2024年人教A版七年级生物下册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2024年人教A版七年级生物下册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、【题文】如果连续出现阴雨天；大棚蔬菜的产量会下降。这主要是因为阴雨天不利于大棚蔬菜的。

A．光合作用B．呼吸作用Ｃ．蒸腾作用D．花的传粉2、人类的生命开始于一个小小的受精卵，其根本原因是（）A.受精卵能发育成我们现在的身体B.受精卵具有指导身体发育的全部信息C.受精卵是父母双方共同提供的D.受精卵是精子和卵细胞结合而成的3、某植物组织的细胞小；细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓；具有很强的分裂能力，这种组织是()

A.保护组织B.输导组织C.分生组织D.营养组织。

4、某山区是地方性甲状腺肿的多发区；该地区有时会出现长时间不变态的大蝌蚪，对这种现象的解释不正确的是（）

A.碘是合成甲状腺激素不可缺少的原料。

B.该地区土壤和水中缺碘。

C.甲状腺激素能促进动物幼体的发育。

D.促甲状腺激素分泌不足；甲状腺的分泌功能减弱。

5、提倡食用“绿色食品”；下面关于“绿色食品”的叙述正确的是（）

A.安全；优质并符合应有的营养要求的食品。

B.绿色植物为原料的食品。

C.有“虫眼”的蔬菜和水果是“绿色食品”

D.蔬菜类食品。

6、血红蛋白的特性是（）A.易与氧结合，也易与氧分离B.不易与氧结合，也不易与氧分离C.易与氧结合，不易与氧分离D.不易与氧结合，易与氧分离评卷人得分二、填空题(共8题，共16分)7、生物圈是最大的____．生物圈的范围包括____的底部、____的大部和____的表面．8、成熟的植物细胞中的____，含有细胞液，与细胞的吸水和失水有关．9、生物学研究的基本方法____、____、____．10、阅读下列材料；回答下列问题：

通常说遗传性状是由基因决定的．当细胞分裂时；核内的染色体能准确无误地复制出一套新的染色体，其脱氧核糖排列顺序及结构和母细胞的完全相同，所以父母的遗传信息能够全盘且正确地传递至子代．

由上述材料可知：细胞分裂后，子细胞和母细胞的染色体形态和数目____，这是因为____．11、赵斌最近常感到头晕、疲劳、精神不振、面色苍白，他到医院做了血常规化验．下面是化验报告单，请仔细分析，并回答问题：。姓名赵斌性别男正常参考值化验项目测定值RBC（红细胞）

WBC（白细胞）

PLT（血小板）2.9×1012个/L

6.8×109个/L

210×109个/L男：（4.0～5.5）×1012个/L

男：（5.0～10）×109个/L

男：（150～350）×109个/L（1）请你根据报告单上的信息，判断赵斌可能患了：____

A．青光眼B．贫血C．阑尾炎D．艾滋病。

（2）你的判断依据是：与参考值相比____过少．

（3）针对他的身体状况，你认为他在今后的日常饮食中应多吃下列哪些食物____

A．黄瓜；红薯、白菜B．鸡蛋、鲜鱼、猪肝。

C．海带、紫菜、胡萝卜D．肥肉、土豆、冬瓜．12、人体的主要能源物质是脂肪．____．13、循环系统的主要功能是为组织细胞运送____，并运走____等废物．14、消化道的起始部分是，消化道中最膨大的部分是，人体最大的消化腺是。评卷人得分三、判断题(共8题，共16分)15、生物既受环境影响，也能影响环境．（判断对错）16、除了病毒外，生物都是由细胞构成的．17、围湖造田，增加耕地面积是提高粮食产量的好方法．______（判断对错）18、利用生物分类检索表可以了解每种生物的分类地位，并能找出不同种生物之间亲缘关系的远近。______。（判断对错）19、AB血型的人，除可以输同型的血，还可以输O型、A型、B型。（）20、观察小鱼尾鳍血流情况时，需用浸湿的棉絮包裹鱼的鳃盖，并不时向棉絮滴水，以保持湿润，目的是维持鱼的呼吸．______（判断对错）21、在制作叶片横切面临时切片时，应捏紧一片双面刀片迅速切割。______（判断对错）22、痰是气管分泌的黏液和黏液粘住的灰尘、细菌等．评卷人得分四、连线题(共3题，共24分)23、请将匹配选项用线连接起来（1）缺维生素AA.骨质疏松症（2）缺维生素B1B.坏血病（3）缺维生素CC.贫血（4）缺维生素DD.脚气病（5）缺含铁的无机盐E.地方性甲状腺肿（6）缺含碘的无机盐F.夜盲症24、【题文】请将左右两列中相关联的内容用线段连接在一起：

