2024-2025学年沪科版（2020）高一（上）生物寒假作业（二）

第1页（共1页）2024-2025学年沪科版（2020）高一（上）生物寒假作业（二）一．选择题（共12小题）1．（2024秋•观山湖区校级月考）组成细胞中的有机大分子与基本结构中需要有“骨架”或“支架”的形成。下列关于细胞中“骨架”或“支架”的叙述，错误的是（）A．磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架 B．细胞骨架是由蛋白质和纤维表共同构成 C．多糖、蛋白质等生物大分子以碳链为基本骨架 D．“磷酸—五碳糖”交替连接可构成核酸的基本骨架2．（2023秋•克拉玛依区校级期末）下列有关细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是（）A．组成人体活细胞的基本元素中，因为水的含量多，故H的含量最多，O次之 B．细胞中常见的元素有20多种，根据作用的大小分为大量元素和微量元素 C．生物体在不同的生长发育期体内化合物的含量会有动态变化 D．Zn、Mo、Ca，K等都属于微量元素3．（2024秋•成华区校级期中）真菌细胞壁由壳多糖组成，也称为几丁质，是N﹣乙酰氨基葡萄糖（葡萄糖分子中的一个羟基被氨基替代）的多聚体。细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成，即由4种氨基酸组成的四肽和多糖聚合而成。青霉素有抑菌作用主要是抑制肽聚糖的合成而影响细胞壁的形成。下列相关说法正确的是（）A．几丁质组成元素是C、H、O B．青霉素能抑制细胞壁形成，所以对植物细胞也有一定的伤害作用 C．几丁质和肽聚糖都是以碳链为基本骨架的生物大分子 D．肽聚糖的合成需要核糖体合成，内质网进行糖基化4．（2023秋•芜湖期末）关于构成细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是（）A．细胞中存在无机自然界中没有的特殊元素 B．细胞中微量元素含量很少，作用也很微小 C．不同种类的细胞其组成元素和化合物的种类基本相同，但含量又往往有一定差异 D．组成细胞的各种元素大多以离子的形式存在5．（2024秋•无锡月考）下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A．细胞中的血红蛋白由于含大量元素铁而呈现红色 B．醛固酮和抗利尿激素都属于脂质，都能调节水盐平衡 C．常用放射性同位素14C、15N、32P进行生物学研究 D．脂肪、性激素、淀粉的组成元素都是C、H、O6．（2023秋•昭通期末）如图是细胞中由单体形成生物大分子时化学反应的模式图，下列叙述错误的是（）A．该过程形成的大分子均以碳链为基本骨架 B．单体连接形成多聚体的过程中都需要消耗ATP C．生成的多聚体均是由含氮的单体连接而成的 D．蛋白质、核酸和多糖的合成都符合这个模式7．（2024秋•浑南区校级月考）生物大分子一般是指生物体内的分子量大于10KD（千道尔顿）的物质，如蛋白质、核酸和多糖等，它们还可相互结合以复合大分子的形式存在。生物大分子的方向性指的是生物大分子中的单体分子在化学结构上存在某种方向性。下列说法正确的是（）A．生物大分子以碳链为基本骨架，均含有元素C、H、O、N B．淀粉、纤维素等多糖性质不同的原因之一是单体的种类不同 C．蛋白质分子有氨基端到羧基端的方向性，单链核酸分子有5′到3′的方向性 D．真核细胞核内存在核酸和蛋白质的复合体，原核生物中不存在8．（2023秋•龙华区校级期末）下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述，正确的是（）A．C、H、O、N、P是吲哚乙酸、ATP、染色质、核酸共有的化学元素 B．抗体、受体、糖蛋白都是具有特异性识别作用的物质 C．ATP中的“A”可参与DNA基本组成单位的构成 D．植物从土壤中吸收的N可用于合成蛋白质、脂肪和核酸9．（2023秋•宿州期末）“骨架”或“支架”在细胞的分子组成和细胞结构中起重要作用，下列有关叙述错误的是（）A．细胞骨架存在于细胞质中，维持细胞形态并控制细胞运动和胞内运输 B．磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，其他生物膜也有此基本支架 C．生物大分子是由许多单体连接而成，每一个单体都以碳链为基本骨架 D．细胞骨架主要与细胞运动、分裂等有关，与细胞的信息传递无关10．（2024秋•东莞市校级月考）多聚体是由许多相同或相似的基本单位组成的生物大分子，如图表示细胞利用基本单位合成生物大分子的示意图，下列说法正确的是（）A．生物大分子的基本骨架与其基本单位的基本骨架不同 B．若该生物大分子是核酸，则其单体是核糖、磷酸和碱基 C．若该生物大分子的某基本单位中含有U，则该生物大分子是原核生物的遗传物质 D．若该生物大分子是糖原，则该生物大分子可作为动物细胞中的储能物质11．（2024秋•如东县期中）下列有关细胞中元素和化合物的叙述，错误的是（）A．糖原的分子结构与纤维素相似，主要存在于肝和肌肉细胞中 B．磷脂分子中含有磷酸及其他衍生物，不一定含有N元素 C．蛋白质和核酸都是生物大分子，都以碳链为基本骨架 D．水和无机盐不仅参与细胞构建，也参与细胞的生命活动12．（2023秋•怀化期末）下列有关“骨架或支架”的说法错误的是（）A．磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，其他生物膜也有此支架 B．真核细胞中有维持细胞形态的细胞骨架，细胞骨架与能量转化、信息传递等有关 C．构成生物大分子的单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 D．DNA分子中核糖和磷酸交替连接构成基本骨架二．解答题（共3小题）13．（2024秋•重庆期中）组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。图1中罗马数字代表细胞中的主要化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。图2为两种核酸。请回答以下问题：（1）小麦种子烧尽后所得灰烬是图1中的（填罗马数字）。Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ和Ⅷ的共有元素是。加酒精（填“会”或“不会”）破坏Ⅴ的空间结构，Ⅴ结构多样性的原因是。（2）SARS病毒的遗传信息贮存在图2中的核酸（填“甲”或“乙”）中，其特有的碱基是（中文名称）。核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的和的生物合成中具有极其重要的作用。14．（2024秋•滨海新区校级月考）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答：（1）从甲、乙、丙可以看出，生物大分子都是以为基本骨架。（2）甲图中的三种物质的单体都是。（3）乙图所示化合物的基本组成单位是核苷酸，可用图中字母表示，各基本单位之间是通过（填①、②或③）连接起来的。若乙主要存在于细胞核，则构成它的五碳糖是。其含有的特有的碱基是。（4）丙图所示化合物由个氨基酸脱水缩合形成，生成的水分子中H来自，它基本单位的结构通式是。（5）丙图所示化合物高温加热后用双缩脲试剂检测（能或不能）发生紫色反应。15．（2024秋•寻甸县校级期中）回答下列有关组成细胞的元素和化合物的问题：（1）组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，说明生物界与非生物界具有；这些元素在细胞中大多以的形式存在。（2）可以用于废水处理、制作人造皮肤的糖类是。（3）在日常健康生活中我们要摄入一定量的胆固醇，原因是。（4）蛋白质的基本单位是，其结构通式是。两种蛋白质具有相同种类和数量的氨基酸，但其生理功能却不相同，其可能的原因是。

