食品卫生防范条例

食品卫生防范条例合同编号：__________鉴于甲乙双方就食品卫生防范事项达成一致，为确保双方的权利和义务，经甲乙双方友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。第一条食品卫生防范原则1.1甲方应严格执行国家及地方食品安全法律法规，确保食品生产、加工、储存、运输、销售等环节符合食品安全要求。1.2乙方应严格遵守食品安全操作规程，加强食品卫生管理，确保食品质量安全。第二条甲方义务2.1甲方应对食品原料的来源、质量、检验等进行严格把关，确保原料符合国家食品安全标准。2.2甲方应建立健全食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的卫生管理制度，并定期对员工进行食品安全培训。2.3甲方应对食品包装材料进行严格筛选，确保包装材料符合国家食品安全标准，不得使用有害物质。2.4甲方应定期对食品进行质量检测，确保销售的产品符合国家食品安全标准。2.5甲方应在销售环节设置明显的食品安全标识，便于消费者识别。第三条乙方义务3.1乙方应协助甲方进行食品卫生管理工作，提供必要的便利条件。3.2乙方应对甲方的食品卫生工作进行监督，发现问题应及时提出，并协助甲方整改。3.3乙方应严格按照食品安全要求进行食品储存、运输和销售，确保食品安全。3.4乙方应对消费者关于食品卫生的投诉和举报及时进行处理，并报告甲方。3.5乙方应按约定向甲方支付食品卫生管理费用。第四条违约责任4.1任何一方违反本合同的规定，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任。4.2甲方违反本合同第二条的规定，造成乙方损失的，应承担赔偿责任。4.3乙方违反本合同第三条的规定，造成甲方损失的，应承担赔偿责任。第五条争议解决5.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。第六条其他约定6.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。6.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法规2.国家食品安全标准3.食品安全操作规程4.食品原料检验报告5.食品包装材料检验报告6.食品质量检测报告7.食品安全标识8.食品安全培训资料9.食品安全管理制度二、违约行为及认定：1.甲方未严格执行国家及地方食品安全法律法规，认定违约。2.甲方未确保食品生产、加工、储存、运输、销售等环节符合食品安全要求，认定违约。3.甲方未对食品原料的来源、质量、检验等进行严格把关，认定违约。4.甲方未建立健全食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的卫生管理制度，认定违约。5.甲方未定期对食品进行质量检测，认定违约。6.甲方未在销售环节设置明显的食品安全标识，认定违约。7.乙方未协助甲方进行食品卫生管理工作，认定违约。8.乙方未对甲方的食品卫生工作进行监督，认定违约。9.乙方未严格按照食品安全要求进行食品储存、运输和销售，认定违约。10.乙方未按约定向甲方支付食品卫生管理费用，认定违约。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品生产：指食品原料的加工、制作、包装等过程。3.食品加工：指对食品原料进行物理、化学、生物等处理，使其成为半成品或者成品的过程。4.食品储存：指将食品放置在一定的环境中，以保持其品质和安全的过程。5.食品运输：指将食品从产地、加工地或者储存地通过各种运输工具运送到消费地的过程。6.食品销售：指将食品出售给消费者的过程。7.食品安全法律法规：国家为确保食品安全而制定的法律、法规和规章。8.国家食品安全标准：国家制定的食品安全方面的技术规范。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方提供的食品原料不符合国家食品安全标准。解决办法：立即停止使用该原料，对已使用的原料进行追溯和召回，对相关责任人进行处理。2.问题：乙方未按约定协助甲方进行食品卫生管理工作。解决办法：乙方应按照合同约定履行协助义务，否则甲方有权要求乙方承担违约责任。3.问题：食品在运输过程中出现污染。解决办法：立即采取措施进行清洗、消毒，对污染食品进行处理，防止污染扩散。4.问题：消费者对食品卫生提出投诉。解决办法：及时处理消费者投诉，查明原因，采取有效措施，并向消费者道歉。五、所有应用场景：1.食品生产企业在生产过程中确保食品安全。2.食品加工企业对食品原料进行加工处理。3.食品储存企业对食品进行储