DB52∕T 1646-2021 肉牛山地规模化饲养管理技术规程

2021-12-08发布2022-03-01实施I 1 1 2 2 36繁殖 37饲草料 48饲养管理 4 5 6附录A(规范性)规模养牛场牛舍建设技术参数 7附录B(规范性)不同生长阶段肉牛推荐配方及营养水平表 8附录C(规范性)不同生长阶段肉牛推荐精料补充料配方及营养水平表 9附录D(规范性)肉牛场免疫程序 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件由铜仁市农业农村局提出。本文件由贵州省农业农村厅归口。本文件起草单位：铜仁市畜牧技术推广站、贵州省畜禽遗传资源管理站、铜仁市饲草饲料工作站、德江县畜牧技术推广站、思南县畜牧技术推广站、印江县畜牧技术推广站、松桃县畜牧技术推广站、德江康泰农牧发展有限公司。本文件主要起草人：任明晋、雷荷仙、李华磊、马仲元、毛同辉、龚俞、张华琦、吴娟、李维、樊蓉、韩加敏、刘运飞、刘和、张前卫、袁豪、张茶云、杨礼、裴毅敏、冉隆权、龙真权、付昌友、唐春勇、胡小红、田碧霞、熊勇、崔炜、张霞、崔德飞、龚伟、杨喆、赵飞、邹明、方兰军、姚建军、周忠凤、郑晓刚、裴国海、龙亚玲、覃永明、吴高奇、傅文明。1本文件规定了肉牛山地规模化养殖场建设、引种、繁殖、饲草料、饲养管理、疫病防控、资料管理等技术内容。本文件适用于贵州肉牛山地规模化养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4143牛冷冻精液GB13078饲料卫生标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB19166中国西门塔尔牛GB19374夏洛来种牛GB19375利木赞种牛NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T682畜禽场场地设计技术规范NY/T1335牛人工授精技术规程NY/T1952动物免疫接种技术规范NY/T2696饲草青贮技术规程玉米NY/T3075畜禽养殖场消毒技术NY/T3387病害畜禽及其产品无害化处理人员技能要求NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5030无公害农产品兽药使用准则NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则SN/T1691进出境种牛检验检疫操作规程中华人民共和国农业部公告第2625号《饲料添加剂安全使用规范》中华人民共和国农业部公告2004年第38号《种畜禽管理条例实施细则》23术语和定义山地地表高低起伏、坡度大于25°,沟谷幽深且多呈脉状分布，平均海拔500m以上的区域。两个或两个以上肉牛品种通过自然交配或人工授精进行杂交，获得杂交后代肉牛新品系(种)的繁4.3.1布局因地制宜，充分利用场区原有地形、地势，4.3.2生活区应位于场区的上风向或侧风向，入口应设置门禁门卫、人员消毒室和车辆消毒池。4.3.3生产区应位于无害化处理区的上风向或侧风向，应包括兽医诊断室、草料仓库、饲料加工区、34.3.4无害化处理区应位于生产区的下风向，内设堆粪棚、污物堆放棚等设施设备。4.3.5隔离舍距生产区200m以外，应处在下风向和低洼处。4.4牛舍建设4.4.1规模养牛场设计应符合NY/T682要求，详细技术参数见附录A。4.4.2根据地势情况，牛舍应选用开放式或半开放式，屋顶应采用彩钢泡沫夹芯板，满足遮风避雨、4.4.3饮水应采用自动饮水碗或水槽。4.4.4饲料通道地面相对于牛床高度抬高40cm,通道两边建10cm高的挡板，以防饲料掉入牛床，4.4.5应采用拴系或活动式围栏饲养。5.1引种应符合中华人民共和国农业部公告2004年第38号规定，跨境引种应符合SN/T1691要求。5.2.1运输车辆到达养殖场时，应在指定场所对车厢、底盘等表面用消毒药水均匀喷洒至湿润，并经5.2.2运输车辆卸载牛后，应在无害化处理区，清理车辆器具中废弃物和铺垫材料，用高压水枪冲洗5.2.3运输牛群应符合NY/T5339规定，并为其提供饲喂饮水。