仓储与配送管理第十章仓储与配送经营管理

第十章仓储与配送经营管理案例：仓储合同违约处理A公司是一家大型水果销售公司，靠收购水果，然后经过冷库存放几个月后销售。2017年8月，公司的武某、胡某收购了39571件共计573.78吨香梨，与本地一家企业——大荔果业有限公司签订了一份仓储合同。该合同约定，仓储公司提供冷库保管香梨，约定仓储费每吨单价为560元，约定时间为2017年9月23日至2018年2月28日，双方对储存数量、种类、验收方式、出入库时间和具体方式、手续等做了约定。同时约定若任何一方有违约行为，都要承担违约金，总额为合同金额的20%。合同签订后，大荔果业有限公司按时提供了冷库，在2018年2月7日前，A公司尚能自主提取存储物，后因冷库管理不当造成自己储存于原告处的香梨部分出现黑心现象，而不愿提取剩余的5吨香梨。双方因此而发生矛盾。2018年4月，大荔果业有限公司将A公司告上法庭，要求A公司提取剩余的5吨香梨，并且支付违约金。思考题：1.该仓储合同是否生效？2.大荔果业有限公司的要求是否合理？3.简述仓储合同应具备哪里主要条款。本章要点本章介绍仓储与配送经营的含义及经营方法，仓储合同的主要条款及仓储合同的订立原则，明确仓储合同当事人的权利和义务，重点掌握合同成立、无效、变更、解除、合同违约和免责等内容。第十章仓储与配送经营管理

第一节仓储与配送经营服务一、仓储经营的含义与作用仓储经营管理是指在仓库管理活动中，运用先进的管理原理和科学的方法，对仓储经营活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，充分利用仓储资源，以实现最佳的协调与配合，降低仓储经营管理成本，提高仓储经营效益。仓储经营管理可以加强企业基础工作，提高管理水平，也可以充分利用仓储设施面向社会开展多样化服务，以获取更大利润。

二、仓储经营的方法根据仓储目的不同可以分为保管仓储、混藏仓储、消费仓储、仓库租赁和流通加工。1、保管仓储是由仓储经营人提供完善的仓储条件，接受存货人的仓储进行保管，在保管期届满，将原收保的仓储物原料交还给存货人，存货人支付仓储费的一种仓储经营方法。2、混藏仓储是存货人将一定品质、数量的储存物交给保管人，保管人将不同存货人的同样仓储物混合保存，在期届满时，保管人只须以相同种类、相同品质、相同数量的替代物反还给存储人，保管人收取仓储费的一种经营方法，是保管仓储的一种特殊方式。二、仓储经营的方法3、消费仓储是指存货人在存放储存物时，同时将储存物的所有权也转移到了保管人处。4、仓库租赁是仓库所有人将企业拥有的仓库、场地、设备租给承租人，由承租人进行仓库经营，仓储所有人（出租人）收取出租费的经营方式。5、流通加工是指物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简单作业的总称。三、配送经营的含义和范围物流配送：是现代流通业的一种经营方式。物流是指物品从供应地向接收地实体流动的过程。在物的流动过程中，根据实际需要，它包括运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能活动。配送指在经济合理区域范围内里，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作用，并按时送达指定地点的物流活动。（一）销售配送的经营模式1.批发分销型销售配送批发分销型销售配送的应用领域主要是大型商业批发企业，大型工业、农业企业在国际贸易中或全国性、大范围的批发分销。2.零售型销售配送零售销售配送是面向广大消费者的配送，主要是“门到人”和“门到门”方式的配送。（二）销售配送的电子商务实现模式1.和B2C电子商务配套的“门到人”销售配送这种销售配送的用户是以生活资料为主体的最终消费者。这就决定在管理上要面临数量庞大的用户、需求不稳定的用户、个性化及突发性需求的用户、每次需求品种及数量都较小的用户，当然，在这种情况下，很难实行计划配送，因而有非常大的管理难度。2.和B2B电子商务配套的“门到门”配送这种销售配送的用户是以生产资料为主体的企业，或是以零售为主的商业企业。这些用户的特点是需求品种规格较多、数量较大、需求较稳定而且用户的数量确定，用户的随机性较小。所以，这种类型的销售配送，比较容易建立精细的、计划管理。（三）销售配送中心的经营范围销售配送中心的经营范围非常广泛，以一家食品销售配送中心为例，其经营范围可包括以下方面：1.批发兼零售，预包装食品、散装食品、日用百货；农副产品配送；种植蔬菜、水果；膳食管理；物业管理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