2024-2025学年沪科版（2020）高一（上）生物寒假作业（二）参考答案与试题解析题号1234567891011答案BCCCDCCBDDA题号12答案D一．选择题（共12小题）1．（2024秋•观山湖区校级月考）组成细胞中的有机大分子与基本结构中需要有“骨架”或“支架”的形成。下列关于细胞中“骨架”或“支架”的叙述，错误的是（）A．磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架 B．细胞骨架是由蛋白质和纤维表共同构成 C．多糖、蛋白质等生物大分子以碳链为基本骨架 D．“磷酸—五碳糖”交替连接可构成核酸的基本骨架【考点】生物大分子以碳链为骨架．【专题】正推法；蛋白质核酸的结构与功能；糖类脂质的种类和作用；DNA分子结构和复制；理解能力．【答案】B【分析】1、细胞骨架是真核细胞中维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的网架结构，细胞骨架由蛋白质纤维组成。2、生物膜的基本骨架是磷脂双分子层。3、DNA分子的基本骨架是磷酸和脱氧核糖交替连接构成的。4、生物大分子的基本骨架是碳链。【解答】解：A、细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，呈轻油般的流体状态，A正确；B、细胞骨架由蛋白质纤维组成，B错误；C、多糖、蛋白质等生物大分子以碳链为基本骨架，C正确；D、核酸的基本骨架由“磷酸—五碳糖”交替连接而成，D正确。故选：B。【点评】本题以基本骨架为例，考查DNA分子结构的主要特点、生物大分子以碳链为骨架、细胞膜的成分等知识，只要考生识记相关知识点即可正确答题，属于考纲识记层次的考查。2．（2023秋•克拉玛依区校级期末）下列有关细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是（）A．组成人体活细胞的基本元素中，因为水的含量多，故H的含量最多，O次之 B．细胞中常见的元素有20多种，根据作用的大小分为大量元素和微量元素 C．生物体在不同的生长发育期体内化合物的含量会有动态变化 D．Zn、Mo、Ca，K等都属于微量元素【考点】组成细胞的元素种类；组成细胞的化合物．【专题】正推法；构成细胞的元素；理解能力．【答案】C【分析】组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等。【解答】解：A、在组成人体细胞的主要的元素（鲜重百分比）中，含量最多的是O，但含量次之的是C，A错误；B、细胞中的化学元素按含量的多少分为大量元素和微量元素，B错误；C、生物体在不同的生长发育期，含水量也不同，含水量越高，代谢越旺盛，如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子高，C正确；D、Zn、Mo都属于微量元素，但是Ca、K属于大量元素，D错误。故选：C。【点评】本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的元素分类，属于考纲识记层次的考查。3．（2024秋•成华区校级期中）真菌细胞壁由壳多糖组成，也称为几丁质，是N﹣乙酰氨基葡萄糖（葡萄糖分子中的一个羟基被氨基替代）的多聚体。细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成，即由4种氨基酸组成的四肽和多糖聚合而成。青霉素有抑菌作用主要是抑制肽聚糖的合成而影响细胞壁的形成。下列相关说法正确的是（）A．几丁质组成元素是C、H、O B．青霉素能抑制细胞壁形成，所以对植物细胞也有一定的伤害作用 C．几丁质和肽聚糖都是以碳链为基本骨架的生物大分子 D．肽聚糖的合成需要核糖体合成，内质网进行糖基化【考点】生物大分子以碳链为骨架；糖类的种类及其分布和功能．【专题】正推法；糖类脂质的种类和作用；理解能力．【答案】C【分析】1、生物大分子以碳链为基本骨架。2、几丁质也是一种多糖，又称为壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。【解答】解：A、几丁质，是N﹣乙酰氨基葡萄糖（葡萄糖分子中的一个羟基被氨基替代）的多聚体，则几丁质组成元素是C、H、O、N，A错误；B、青霉素能抑制细菌细胞壁形成，植物细胞壁的成分是纤维素和果胶，与细菌的不同，所以青霉素对植物细胞没有伤害作用，B错误；C、几丁质和肽聚糖是生物大分子，生物大分子都是由许多单体组成的多聚体，每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架的，因此，几丁质和肽聚糖都是以碳链为基本骨架的生物大分子，C正确；D、肽聚糖是细菌细胞壁的成分，细菌没有内质网，所以肽聚糖不会在内质网内糖基化，D错误。故选：C。【点评】本题考查糖类的相关知识，要求考生识记糖类的种类及功能，能结合所学的知识准确答题。4．（2023秋•芜湖期末）关于构成细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是（）A．细胞中存在无机自然界中没有的特殊元素 B．细胞中微量元素含量很少，作用也很微小 C．不同种类的细胞其组成元素和化合物的种类基本相同，但含量又往往有一定差异 D．组成细胞的各种元素大多以离子的形式存在【考点】组成细胞的元素种类；组成细胞的化合物．【专题】正推法；构成细胞的元素．【答案】C【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。（3）细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H；2、组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、糖类、脂质和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。【解答】解：A、组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，A错误；B、细胞中微量元素含量很少，但却有十分重要的作用，B错误；C、不同种类的细胞其组成元素和化合物种类基本相同，但含量有一定差异，C正确；D、组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，包括有机物和无机物，D错误。故选：C。【点评】本题考查细胞中的元素和化合物的相关内容，要求学生能结合所学知识正确作答。5．（2024秋•无锡月考）下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A．细胞中的血红蛋白由于含大量元素铁而呈现红色 B．醛固酮和抗利尿激素都属于脂质，都能调节水盐平衡 C．常用放射性同位素14C、15N、32P进行生物学研究 D．脂肪、性激素、淀粉的组成元素都是C、H、O【考点】组成细胞的化合物；组成细胞的元素种类．【专题】正推法；构成细胞的元素；理解能力．【答案】D【分析】1、化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。2、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【解答】解：A、铁是微量元素，A错误；B、醛固酮属于脂质，抗利尿激素属于多肽，两者都能调节水盐平衡，B错误；C、15N不是放射性同位素，C错误；D、脂肪酸、性激素、淀粉的组成元素都是C、H、O，D正确。故选：D。【点评】本题考查组成细胞的元素，要求考生识记组成细胞的元素的种类、含量等基础知识，能结合所学的知识准确答题。6．（2023秋•昭通期末）如图是细胞中由单体形成生物大分子时化学反应的模式图，下列叙述错误的是（）A．该过程形成的大分子均以碳链为基本骨架 B．单体连接形成多聚体的过程中都需要消耗ATP C．生成的多聚体均是由含氮的单体连接而成的 D．蛋白质、核酸和多糖的合成都符合这个模式【考点】生物大分子以碳链为骨架．【专题】正推法；蛋白质核酸的结构与功能；糖类脂质的种类和作用；理解能力．【答案】C【分析】多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本组成单位（单体）连接而成，多糖的单体是单糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸。【解答】解：A、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体，所以该过程形成的大分子均以碳链为基本骨架，A正确；B、单体连接形成多聚体的过程属于生物合成过程，合成过程中都需要消耗ATP，B正确；C、糖原等多糖是多聚体，但是只含有C、H、O，不含N，C错误；D、蛋白质、核酸和多糖的合成都是脱水缩合过程，都符合图中的这个模式，D正确。故选：C。【点评】本题考查组成细胞的化合物，要求考生识记组成细胞的几种重要化合物及其化学组成，能结合所学的知识准确答题。7．（2024秋•浑南区校级月考）生物大分子一般是指生物体内的分子量大于10KD（千道尔顿）的物质，如蛋白质、核酸和多糖等，它们还可相互结合以复合大分子的形式存在。生物大分子的方向性指的是生物大分子中的单体分子在化学结构上存在某种方向性。下列说法正确的是（）A．生物大分子以碳链为基本骨架，均含有元素C、H、O、N B．淀粉、纤维素等多糖性质不同的原因之一是单体的种类不同 C．蛋白质分子有氨基端到羧基端的方向性，单链核酸分子有5′到3′的方向性 D．