2025年度餐饮企业食堂承包经营合同3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度餐饮企业食堂承包经营合同本合同目录一览1.合同签订双方基本信息1.1承包方基本信息1.2承租方基本信息2.合同标的物及范围2.1餐饮企业食堂概况2.2承包经营范围3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同终止日期4.承包方权利与义务4.1承包方权利4.2承包方义务5.承租方权利与义务5.1承租方权利5.2承租方义务6.餐饮服务标准6.1食品安全6.2食品卫生6.3餐饮质量7.营业额及费用7.1营业额计算方法7.2费用构成7.3费用支付方式8.财务管理8.1财务报表提交8.2财务审计9.人力资源及培训9.1人员配置9.2员工培训10.违约责任10.1承包方违约责任10.2承租方违约责任11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构12.合同解除12.1合同解除条件12.2合同解除程序13.合同生效及其他13.1合同生效条件13.2合同附件13.3合同其他约定14.合同签署及备案14.1合同签署14.2合同备案第一部分：合同如下：1.合同签订双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1名称：_______1.1.2地址：_______1.1.3法定代表人：_______1.1.4联系电话：_______1.2承租方基本信息1.2.1名称：_______1.2.2地址：_______1.2.3法定代表人：_______1.2.4联系电话：_______2.合同标的物及范围2.1餐饮企业食堂概况2.1.1食堂名称：_______2.1.2食堂地址：_______2.1.3食堂面积：_______平方米2.1.4食堂设施：_______2.2承包经营范围2.2.1提供餐饮服务2.2.2食品销售2.2.3食堂管理3.合同期限3.1合同起始日期：_______3.2合同终止日期：_______4.承包方权利与义务4.1承包方权利4.1.1按照合同约定提供餐饮服务4.1.2获得租金及合同约定的其他费用4.1.3在合同约定的范围内自主经营管理4.2承包方义务4.2.1保证食品安全和卫生4.2.2按时缴纳租金及合同约定的其他费用4.2.3维护食堂设施，确保其正常运行5.承租方权利与义务5.1承租方权利5.1.1获得餐饮服务5.1.2对承包方的经营管理提出合理建议5.1.3在合同约定的范围内使用食堂5.2承租方义务5.2.1依法使用食堂，不得擅自改变用途5.2.2维护食堂秩序，确保食堂安全5.2.3配合承包方进行食堂管理6.餐饮服务标准6.1食品安全6.1.1严格遵循国家食品安全法规和标准6.1.2定期进行食品安全检查，确保食品安全6.2食品卫生6.2.1食堂内外保持清洁卫生6.2.2员工个人卫生符合规定6.3餐饮质量6.3.1食材新鲜，质量合格6.3.2菜品色、香、味、形俱佳6.3.3严格遵守食品安全操作规范7.营业额及费用7.1营业额计算方法7.1.1按照食堂实际营业额计算7.1.2营业额包括餐饮收入、食品销售收入等7.2费用构成7.2.1租金：_______元/月7.2.2水电费：_______元/月7.2.3其他费用：_______元/月7.3费用支付方式7.3.1每月_______日前支付上月费用7.3.2以银行转账方式支付8.财务管理8.1财务报表提交8.1.1承包方应每月向承租方提交详细的财务报表，包括但不限于收入、支出、利润等。8.1.2财务报表应在每月_______日前提交，以供承租方审核。8.2财务审计8.2.1合同期间，承租方有权要求对承包方的财务进行审计。8.2.2审计费用由提出审计的一方承担。8.2.3审计报告应在_______日内提交给承租方。9.人力资源及培训9.1人员配置9.1.1承包方应根据业务需求合理配置食堂工作人员。9.1.2人员配置应符合国家相关劳动法规和行业标准。9.2员工培训9.2.1承包方应定期对员工进行食品安全、服务技能等方面的培训。9.2.2培训记录应保存，以备查验。