2.生肉类批发；初级农产品的购销；新鲜果蔬购销；蔬菜种植业投资、家畜养殖业投资（具体项目另行申报）；为餐饮企业提供管理服务；超市管理；软硬件的开发与销售。预包装食品（不含复热）、批发（凭有效的食品流通许可证经营）；初级农产品的加工、配送（不含熟菜、配菜）；普通货运（凭有效道路运输经营许可证经营）。

3.膳食配送服务，膳食管理服务，餐饮服务（另设分支机构），销售预包装食品（含冷藏冷冻食品）、卷烟、日用品、初级农副产品、冻肉、劳保用品、茶具、酒具、陶瓷制品、工艺品、办公用品、电子产品、厨具、家用电器、厨房电器，批发业，零售业，实业投资，自有物业租赁，物业管理，蔬菜种植，淡水鱼养殖，收购初级农副产品。第二节仓储合同

一、仓储合同定义仓储合同是保管人储存存货人交付的仓储物、存货人支付仓储费的合同。仓储合同的法律特征，包括以保管人向他人提供仓储保管服务为合同标的；保管人以仓库为堆藏保管仓储物的设备；仓储物必须是动产；仓储合同的保管人，须是经工商行政管理机关批准的，依法能从事仓储保管业务的法人或经济组织；仓储合同是双务有偿合同。双方当事人互负给付义务；一方提供仓储服务、另一方给付报酬和其他费用；仓储合同是诺成合同、不要式合同。二、仓储合同当事人仓储合同当事人包括存货人和保管人。1、存货人是指将仓储物交付仓储的一方。2、保管人是指提供仓储物的保管服务的一方。保管人除应具备拥有保管设施和设备条件外，还必须拥有安全、消防等基本条件并取得相应的公安消防部门的许可，并取得从事仓储保管业务的资格。三、仓储合同标的物仓储合同的标的物，即存货人交付保管人保管的货物必须能够移动、需要存放到仓库经营人所拥有的仓库的货物，所以只能是动产。一旦仓储合同标的物受到损害，强调实际履行，主张实物赔偿有其特殊的功能。首先，实际履行是实现合同目的，维护合同纪律所采取的必要补救方式；其次，在很多损失难以确定的情况下，实际履行更有利于保护受害人的利益；再次，从举证责任上看，受害人采用实际履行的补救方式可以不必承担损失的举证责任，这对于债权人十分有利。四、仓储合同的订立（一）仓储合同订立的原则1.平等原则。合同当事人的法律定位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方。2.公平及等价有偿原则。当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务。3.资源与协商一致原则。当事人依法享有资源订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预。

