葡萄避雨栽培技术规程编制说明

《葡萄避雨栽培技术规程》地方标准编制说明工作简况1.任务来源2024年8月30日，由江西省农业科学院园艺研究所、江西省农业技术推广中心、吉安县农业产业发展中心申请地方标准的立项，根据江西省市场监督管理局下达的关于2024年第十批拟立项地方标准制修订计划项目的公示，批准《葡萄避雨栽培技术规程》地方标准的制定。2.起草单位、协作单位起草单位：江西省农业科学院园艺研究所协作单位：江西省农业技术推广中心、吉安县农业产业发展中心3.主要起草人(以表格形式将内容明确)姓名性别职务/职称工作单位任务分工陶慧慧女助理研究员江西省农业科学院园艺研究所项目总负责人邱家洪男副研究员江西省农业科学院园艺研究所标准应用试验、技术把关徐超男助理研究员江西省农业科学院园艺研究所参与标准编制、标准应用试验李国权男副研究员江西省农业科学院园艺研究所参与标准编制、标准应用试验曾维维男助理农艺师江西省农业技术推广中心标准应用试验邓万良男高级农艺师吉安县农业产业发展中心标准应用试验胡新龙男研究员/所长江西省农业科学院园艺研究所标准应用试验徐雷男副研究员江西省农业科学院园艺研究所标准应用试验周超华男研究员/副所长江西省农业科学院园艺研究所参与标准编制、标准应用试验张焕欣女副研究员江西省农业科学院园艺研究所标准应用实验胡永平男农艺师永丰县谭城办农业办标准应用试验制定（修订）标准的必要性和意义葡萄是葡萄科葡萄属多年生木质藤本作物，其果实味美、多汁，具有软化血管、消炎及美容等功效，在市场上广受欢迎。据国家统计局数据显示，我省葡萄产业面积近14.07万亩（2022年），占全国比重1.33%；葡萄产量11.58万吨（2022年），占全国比重0.75%；总体位列我国第21位。高温多湿的气候条件使得江西葡萄栽培必须采用避雨栽培，否则病虫害发生严重，严重影响果实产量及品质，影响果农收益。然而，关于江西葡萄避雨栽培技术规程还未见记载，多数企业依靠自身经验及外来人员来指导果园生产，但不同地区自然环境条件不同，这使得外来的生产技术不一定适用于本地生产。此外，2024年，中共江西省委、江西省政府印发了《关于学习运用“千村示范、千万整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的实施意见》，文件指出：“统筹发展一批柑橘、茶叶、葡萄等设施葡萄种植产区”，该文件明确了葡萄设施种植产区发展的紧迫性。本技术规程分别从建园、建园当年管理、成年树主要物候期管理及病虫害防治等方面详细介绍我省葡萄栽培细节要点，对指导我省葡萄健康栽培具有重要指导意义，同时，本标准的制定将发展设施葡萄种植产区提供文件遵循，是一项可遵循并指导运用田间的技术规范，对落实江西省委一号文件有重要的推动意义。主要起草过程为做好本标准的起草工作，编制小组提前与江西省农业技术推广中心取得联系，并调研相关技术产业概况，先后多次赴吉安县农业产业发展中心调研讨论，另赴江西同能生态农业有限公司、井冈山市石陂生态葡萄园、吉安县园艺场、九江三叠泉葡萄园、新余李细牙葡萄园等开展调研，综合现有基地管理经验，及本单位多年来的技术凝练总结，最终确定了本规程的编写提纲、规程内容、技术要求和指标。明确了标准的适用范围、规范性应用文件、术语和定义、主要技术内容等。制定（修订）标准的原则和依据，与现行法律、法规、标准的关系本标准规定的各项技术来源于大量的试验论证和多年的经验总结，在标准的内容上力求完整而统一，确保内容覆盖整个葡萄避雨栽培技术全过程，在撰写时力求标准内容简单明了、适用、实用，同时，标准内容和技术要求严格遵守我国法律法规及相关规章制度的要求，注意与相关法律、法规、文件等相互衔接与协调，避免发生冲突，体现了标准起草的科学性、先进性、规范性、可操作性以及实践性原则。此外，本标准在基于符合现有标准技术要求的前提下，力求做到与其它标准的相互协调，创新性融合适用于江西地区的葡萄栽培技术，符合标准制定的协调性和适用性原则。主要条款的说明本标准内容主要分为4个部分：建园、建园当年管理、主要物候期管理和主要病虫害及防治方法。1.范围本文件规定了葡萄避雨栽培生产环节中的建园、定植、建园当年管理、葡萄主要物候期管理、病虫害防控及生产档案。适用于农业企业、合作社、家庭农场等规模生产主体开展葡萄避雨栽培技术遵循，其它生产主体可参照使用。2.规范性引用文件本规程在适用性及需求性原则下，共计引用了相关的6个标准，引用的标准和条例基本覆盖了葡萄避雨栽培相关技术要求。3.术语和定义本章中在兼容性原则下，规定了高干小“V”形叶幕、高安“厂”字形叶幕等术语，这些术语和定义适用于本标准。另外，本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构的起草规则》的规定起草，以确保标准结构和形式的准确性。4.葡萄避雨栽培技术要点该部分主要对葡萄避雨栽培的建园、定植、建园当年管理、葡萄主要物候期管理、病虫害防控及生产档案等方面进行了规范，力求各个环节的技术要求做到科学性、规范性、实用性和可操作性。重大意见分歧的处理依据和结果无采用国际标准或国外先进标准的，说明采标程度，以及国内外同类标准水平的对比情况目前江西关于葡萄避雨栽培技术规程还未见记载，本标准的部分内容制定参照但不同于阳光玫瑰葡萄避雨栽培技术规程（DB1408/T009）。作为推荐性或强制性标准的建议及其理由本标准从建园到架式设计、建园当年管理、主要物候期管理、病虫害防治等各方面给出了可实施栽培指导建议，对我省统筹发展一批设施葡萄种植产区具有重要指导意义。此外，这也是本单位多年来技术凝练总结，具有较好的稳定示范效果，此标准的制定实施可有效规避企业个体化的盲目自发性种植，减去不必要的时间成本和机会成本，推动葡萄果业在我省的蓬勃发展，助力我省乡村振兴。贯彻标准的措施建议和预测效果本标准的实施，有利于规范江西地区葡萄的避雨栽培，确保各项技术流程的规范化，为落实2024年江西省委一号文件提供标准依据，适用于各科研事业单位、企业农场主、个体户等涉及葡萄生产的种植户，建议《葡萄避雨栽培技术规程》地方标准作为推荐性标准发布实施。本标准颁布后，起草单位将继续就