真核细胞核内存在核酸和蛋白质的复合体，原核生物中不存在【考点】生物大分子以碳链为骨架．【专题】正推法；蛋白质核酸的结构与功能；糖类脂质的种类和作用；理解能力．【答案】C【分析】多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本组成单位（单体）连接而成，多糖的单体是单糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸。【解答】解：A、生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，例如蛋白质是由氨基酸等单体构成的，单体是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，因此生物大分子都是以碳链为基本骨架，淀粉是生物大分子，只含C、H、O，A错误；B、淀粉、纤维素的单体都是葡萄糖，B错误；C、蛋白质分子有氨基端到羧基端的方向性，单链核酸分子有5′到3′的方向性，C正确；D、真核细胞核内存在核酸和蛋白质的复合体，如染色体，原核生物中也存在，如DNA复制时，DNA聚合酶与DNA结合，D错误。故选：C。【点评】本题考查生物大分子的相关知识，熟记常见生物大分子的基本组成、结构和功能是正确解答该题的关键。8．（2023秋•龙华区校级期末）下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述，正确的是（）A．C、H、O、N、P是吲哚乙酸、ATP、染色质、核酸共有的化学元素 B．抗体、受体、糖蛋白都是具有特异性识别作用的物质 C．ATP中的“A”可参与DNA基本组成单位的构成 D．植物从土壤中吸收的N可用于合成蛋白质、脂肪和核酸【考点】组成细胞的元素种类；核酸的基本组成单位；ATP的化学组成和特点．【专题】正推法；蛋白质核酸的结构与功能；ATP在能量代谢中的作用；构成细胞的元素；理解能力．【答案】B【分析】蛋白质的组成元素是C、H、O、N，ATP的组成元素是C、H、O、N、P，DNA和RNA组成元素是C、H、O、N、P。【解答】解：A、吲哚乙酸的元素组成是C、H、O、N，ATP、染色质、核苷酸均含有C、H、O、N、P，A错误；B、糖蛋白位于细胞膜的表面，具有信号识别的功能，抗体能识别特异性抗原，受体能与细胞外专一信号分子结合引起细胞反应，这三种物质都有识别作用，B正确；C、ATP中“A”为腺苷，由核糖和腺嘌呤组成，不可参与DNA基本组成单位的构成，C错误；D、植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质和核酸，脂肪中不含N元素，D错误。故选：B。【点评】本题考查了组成细胞的化合物及其元素组成，考查考生的识记和理解能力，属于简单题。9．（2023秋•宿州期末）“骨架”或“支架”在细胞的分子组成和细胞结构中起重要作用，下列有关叙述错误的是（）A．细胞骨架存在于细胞质中，维持细胞形态并控制细胞运动和胞内运输 B．磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，其他生物膜也有此基本支架 C．生物大分子是由许多单体连接而成，每一个单体都以碳链为基本骨架 D．细胞骨架主要与细胞运动、分裂等有关，与细胞的信息传递无关【考点】生物大分子以碳链为骨架；细胞膜的成分．【专题】正推法；蛋白质核酸的结构与功能；理解能力．【答案】D【分析】生物大分子是由许多基本组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体。每一个单体都以若干个碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。常见的多聚体是多糖、蛋白质和核酸等，相应的单体是单糖、氨基酸和核苷酸等。【解答】解：A、细胞骨架存在于细胞质的细胞质基质中，是真核细胞中维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的网架结构，细胞骨架还能控制细胞运动和胞内运输，A正确；B、生物膜的结构相似，磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，其他生物膜也有此支架，B正确；C、生物大分子都是由许多基本的组成单位连接而成，每一个单体又都以碳链为基本骨架，生物大分子又称为单体的多聚体，C正确；D、细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关，D错误。故选：D。【点评】本题考查生物大分子的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力、运用所学知识综合分析问题的能力。10．（2024秋•东莞市校级月考）多聚体是由许多相同或相似的基本单位组成的生物大分子，如图表示细胞利用基本单位合成生物大分子的示意图，下列说法正确的是（）A．生物大分子的基本骨架与其基本单位的基本骨架不同 B．若该生物大分子是核酸，则其单体是核糖、磷酸和碱基 C．若该生物大分子的某基本单位中含有U，则该生物大分子是原核生物的遗传物质 D．若该生物大分子是糖原，则该生物大分子可作为动物细胞中的储能物质【考点】生物大分子以碳链为骨架；糖类的种类及其分布和功能；核酸的基本组成单位．【专题】模式图；蛋白质核酸的结构与功能；糖类脂质的种类和作用；理解能力．【答案】D【分析】生物大分子包括核酸（DNA和RNA）、蛋白质和多糖（淀粉、纤维素和糖原）。它们的基本单位分别是：核苷酸、氨基酸和葡萄糖。【解答】解：A、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，蛋白质是由氨基酸聚合形成的生物大分子；核酸的基本组成单位是核苷酸，核酸是由核苷酸聚合形成的生物大分子；淀粉、纤维素、糖原的基本组成单位都是葡萄糖，是由葡萄糖聚合形成的生物大分子，氨基酸、核苷酸、葡萄糖都以碳链为骨架，因此生物大分子以碳链为骨架，A错误；B、若该生物大分子是核酸，则其单体是核苷酸，B错误；C、U是RNA的组成成分，某种大分子的基本单位中含有U，则该生物大分子是RNA，而原核生物的遗传物质是DNA，C错误；D、糖原是动物细胞中的储能物质，包括肌糖原和肝糖原，D正确。故选：D。【点评】本题考查核酸、蛋白质和多糖等大分子物质的相关知识，意在考查学生的识记能力，利用所学知识进行分析判断。11．（2024秋•如东县期中）下列有关细胞中元素和化合物的叙述，错误的是（）A．糖原的分子结构与纤维素相似，主要存在于肝和肌肉细胞中 B．磷脂分子中含有磷酸及其他衍生物，不一定含有N元素 C．蛋白质和核酸都是生物大分子，都以碳链为基本骨架 D．水和无机盐不仅参与细胞构建，也参与细胞的生命活动【考点】生物大分子以碳链为骨架；无机盐的主要存在形式和作用；糖类的种类及其分布和功能．【专题】正推法；蛋白质核酸的结构与功能；构成细胞的元素；理解能力．【答案】A【分析】生物大分子：指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子包括：蛋白质、核酸、糖类。【解答】解：A、糖原是动物细胞中的储能物质，主要存在于肝脏和肌肉细胞中，其分子结构与纤维素不同，A错误；B、磷脂分子由甘油、脂肪酸、磷酸及其他衍生物组成，其组成元素为C、H、O、P，有的含有N，B正确；C、蛋白质和核酸都是生物大分子，蛋白质的基本单位是氨基酸，核酸的基本单位是核苷酸，氨基酸和核苷酸都是以碳链为基本骨架的，C正确；D、水和无机盐在细胞中有多种功能，它们不仅参与细胞构建，例如水是细胞结构的重要组成部分，无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分；也参与细胞的生命活动，例如细胞呼吸等需要水的参与，许多离子对维持细胞的生命活动有重要作用，D正确。故选：A。【点评】本题主要考查细胞中的元素和化合物等相关知识点，意在考查学生对相关知识点的理解和熟练应用的能力。12．（2023秋•怀化期末）下列有关“骨架或支架”的说法错误的是（）A．磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，其他生物膜也有此支架 B．真核细胞中有维持细胞形态的细胞骨架，细胞骨架与能量转化、信息传递等有关 C．构成生物大分子的单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 D．DNA分子中核糖和磷酸交替连接构成基本骨架【考点】生物大分子以碳链为骨架；各类细胞器的结构和功能；DNA的结构层次及特点．【专题】正推法；糖类脂质的种类和作用；生物膜系统；细胞器；理解能力．【答案】D【分析】生物大分子是由许多基本组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体。