老虎吃野猪合作关系。

许多蜜蜂在酿蜜竞争关系。

田里的水稻与杂草捕食关系25、【题文】

①罪恶的砍伐a．江河湖水水质恶化。

②随意倒污水b．森林减少。

③滥捕鸟类c．森林.农田.草原发生病虫害。

④草原过度放牧d．沙尘暴.草原沙化评卷人得分五、实验探究题(共3题，共30分)26、.针对“唾液对淀粉具有化学性消化作用吗？”这一问题；“阳光”生物学兴趣小组进行了如下实验，请将下列探究活动的有关内容填写完整．

（1）取两支相同的洁净试管；分别标记为1号；2号，各加入2毫升淀粉糊．

（2）在1号试管中加入2毫升清水；在2号试管中加入2毫升______，目的是控制单一变量，设置______实验。

（3）将两支试管充分振荡；使试管内的物质混合均匀，这相当于口腔中______的搅拌作用。

（4）把两支试管同时放入37℃的温水中；5分钟后取出两支试管，各滴加2滴碘液，摇匀．观察到的现象______号试管不变蓝，因为淀粉已经被分解。

（5）分析结果，得出结论：口腔中的______对淀粉有化学性消化作用。27、下表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录；

（1）把表格中的实验现象补充完整。（2）在该实验中，馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，转变成____。

（3）在本实验中，____号和____号是对照组，实验变量是____；________号和____号是对照组，实验变量是____。28、实验探究题（10分）针对探究“光对鼠妇生活的影响”的实验，回答下列问题。（1）探究实验需遵循________________原则（2分）（2）你提出的问题是：_____________________________（2分）（3）实验中用多只鼠妇，多次实验的目的是____________________（2分）（4）实验装置：在纸盒里放上一层湿润的土壤，以横轴中线为界，一侧盖上玻璃板，一侧盖上纸板。这样，在盒里就形成了______和______两种环境。（2分）（5）结论：鼠妇喜欢在_____的环境中生活。（2分）评卷人得分六、综合题(共1题，共8分)29、【题文】下图是人体消化系统部分结构图（7分）

（1）人体的消化系统由____和____两部分组成。

（2）可以初步消化蛋白质的器官是[]____它分泌的消化液是____________。

（3）人体最大的消化腺是[]____。它分泌的____不含消化酶。

（4）消化和吸收的主要场所是[]____。参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、A【分析】【解析】

试题分析：连续的阴雨天气；会使大棚内的蔬菜长时间不能见到阳光，而植物进行光合作用的条件必须要有光，光是植物进行光合作用的动力，没有光或者光线较弱，都影响光合作用的进行．由于大棚内的蔬菜长时间不能见到阳光，光合作用较弱，制造的有机物会较少，故产量会下降．

考点：光合作用原理在生产上的应用【解析】【答案】A2、B【分析】【解答】解：我们的生命开始于一个小小的受精卵；一个受精卵能够发育成我们现在的身体，这是因为受精卵内具有指导身体发育的全部信息，这些信息是由父母传下来的，叫做遗传信息．

故选：B．

【分析】人体的生长发育是从一个受精卵开始的．受精卵经过生长、分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿．3、C【分析】本题主要考查学生对植物组织特点的掌握情况。A.保护组织一般由植物根；茎、叶表面的表皮细胞构成；细胞排列紧密，具有保护内部柔嫩部分的功能。A不符合题意；

B.输导组织有运输物质的作用；植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织。如吃橘子时，剖开橘皮时看见的筋络，其中就有导管和筛管，分别起到运输水；无机盐等无机物和有机物的作用。B不符合题意；

C.分生组织的细胞小；细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞并形成其它组织。如根尖的细胞终生保持分裂能力，这样的细胞群构成的组织就属于分生组织。C符合题意；

D.营养组织的细胞壁薄；液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物。植物的果肉；叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织。D不符合题意。

故选C。【解析】C4、D【分析】

甲状腺激素能促进新陈代谢；促进生长发育、提高神经系统的兴奋性．由分析可知；这些地区的土壤、饮水、和食物中缺碘，而碘是合成甲状腺激素的主要原料，以致使得体内甲状腺激素合成的数量减少，影响蝌蚪的发育．可见D符合题意．