10.违约责任10.1承包方违约责任10.1.1若承包方未按时缴纳租金或合同约定的其他费用，应向承租方支付_______%的违约金。10.1.2若承包方违反食品安全规定，导致食品安全事故，应承担相应的法律责任。10.2承租方违约责任10.2.1若承租方未按时支付费用，应向承包方支付_______%的违约金。10.2.2若承租方擅自改变食堂用途，应承担相应的法律责任。11.争议解决11.1争议解决方式11.1.1双方应友好协商解决合同争议。11.1.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。11.2争议解决机构11.2.1本合同争议解决机构为_______。12.合同解除12.1合同解除条件12.1.1合同到期前，任何一方均可提前_______个月书面通知对方解除合同。12.1.2发生不可抗力事件，导致合同无法履行时，合同可解除。12.2合同解除程序12.2.1双方应协商确定合同解除的具体事宜。12.2.2合同解除后，双方应结清所有费用，并办理相关手续。13.合同生效及其他13.1合同生效条件13.1.1本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同附件13.2.1本合同附件包括但不限于：食堂设施清单食品安全管理制度员工培训计划13.3合同其他约定13.3.1本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。13.3.2本合同一式_______份，双方各执_______份，具有同等法律效力。14.合同签署及备案14.1合同签署14.1.1本合同由双方代表签字盖章后生效。14.1.2双方代表签字如下：承包方代表签字：承包方盖章：日期：_______承租方代表签字：承租方盖章：日期：_______第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定义与范围15.1定义15.1.1本合同所指的第三方是指除甲、乙双方外的任何个人、法人或其他组织。提供中介服务，如房地产中介、法律中介等；提供专业服务，如审计、评估、咨询等；承担特定任务，如工程施工、设备安装等。15.2范围15.2.1第三方介入的范围限于本合同约定的业务范围内。15.3第三方选择与授权15.3.1甲、乙双方有权选择第三方介入，但应确保第三方具备相应的资质和能力。15.3.2第三方介入前，甲、乙双方应书面授权第三方代表其进行相关业务。16.第三方的责权利16.1责任16.1.1第三方在履行职责过程中，应严格遵守法律法规、行业标准及本合同约定。16.1.2第三方因自身原因造成甲、乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。16.2权利16.2.1第三方有权根据本合同约定，获得相应的报酬。16.2.2第三方有权要求甲、乙双方提供必要的配合和支持。16.3利益16.3.1第三方在履行职责过程中，有权享有合同约定的利益。17.第三方与其他各方的划分说明17.1责任划分17.1.1第三方仅对本合同约定的职责负责，对甲、乙双方之间其他合同权利义务不承担责任。17.1.2甲、乙双方之间的争议，第三方不参与调解和仲裁。17.2权利划分17.2.1第三方的权利仅限于本合同约定的范围内。17.2.2第三方无权干预甲、乙双方之间的合同关系。18.第三方责任限额18.1责任限额18.1.1第三方因自身原因造成甲、乙双方损失的，其赔偿责任限额为_______元。18.1.2超出责任限额部分，由甲、乙双方按照合同约定分担。18.2限额条款的适用18.2.1本条款适用于本合同约定的所有第三方介入情形。18.2.2除非甲、乙双方另有约定，否则本条款对第三方具有约束力。19.第三方变更与替换19.1变更19.1.1若甲、乙双方同意变更第三方，应书面通知对方，并重新签订授权书。19.1.2变更后的第三方应继续履行本合同约定的职责。19.2替换19.2.1若第三方无法继续履行职责，甲、乙双方应协商替换第三方。19.2.2替换后的第三方应具备与本合同约定的职责相符的资质和能力。20.