5.3外地购入的牛应在隔离舍隔离观察不少于30d,经驱虫、消毒、免疫和检疫确认健康后，方可转6繁殖6.1.1种公牛6.1.2种母牛6.2人工授精6.3杂交组合47饲草料饲料卫生指标应符合GB13078规定，饲料添加剂应符合中华人民共和国农业部公告第2625号和NY5032规定。7.2饲草料种类应结合本地饲草料，兼顾经济实用，合理搭配8饲养管理8.1.2空怀母牛8.1.4哺乳母牛母牛产犊后，应及时护理并饮用麦麸盐温水。体弱母牛产后3d内只喂优质干草，4d后饲喂适量的58.1.5架子牛8.1.6育肥牛全天舍饲，分两次给料，分别为早6点和晚6点，草料应按体重5%,湿酒糟应按8.1.7种公牛每天应保持4h以上的活动量，分两次活动，上午、下午各1次。种公牛应按体重0.5%饲喂精料，配8.2饮水8.3放牧8.4出栏9疫病防控9.1.1应正确保存和使用疫苗，应按NY/T1952进行免疫接种，肉牛场免疫程序见附录D。9.1.2应定期开展免疫监测，应提高肉牛养殖环节生物安全管理水平，促进疫病净化。9.2消毒9.3驱虫9.3.1应定期驱虫，春秋各一次。若寄生虫污染严重，每月或每季度驱虫一次。9.3.2应选择广谱、毒副作用小、高效安全的驱虫药交替使用。在大群驱虫时，先小群试验性驱虫，9.4隔离69.6无害化处理9.6.1病死牛处理9.6.2粪污处理9.7疫情报告9.8休药期7(规范性)结构舍脊高(m)舍檐高(m)牛床(m)(m)粪尿沟长(m)宽(m)坡度(%)宽(cm)深(cm)8(规范性)阶段精料补饲量(按体重%计算)营养水平玉米52%、麸皮10%、豆饼27%、1周以后饲喂少量饲草料，1月龄饲喂0.5kg,2月龄1.0kg,3月龄1.5kg,4月龄1.5kg~2.0kg。净能13.08MJ/kg~15.49MJ/kg,怀孕母牛初期玉米粉55%、麸皮20%、豆粕20%、净能22.06MJ/kg~34.05MJ/kg,中期玉米粉60%、麸皮15%、豆粕20%、净能22.06MJ/kg~34.05MJ/kg,后期玉米粉58%、麸皮16%、豆粕21%、净能22.06MJ/kg~34.05MJ/kg,玉米40%、糠麸类35%、豆饼20%、净能26.06MJ/kg~34.05MJ/kg,空怀玉米40%、糠麸类35%、豆饼20%、净能26.06MJ/kg~34.05MJ/kg,哺乳玉米60%、糠麸类15%、豆饼20%、净能26.06MJ/kg~34.05MJ/kg,玉米57%、糠麸类25%、菜籽饼13%、净能17.12MJ/kg~23.21MJ/kg,育肥牛玉米61%、豆粕10%、菜籽饼10%、草料5%,湿酒糟3%、净能24.65MJ/kg~34.05MJ/kg,9(规范性)玉米52%、麸皮10%、豆饼27%、优质鱼粉9%、食盐0.5%、磷酸氢钙0.5%、粗蛋白236.94g/kg,净能14.65MJ/kg,粗脂肪3.17%,粗纤维2.80%,钙0.97%,总磷0.75%,有效磷0.47%玉米粉55%、麸皮20%、豆粕20%、小苏打1%、粗蛋白163.8g/kg,净能14.18MJ/kg,粗脂肪3.14%,粗纤维3.75%,钙1.35%,中期玉米粉60%、麸皮15%、豆粕20%、小苏打1%、粗蛋白159.95g/kg,净能14.41MJ/kg,粗脂肪3.13%,粗纤维3.54%,钙1.35%,后期玉米粉58%、麸皮16%、豆粕21%、小苏打1%、粗蛋白164.34g/kg,净能14.36MJ/kg,粗脂肪3.11%,粗纤维3.61%,钙1.35%,玉米40%、糠麸类35%、豆饼20%、小苏打1%、粗蛋白154.66g/kg,净能14.64MJ/kg,粗脂肪3.02%,粗纤维4.52%,钙1.42%,空怀母牛玉米40%、糠麸类35%、豆饼20%、小苏打1%、粗蛋白154.66g/kg,净能14.64MJ/kg,粗脂肪3.02%,粗纤维4.52%,钙0.30%,总磷0.65%,有效磷0.47%哺乳母牛玉米60%、糠麸类15%、豆饼20%、小苏打1%、粗蛋白168.50g/kg,净能28.37MJ/kg,粗脂肪3.14%,粗纤维3.04%,钙1.42%,玉米57%、糠麸类25%、菜籽饼13%、小苏打1%、粗蛋白138.60g/kg,净能19.38MJ/kg,粗脂肪3.48%,粗纤维4.67%,钙1.36%,育肥牛玉米61%、豆粕10%、菜籽饼10%、米糠13%、粗蛋白154.60g/kg,净能26.43MJ/kg,粗脂肪4.26%