（二）订立仓储合同的程序1.准备阶段（1）合同接触。（2）仓储合同的预约。所谓预约，指当事人之间约定将来订立一定合同的合同，将来应当订立的合同，成为“本约”，而约定订立本约合同，称为“预约”。（3）要约邀请。要约邀请，又称为邀请要约、引诱要约，是指向不特定的人发出的，希望对方向自己提出订约的意思表示。特征有三：第一，要约邀请仅是订立合同的提议，并不包含合同内容的主要条款；第二，要约邀请是向不特定的人发出；第三，要约邀请以希望他人向自己提出订约为目的。（二）订立仓储合同的程序2.实质阶段（1）仓储合同中的要约。所谓要约，是指向特定人发出的订立合同的意思表示，内容必须确定并表明经特定人同意后合同即告成立，发出要约的当事人称为要约人，而要约所指向的当事人则称为受理人。（2）承诺。又称为接受和收盘，是指受要约人作出的同意要约内容的意思表示，承诺必须在要约的有效期限或合理期限内作出，并与要约的内容一致。五、仓储合同的主要条款（一)仓储物的品名或品类（二)仓储物的数量、质量、包装（三)仓储物验收的内容、标准、方法、时间、资料（四)储存条件和保管要求（五)仓储物进出库手续、时间、地点、运输方式（六)仓储物的损耗标准和损耗处理（七)计费项目、标准和结算方式、银行帐号、时间（八)责任划分和违约处理（九)储存期限，即合同的有效期限（十)变更和解除合同的期限（十一)其他事项六、仓储合同当事人的权利和义务（一）保管方的主要权利1.有权要求存货方按合同规定及时交付标的物。2.有权要求存货方对货物进行必要的包装。3.有权要求存货人告知货物情况并提供相关验收资料。4.有权要求存货人对变质或损坏的货物进行处理。5.有权要求存货人按期提取货物。6.具有提存权。7.有权按约定收取储存管理货物的各项费用和约定的劳务报酬。（二）保管方的主要义务1.应存货人要求填发仓单的义务。2.接受和验收存货人的货物入库的义务。3.妥善保管储存物的义务。4.危险通知义务。第一，保管人对入库仓储物发现有变质或者其他损坏，危及其他仓储物的安全和正常保管的，应当催告存货人或仓单持有人作出必要的处置。第二，遇有第三人对其保管的货物主张权利而起诉或扣押时，保管人应及时通知存货人或仓单持有人。5.返还保管物的义务。（三)存货方的主要权利1.有权要求仓管方妥善管理货物。2.有权要求仓管方亲自看守管理仓储货物。3.有权要求仓管方及时验收货物。4.合同约定由仓管方运送货物或代办托运的，存货人有权要求对方将货物送至指定的地点或办理托运手续。5.有权检查仓储物。（四)存货方的主要义务1.按照合同约定交付仓储物入库。2.向仓管方支付报酬，即仓储费。3.偿付必要费用。4.凭仓单提取仓储物并提交验收资料。七、仓储合同的生效和无效（一）仓储合同的成立1、诺成性合同，是指双方当事人意思表示一致就可以成立的合同。2、实践性合同，是指除当事人意思表示一致外还需交付标的物才能成立的合同。有学者认为仓储合同应为诺成性合同，其理由是：第一，通常认为保管合同是实践性合同，但我国《合同法》将仓储合同从保管合同分离出来，出发点就是因为仓储合同具有诺成性。第二，仓储合同的主体特征也说明仓储合同应为诺成性合同。有学者认为实践性合同在促成交易时虽有一定弊端，但以交付存储物为仓储合同成立的原则，在一定程度上也尊重了当事人自愿订立合同的意愿，体现了合同自由原则及诚实信用原则。（二）仓储合同的生效1.合同生效的条件第一，合同当事人在缔约时必须具备相应的缔结合同的能力。第二，合同当事人的意思表示真实。第三，合同不违反国家法律、法规和社会公共利益。第四，合同内容必须确定和可能。（二）仓储合同的生效2.合同生效的形式通常情形下合同生效的形式与合同成立的形式相同，可以是口头形式、书面形式或者其他形式。3.合同生效的时间合同生效的时间是指合同发生法律效力的时间：（1）合同成立时即生效。（2）法律法规规定应当办理批准、登记等手续生效的，办理批准、登记等手续时生效。（3）附期限或附条件的合同在所附条件成就或符合约定时间时生效。（4）效力未定的合同经法定当事人追认后生效。（三）仓储合同的无效1.合同无效的概念合同无效作为一种法律现象，通常是指当事人之间已达成的协议或者已完成的交易不能发生预期的法律效果，或者约定的条款不能发生法律上的约束力。（三）仓储合同的无效2.合同无效的原因法律对当事人之间的协议或交易承认和保护的条件：一是具备法律关系成立的要素，二是符合法律秩序的基本要求。民事法律行为应当具备下列条件：(一)行为人具有相应的民事行为能力：(二)意思表示真实：(三)不违反法律或者社会公共道德。（三）仓储合同的无效3.合同无效的后果（1）合同无约束力。（2）恢复原状。（3）损害赔偿。（4）其他制裁。八、仓储合同的变更、解除（一)仓储合同的变更1.仓储合同变更的概念及特征仓储合同的变更，是指在仓储合同履行的主客观条件发生变化时，当事人为了使合同变更有利于履行，或更适应自己利益的需要，依照法律规定的条件和程序对已经合法成立的仓储合同的内容在原来合同的基础上进行修改或补充。广义的仓储合同的变更是指当事人对已发生法律效力的仓储合同所进行的修订，包括合同主体、内容和客体等方面的变更。狭义的仓储合同的变更是指合同的内容和客体的变更。仓储合同的有效成立是合同变更的前提。仓储合同的变更发生在合同履行之前或合同的履行过程中。

（一)仓储合同的变更2.仓储合同变更的条件和程序存货人与保管人必须就合同变更的内容达成一致，协商一致是变更合同的必备条件。仓储合同的变更协议必须符合民事法律行为的生效要件。仓储合同的变更程序类同于通常合同订立程序，即须经双方协商一致，变更才能成立。当事人协商变更仓储合同需要注意以下两个阶段：首先，当发生了法定或约定变更条件且当事人又有意变更合同时，选定日期通知对方当事人。其次，对方当事人在接到变更合同的通知书后，应认真研究变更的有关内容或事项。3.仓储合同变更的法律效力仓储合同变更后，被变更的内容即失去效力，存货人与保管人应按变更后的合同来履行义务。（二)仓储合同的解除

