DB33T 877-2012 观赏凤梨(擎天凤梨属和丽穗凤梨属) 盆花生产技术规范

ICS65.020.01B01DB33Technicalspecificationsforornamentalbromeliads(Guzmania浙江省质量技术监督局发布DB33/T877—2012I本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由浙江省农业厅提出。本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省优质农产品开发服务中心、浙江省农业科学院花卉研究开发中心。本标准主要起草人：郁永明、王炜勇、王卫平、黄明校、田丹青、葛亚英、丁华侨。DB33/T877—20121本标准规定了观赏凤梨的术语和定义、生产条件、种苗选择、苗期管理、催花、病虫害防治以及盆花等级、标志、包装、贮运等内容。本标准适用于观赏凤梨（擎天凤梨属和丽穗凤梨属）盆花的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T6543-2008运输用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1擎天凤梨Guzmania人工栽培用于观赏的凤梨科擎天凤梨属（Guzmania）植物，擎天凤梨属也叫果子曼属，主要有星类和火炬类两大类盆花。叶片多线形或带状，边缘光滑无刺，花序高高伸出叶丛，多不分枝，有些品种形似火炬，苞片颜色有红、黄、紫、粉色及复色等。3.2丽穗凤梨Vriesea人工栽培用于观赏的凤梨科丽穗凤梨属（Vriesea）植物，丽穗凤梨属也叫莺哥凤梨属，俗称剑类。叶片带状，比擎天凤梨类的叶片要短，边缘光滑无刺，苞片两列状交互排列，花序剑形或扇形，直立伸出叶丛，多数品种有多个分枝，有些品种苞片下垂，苞片颜色有红、黄、紫、粉色及复色等。3.3催花blossominduction利用乙炔或乙烯饱和水溶液浇灌让观赏凤梨在非开花季节开花所采用的技术措施。3.4叶筒leafcylinder多数观赏凤梨种类的叶片基部互相紧叠，形成一个不透水的筒状结构，起着贮水作用，称为叶筒。DB33/T877—201223.5小花floret包含花冠和雌雄蕊的单朵花，是组成小穗的单元。3.6苞片bract着生在花茎上，开花前后部分或全部显出与叶片不同颜色的变态叶。3.7花序inflorescence观赏凤梨植株苞片、花轴及花的组合，为主要观赏部位。3.8花序分叉inflorescencebifurcation花序中长出的分枝。3.9小苗smallseedling也称2次移栽苗，出瓶后栽培4个月～6个月。擎天凤梨苗高12厘米以上；丽穗凤梨苗高8厘米以上。有宽1厘米以上的叶片3片以上，根系良好，生长健康，大小整齐，无病害。通常在3月～6月上盆，要栽培14～16个月才能催花。3.10中苗mediunseedling小苗栽培6个月～10个月后。擎天凤梨类冠径18厘米～20厘米，丽穗凤梨冠径10厘米～15厘米。叶片数达10片以上（火炬类8片以上），叶片厚实坚挺，无病害，根系密集。通常栽培6～7个月就能催花。3.11也叫半成品，是已经可以催花的苗。通常是小苗栽培14个月以上。擎天凤梨中大型品种冠径30厘米以上，小型品种冠径15厘米以上，叶片均在20片以上（火炬类16片以上丽穗凤梨中型品种冠径25厘米以上，小型品种冠径20厘米以上，叶片均在20片以上。长势良好，叶片挺拔健康，无病虫害。4生产条件4.1环境要求4.1.1光照生长的适宜光照强度为10000勒克斯～20000勒克斯，小苗阶段取低值，催花前后光照强度要偏高，相当于晴天中午室外光照强度的1/5～1/4，光照过强容易灼伤叶片。4.1.2温度DB33/T877—20123正常生长的温度15℃~30℃,昼夜温差10℃以上有利于其生长。4.1.3湿度基质含水量60%～70%，空气相对湿度70%～90%。4.1.4水质EC值应小于0.2毫姆欧/厘米，pH值6.0～6.8。4.2温室4.2.1选址远离交通繁忙的道路及建筑施工场所。