保密条款20.1第三方在履行职责过程中，应严格遵守保密义务，不得泄露甲、乙双方的商业秘密。20.2保密期限20.2.1保密期限自本合同签订之日起_______年。20.2.2保密期限届满或合同终止后，第三方仍应遵守保密义务。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂设施清单要求：详细列出食堂内的所有设施，包括但不限于厨房设备、餐桌椅、餐具等。说明：清单应包含设备名称、型号、数量、品牌等信息，以便双方核对。2.食品安全管理制度要求：制定详细的食品安全管理制度，包括食材采购、储存、加工、销售等环节。说明：制度应涵盖食品安全操作规范、卫生要求、人员培训等内容。3.员工培训计划要求：制定员工培训计划，包括培训内容、时间、方式等。说明：计划应确保员工具备必要的食品安全和服务技能。4.合同签订双方身份证明文件要求：提供甲、乙双方的身份证明文件，如营业执照、法人代表身份证明等。说明：文件应真实有效，以便双方核对身份。5.食堂租赁协议要求：如食堂租赁事宜由第三方负责，应提供租赁协议。说明：协议应明确租赁期限、租金、维修责任等内容。6.食品安全检验报告要求：提供食堂食品安全检验报告，证明食堂符合食品安全标准。说明：报告应由具有资质的检验机构出具。7.财务审计报告要求：提供财务审计报告，证明承包方的财务状况符合合同约定。说明：报告应由具有资质的会计师事务所出具。8.第三方介入协议要求：如需第三方介入，应提供第三方介入协议。说明：协议应明确第三方的职责、权利、义务等。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方违约行为及责任认定1.1未按时缴纳租金责任认定：承包方应向承租方支付_______%的违约金。示例：若租金为每月_______元，未按时缴纳的违约金为_______元。1.2违反食品安全规定责任认定：承包方应承担相应的法律责任，并赔偿因此给承租方造成的损失。2.承租方违约行为及责任认定2.1未按时支付费用责任认定：承租方应向承包方支付_______%的违约金。示例：若费用为每月_______元，未按时支付的费用违约金为_______元。2.2擅自改变食堂用途责任认定：承租方应承担相应的法律责任，并赔偿因此给承包方造成的损失。3.第三方违约行为及责任认定3.1未按时完成工作任务责任认定：第三方应向甲、乙双方支付_______%的违约金。示例：若约定工期为_______天，未按时完成的违约金为_______元。3.2工作质量不符合要求责任认定：第三方应承担相应的赔偿责任，并重新履行工作。全文完。2024年度餐饮企业食堂承包经营合同1本合同目录一览1.合同订立与生效1.1合同订立时间1.2合同生效条件1.3合同签署2.承包方与被承包方的基本信息2.1承包方基本信息2.2被承包方基本信息3.食堂承包范围及内容3.1承包范围3.2承包内容4.承包期限4.1承包起始时间4.2承包终止时间5.食堂经营目标与指标5.1营业收入目标5.2营业成本控制目标5.3营业利润目标6.食材采购与质量保证6.1食材采购渠道6.2食材质量保证措施6.3食材价格管理7.食堂管理与服务标准7.1食堂卫生标准7.2食堂服务标准7.3食堂安全管理8.食堂员工管理8.1员工招聘与培训8.2员工福利待遇8.3员工绩效考核9.营业收入与成本核算9.1营业收入核算方法9.2成本核算方法9.3营业利润核算10.利润分配与支付10.1利润分配比例10.2利润支付方式10.3利润支付时间11.合同解除与终止11.1合同解除条件11.2合同终止条件11.3合同解除与终止程序12.违约责任与争议解决12.1违约责任12.2争议解决方式12.3争议解决机构13.合同附件13.1食堂设施清单13.2食材采购合同13.3员工劳动合同14.其他约定事项14.1合同变更14.2合同附件14.3合同解释权第一部分：合同如下：第一条合同订立与生效1.1合同订立时间：本合同于2024年X月X日订立。1.2合同生效条件：本合同自双方代表签字盖章之日起生效。1.3合同签署：承包方代表（姓名）与被承包方代表（姓名）在本合同上签字盖章，合同生效。