仓储合同的解除是指仓储合同有效成立之后，在合同尚未履行或者尚未全部履行时，且具备合同解除条件，因当事人一方或双方的意思表示而使原合同设立的双方当事人的权利义务归于消灭。它是终止仓储合同的一种形式。

（二)仓储合同的解除1.仓储合同解除的方式（1）事后协议解除，是指存货人与保管人在仓储合同成立后，在合同尚未履行或尚未完全履行之前，当事人双方通过协商解除合同，使合同效力归于消灭的行为。特征：①协商解除本身是通过订立一个新的合同而解除原来的合同，它是存货人与保管人依据仓储合同有效成立后的有关情况，而适时作出的解除合同的决定。②协议解除不得违背国家利益和社会公共利益，即协议解除合同的内容由当事人双方自己决定，但该内容违反了法律，损害了国家利益和社会公共利益的，协议解除无效，当事人仍要按原合同履行义务。③在协议解除的情况下，合同解除后是否恢复原状，如何恢复原状，也应由当事人协商决定。（二)仓储合同的解除（2）约定解除，是指存货人与保管人在订立仓储合同的时候，就在合同中约定一定的合同解除条件，在该条件成立时，享有解除权的一方当事人可以通过行使解除权而使仓储合同关系归于消灭。特征：1）约定解除属于事前的约定，它规定在发生一定情况时，一方享有解除权；2）约定解除所约定的是解除权，其本身并不导致合同的解除，只有当事人实际行使解除权后方才可导致合同的解除；3）只要合同一方违反合同规定的主要义务且符合解除条件，另一方就享有解除权，且行使此种权利时，无需征得对方当事人同意。（二)仓储合同的解除（3）法定解除仓储合同的法定解除是指仓储合同有效成立后，在尚未履行或尚未完全履行之前，当事人一方行使法律规定的解除权而使合同效力归于消灭。行使法定解除权的条件：1）因不可抗力致使合同的目的不能实现。2）仓储合同的一方当事人迟延履行主要义务，经催告在合理期限内仍末履行，另一方当事人享有合同解除权。3）一方当事人将预期违约，即仓储合同的一方当事人履行合同之前或履行期间，明确表示或者以自己的行为表示将不履行主要义务，在这种情形下，对方当事人可行使法定解除权。4）仓储合同的一方当事人迟延履行义务或有其他违约行为，致使合同的目的不能实现。（二)仓储合同的解除2.仓储合同解除的程序 仓储合同中享有解除权的一方当事人在主张解除合同时，必须以通知的形式告知对方当事人。只要解除权人将解除合同的意思表示通知对方当事人，就可以发生仓储合同即时解除的效力，无需对方当事人答复，也无需其同意。3.仓储合同解除的法律后果（1）终止履行。（2）采取补救措施。（3）赔偿损失。（三）仓储合同的终止仓储合同的终止，是指当事人之间因仓储合同而产生的权利义务关系，由于某种原因而归于消灭，不再对双方具有法律约束力。仓储合同终止的法律特征：①必须具备合同终止的法律事实，即必须具有引起合同双方权利义务关系消灭的事件或行为；②合同双方的权利义务因合同终止而消灭，合同不再履行；③合同的终止并不免除当事人的违约责任和赔偿责任。（三）仓储合同的终止《合同法》规定：“有下列情形之一的，合同的权利义务终止；(1)债务已经按照约定履行；(2)合同解除；(3)债务相互抵销；(4)债务人依法将标的物提存；(5)债权人免除债务；(6)债权债务同归于一人；(7)法律规定或者当事人约定终止的其他情形”。（三）仓储合同的终止仓储合同还可以由于下列原因而终止：（1）仓储合同因履行而终止。（2）仓储合同因提存而终止。保管人只有在同时具备以下三个条件时，才能将保管标的物向合同履行地的提存部门申请提存：①存货人不提取仓储物。②必须是存储期限届满。③必须催告存货人或仓单持有人在合理的期限内提取。（3）仓储合同因双方协议而终止。包括两种情形：一种情形是仓储合同中的权利人放弃自己的权利。另一种情形是存货人与保管人解除合同关系而使合同终止或者双方当事人重新订立一个新合同代替原合同。（4）仓储合同因混同而终止。九、仓储合同的违约责任和免责（一)仓储合同违约责任概述仓储合同的违约责任的定义：指仓储合同的当事人，因自己的过错不履行合同或履行合同不符合约定条件时所应承担的法律责任。所谓不履行是指仓储合同到了履行期而当事人没有履行。所谓履行不符合约定条件，是指仓储合同的当事人，不适当地履行合同。

（二)仓储合同违约责任的构成要件1.合同当事人必须