故选：D

【解析】【答案】甲状腺激素是由甲状腺分泌的．它的主要作用是促进新陈代谢；促进生长发育、提高神经系统的兴奋性．蝌蚪体内甲状腺激素过少；会使发育成成蛙的时间延长，出现大型蝌蚪．

5、A【分析】

绿色食品是指在无污染的条件下种植；养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称．绿色食品分为A级和AA级两类．A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质；AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质．绿色食品标志如下：

A级AA级

故选A．

【解析】【答案】根据绿色食品的真正含义回答本题；不要只是从字面意思来看问题．

6、A【分析】红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白，血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合，在氧含量低的地方，又与氧容易分离。【解析】【答案】A二、填空题(共8题，共16分)7、生态系统大气圈水圈岩石圈【分析】【解答】解：生物圈是地球上的所有生物与其生存的环境形成的一个统一整体；生物圈的范围：以海平面为标准来划分，生物圈向上可到达约10千米的高度，向下可深入10千米左右深处，厚度为20千米左右的圈层，包括大气圈的底部；水圈的大部和岩石圈的表面；包括森林生态系统、海洋生态系统、农田生态系统、草原生态系统、淡水生态系统、湿地生态系统、城市生态系统等等，是最大的生态系统．

故答案为：生态系统；大气圈；水圈；岩石圈；

【分析】生物圈是地球上的所有生物与其生存的环境形成的一个统一整体．是最大的生态系统．8、液泡【分析】【解答】在成熟的植物细胞中；液泡合并为一个中央液泡，其体积占去整个细胞的大半．液泡内的液体称为细胞液，里面溶解着一些酸甜苦辣的一些物质及色素；若细胞液的浓度大于周围土壤溶液的浓度，细胞就吸水，若细胞液的浓度小于周围土壤溶液的浓度，细胞就会失水．

故答案为：液泡。

【分析】植物细胞的细胞质中，往往还能看到一个或几个液泡，其中充满着液体，叫做细胞液．细胞液内溶解多种物质，在成熟的植物细胞中，液泡合并为一个中央液泡，其体积占去整个细胞的大半．9、观察法实验法调查法【分析】【解答】解：生物学研究的基本方法有观察；实验、调查、分类等：（1）观察是科学探究的一种基本方法．科学观察可以直接用肉眼；也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量．科学的观察要有明确的目的；观察时要全面、细致、实事求是，并及时记录下来；要有计划、要耐心；要积极思考，及时记录；要交流看法、进行讨论；（2）实验法是生物研究的主要方法．一般步骤：发现并提出问题；收集与问题相关的信息；作出假设；设计实验方案；实施实验并记录；分析实验现象；得出结论；（3）调查是科学探究的常用方法之一．调查时首先要明确调查目的和调查对象，制订合理的调查方案．调查过程中有时因为调查的范围很大，就要选取一部分调查对象作为样本．调查过程中要如实记录．对调查的结果要进行整理和分析，有时要用数学方法进行统计;（4）分类：根据生物的相似程度（包括形态结构和生理功能）把生物划分为种属不同的等级，并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述．

故答案为：观察法；实验法；调查法．

【分析】科学探究是指为了能积极主动地获取生物科学知识；领悟科学研究方法而进行的各种活动．通俗地说，就是让我们自己去发现问题．主动去寻找答案，而不是被动地接受知识．

生物学研究的基本方法有观察、调查、分类、实验等方法．10、相同染色体在细胞分裂时进行了复制【分析】【解答】解：每一种生物细胞内染色体的形态和数目都是一定的．细胞分裂后；子细胞和母细胞中的染色体形态和数目相同，由材料3可知，当细胞分裂时，核内的染色体能准确无误地复制出一套新的染色体，其脱氧核苷酸排列顺序和结构和母细胞的完全相同，染色体是由DNA和蛋白质共同构成的，导致染色体在结构上的稳定及功能上的稳定．

【分析】细胞核内有能被碱性染料染成深色的染色体，由DNA和蛋白质组成．DNA上有遗传信息，DNA是储存遗传信息的载体，即控制生物性状的特定片段叫基因．11、略

【分析】

（1）由赵斌的化验报告单可知：红细胞的正常参考值为：（4.5～5.5）×1012个/L，他的测定值红细胞的数目为2.9×1012个/L；明显低于正常值，其他检测结果都是正常的．他可能患有贫血．选项B符合题意．

（2）贫血是指血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过少．赵斌的测定值与参考值相比；红细胞的数目过少．