周边应无高楼，附近无工业污染。4.2.2温室结构以镀锌钢管构建的圆拱顶多跨连体温室，跨数可根据生产需要而定，框架跨度7米～9米，开间3米或4米，长度30米～40米，单层或双层膜覆盖。质量指标要求：抗11级风，抗20厘米积雪。具外遮阳、内保温系统及湿帘风机降温系统。4.2.3设备4.2.3.1栽培床架可用固定床或移动床，高度0.5米～0.8米,宽度1.6米左右。栽培床之间的通道为0.6米。栽培床的床板由镀锌或镀塑钢丝网组成。栽培床架必须平整、牢固。一些中大型的观赏凤梨品种（如大火炬、丹尼斯等）栽培时也可不用床架，直接放于地面栽培，但地面应平整并铺设无纺布。4.2.3.2灌溉设备每个温室应配置活动车架1个，水泵1台，水管1圈，喷头1个，蓄水桶（池）1个；或配备自动喷雾4.2.3.3施肥设备小型施肥器。4.2.3.4加温设备燃煤（燃油）加温机或热水锅炉。4.2.4基质进口泥炭或国产泥炭、珍珠岩、砂等的混合基质，pH5.5～6.5，EC值应小于0.2毫姆欧/厘米。小苗基质一般用纯泥炭，中苗基质可加入总量20%～25%的珍珠岩或粗砂。4.2.5花盆成品生产采用塑料花盆，规格9厘米～16厘米。小苗培育用6厘米～9厘米塑料花盆或6厘米、8厘米的黑色塑料薄膜软盆或50孔塑料穴盘。4.2.6消毒DB33/T877—20124种植前，清理床架与栽培场地上的枯枝败叶，并消毒。新盆可直接使用，用过的塑料盆均应消毒，用漂白粉或50%多菌灵兑水1000倍浸泡24小时，然后用清水冲洗干净。栽培基质用50%多菌灵兑水500倍液进行消毒处理。4.2.7肥料市售的凤梨专用肥，要求全水溶性，无硼，无铜、锌或含量极低（Cu≤30毫克/公斤,Zn≤250毫克/公斤）。整个生长期所用N、P2O5、K2O比例为1∶0.25～0.5∶2。5种苗选择5.1品种栽培的擎天凤梨品种，主要是星类和火炬类两大类，其中又有大中小型等不同类型，详见表1。栽培的丽穗凤梨品种，主要有微型、小型和中型三个类型，详见表2。表1擎天凤梨主要栽培品种分类表类型火炬类丹尼斯（Denise车厘星（Cherry骏马星（marjin聚宝星（Ostara喜达星（Hhilda朵拉红星（Dora）表2丽穗凤梨主要类型分类表类型微型美宝剑（Vista龙骨瓣丽穗兰（carinata）精宝剑（Ginger红宝剑（Margot八宝剑（Condor彩宝剑（WhiteLine芭芭拉（barb5.2种苗一般选择健壮组培苗。根据需要选择小苗、中苗、大苗。6苗期管理6.1换盆技术小苗根据不同的品种，一般小型品种先种入128孔塑料穴盘，以后换入9厘米～10厘米盆；中、大型品种先种入6厘米～9厘米塑料花盆或8厘米的黑色塑料薄膜软盆或50孔塑料穴盘，到苗长到20厘米高左右时换入11厘米～14厘米的盆；大型品种在苗高30厘米左右时还需要再换1次盆，可换入15厘米～16厘DB33/T877—20125换盆时先在盆底放1厘米～2厘米基质，将植株摆放于盆中央，在根系四周放入泥炭土，不要去掉原带有的基质，栽入深度要尽量浅，以苗不倒为度，不能过深，防止基质进入种苗心部，盆中基质也不可压得太紧，尽量保持良好的透气性，栽植后浇水，保持根系与基质的良好结合。6.2光照通过内、外遮阳系统调节光照强度。小苗新上盆1个月内或换盆后半个月内光强应控制在5000勒克斯左右，小苗期光照强度应小于10000勒克斯，中苗期光强不超过20000勒克斯。6.3温度最高温度30℃,最低温度15℃,最适温度：白天25℃~28℃,夜晚18℃~21℃。夏季通过遮阳、开启湿帘风机系统进行降温，冬季采用保温幕及加温系统加温。6.4湿度苗期相对湿度：80%～90%，栽植1个月后：70%～90%。可通过喷雾及向种植床下方及走道洒水的方法来提高空气湿度。刚上盆的小苗应该紧挨在一起摆放，有利于保证叶丛间的湿度。6.5水分浇灌小苗的水EC值应小于0.2毫姆欧/厘米，pH值在6.0～6.8之间。植株叶筒内必须保持有水分，基质保持湿润但不过湿。选用软水浇灌，最好是收集雨水，如水质不达标的需经过渗透设备处理降低盐分或加酸调低pH后方6.6施肥6.6.1肥料要求整个生育期适宜的氮、磷、钾比例为1:0.25～0.5:2，适当添加镁肥。