第二条承包方与被承包方的基本信息2.1承包方基本信息：承包方名称：餐饮管理有限公司法定代表人：地址：省市区路号联系电话：2.2被承包方基本信息：被承包方名称：企业食堂法定代表人：地址：省市区路号联系电话：第三条食堂承包范围及内容3.1承包范围：本合同约定的承包范围为被承包方食堂的经营管理。3.2承包内容：（1）食堂日常运营管理；（2）食堂员工招聘、培训及管理；（3）食堂食材采购、储存及加工；（4）食堂卫生、安全及服务质量保障；（5）食堂设备维护及更新。第四条承包期限4.1承包起始时间：本合同承包期限自2024年X月X日起。4.2承包终止时间：本合同承包期限至2027年X月X日止。第五条食堂经营目标与指标5.1营业收入目标：承包方应确保食堂年度营业收入达到人民币万元。5.2营业成本控制目标：承包方应将年度营业成本控制在营业收入的一定比例内，具体比例为%。5.3营业利润目标：承包方应确保年度营业利润达到人民币万元。第六条食材采购与质量保证6.1食材采购渠道：承包方应通过合法渠道采购食材，确保食材来源正规、质量可靠。6.2食材质量保证措施：（1）对食材供应商进行资质审查；（2）对食材进行抽样检测，确保符合国家食品安全标准；（3）对食材储存、加工过程进行监控，确保食品安全。6.3食材价格管理：承包方应根据市场行情和成本控制目标，合理制定食材采购价格。第七条食堂管理与服务标准7.1食堂卫生标准：承包方应确保食堂符合国家卫生标准，定期进行卫生检查和消毒。7.2食堂服务标准：（1）提供干净、卫生的餐饮环境；（2）确保食品安全，预防食物中毒事件；（3）提供优质、高效的服务，满足就餐人员需求。7.3食堂安全管理：承包方应建立健全食堂安全管理制度，确保食堂安全无事故。第八条食堂员工管理8.1员工招聘与培训：（1）承包方负责食堂员工的招聘工作，确保员工具备相应的职业资格和技能；（2）对新入职员工进行岗前培训，包括食品安全知识、服务规范、操作技能等；（3）对在岗员工进行定期培训，提升员工的专业技能和服务水平。8.2员工福利待遇：（1）承包方应按照国家规定为员工缴纳社会保险；（2）提供符合国家规定的工资待遇，包括基本工资、加班费、奖金等；（3）为员工提供带薪休假、节日福利等。8.3员工绩效考核：（1）承包方应建立员工绩效考核制度，对员工的工作表现进行定期评估；（2）绩效考核结果作为员工晋升、调薪和奖惩的依据；（3）根据绩效考核结果，对员工进行相应的奖惩或培训。第九条营业收入与成本核算9.1营业收入核算方法：（1）以实际销售金额为依据，扣除销售折扣、退货等；（2）每月进行一次营业收入核算，确保数据准确无误。9.2成本核算方法：（1）根据采购价格、库存变动、消耗量等因素，计算食材成本；（2）每月进行一次成本核算，确保成本控制有效。9.3营业利润核算：（1）以营业收入减去营业成本、管理费用、销售费用等，计算营业利润；（2）每季度进行一次营业利润核算，确保利润分配合理。第十条利润分配与支付10.1利润分配比例：（1）承包方获得年度营业利润的%；（2）被承包方获得年度营业利润的%；（3）剩余利润按双方协商的比例分配。10.2利润支付方式：（1）利润按季度支付，每季度支付一次；（2）支付方式为银行转账。10.3利润支付时间：（1）每个季度结束后15个工作日内支付上一季度利润；（2）如遇特殊情况，双方协商确定支付时间。第十一条合同解除与终止11.1合同解除条件：（1）一方严重违约，另一方有权解除合同；（2）不可抗力导致合同无法履行；（3）双方协商一致解除合同。11.2合同终止条件：（1）承包期限届满；（2）双方协商一致终止合同；（3）法律法规规定的其他终止情形。11.3合同解除与终止程序：（1）一方提出解除或终止合同，应书面通知另一方；（2）自通知之日起，合同解除或终止生效；（3）双方应妥善处理合同解除或终止后的相关事宜。第十二条违约责任与争议解决12.1违约责任：（1）违约方应承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等；（2）违约金的具体数额由双方协商确定。12.2争议解决方式：（1）双方应友好协商解决合同争议；（2）协商不成，提交合同签订地人民法院诉讼解决。12.3争议解决机构：（1）合同签订地为省市；（2）争议解决机构为市人民法院。