（3）红细胞富含血红蛋白；血红蛋白是一种含铁的蛋白质，呈红色．因此，贫血患者应多吃含铁和蛋白质丰富的食物．鸡蛋；鲜鱼含有蛋白质，猪肝含有铁较多．选项B符合题意；

故答案为：（1）B；

（2）红细胞；

（3）B．

【解析】【答案】此题主要考查的是解读化验单．通过血常规化验单了解患者的健康状况；血常规化验单中有红细胞；白细胞、血小板等的数量，可通过与正常值对比了解患者的健康状况．

12、略

【分析】

食物所含的六类营养物质中；能为人体提供能量的是糖类；脂肪和蛋白质．糖类是人体最主要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于细胞的修复和更新有重要意义．

故答案为：×

【解析】【答案】食物中含有六大类营养物质：蛋白质；糖类、脂肪、维生素、水和无机盐；每一类营养物质都是人体所必需的．

13、略

【分析】

人体各个系统的功能是：运动系统：运动；支持和保护；循环系统：运输体内物质；消化系统：消化食物和吸收营养物质；呼吸系统：吸入氧和呼出二氧化碳；泌尿系统：形成尿液；排出体内代谢废物；神经系统：调节人体的生理活动；内分泌系统：分泌激素，通过激素，调节人体的生理活动．因此循环系统的主要功能是运输体内的需要的物质氧和养料以及运走体内产生的二氧化碳等废物．

故答案为：氧和养料；二氧化碳。

【解析】【答案】循环系统包括血液循环系统和淋巴循环系统；血液循环系统由心脏和血管组成，血液在心脏和血管组成的管道中循环流动，为人体的组织细胞运去营养物质和氧气，同时将组织细胞产生的废物运走．

14、略

【分析】试题分析：人体消化系统包括消化道和消化腺组成。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。其中肝脏能分泌胆汁，是最大的消化腺。消化道的组成包括：口、咽、食道、胃、小肠、大肠、直肠等组成。其中人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠，这是因为小肠很长，长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有绒毛状的突起，叫做小肠绒毛，这大大增加了小肠的内表面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．故答案为：口腔胃肝脏考点：此题考查的是消化系统的组成，消化系统包括消化道和消化腺。【解析】【答案】口腔胃肝脏三、判断题(共8题，共16分)15、A【分析】【解答】解：环境对生物有影响；如沙漠上植物稀少；生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．生物能够适应一定的环境，如鲫鱼生活在池塘中，与水生环境相适应，但是当天气特别干旱，池塘干枯时，鲫鱼会死亡，表明生物只能适应一定的环境；生物也能影响环境，如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等都说明生物对环境有影响．因此题干的说法是正确的．

故答案为：正确．

【分析】环境影响生物、生物必须适应环境、生物又能影响环境，解答时可以从生物与环境相互影响两的方面来分析．16、A【分析】【解答】解：细胞学说认为：细胞是生物体结构和功能的基本单位；生物体都是由细胞构成的，病毒结构简单，无细胞结构．只有由蛋白质组成的外壳和内部的遗传物质组成．

故答案为：正确。

【分析】细胞是生物体的结构和功能单位，除病毒外，生物体都由细胞构成．17、×【分析】解：为提高粮食产量；人们就大规模围湖造田，开垦草原以扩大耕地，过度捕捞，过度放牧使草场退化；沙化，土地沙漠化严重，植被破坏，水土流失．这些现象导致生态环境恶化，从而造成了生态平衡失调．所以题干的说法错误．

故答案为：×

围湖造田；开垦草原，过度捕捞，过度放牧使草场退化；沙化，土地沙漠化严重，植被破坏，水土流失．这些现象导致生态环境恶化，从而造成了生态平衡失调．

人类活动只有尊重生态规律，合理地保护和控制、开发和利用资源．才不会破坏生态系统的稳定性．【解析】×18、√【分析】解：利用生物分类检索表的可以查出生物的名称；可以确定生物的分类地位；可以找出不同种生物之间亲缘关系的远近。

故答案为：√

生物分类是研究生物的一种基本方法。生物分类主要是根据生物的相似程度（包括形态结构和生理功能等）；把生物划分为种和属等不同的等级，并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述，以弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。分类的依据是生物在形态结构和生理功能等方面的特征。

解答此类题目的关键是知道检索表的用途。【解析】√19、√【分析】【分析】本题考查了血型和输血。理解输血时应以输同型血为原则是解题的关键。【解答】输血时应以输同型血为原则；在没有同型血的情况下，AB型血液可以接受任何血型的血，即AB血型的人，除可以输同型的血，还可以输O型；A型、B型的血。但不能输得太急太快，故原题说法正确。