硼、铜、锌元素对观赏凤梨有毒害，肥料和水中要尽量避免这三种元素。6.6.2施肥方法种植约15天后，施1次单一的低浓度叶面肥，浓度为2000倍，肥料可选用凤梨专用肥。肥液只要浇湿叶面并灌满叶筒即可，基质不干的尽可能不要浇湿基质。上盆1个月后可用凤梨专用肥或硝酸钾＋硫酸镁（9∶1）稀释1500倍后浇湿叶面，灌满叶筒并浇透基质。两种肥料间隔施用，每周1次。生长旺盛期肥料浓度可适当提高，一般稀释1000倍。6.7通风春秋季可开启侧窗和顶窗通风，夏季高温季节可开启湿帘风扇系统，结合降温的方法通风。6.8调整间距换盆后根据植物生长状况，一般到植株叶片开始遮盖旁边植株的心筒时就要调稀植株间距。调稀的标准是邻株间的叶片刚好能碰到为适宜。一般生长2个月～4个月就要整1次植株间距。根据株型大小，需定期对植株进行分级，这样做既有利于改善较小植株的光照，同时也利于管理。分级一般与调整间距同时进行。6.9大苗期特殊管理DB33/T877—20126催花前半个月～1个月停止施肥。催花容易的品种且苗较老的停半个月，催花较难的品种且苗较嫩催花前1周～2周停止浇水，到第1次催花前1天～2天叶筒中无水为最好。7催花技术7.1催花适宜苗龄大苗期即为催花适宜苗龄。7.2目标花期及催花起始时间7.2.1国庆节擎天凤梨小型品种如小红星、千禧星等在8月1日～8月10日开始催花；中型品种如丹尼斯、平头红、聚宝星、小火炬等在6月25日～7月10日开始催花，中火炬在6月15日～25日开始催花。丽穗凤梨微型品种如美宝剑等在7月1日～10日开始催花；小型品种如卡图红剑、金宝剑、掌宝剑等在6月25日～30日开始催花，中型品种如芭芭拉等在6月1日前后开始催花。7.2.2元旦至春节擎天凤梨小型品种如小红星、千禧星等在10月10日前开始催花；中型品种如平头红、聚宝星、小火炬等在9月10日前开始催花，丹尼斯在8月30日前开始催花，中火炬在8月20日前开始催花；大型品种大火炬在7月10日前开始催花。丽穗凤梨微型品种如美宝剑等在9月30日前开始催花；小型品种如卡图红剑、金宝剑、掌宝剑等在9月20日前开始催花；中型品种芭芭拉、精宝剑等在8月30日前开始催花，红宝剑、米兰剑、斑马红剑等品种反应较快，可在9月10日前开始催花。7.3乙炔水溶液准备采用普通工业用乙炔气，出气口装上多孔分散器，分散器放于水桶底部，桶中放满水，桶口尽量密封，开启乙炔瓶上的阀门，放气于水中（0.5帕压力下），一般500公斤水放气1小时（乙炔气要放得小，放气时以大量微小气泡上升为适宜），待水中有乙炔气味时即可用于催花。7.4催花技术步骤7.4.1叶筒去水保持叶筒干净无水，如叶筒中有水的应在前一天先把水倒掉。7.4.2催花水温和环境用于催花的水温应为18℃~22℃,水温过高的放气前要先加冰冷却。环境温度尽量小于25℃。7.4.3催花时间催花尽量在早晨太阳升起前进行，如水温、气温较低时可全天进行。7.4.4乙炔处理DB33/T877—20127用乙炔水灌满叶筒，一般小型品种每棵植株约50毫升，中型品种每棵约150ml，大型品种每棵需200毫升～300毫升。7.4.5催花次数催花需进行3次～5次，根据品种和苗的老嫩决定，小型品种一般催3次即可，中型品种苗老的可催3次，苗嫩的要催4次～5次，大型品种一般催5次，两次催花间隔1天～3天。7.4.6催花后管理首次催花后2周内不施肥，以后观察到植株有明显催花反应时进入正常施肥程序。明显的催花反应为：①叶筒张开，叶筒基部明显比催花前大，②可见到叶筒中心的小叶开始变色。明显催花反应出现的时间一般在首次催花后20～40天；末次催花后3天内不浇水，以后等叶筒干后再浇水；适当增加光照。只要光照强度不超过25000勒克斯，就要尽量让植株多见光。7.4.7注意事项催花后若4周～6周无反应，应重新催花。8病虫害防治8.1生理病害生理病害是由非生物因素引起的，如温度、湿度、光照、通风以及水肥不适宜而造成的植物体内生理失常，常见生理性病害见表3。表3主要生理性病害及防治方法生理问题症状及原因烧尖现象叶尖枯黄，在老叶新叶上都有表现。