每一个单体都以若干个碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。常见的多聚体是多糖、蛋白质和核酸等，相应的单体是单糖、氨基酸和核苷酸等。【解答】解：A、磷脂双分子层是细胞膜及其他生物膜的基本支架，A正确；B、真核细胞中有维持细胞形态的细胞骨架，细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，细胞骨架与物质运输、能量转换有关，B正确；C、生物大分子是由单体连接而成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，C正确；D、DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧构成DNA双螺旋结构的基本骨架，D错误。故选：D。【点评】本题考查骨架或支架的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，学生具备运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。二．解答题（共3小题）13．（2024秋•重庆期中）组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。图1中罗马数字代表细胞中的主要化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。图2为两种核酸。请回答以下问题：（1）小麦种子烧尽后所得灰烬是图1中的Ⅳ（填罗马数字）。Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ和Ⅷ的共有元素是C、H、O。加酒精会（填“会”或“不会”）破坏Ⅴ的空间结构，Ⅴ结构多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。（2）SARS病毒的遗传信息贮存在图2中的核酸乙（填“甲”或“乙”）中，其特有的碱基是尿嘧啶（中文名称）。核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。【考点】组成细胞的化合物；核酸在生命活动中的作用．【专题】图文信息类简答题；蛋白质核酸的结构与功能；糖类脂质的种类和作用；理解能力．【答案】（1）ⅣC、H、O会氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同（2）乙尿嘧啶遗传、变异蛋白质【分析】1、图1中，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ分别为无机物、有机物、水、无机盐、蛋白质，Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ分别为糖类、脂质、核酸中的一种。2、图2中，组成核酸甲的五碳糖为脱氧核糖，则核酸甲为DNA，组成核酸乙的五碳糖为核糖，核酸乙为RNA。【解答】解：（1）小麦种子烧尽后所得灰烬是无机盐，对应图1中的Ⅳ。Ⅴ是蛋白质，Ⅵ、Ⅶ和Ⅷ分别为糖类、脂质、核酸中的一种，它们的共有元素是C、H、O。加酒精会破坏Ⅴ蛋白质的空间结构，氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同等，是蛋白质结构多样性的原因。（2）由图可知，组成核酸甲的五碳糖为脱氧核糖，则核酸甲为DNA，组成核酸乙的五碳糖为核糖，核酸乙为RNA。SARS病毒为RNA病毒，遗传信息贮存在核酸乙中，特有碱基为尿嘧啶。核酸在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。故答案为：（1）ⅣC、H、O会氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同（2）乙尿嘧啶遗传、变异蛋白质【点评】本题考查组成生物体的化合物的相关知识，意在考查学生对基础知识的掌握，本题难度不大。14．（2024秋•滨海新区校级月考）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答：（1）从甲、乙、丙可以看出，生物大分子都是以碳链为基本骨架。（2）甲图中的三种物质的单体都是葡萄糖。（3）乙图所示化合物的基本组成单位是核苷酸，可用图中字母b表示，各基本单位之间是通过②（填①、②或③）连接起来的。若乙主要存在于细胞核，则构成它的五碳糖是脱氧核糖。其含有的特有的碱基是胸腺嘧啶。（4）丙图所示化合物由4个氨基酸脱水缩合形成，生成的水分子中H来自氨基和羧基，它基本单位的结构通式是。（5）丙图所示化合物高温加热后用双缩脲试剂检测能（能或不能）发生紫色反应。【考点】生物大分子以碳链为骨架；蛋白质的检测；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；核酸的基本组成单位．【专题】模式图；蛋白质核酸的结构与功能；理解能力．【答案】（1）碳链（2）葡萄糖（3）b；②；脱氧核糖；胸腺嘧啶（4）4；氨基和羧基；（5）能【分析】生物大分子包括多糖、核酸、蛋白质。分析题图可知：甲图表示三种多糖：淀粉、糖原、纤维素；乙图表示核苷酸链的一部分，b表示鸟嘌呤核苷酸；丙图表示四肽。【解答】解：（1）生物大分子包括多糖、核酸、蛋白质，从甲、乙、丙可以看出，生物大分子都是以碳链为基本骨架。（2）淀粉、糖原、纤维素这三种物质的单体都是葡萄糖。（3）乙图所示化合物的基本组成单位是核苷酸，核苷酸由磷酸、五碳糖和含氮碱基组成，可用图中字母b表示，各基本单位之间由下一个核苷酸的磷酸基团与上一个核苷酸的五碳糖相连接，即是通过②连接起来的。若乙主要存在于细胞核，则乙是DNA，构成它的五碳糖是脱氧核糖。其含有的特有的碱基是胸腺嘧啶T。（4）丙图所示化合物含有3个肽键，由4个氨基酸脱水缩合形成，生成的水分子中H来自氨基和羧基，氨基酸的结构通式为：。（5）丙图所示化合物高温加热后仍然含有三个肽键，故可用双缩脲试剂检测发生紫色反应。故答案为：（1）碳链（2）葡萄糖（3）b；②；脱氧核糖；胸腺嘧啶（4）4；氨基和羧基；（5）能【点评】本题考查细胞中的化合物等相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点、把握知识间的内在联系以及解决问题的能力。15．（2024秋•寻甸县校级期中）回答下列有关组成细胞的元素和化合物的问题：（1）组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，说明生物界与非生物界具有统一性；这些元素在细胞中大多以化合物的形式存在。（2）可以用于废水处理、制作人造皮肤的糖类是几丁质。（3）在日常健康生活中我们要摄入一定量的胆固醇，原因是胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。（4）蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是。两种蛋白质具有相同种类和数量的氨基酸，但其生理功能却不相同，其可能的原因是氨基酸的排列顺序不同或肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。【考点】组成细胞的元素种类；糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能；氨基酸的种类和结构特点．【专题】归纳推理；蛋白质核酸的结构与功能；糖类脂质的种类和作用；理解能力．【答案】（1）统一性；化合物（2）几丁质（3）胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输（4）氨基酸；；氨基酸的排列顺序不同或肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成元素主要是C、H、O、N，有的有S等。蛋白质结构多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽盘曲折叠的方式多种多样。【解答】解：（1）生物界和非生物界都是由化学元素组成的，组成生命体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种元素是生物界所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性。构成细胞的元素主要以化合物的形式存在。（2）糖类中的几丁质可以用于废水处理、制作人造皮肤。（3）由于胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，因此在日常健康生活中我们要摄入一定量的胆固醇。（4）蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸的结构通式是。蛋白质的结构决定功能，蛋白质结构多样性的直接原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽盘曲折叠的方式多种多样，根据题意，两种蛋白质具有相同种类和数量的氨基酸，其生理功能却不同，则可能是氨基酸的排列顺序不同或多肽盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同。故答案为：（1）统一性；化合物（2）几丁质（3）胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输（4）氨基酸；；氨基酸的排列顺序不同或肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同【点评】本题考查了细胞中的有机物，需要学生掌握蛋白质和脂质等的合成以及功能。