故答案为T。【解析】T20、√【分析】解：小鱼生活在水中；用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来，目的是保持小鱼正常的呼吸．

故答案为：√

鱼生活在水中；用鳃呼吸，用鳍游泳．

关键点：鱼用鳃呼吸．【解析】√21、×【分析】解：用镊子取一片新鲜的植物叶片；平展在载玻片上。用手捏紧两个并排的双面刀片，迅速切割载玻片上的叶片，而不是捏紧一片双面刀片迅速切割。

故答案为：×。

徒手切片的制作过程是：用镊子取一片新鲜的植物叶片；平展在载玻片上。用手捏紧两个并排的双面刀片，迅速切割载玻片上的叶片。将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中。用毛笔蘸取最薄的一片，将切片平整展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分，制成临时玻片。

解答此类题的关键是理解掌握徒手切片的制作过程。【解析】×22、A【分析】【解答】呼吸道包括鼻；咽、喉、气管、支气管；是气体进出肺的通道，还能对进入肺的气体做一定的处理，气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质．纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰．故此题说法正确．

故答案为：√．

【分析】此题考查痰的形成过程．痰是气管和支气管上的黏膜腺细胞产生的黏液以及人体呼吸进入的有害物质，如细菌和病毒等，经人体咳嗽排出体外．四、连线题(共3题，共24分)23、（1）F（2）D（3）B（4）A（5）C（6）E【分析】【分析】本题考查人体需要的主要营养物质。明确维生素及无机盐的缺乏症是解答的关键。【解答】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺铁会造成缺铁性贫血；缺乏含钙的无机盐，会造成佝偻病；缺乏含磷的无机盐，会造成厌食、贫血、肌无力；缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿；缺乏含锌的无机盐，会造成味觉发生障碍。故答案为：（1）F（2）D（3）B（4）A（5）C（6）E【解析】（1）F（2）D（3）B（4）A（5）C（6）E24、略

【分析】【解析】

试题分析：老虎吃野猪是一种吃与被吃的关系；属于捕食关系；许多蜜蜂在酿蜜是许多个体共同完成的，属于合作关系；田里的水稻和杂草相互争夺田里的水分；营养物质和阳光，属于竞争关系。

考点：本题考查不同生物之间的关系知识，解答此题需要学生认识不同种生物生物之间复杂的关系，理解它们之间的联系。【解析】【答案】老虎吃野猪——捕食关系许多蜜蜂在酿蜜——合作关系田里的水稻和杂草——竞争关系25、略

【分析】【解析】

试题分析：罪恶的砍伐,会导致森林减少;随意倒污水,会导致江河湖水水质恶化;滥捕鸟类,易引起森林.农田.草原发生病虫害;草原过度放牧,破坏植被；会出现沙尘暴.草原沙化。故答案为：1--B;2--A;3--C;4--D

考点：人类活动对环境的影响【解析】【答案】1--B;2--A;3--C;4--D五、实验探究题(共3题，共30分)26、（2）唾液对照

（3）舌

（4）2

（5）唾液（唾液淀粉酶）【分析】【分析】本题主要考查唾液对淀粉的消化作用实验。掌握和理解对照实验的特点和原则以及唾液对淀粉的消化作用是解题的关键。【解答】（2）对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理是的就是对照组。本实验是探究“唾液对淀粉具有化学性消化作用”；因此唯一的变量是唾液，所以，在1号试管中加入2毫升清水，则在2号试管中加入2毫升唾液，目的是控制单一变量，设置对照实验。

（3）将两支试管充分振荡；使试管内的物质混合均匀，这相当于口腔中舌的搅拌作用，促进食物的消化。

（4）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性；因此常用碘液来验证淀粉的存在。把两支试管同时放入37℃的温水中，5分钟后取出两支试管，各滴加2滴碘液，摇匀。观察到的现象是：1号试管内变蓝色，因为清水对淀粉没有消化作用，淀粉遇碘变蓝色；2号试管不变蓝，因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖。

（5）由以上分析可知，1号试管和2号试管的变量是唾液，结果1号试管内变蓝色，2号试管不变蓝，由此得出结论：口腔中的唾液（或唾液淀粉酶）对淀粉有化学性消化作用。【解析】（2）唾液对照（3）舌（4）2（5）唾液（唾液淀粉酶）27、（1）不变蓝变蓝变蓝（2）麦芽糖（3）12‚是否加唾液12馒头是否嚼碎【分析