从点茶中学习宋代极致美学知到智慧树章节测试课后答案2024年秋潍坊工程职业学院

从点茶中学习宋代极致美学知到智慧树章节测试课后答案2024年秋潍坊工程职业学院第一章单元测试

宋代文人的生活四艺包括（）

A:插花B:焚香C:挂画D:点茶

答案:插花；焚香；挂画；点茶北宋建立之初，统治者实行（）的国家政策，使国家在政治上趋于稳定。

A:休养生息B:崇文抑武C:崇武抑文D:屯兵备战

答案:崇文抑武宋徽宗提倡写实主义的花鸟画风，被称为“宣和画风”。（）

A:对B:错

答案:对书法上的“瘦金体”产生于南宋。（）

A:对B:错

答案:错下列哪一项成就不是产生于宋徽宗执政时期（）？

A:宣和北苑贡茶录B:茶具图赞C:大观茶论D:宣和画谱

答案:茶具图赞

第二章单元测试

下列对于中国主流饮茶方式的演变，按照时间排序正确的是（）。

A:泡茶-煎茶-点茶B:点茶-煎茶-泡茶C:煎茶-点茶-泡茶D:泡茶-点茶-煎茶

答案:煎茶-点茶-泡茶唐代最主要的饮茶方式是（）。

A:点茶B:茗粥C:煎茶D:泡茶

答案:煎茶点茶法在（）时期发展到鼎盛。

A:明代B:宋代C:五代D:唐代

答案:宋代宋代蔡襄（）中饮茶法描写的是宋代点茶法。

A:茶经B:茶谱C:茶录D:茶疗

答案:茶录径山茶宴的发源地位于（）。

A:江苏苏州B:浙江杭州C:福建建阳D:江西修水

答案:浙江杭州宋代点茶的烧水过程非常讲究，被称为（）。

A:候汤B:煎水C:烧水D:择水

答案:候汤宋代斗茶的颜色以（）为最佳。

A:黄白B:茶白C:灰白D:青白

答案:茶白茶百戏是一种以茶和清水为原料使点茶茶汤的表面，幻变出各种文字和图案的独特技艺，在宋代又被称为（）。

A:分茶B:水丹青C:点茶D:泡茶

答案:分茶；水丹青茶圣陆羽认为，煮茶用水的最佳选择是（）。

A:山泉水B:江河水C:雨水D:井水

答案:山泉水宋代是中国制瓷业发展的高峰，以下属于宋代“五大名窑”的是（）。

A:磁州窑B:柴窑C:汝窑D:钧窑

答案:汝窑；钧窑《大观茶论》全书一共包含（）篇，对北宋时期贡茶的生产、采制、茶叶品质的鉴定、饮茶风尚等进行了详细阐述，是研究宋代点茶的重要资料。

A:十二B:十五C:十D:二十

答案:二十“啜英咀华”的华指的是茶之精华，它有哪些别称（）？

A:英华B:凝酥C:雪涛D:乳花

答案:英华；凝酥；雪涛；乳花宋代贡茶原料的采摘时间在（）前后。

A:立春B:谷雨C:惊蛰D:清明

答案:惊蛰宋代哪座窑口出产的黑釉茶盏最为有名（）？

A:建窑B:吉州窑C:磁州窑D:定窑

答案:建窑苏轼的诗句“独携天上小团月，来试人间第二泉”，这里的第二泉指的是（）。

A:惠山泉B:观音泉C:虎跑泉D:中泠泉

答案:惠山泉

第三章单元测试

香文化发展的鼎盛时期（）。

A:明清两朝B:隋唐时期C:宋代D:魏晋时期

答案:明清两朝；隋唐时期；魏晋时期宋人因为爱香都做了哪些事情（）

A:研制私方B:写诗C:熏香D:绘画

答案:研制私方；写诗；熏香；绘画雪中春信的创制人是（）

A:李清照B:辛弃疾C:黄庭坚D:苏轼

答案:苏轼自称“香癖”得是（）

A:黄庭坚B:辛弃疾C:苏轼D:李清照

答案:黄庭坚黄太史四香包括（）

A:意可香B:小宗香C:深静香D:意合香

答案:意可香；小宗香；深静香；意合香自古士大夫阶层便将（）斗茶、挂画、插花奉为文人四艺。

A:绘画B:品香C:书法D:赋诗

答案:品香宋代皇家贵族宴饮活动常常赏赐群臣以茶和（）。

A:食品B:美酒C:珠宝D:香药

答案:香药（）是用以隔开香灰与香品的薄片，其主要是为保持隔面上恒温，不让香炭或香灰味影响品香。以传热性好，美观实用为原则，常用的材质有陶片、云母、玉、银、石、瓷、铜等。最佳是陶片。