考点卡片1．组成细胞的元素种类【知识点的认识】（1）组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，C是最基本的元素，细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量的比较是C、O、N、H。（2）组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这说明生物界和非生物界具有统一性。组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量差异很大，这说明生物界和非生物界具有差异性。【命题方向】基于对细胞元素组成、元素含量等的认识，下列叙述中不正确的是（）A．细胞中不存在无机自然界没有的元素，是因为细胞的物质来自无机自然界B．地壳和细胞组成元素的种类和含量往往基本相同，这说明生物界与无机自然界具有统一性C．组成细胞的化学元素，常见的有20多种，含量较多的称为大量元素D．组成细胞的元素中，有些元素虽然含量很少，但是作用并不微小分析：1、组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，C是最基本的元素，细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量的比较是C、O、N、H。2、组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这说明生物界和非生物界具有统一性。组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量差异很大，这说明生物界和非生物界具有差异性。解答：A、细胞中元素全部都来自于无机环境，故细胞内的元素不存在无机自然界没有的特殊元素，A正确；B、地壳和细胞组成元素的种类大体相同，但含量存在较大差异，B错误；C、组成细胞的化学元素，常见的有20多种，含量较多的称为大量元素，C正确；D、组成细胞的元素中，有些元素虽然含量很少，但是作用并不微小，因此不可缺乏，D正确。故选：B。点评：本题考查组成细胞的元素，意在考查学生识记所学知识要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。【解题思路点拨】大量元素：CHONPSKCaMg主要元素：C、H、O、N、P、S基本元素：C、H、O、N最基本元素：C（干重下含量最高）微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口诀：铁门碰新木桶）2．组成细胞的化合物【知识点的认识】组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。【命题方向】如图表示组成细胞的化合物，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物，图中各部分面积的大小代表含量的多少。下列相关叙述错误的是（）A．化合物Ⅱ中含量最多的元素是C元素B．组成化合物Ⅰ、Ⅱ的元素在自然界中都能找到C．大多数细胞干重中含量最多的是化合物ⅦD．若化合物Ⅵ代表糖类和核酸，则化合物Ⅶ代表脂质分析：由图分析可知，Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物，Ⅰ可能是无机物，则Ⅲ是水，Ⅴ是无机盐；Ⅱ可能是有机物，则Ⅳ是蛋白质，Ⅵ脂质，VII是糖类。解答：A、化合物Ⅱ是有机化合物，其中含量最多的元素是C元素，A正确；B、生物体可以从外界获取营养物质，故组成化合物Ⅰ、Ⅱ的元素在自然界中都能找到，B正确；C、大多数细胞干重中含量最多的是化合物Ⅳ蛋白质，C错误；D、若化合物Ⅵ代表糖类和核酸，则化合物Ⅶ代表脂质，D正确。故选：C。点评：本题考查细胞中化合物的相关知识，要求考生识记化合物的组成和作用，意在考查考生的综合分析能力。【解题思路点拨】鲜重含量最多的化合物：水鲜重含量最多的有机化合物：蛋白质干重中含量最高的化合物：蛋白质3．蛋白质的检测【知识点的认识】蛋白质鉴定用双缩脲试剂（A液0.1g/mlNaOH和B液0.01g/mlCuSO4），先向样液中滴加1mlA液，摇匀后加入4滴B液，摇匀后观察组织样液变成紫色，则证明该样液中有蛋白质。【命题方向】下列有关生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质检测实验的叙述中，正确的是（）A．斐林试剂甲液和稀释5倍的斐林试剂乙液，可用于蛋白质检测B．梨匀浆与斐林试剂作用能生成砖红色沉淀，说明其含有葡萄糖C．斐林试剂与双缩脲试剂的组成相同，使用方法也相同，且都需要加热D．脂肪鉴定时，实验材料选用花生油，染色剂选用苏丹Ⅲ染液分析：生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。解答：A、斐林试剂甲夜和双缩脲试剂A液都是0.1g/mlNaOH溶液，斐林试剂乙液是0.05g/mlCuSO4，稀释5倍浓度为0.01g/ml，与双缩脲试剂B液相同，所以斐林试剂甲液和稀释5倍的斐林试剂乙液，可用于蛋白质检测，A正确；B、梨匀浆与斐林试剂作用能生成砖红色沉淀，说明其含有还原糖，B错误；C、斐林试剂与双缩脲试剂的组成不同，使用方法不同，斐林试剂是将甲液和乙液混合，而双缩脲试剂是先加入A液，再加入B液，双缩脲试剂不需要加热，C错误；D、花生油成黄色，苏丹Ⅲ染液将脂肪染成黄色，所以脂肪鉴定时，实验材料如果选用花生油，染色剂不能选用苏丹Ⅲ染液，D错误。故选：A。点评：本题考查有机物检测的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。【解题思路点拨】注意事项：①双缩脲试剂与斐林试剂浓度的相同点和不同点②先加A液1ml，再加B液4滴③鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比4．无机盐的主要存在形式和作用【知识点的认知】1、细胞中的无机盐：（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态．（2）无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分：Mgb、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐．c、维持酸碱平衡和渗透压平衡．2、部分无机盐离子的具体功能分析．无机盐功能含量异常I﹣甲状腺激素的组成成分缺乏时患地方性甲状腺肿Fe2+血红蛋白的组成成分缺乏时患贫血Ca2+降低神经系统的兴奋性血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力Mg2+组成叶绿素的元素之一缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用B促进花粉的萌发和花粉管的伸长油菜缺硼时，会出现“花而不实”K+促进植物体内淀粉的运输；动物细胞内液渗透压的维持缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病害侵袭Na+维持细胞外液的渗透压缺乏会导致细胞外液渗透压下降【命题方向】食盐溶解后形成的Na+和Cl﹣对维持血浆正常浓度有重要的作用，这一现象说明（）A.无机盐在生物体内含量不高，多数以化合物形式存在B.无机盐能提供细胞代谢所需的能量C.无机盐具有维持生物体生命活动的重要作用D.