第十三条合同附件13.1食堂设施清单13.2食材采购合同13.3员工劳动合同第十四条其他约定事项14.1合同变更：（1）合同变更需经双方协商一致；（2）合同变更应以书面形式进行，自双方签字盖章之日起生效。14.2合同解释权：（1）本合同的解释权归签订合同双方共同享有；（2）本合同未尽事宜，由双方另行协商解决。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义：在本合同中，第三方指除甲乙双方以外的任何个人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、咨询机构、监理方、保险公司等。15.2第三方介入目的：第三方介入的目的是为了保证合同的顺利履行，提高服务质量，解决合同履行过程中的争议，或为甲乙双方提供专业服务。（1）甲乙双方共同邀请第三方参与合同履行；（2）一方或双方委托第三方提供专业服务；（3）第三方作为争议解决机构介入合同争议。16.第三方责任限额16.1第三方责任：第三方在合同履行过程中因自身原因造成的损失，应承担相应的赔偿责任。16.2责任限额：第三方责任限额由甲乙双方在合同中约定，如未约定，则第三方责任限额为人民币万元。17.第三方介入时的额外条款17.1.1第三方资质要求：第三方应具备相应的资质和条件，能够满足合同履行的需要。17.1.2第三方服务内容：第三方应明确其提供的服务内容，包括服务方式、服务期限、服务质量等。17.1.3第三方费用承担：第三方服务费用由甲乙双方根据实际情况协商确定，并在合同中明确。18.第三方与其他各方的责权利划分18.1第三方与甲方的责任划分：（1）第三方应按照合同约定履行其服务职责，对甲方提供的服务质量负责；（2）甲方应配合第三方的工作，提供必要的资料和条件；（3）甲方对第三方在履行职责过程中产生的合理费用承担支付责任。18.2第三方与乙方的责任划分：（1）第三方应按照合同约定履行其服务职责，对乙方提供的服务质量负责；（2）乙方应配合第三方的工作，提供必要的资料和条件；（3）乙方对第三方在履行职责过程中产生的合理费用承担支付责任。18.3第三方与甲乙双方的责任划分：（1）第三方在合同履行过程中产生的合理费用由甲乙双方按照约定分担；（2）第三方因自身原因造成的损失，由第三方承担；（3）第三方在合同履行过程中造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。19.第三方介入时的合同变更19.1第三方介入后，如需对合同内容进行变更，应经甲乙双方和第三方协商一致，并以书面形式签订补充协议。20.第三方介入时的争议解决20.1第三方介入合同履行过程中发生的争议，应由甲乙双方协商解决；20.2协商不成的，可提交第三方介入或争议解决机构解决。21.第三方介入后的合同终止21.1第三方介入后，如因第三方原因导致合同无法履行，甲乙双方可协商解除合同；21.2解除合同后，第三方应承担相应的责任。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂设施清单详细要求：清单应包括食堂内的所有设施，如厨房设备、餐桌椅、餐具、冷藏设备等，并注明每项设施的型号、数量、购买日期、使用状况等。附件说明：此清单作为合同附件，用于明确食堂设施的范围和状况，便于双方在合同履行过程中进行监督和评估。2.食材采购合同详细要求：应包括供应商名称、采购食材种类、数量、单价、总价、付款方式、交货时间、质量标准等条款。附件说明：此合同作为附件，用于证明食材采购的合法性、合规性，确保食材质量。3.员工劳动合同详细要求：包括员工个人信息、工作岗位、工作内容、工资待遇、工作时间、休假制度、社会保险等条款。附件说明：此合同作为附件，用于明确员工与食堂的劳动关系，保障员工的合法权益。4.食堂卫生许可证详细要求：提供食堂卫生许可证的复印件，注明发证机关、发证日期、有效期限等。附件说明：此许可证作为附件，用于证明食堂具备合法经营资格，符合卫生标准。5.食堂安全管理制度详细要求：包括食堂安全管理组织架构、安全操作规程、应急预案等。附件说明：此制度作为附件，用于指导食堂日常安全管理，确保食堂安全。6.