A:隔片B:香碳C:香勺D:香材

答案:隔片香篆又称（）。它将一昼夜划分为一百个刻度，最初是用在寺院里诵经计时。

A:香印B:百刻香C:香拓D:香粉

答案:香印；百刻香；香拓‌（）时肩膀放松，左手持炉底托起香炉，右手呈虎口状轻笼以聚集香气，靠近香炉缓缓吸气闻香。品闻时，吸一次、呼一次，注意呼气时不宜正对香炉，可将头转向一侧换气。

A:置香B:写笺C:品香D:制备香品

答案:品香

第四章单元测试

“茶画”作为茶文化和绘画艺术的结合，是重要的艺术呈现。（）

A:错B:对

答案:对《卢仝烹茶图》是一幅描绘诗仙卢仝独自饮茶作诗的作品。（）

A:对B:错

答案:对《茗园赌市图》是茶画史上反映民间斗茶活动的作品。（）

A:错B:对

答案:对斗茶只是文人雅士阶层的茶文化交流方式。（）

A:错B:对

答案:错《斗茶图》主要描绘了南宋林泉山野外斗茶活动的场景（）

A:错B:对

答案:对从《撵茶图》中可以看到，宋代磨茶、点茶的过程步骤简便，程序讲究，图中展示的茶具为研究茶事绘画提供了详实的依据。（）

A:错B:对

答案:错《文会图》的作者是（）。

A:李成B:刘松年C:范宽D:赵佶

答案:刘松年以下关于画与作者描述错误的是（）。

A:赵佶《文会图》B:张择端《撵茶图》C:刘松年《茗园赌市图》D:刘松年《卢仝烹茶图》

答案:张择端《撵茶图》刘松年曾与（）李唐、马远、夏圭并称为”南宋四家”。

A:李唐B:马远C:李成D:夏圭

答案:李唐；马远；夏圭从《撵茶图》中可以看到南宋（）之间雅集品茗书画的场景，图中所描绘的内容真实再现了宋代磨茶、点茶技艺。

A:道者B:文人C:百姓D:僧侣

答案:道者；文人；僧侣

第五章单元测试

《梦粱录》说：“卖花者以马头竹篮盛之，歌叫于市，买者纷然。”形容了一个繁荣的（）市场。

A:文艺B:杂货C:鲜花D:人力

答案:鲜花“林檎”、“柰”是（）在古代的不同种类的叫法。

A:桃子B:苹果C:梨D:柿子

答案:苹果“梅妻鹤子”的故事说的是（）

A:李白B:苏东坡C:林逋D:王安石

答案:林逋据《瓶花谱》叙述，（）养花最好

A:雨水B:湖水C:河水D:井水

答案:雨水文震亨《长物志》中说到：“贵铜瓦，贱金银。”此处所谓“贵”是指看重的意思。（）

A:错B:对

答案:对宋代“花朝节”起源于中国古代历法中一个特殊的时间点（）

A:农历八月十五B:农历二月十五C:农历七月初七D:农历九月初九

答案:农历二月十五《梦粱录》中写到：“烧香、点茶、（），四般闲事，不宜累家。”

A:候月B:抚琴C:挂画D:酌酒E:插花

答案:挂画；插花中国传统瓶花中，花脚部分讲究“起把宜紧”、（）的插制原则。

A:“瓶口宜深”B:“瓶口宜清”C:“瓶口宜繁”D:“瓶口宜广”

答案:“瓶口宜清”汴京是被北宋时期最著名的花都（）

A:错B:对

答案:错理念花的花材多用（）、梅、山茶、水仙等素雅者。

A:柏B:桂花C:竹D:牡丹E:松F:兰

答案:柏；竹；松；兰

第六章单元测试

人作为茶境空间中的要素之一，在诸要素之中最具有能动性的。（）

A:对B:错

答案:对文人的审美情趣成为宋代审美思想的一大主流，体现出素雅、脱俗、简洁、去雕饰的审美境界。（）

A:错B:对

答案:对宋朝有一诗偈:“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。”道出宋人对闲适无累、放达自然的心闲境界追求。（）

A:对B:错

答案:对现代茶境之中的要素主要有（）

A:光线B:音乐C:人、时间D:气候与季节

答案:光线；音乐；人、时间；气候与季节“朴拙”审美思想的在现代茶境空间中主要表现为：通过茶环境空间中（）等要素的设计组合，展现朴实简约之美。

A:时间B:人、光线C:服装D:音乐、情绪

答案:时间；人、光线；服装；音乐、情绪宋代五大官窑中不包括（）。

A:成化窑B:官窑C:汝窑D:哥窑

答案:成化窑《大观茶论》的作者是（）

A:赵佶B:孙樵C:苏