无机盐能作为原料参与细胞内物质的合成分析：无机盐在细胞中主要以离子形式存在，其功能有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：铁是血红蛋白的主要成分；镁是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动。如血液钙含量低会抽搐。（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。解答：A、无机盐在生物体内含量不高，多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在，A错误；B、无机盐不能提供细胞代谢所需的能量，B错误；C、无机盐具有维持生物体生命活动的重要作用，C正确；D、无机盐能作为原料参与细胞内物质的合成，但不符合题意，D错误故选：C。点评：本题考查无机盐的作用的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力【解题思路点拨】植物必需无机盐的实验验证：①对照组：正常植物+完全培养液→生长正常．②实验组：正常植物+缺X“完全培养液”↓a．若生长正常⇒则X不是必需无机盐．b．若出现病症⇒则X是必需无机盐．5．糖类的种类及其分布和功能【考点归纳】1.常见的单糖有：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖。2.葡萄糖的作用：葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质。3.常见的二糖：乳糖由半乳糖+葡萄糖构成，麦芽糖由葡萄糖+葡萄糖构成，蔗糖（无还原性）由葡萄糖+果糖构成。4.蔗糖、麦芽糖、乳糖在哪些生物细胞中含量丰富？蔗糖：甘蔗和甜菜里含量丰富，大多数水果和蔬菜中也含有蔗糖；麦芽糖：发芽的小麦等谷粒中含量丰富；乳糖：人和动物的乳汁中含量丰富。5.植物细胞与动物细胞所特有的单糖、二糖与多糖分别有哪些？植物细胞特有的单糖是果糖，特有的二糖是麦芽糖和蔗糖，特有的多糖是淀粉和纤维素；动物细胞所特有的单糖是半乳糖，特有的二糖是乳糖，特有的多糖是糖原。6.常见的多糖有：淀粉、糖原、纤维素、几丁质（壳多糖）。淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖脱水缩合连接构成的。淀粉是植物体内的储能物质，糖原是动物体内的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分之一。几丁质也是一种多糖，又称为壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。7.几丁质的作用：能与溶液中的重金属离子有效结合，因此可用于废水处理；可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂；可以用于制作人造皮肤。【命题方向】膳食纤维（如纤维素、藻胶等多糖）大量存在于蔬果、海藻和粗粮等植物性食物中，可以促进肠道蠕动，利于肠道排空，但无法在人体内消化。与膳食纤维过少有关的疾病有肥胖症、肠癌、便秘等。下列说法错误的是（）分析：1.常见的单糖有：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖。2.常见的二糖：乳糖由半乳糖+葡萄糖构成，麦芽糖由葡萄糖+葡萄糖构成，蔗糖由葡萄糖+果糖构成。（无还原性）3.常见的多糖有：淀粉、糖原、纤维素、几丁质（壳多糖）。解答：A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A正确；B、人体没有分解纤维素的酶，纤维素不能为人体提供所需的能量，B错误；C、纤维素、藻胶等多糖均以碳链为基本骨架，C正确；D、膳食纤维可以促进肠道蠕动，利于肠道排空，多吃富含膳食纤维的粗粮可防止便秘发生，D正确。故选：B。点评：本题考查了糖的分类和功能，考查考生的审题能力，利用所学知识解答问题的能力，属于基础题。【解题思路点拨】（1）糖类物质的分类①糖类物质按其归属分类动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖．动物细胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖．植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素．②按糖类物质的功能分类生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖．生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原．参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素．（2）单糖、二糖、多糖的关系①单糖→缩聚二糖→缩聚多糖（C6H10O5②多糖、二糖→水解淀粉→麦芽糖→葡萄糖（3）糖类的还原性单糖中的葡萄糖、果糖，二糖中的麦芽糖、乳糖具有还原性；多糖无还原性．（4）细胞的能源物质①细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、H2O．在氧化分解中，由于三大有机物的C/H不同，需氧量也不同．糖类最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，产生的能量也最多．含C比例含O比例含H比例耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%12%多多多糖类44%50%6%少少少②三大能源物质的供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质，这是由它们的生理功能所决定的．正常情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能．③主要的能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的70%以上．④主要的储能物质：脂肪，含能量高．其他储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉．⑤直接能源物质：ATP．⑥能源物质为生命活动供能的过程：能源物质→热能(散失)6．脂质的种类及其功能【考点归纳】脂质的种类及其功能：功能分类化学本质功能储藏脂类脂肪储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用结构脂类磷脂是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成分调节脂类固醇胆固醇构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成维生素D有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收【命题方向】脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（）A.磷脂和胆固醇都是构成植物细胞膜的重要成分B.胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输C.维生素D的化学本质是固醇类，其在动物体内具有促进Ca和P吸收的作用D.性激素的化学本质是脂质，能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成分析：常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。1、脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。2、磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。3、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。解答：A、磷脂是构成细胞膜的重要成分，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，A错误；B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，B正确；C、维生素D的化学本质是固醇类，能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，C正确；D、性激素的化学本质是脂质中固醇类，能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成，D正确。