由使用含硼的肥料或灌溉使用不含硼的肥、水进行浇灌停止生长心叶叶尖及叶缘有紫红色斑块，边界不明显，重的上半叶变紫红，老叶正常。多为渡锌管件上的冷凝水长期滴入心筒所致的缺镁现象主要表现在老叶上。叶脉周围出现一些黄色小斑点，严重时叶尖变黄。主要是肥料中镁含量不足引起。卷叶、卷心叶片纵向卷曲、叶发软，主要由高温低湿导致，叶片间卷在一起不能散开主要由空气湿度过低或环境温湿度变化太剧烈引通过风机、水帘等设施调节棚内温湿度。必要时地面洒水。烂心、烂叶处于叶筒中心的幼叶叶尖发黑或近水面出现枯斑，原因是叶筒通过风机、水帘降温，冲洗叶筒。DB33/T877—20128生理问题症状及原因灼伤现象叶片近叶尖三分之一左右的中间或叶缘有不规则枯斑，多为光适当遮荫，调节光照强度。生长缓慢、叶基部有白粉植株不生长或生长缓慢，叶基部有白粉状积累多为水质大硬或8.2病理病害由真菌或细菌引起损害茎部、叶片等部位的病害，主要病理病害见表4。表4主要病理病害及防治方法常见病害主要症状基腐病、心腐病尖部褪绿变黄，后叶缘发一般高温季节发生严重或基质含水量高时易发生，叶筒中盐分积累也易发生。初期表现新出叶中下部颜基出现不规则形状的腐烂斑，病斑会继续扩大。一般高温季节发生严发病初期叶片上出现黑色小点，周围有水渍状黄色一般在冬春季棚内高湿、叶面结露及通风不良环境下易发生。苞腐病高温季节易发生。8.3主要虫害主要虫害有螨虫、蚜虫、蚱蜢、夜蛾等，主要为害状及防治方法见表5。DB33/T877—20129表5主要虫害及防治主要虫害主要为害状螨虫栖叶筒内水面附近和叶背面下部，受害叶片呈黄化斑点，严重时植株停滞生长。仔细看叶筒内有黑色发通风不良及周围杂草蚜虫聚于凤梨的花序或花梗上吸取汁液，使花序失色萎缩，提早凋谢，其排泄物还会产生霉点，影响观赏杂草多时易发生。蚱蜢、夜蛾4、20%杀灭菊脂乳油3000倍喷雾。秋季易发生。9盆花等级标准擎天凤梨和丽穗凤梨的规格和分级标准见附录A、B。10标志、包装、贮运10.1标志待出售的盆花要在花盆上加贴标签，注明产品等级、商标、产品名称、生产。采用瓦楞纸箱，每箱存放24盆，纸箱规格为78厘米×52厘米×70厘米，瓦楞纸箱由瓦楞纸板经过模切、压痕、钉箱或粘箱制成，应符合GB/T6543规定要求、每盆花用两头通的薄膜袋套住，竖放。10.3贮运装运的交通工具和贮存的场所都应保持10℃~25℃之间。DB33/T877—2012（规范性附录）擎天凤梨属凤梨盆花产品质量等级标准擎天凤梨属凤梨盆花产品质量等级标准见表A.1。表A.1擎天凤梨属凤梨盆花产品质量等级标准三级整体效果外观新鲜，生长正常，符合品种特性。植株与盆的大小外观新鲜，生长较正常，符合品种特性。植株与盆的大小相称。外观新鲜，生长较正常，基本符合品种特性。植株与盆的大小相称。植株高度，厘米冠幅，厘米花序状况大小能充分体现其品种特性花序直立，色泽、长度、大小能充分体现其品种特性大小能体现其品种特性苞片转色完全，小花未开放注：形态特征：多数为常绿附生草本，叶片弯曲成带状，革质，光亮，不少种类的叶片具有纵向条纹或花茎从中央抽出，多数品种为剑形花序，花序颜色丰富多彩，有红、黄、紫、橙、粉等色，有DB33/T877—2012（规范性附录）丽穗凤梨属凤梨盆花产品质量等级标准丽穗凤梨属凤梨盆花产品质量等级标准见表B.1。表B.1丽穗凤梨属凤梨盆花产品质量等级标准三级整体效果外观新鲜，生长正常，符合品种特性。植株与盆的大小外观新鲜，生长较正常，符合品种特性。植株与盆的大小相称。外观新鲜，生长较正常，基本符合品种特性。植株与盆的大小相称。植株高度，厘米冠幅，厘米花序分叉数，个花序状况大小能充分体现其品种特性花序直立，色泽、长度、大小能充分体现其品种特性微型：9×9微型：9×9微型：9×9上市时间注：形态特征：多数为常绿附生草本，叶片弯曲成带状，革质，光亮，不少种类的叶片具有纵向条纹或花茎从中央抽出，多数品种为剑形花序，花序颜色丰富多彩，有红、黄、紫、橙、粉等色，有DB33/T877—2012（规范性附录）擎天凤梨盆花生产技术规程模式图春节开花前期准备与上盆种植前，清理床架与选购优质健壮小苗，采用及时上盆。上盆后在种植床架上紧密排放，浇透水一次，待盆表面基质干时（一般