氧环境，利于乳酸菌的发酵，B错误；C.酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，C正确；D.防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的，D正确。故选B。【点睛】发酵技术在食品制作中的作用。21、C【解析】试题分析：人的运动系统由骨、骨连接、骨骼肌组成，骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是肌腱（属于结缔组织），分别附着在相邻的两块骨上，中间较粗的部分是肌腹，里面有许多血管和神经，能够收缩和舒张。骨骼肌有受刺激而收缩的特性，如果用针和电流直接刺激肌肉本身时，肌肉收缩，刺激停止，肌肉就会舒张．当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时，就会收缩变短，并产生一定的拉力，牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。考点：本题考查的是骨骼肌的特性。22、B【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，分析解答。【详解】根据题意，《南京市中小学生营养食谱》对新鲜水果和蔬菜提出了增加种类及比例的要求，因为蔬菜和水果中含丰富的维生素，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，一旦缺乏就会患相应的疾病。【点睛】吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食。23、A【解析】

环境中影响生物生活的各种因素叫生态因素，分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，包括同种和不同种的生物个体。【详解】A.“雨露滋润禾苗壮”体现了非生物因素水对生物的影响，A正确。B.“千里之堤，溃于蚁穴”是蚂蚁在大堤内挖穴活动导致大堤的牢固性降低，洪水来临时容易溃堤。表明生物蚂蚁对环境大堤的影响，B错误。C.“一山不容二虎”属种内竞争关系，体现了生物因素对生物的影响，C错误。D.“草盛豆苗稀”，体现了生物因素草对生物豆苗的影响，草与豆苗，相互争夺阳光、水分、无机盐和生存的空间，属于竞争关系，D错误。【点睛】解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。24、C【解析】试题分析：泪液中溶菌酶可以使病菌死亡，属于非特异性免疫；皮肤对各种病菌的屏障作用，是人体的第一道防线，属于非特异性免疫；患过麻疹的人不再患麻疹，是利用人体的第三道防线，特异性免疫是后天获得的，注射的疫苗属于病原体，会刺激人体的免疫细胞产生抗体，属于特异性免疫；吞噬细胞的吞噬作，属于第二道防线，属于非特异性免疫。考点：人体特异性免疫和非特异性免疫。25、B【解析】

一朵完整花的结构：花药（内有花粉）、花丝、花瓣（组成花冠）、萼片（组成花萼）、柱头、花柱、花柄、子房（将来发育成果实）、花托，花药和花丝合称雄蕊、柱头，花柱和子房合称雌蕊。【详解】植物要想结出果实与种子首先必须进行的两个生理过程为：传粉与受精。而花粉来自于雄蕊的花药。而发育情况为：可见花蕊与果实和种子的形成有直接关系，是花的主要结构。柳树无花瓣，但能结出果实和种子，这一事实说明花蕊是花的主要部分。故选B。【点睛】雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系且是一朵花的最主要的部分。26、【解析】试题分析：绘图规范正确，绘图时要正确标注每项，注明所画图形的名称．画图时，在图纸上要真实地画出观察图形，由于细胞膜极薄，紧贴着细胞壁，一般情况下看不见，因此画植物细胞时，细胞膜不能画出。考点：画细胞结构图及注意事项。27、二氧化碳分解者蒸腾作用碳氧【解析】

生态系统是指在一定地域内生物与环境形成的统一的整体。生态系统的组成包括非生物部分和生物部分。非生物部分有阳光、空气、水、温度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）、分解者（细菌和真菌）。细菌和真菌会分解动植物遗体或动物的排泄物中的有机物来生成无机物，供给植物进行光合作用。【详解】（1）新能源汽车能减少石油产品的燃烧，降低二氧化碳等温室气体的排放，它将人类带入清洁能源时代，实现交通能源动力系统的第三次变革。（2）“厕所革命”是美丽乡村建设的一项重要举措，甲烷菌作为生态系统组成中的分解者，能将厕所污物物中的有机物分解，产生洁净的沼气。（3）我国设立植树节40年来，森林面积增长一倍，对全球植被增量的贡献比例居世界首位。绿色植物通过蒸腾作用这一生理活动散失大量水分，提高空气湿度，促进了生物圈的水循环；它的光合作用又维持了生物圈的碳氧平衡，因此要倡导植树造林、爱护植被。【点睛】理解绿色植物对维持生物圈中的碳-氧平衡的重要性，是通过光合作用来消耗二氧化碳，释放氧气已达到生物圈中碳-氧的相对平衡；人作为生物圈中的一员也能促进生物圈中二氧化碳等物质的循环。28、细胞分裂、分化脐带、胎盘22对常染色体+XY50%性状变异隐性Dd50%Aa不能【解析】（1）D