食堂服务规范详细要求：包括服务流程、服务标准、员工行为规范等。附件说明：此规范作为附件，用于指导食堂服务人员提供优质服务。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：承包方未按时支付利润；承包方未达到约定的经营目标；承包方未按照约定进行食材采购；被承包方未按时支付租金；任何一方未履行合同约定的其他义务。2.责任认定标准：违约方应承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等；违约金的具体数额由双方协商确定，如协商不成，按合同约定比例计算；赔偿损失应包括直接损失和间接损失，由违约方承担。3.违约责任示例说明：承包方未按时支付利润，应向被承包方支付违约金，违约金为未支付利润的%；承包方未达到约定的经营目标，应向被承包方支付违约金，违约金为未达到目标利润的%；承包方未按照约定进行食材采购，导致食材质量不合格，应承担相应的赔偿责任；被承包方未按时支付租金，应向承包方支付违约金，违约金为未支付租金的%。全文完。2024年度餐饮企业食堂承包经营合同2本合同目录一览1.合同签订双方基本信息1.1承包方基本信息1.2经营方基本信息2.合同标的及范围2.1食堂承包经营的具体范围2.2承包期限3.合同金额及支付方式3.1合同总金额3.2支付期限及方式4.食材采购及质量要求4.1食材采购渠道4.2食材质量标准5.食堂经营规范及管理5.1经营时间及营业面积5.2食堂卫生及安全要求5.3员工培训与管理6.食堂服务内容6.1餐饮服务内容6.2食堂设施及设备维护7.食堂定价策略及调整机制7.1食堂定价原则7.2定价调整机制8.食堂经营效益及考核指标8.1经营效益计算方法8.2考核指标及奖惩措施9.合同解除及违约责任9.1合同解除条件9.2违约责任及赔偿10.争议解决方式10.1争议解决途径10.2争议解决机构11.合同生效及终止11.1合同生效条件11.2合同终止条件12.合同附件及补充条款12.1附件一：食堂设施清单12.2附件二：员工培训计划13.合同签署及日期13.1签署日期13.2签署地点14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同签订双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称：X餐饮管理有限公司1.1.2承包方地址：省市区路号1.1.3承包方法定代表人：1.2经营方基本信息1.2.1经营方名称：企业食堂1.2.2经营方地址：省市区路号1.2.3经营方法定代表人：2.合同标的及范围2.1食堂承包经营的具体范围2.1.1承包方负责食堂的日常运营和管理，包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐饮服务、环境卫生、设施设备维护等。2.1.2承包方需满足食堂的日常运营需求，包括但不限于提供早餐、午餐、晚餐及加班餐等服务。2.2承包期限2.2.1本合同承包期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止，共计12个月。3.合同金额及支付方式3.1合同总金额3.1.1本合同总金额为人民币万元整。3.2支付期限及方式3.2.1承包方每月向经营方支付合同金额的%，即人民币万元整。3.2.2支付方式：银行转账，每月的支付日为每月的日。4.食材采购及质量要求4.1食材采购渠道4.1.1承包方负责食堂所需的食材采购，采购渠道包括但不限于市场采购、批发市场、正规供应商等。4.2食材质量标准4.2.1食材必须符合国家相关食品安全标准和质量要求。4.2.2食材供应商需提供相关资质证明，确保食材来源合法、质量可靠。5.食堂经营规范及管理5.1经营时间及营业面积5.1.1食堂经营时间为每日早餐6:308:30，午餐11:3013:30，晚餐17:3019:30。5.1.2食堂营业面积为平方米。5.2食堂卫生及安全要求5.2.1食堂必须保持清洁卫生，定期进行消毒和清洁工作。5.2.2食堂内所有设施设备必须符合安全标准，确保员工和顾客的人身安全。5.3员工培训与管理5.3.2食堂员工需遵守国家相关法律法规和公司规章制度。