故选：A。点评：本题主要考查脂质的种类和作用的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。【解题思路点拨】对比学习法可以将糖类、脂质、蛋白质和核酸的元素组成、分类及主要生理功能进行对比学习.化合物分类元素组成主要生理功能糖类单糖二糖多糖C、H、O①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）②组成核酸（核糖、脱氧核糖）③细胞识别（糖蛋白）④组成细胞壁（纤维素）脂质脂肪磷脂（类脂）固醇C、H、OC、H、O、N、PC、H、O①供能（贮备能源）②组成生物膜③调节生殖和代谢（性激素、Vit．D）④保护和保温蛋白质单纯蛋白（如胰岛素）结合蛋白（如糖蛋白）C、H、O、N、S（Fe、Cu、P、Mo…）①组成细胞和生物体②调节代谢（激素）③催化化学反应（酶）④运输、免疫、识别等核酸DNARNAC、H、O、N、P①贮存和传递遗传信息②控制生物性状③催化化学反应（RNA类酶）7．氨基酸的种类和结构特点【知识点的认识】氨基酸的结构通式与结构特点：结构通式：结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团；（2）构成生物体的氨基酸有21种，其中8种是必需氨基酸，必需氨基酸包括：赖氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，蛋（甲硫）氨酸，苏氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，缬氨酸。【命题方向】以下属于必需氨基酸的是（）A.色氨酸B.丙氨酸C.甘氨酸D.谷氨酸分析：构成生物体的氨基酸有21种，其中8种是必需氨基酸，它们分别是苏氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸。解答：构成生物体的氨基酸有21种，其中8种是必需氨基酸，它们分别是苏氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸，A正确。故选：A。点评：本题主要考查必需氨基酸的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。【解题思路点拨】掌握氨基酸的种类和结构特点是解题的关键。8．蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合【知识点的认识】1．蛋白质的合成过程：氨基酸→核糖体（进行脱水缩合，形成肽链）→细胞质基质→胞内蛋白→内质网（剪切、折叠、糖基化和二硫键的形成）高尔基体（进一步修饰加工、浓缩、分选、包装）→细胞膜（具膜小泡与细胞膜融合实现外排）→分泌蛋白到细胞外整个过程：线粒体提供能量．2．分泌蛋白的形成过程：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜（合成）（加工、运输）（加工、分泌）（外排）所以：①与分泌蛋白的形成有关的细胞器有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体②与分泌蛋白的形成有关的膜性细胞器有：内质网、高尔基体、线粒体③与分泌蛋白的形成有关的结构有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜、细胞核等④分泌蛋白有：抗体、消化酶、蛋白质类激素等血红蛋白、呼吸酶、光合酶、载体、解旋酶不属于分泌蛋白3．分泌蛋白与细胞内蛋白的区别①作用部位不同：分泌蛋白分泌到细胞外起作用，细胞内蛋白则在细胞内起作用；②合成部位不同：分泌蛋白是由粗面内质网上的核糖体所合成的，由粗面内质网加工；而细胞内蛋白质是由细胞质基质中游离的核糖体所合成的，加工则与滑面内质网有关．【命题方向】短杆菌肽S是一种环状十肽抗生素，能与细胞膜结合，从而破坏细胞膜，对病原菌有很强的杀伤力。研究发现，相较于动物细胞膜而言，短杆菌肽S更容易破坏细菌细胞膜。下列分析正确的是（）A.短杆菌肽S是由10种氨基酸脱去9个水分子缩合而成B.1分子短杆菌肽S至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基C.短杆菌肽S经酒精处理后发生变性，不能与双缩脲试剂反应D.短杆菌肽S对细胞膜的作用可能受胆固醇限制分析：氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程，连接两个氨基酸的化学键是肽键。解答：A、短杆菌肽S是环状十肽类抗生素，合成1分子短杆菌肽S的脱水缩合过程中会产生10分子水，形成10个肽键，A错误；B、短杆菌肽S是环状十肽类抗生素，至少含有游离的氨基和游离的羧基为0个，B错误；C、短杆菌肽S经酒精处理后，会发生变性，变性的蛋白质可以与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误；D、胆固醇属于动物细胞膜成分，因此可以推测短杆菌肽S对细胞膜的作用可能受胆固醇限制，D正确。故选：D。点评：考查蛋白质的合成和功能，学生要理解肽链和环状肽的区别，结合所学知识准确判断。【解题思路点拨】①脱去的水分子中的氢来自氨基和羧基，氧来自羧基；②连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键；③多肽中具体有几个氨基或几个羧基，应关注R基中是否有氨基或羧基；④若形成的多肽链是环状：氨基酸数＝肽键数＝失去水分子数；⑤在蛋白质分子量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质分子中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个H。9．核酸的基本组成单位【知识点的认识】核酸的基本结构：【命题方向】人体细胞中，由A、T、C三种碱基参与构成的核苷酸共有（）A.2种B.4种C.5种D.8种分析：核酸包括DNA和RNA，构成DNA的基本单位有4种腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸，构成RNA的基本单位有4种腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸；构成DNA的碱基有4种，分别是A、G、C、T，构成RNA的碱基有4种，分别是A、T、C、U；构成DNA的五碳糖是脱氧核糖，构成RNA的五碳糖是核糖。解答：在人体中，由A、T、C三种碱基参与构成的核苷酸共有腺嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸三种脱氧核苷酸，腺嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸两种核糖核苷酸。故选：C。点评：本题考查核酸的基本组成单位，要求考生识记核酸的种类及核酸的基本组成单位，掌握两种核酸的区别是解题的关键。【解题思路点拨】掌握本考点需要重点掌握核酸基本单位和核酸的种类。10．核酸在生命活动中的作用【知识点的认识】核酸的功能：（1）细胞内携带遗传物质的物质。（2）在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。【命题方向】下列叙述中，不是核酸的生理功能的是（）①为细胞的生命活动提供物质和能量②细胞内携带遗传信息的物质③生物体进行生命活动的主要承担者④对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用分析：核酸的功能：（1）细胞内携带遗传物质的物质。（2）在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。解答：①核酸是遗传信息的携带者，不能为细胞的生命活动提供物质和能量，①错误；②核酸是细胞内携带遗传信息的物质，②正确；③生物体进行生命活动的主要承担者是蛋白质，③错误；④核酸是遗传物质，其对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用，④正确。故选：A。点评：本题考查核酸的相关知识，比较基础，只要考生识记核酸的功能即可正确答题，属于考纲识记层次的考查。【解题思路点拨】本考点主要考察核酸的功能，要熟记一切细胞生物的遗传物质都是DNA，蛋白质是生命活动的体现者．11．生物大分子以碳链为骨架【知识点的认识】1、生物大分子：指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子包括：蛋白质、核酸、糖类。