考点02细胞中的元素及无机化合物【亮点讲】【过高考】2023年高考生物大一轮单元复习与检测_第1页
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考点02

细胞中元素及无机化合物【过高考】2023年高考生物大一轮单元复习2.1细胞中的元素和化合物元素地壳细胞O48.665.0Si26.3极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01.组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,说明:生物界和非生物界具有统一性。2.细胞中的各元素含量和无机环境中的含量大不相同,这说明:生物界和非生物界还具有差异性。组成细胞的元素1.常见的化学元素有

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种2.根据含量:大量元素:CHONPSKCaMg等微量元素:FeMnBZn

Cu

Mo等新(Zn)铁(Fe)臂(B)阿童(Cu)木(Mo)真猛(Mn)

结论:大量元素和微量元素都是生物体生命活动所必需的最基本元素:C基本元素:C、H、O、N主要元素:C、H、O、N、P、S有选择地从无机自然界中吸收大多以化合物形式存在3.元素缺乏症状(大量元素和微量元素都是必需元素)缺Ca会患骨质疏松;缺Fe会使人患贫血等症状;缺Zn影响人的发育,大脑的发育,性成熟等;B(硼)促进花粉萌发,花粉管伸长,

缺硼会出现“华而不实”的现象Mg(镁)是合成叶绿素分子的必需元素鲜重状态干重状态含量最多的元素含量最多的四种元素OCO>C>H>NC>O>N>H鲜重干重组成生物体的化合物:无机化合物水(85-90%)、无机盐有机化合物蛋白质7-10%、核酸、脂质、糖类检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质原理:某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。50~65℃温水浴①还原糖+斐林试剂砖红色沉淀②脂肪+苏丹III染液橘黄色③蛋白质+双缩脲试剂紫色2.操作流程(1).还原糖的检测选材:含糖量高、白色或近于白色的植物组织制备样液:制浆→过滤(一层纱布)→取液颜色反应:注入2mL苹果组织样液注入1mL刚配制好的斐林试剂甲乙液等量混匀变成砖红色50-650C的温水振荡、混合摇匀呈现蓝色结论:组织样液含有还原糖(2).蛋白质的检测选材:含丰富的豆浆或鸡蛋清溶液。蛋白质制备样液黄豆浆滤液或蛋清稀释液呈色反应组织样液2mL双缩脲试剂A液1mL双缩脲试剂B液4滴摇匀后变成紫色结论:组织样液中存在蛋白质。(3).脂肪的检测方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色方法二:取材:花生种子(浸泡),将子叶切成薄片滴2~3滴苏丹Ⅲ染液(染色3min)去浮色:加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液制成临时装片:滴一滴蒸馏水,盖上盖玻片制片观察先低倍镜下找着色颗粒,再高倍镜观察结论:圆形小颗粒呈橘黄色,证明有脂肪存在(4).淀粉的检测取材:马铃薯匀浆检测组织样液2mL碘液2滴摇匀后变成蓝色组织样液中存在淀粉。结论:斐林试剂与双缩脲试剂的比较斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液A液B液成分及浓度鉴定物质可溶性还原糖蛋白质(肽键)添加顺序甲、乙两液等量混匀后立即使用先加入A液1mL,摇匀再加入B液4滴,摇匀反应条件50~65℃水浴加热不需加热,常温即可现象样液中出现砖红色沉淀

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