6.食堂服务内容6.1餐饮服务内容6.1.1食堂提供早餐、午餐、晚餐及加班餐等服务。6.1.2食堂可根据顾客需求提供特色菜品和套餐。6.2食堂设施及设备维护6.2.1承包方负责食堂设施及设备的日常维护和保养。6.2.2食堂设施及设备出现故障时，承包方需及时进行维修或更换。8.食堂经营效益及考核指标8.1经营效益计算方法8.1.1食堂经营效益以实际收入减去食材成本、人工成本、水电费用等运营成本计算。8.1.2实际收入按食堂销售菜品的价格计算，以月度结算为准。8.2考核指标及奖惩措施8.2.1考核指标包括食品安全、服务质量、顾客满意度、经营效益等。8.2.2顾客满意度通过定期问卷调查进行评估。8.2.3对达到或超过考核指标的，给予一定的奖励；对未达到指标的，采取相应的惩罚措施。9.合同解除及违约责任9.1合同解除条件9.1.1双方协商一致解除合同。9.1.2出现不可抗力事件，经双方确认无法继续履行合同时，可解除合同。9.2违约责任及赔偿9.2.1承包方未按合同约定履行义务，造成经营方损失的，应承担相应的违约责任。9.2.2经营方未按合同约定支付承包费，应向承包方支付滞纳金。10.争议解决方式10.1争议解决途径10.1.1双方应友好协商解决争议。10.1.2协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。10.2争议解决机构10.2.1本合同争议解决机构为省市仲裁委员会。11.合同生效及终止11.1合同生效条件11.1.1双方代表在合同上签字盖章，合同自签字盖章之日起生效。11.2合同终止条件11.2.1合同期满。11.2.2合同解除。12.合同附件及补充条款12.1附件一：食堂设施清单12.1.1列明食堂内的所有设施设备及其规格型号。12.2附件二：员工培训计划12.2.1制定员工培训计划，包括培训内容、培训时间、培训方式等。13.合同签署及日期13.1签署日期13.1.1本合同于2024年X月X日签署。13.2签署地点13.2.1本合同在省市区路号签署。14.其他约定事项14.1本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。14.2本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。14.3本合同如有修改，以书面形式为准。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义15.1.1本合同中的第三方是指为甲乙双方提供专业服务或协助的独立实体，包括但不限于中介方、咨询顾问、审计机构、保险公司等。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入的目的是为了提高合同履行的效率、保障合同履行质量、解决合同履行中的争议或提供专业意见。15.3第三方介入方式a)中介方协助甲乙双方进行沟通和协调；b)咨询顾问提供专业意见和建议；c)审计机构对合同履行情况进行审计；d)保险公司提供合同履行相关的保险保障。16.第三方责任限额16.1第三方责任16.1.1第三方在合同履行过程中因自身原因导致合同无法履行或履行不符合约定的，应承担相应的责任。16.2责任限额16.2.1第三方的责任限额由甲乙双方在合同中约定，具体如下：a)第三方因自身原因导致合同无法履行或履行不符合约定的，其责任限额不超过合同总金额的%；b)第三方责任限额不包括因不可抗力导致的合同无法履行或履行不符合约定的情况。17.第三方介入时的额外条款17.1甲乙双方责任17.1.1在第三方介入的情况下，甲乙双方应继续履行各自的合同义务，并确保第三方能够独立行使职责。17.2第三方权利a)要求甲乙双方提供必要的信息和资料；b)独立开展调查和审计工作；c)提出专业意见和建议。17.3第三方义务a)严格遵守国家法律法规和行业规范；b)尊重甲乙双方的合法权益；c)在规定的时间内完成工作并提交报告。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方的划分18.1.1第三方在合同履行过程中，与甲方的关系为服务提供方与接受服务方，双方