2、单体与多聚体（生物小分子与生物大分子）的关系：小分子脱水缩合生成大分子，如：氨基酸脱水缩合形成蛋白质，以肽键相连．葡萄糖脱水缩合形成多糖，以糖苷键相连．核苷酸脱水缩合形成核酸，以磷酸二酯键相连．【命题方向】生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体。下列关于生物大分子的叙述，错误的是（）A.生物大分子的相对分子量一般以万到百万计B.生物大分子以碳链为骨架C.由碳原子构成的物质都是生物大分子D.蛋白质和核酸是最重要的两种生物大分子分析：在构成细胞的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。解答：A、生物大分子的相对分子量一般都以万计，甚至百万计，A正确；B、生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，所以生物大分子以碳链为骨架，B正确；C、由碳原子构成的物质不都是生物大分子，如二氧化碳，C错误；D、蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是细胞内遗传信息的携带者，蛋白质和核酸是最重要的两种生物大分子，D正确。故选：C。点评：生物大分子：指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子包括：蛋白质、核酸、糖类。【解题思路点拨】生物大分子以碳链为骨架：多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子。如蛋白质是由许多氨基酸连接而成的。核酸是由许多核苷酸连接而成的。这些基本单位都是单体，氨基酸、核苷酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体，而这些大分子分别是单体连接成的多聚体。脂质相对分子质量较小，都不是大分子物质，也没有单体组成，不是多聚体。12．细胞膜的成分【知识点的认知】1．细胞膜的成分及其含量和作用成分所占比例在细胞膜构成中作用脂质约50%其中磷脂是构成细胞膜的重要成分蛋白质约40%蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使糖类约2%～10%与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面2．蛋白质与细胞膜功能的关系（1）各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含量和种类越多．（2）糖蛋白（也叫糖被）有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系．（3）正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一．【命题方向】组成细胞膜的成分可分为三大类，即膜脂、膜蛋白和糖类。几种成分所占的比例，依据膜类型的不同，细胞类型的不同以及细胞不同的发育时期而发生变化。下列有关叙述错误的是（）A.膜脂是细胞膜的基本成分，约占膜成分的50%，包括磷脂、糖脂和胆固醇B.膜蛋白是构成细胞膜的重要成分，约占膜成分的50%，膜的大部分功能主要由膜蛋白完成C.真核细胞质膜中的糖类均同膜脂或膜蛋白相连，即以糖脂或糖蛋白的形式存在于质膜上D.真核细胞质膜上的糖类分子统称为糖被分析：细胞膜的流动镶嵌模型的内容为磷脂双分子层构成膜的基本支架，蛋白质分子镶嵌或贯穿磷脂双分子层，磷脂分子可以侧向自由移动，蛋白质分子大多数可以运动，所以细胞膜具有一定的流动性。细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成的糖蛋白，或与脂质结合形成的糖脂，这些糖类分子叫作糖被。糖被在细胞生命活动中具有重要的功能。例如，糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。解答：A、膜脂是细胞膜的基本成分，约占膜成分的50%，包括磷脂、糖脂（糖类和脂质结合）和胆固醇，A正确；B、膜蛋白是构成细胞膜的重要成分，约占膜成分的40%，膜的大部分功能主要由膜蛋白完成，B错误；C、真核细胞质膜中的糖类均同膜脂或膜蛋白相连，即以糖脂或糖蛋白的形式存在于质膜上来行使相应的功能，C正确；D、细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成的糖蛋白，或与脂质结合形成的糖脂，这些糖类分子叫作糖被，D正确。故选：B。点评：本题考查细胞膜的成分和功能，相关知识点只需考生识记即可正确答题，所以要求考生在平时的学习过程中，注意构建知识网络结构，牢固的掌握基础知识。【解题思路点拨】细胞膜主要成分为脂质和蛋白质，还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇。13．各类细胞器的结构和功能【考点归纳】概念：细胞器：细胞器是悬浮在细胞质基质中的具有特定结构功能的微小构造。细胞器分为：线粒体；叶绿体；内质网；高尔基体；溶酶体；液泡，核糖体，中心体。其中，叶绿体只存在于植物细胞，液泡只存在于植物细胞和低等动物，中心体只存在于低等植物细胞和动物细胞。另外，细胞核不是细胞器。注意：细胞核属于真核细胞基本结构中最重要的组成部分，控制遗传和代谢。成熟的植物细胞内体积最大是液泡。1、细胞器的分类归纳按结构分具有单层膜结构的细胞器内质网、液泡、高尔基体、溶酶体具有双层膜结构的细胞器叶绿体、线粒体没有膜结构的细胞器核糖体、中心体光镜下可见的细胞器液泡、线粒体、叶绿体按分布来分植物特有的细胞器液泡、叶绿体动物和低等植物细胞特有的细胞器中心体动植物细胞都有，但作用不同的细胞器高尔基体：植物细胞中与细胞壁的形成有关；动物细胞中与细胞分泌物的形成有关按功能分能产生水的细胞器叶绿体、线粒体、核糖体、植物的高尔基体与能量转换有关的细胞器叶绿体、线粒体能产生ATP的细胞器叶绿体、线粒体能合成有机物的细胞器叶绿体、核糖体、内质网、高尔基体与分泌蛋白合成、分泌有关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体与糖类合成有关的细胞器叶绿体、高尔基体与物质分解有关的细胞器线粒体、溶酶体能复制的细胞器叶绿体、线粒体、中心体能发生碱基互补配对的细胞器叶绿体、线粒体、核糖体按特有成分分含DNA的细胞器叶绿体、线粒体含RNA的细胞器叶绿体、线粒体、核糖体含色素的细胞器叶绿体、液泡2、动物细胞和植物细胞的比较动物细胞植物细胞不同点没有细胞壁、液泡、叶绿体有细胞壁、液泡、叶绿体有中心体低等植物有中心体，高等植物没有中心体相同点①都有细胞膜、细胞核、细胞质。②细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、高尔基体、核糖体等。3、细胞器的比较：（1）内质网：结构：由膜结构连接而成的网状、囊状结构，与细胞核靠近，附着多种酶类型粗面型内质网作用：某些大分子物质的运输通道；加工蛋白质；与糖类、脂质的合成有关分布：植物、动物细胞（2）高尔基体：结构：单层膜结构，与内质网相同；分布：动物、植物细胞中；作用动物：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，发送蛋白质（3）溶酶体：形态：内含有多种水解酶；膜上有许多糖，防止本身的膜被水解；作用：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。（4）液泡：形态分布：主要存在于植物细胞中，内含细胞液；作用：①储存细胞液，细胞液中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质；②冬天可调节植物细胞内的环境（细胞液浓度增加，不易结冰冻坏植物）；③充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。特征：中央大液泡为植物成熟细胞特有，中央大液泡的形成标志植物细胞成熟。（5）核糖体：形态分布：游离分布在细胞质中或附着在内质网上（除红细胞外的所有细胞）成分：RNA和蛋白质；作用：①合成蛋白质的场所，是“生产蛋白质的机器”；②内质网上的核糖体合成的蛋白质作为膜蛋白、输出细胞质的蛋白质；游离的核糖体合成的蛋白质由细胞本身使用。（6）中心体：分布：动物和某些低等植物细胞（如藻类）；形态：由两个互相垂直排列的中心粒（许多管状物组成）及周围物质组成；作用：与细胞的有丝分裂有关，形成纺锤体。【命题方向】题型：细胞器的结构和功能典例1：下列有关细胞器的叙述，正确的是（）A．进行厌氧呼吸的细胞中没有线粒体B．在动物细胞有丝分裂的后期，着丝粒的分裂与中心体无关C．蛋白质合成后，需要依次进入内质网和高尔基体加工D．绿色植物体细胞