是由B受精卵经过细胞分裂、分化等复杂过程后形成的，胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过脐带、胎盘从母体血液中获取营养物质和氧气，因此D通过胎盘从母体获得所需要的营养物质和氧。（2）男性的染色体组成是22对常染色体+XY，因此若E是一名小帅哥，则他体细胞中染色体的组成为22对常染色体+XY。人的性别遗传过程如图：

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从性别遗传图解看出，人类生男生女的机会均等各是50%，因此E是一名小帅哥的概率是50%。（3）①表格中涉及的双眼皮、无酒窝等特征都是生物的形态结构特征，因此在遗传学上称为性状。“小明的外祖父、外祖母均有酒窝，母亲却无酒窝”，体现了亲子代之间在性状上的差异性，因此这种现象被称为变异。②从表格中可知，外祖父、外祖母均有酒窝，母亲却无酒窝，表明无酒窝是显性性状、无酒窝是隐性性状。因此根据表中各成员的性状表现，可以推测出无酒窝是隐性性状。“如果显性基因用D表示，隐性基因用d表示”，则有酒窝的基因组成是DD或Dd，无酒窝的基因组成是dd．由“祖父有酒窝、祖母无酒窝、叔叔无酒窝”可知：有酒窝祖父的基因组成是Dd、有酒窝父亲的基因组成是Dd；由“外祖父、外祖母均有酒窝，母亲却无酒窝”推知：有酒窝的外祖父、外祖母的基因组成都是Dd；由“父亲有酒窝、母亲无酒窝”推知有酒窝小明的基因组成是Dd。因此表中各成员表现为有酒窝的基因组成都是Dd。推测新成员E有酒窝的可能性是50%，遗传图解如图1：

③“假设双眼皮是显性性状，控制眼睑的基因是A、a”，则双眼皮的基因组成是AA或Aa，单眼皮的基因组成是aa．父母遗传给单眼皮（aa）小明的基因一定是a，因此小明双眼皮父亲的基因组成是Aa，遗传图解如图2：

如果母亲做了双眼皮手术，这是环境影响产生的变异，体内的遗传物质没有改变，控制眼睑性状的基因还是aa，因此这种变异是不可遗传的变异，所以她的双眼皮性状不能遗传。29、病原体免疫特异性免疫真菌做好晨间检查，发现疑似病人，要及时送诊、居家休息，及时隔离治疗，对患儿所用的物品进行消毒处理；2、做好疫情报告，及时发现病人，积极采取预防措施，防止疾病蔓延扩散；3、流行季节教室和场室等要保持良好通风；4、在传染病流行时，应做好环境卫生、食品卫生和个人卫生；5、每日对玩具、个人卫生用具、餐具等物品要清洗消毒；衣物、被褥、玩具、毛巾等要在阳光下暴晒，保持室内通风换气【解析】传染病能够流行必须具备三个环节：传染源、传播途径、易感人群。这三个环节必须同时具备，缺一不可。所以，控制传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。传染源指的是能够散播病原体的人或是动物；传播途径指的是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；保护易感人群指的是对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。如：为讲究卫生，注意消毒等属于切断传播途径；对患者实行隔离治疗属于控制传染源等。（1）病原体是指引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物。肠道病毒能引起手足口病，从传染病的角度来说，它属于病原体。

（2）病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞，淋巴细胞就会产生一种抵抗该病原体的特殊的蛋白质，叫做抗体。得过此病的人康复后，体内产生了抵抗此类病毒的抗体，这种免疫是出生以后才产生的，此抗体只能对特定的病原体或异物起作用，而对其他病毒不起抵抗作用，因而属于特异性免疫。

（3）因为手口足病是由于病毒引起的，抗生素是用来杀菌的，对病毒不起任何作用，所以效果不明显。