2025年日常生活(饮食健康及养生保健)知识试题库与答案

2025年日常生活(饮食健康及养生保健)知识试题库一、选择题1.哪种食物是优质蛋白质的良好来源，有助于肌肉修2.下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用?B.大蒜C.花生3.为了预防泌尿道感染，建议女性每天至少喝多少杯水?4.哪种营养素对维持眼睛黄斑区健康至关重要?5.下类食物中那组可以有效地降低血脂和血压?()B.红薯和黄瓜C.竹笋和菜花6.为了促进心血管健康，建议减少哪种类型脂肪的摄D、饱和脂肪7.在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时()。A.补充维生素B类氏B.补充维生素D或增加日照时间C.补充维生素E8.哪种食物富含抗氧化剂和维生素C,有助于增强免疫力?9.下列那种运动属于有氧运动：()A.短跑B.游泳C.篮球10.长期食用小杂粮对糖尿病，高血脂和心脏病等都有很好的预防作用，下列各组中的作物全部属于小杂粮的一A.小麦.玉米.大豆.薯类.水稻B.花生.大豆.玉米.高粱.绿豆C.高粱.谷子.养麦.绿豆.燕麦11.下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没有受到污染的纯天然绿色食品()C.小杂粮12.胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是()C.用油烹制胡萝卜13.早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起()疾病。C.肠炎和便秘14.日常生活中，为了保持心血管健康，建议成年人每15.预防肠道传染病，下列做法不对的是：()C.可以多吃凉拌菜和生菜16.下列哪种食物富含维生素C,有助于增强免疫力?17.适量进行哪种运动最有益于心脏健康?18.为了保持良好的睡眠质量，建议每晚睡前多少小时19.成年人每天建议饮水量大约为多少毫升?A、500毫升B、1000毫升D、2000毫升20.为了预防近视加深，使用电子产品时，建议每隔多21.下列哪种食物富含膳食纤维，有助于肠道健康?A、500毫克B、800毫克25.多吃下列哪组食物对头发有利()A.蜂蜜B.黑芝麻.核桃等坚果类26.补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含A.鸡肉和米饭B.豆腐和牛奶C.菠菜和猪肝27.以下食物中含钙最高的是()A.虾皮B.苹果C.牛肉28.每人每天最好喝()杯水。29.什么时间吃水果比较好?()30.健身慢跑要注意的事项不包括：()B.氏每次跑步时间不少于30分钟。31.吃海鲜时不应喝以下那种饮料()C.牛奶32.为了预防近视，以下哪些措施是建议采取的?A、每天保证至少2小时的户外活动时间E、多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜33.以下哪些营养素对维持正常的心脏功能至关重要?E、欧米伽-3脂肪酸34.肥胖容易引发的疾病不包括()A.冠心病B.肺炎C.脂肪肝35.治疗高血压的有效运动方法不包括()C.剧烈运动36.下列哪些运动适合老年人()B.氏户外登山C.保健操37.为了促进消化系统的健康，以下哪些习惯是建议培第13页共56页38.以下哪些措施有助于预防感冒和流感?E、接种流感疫苗(在适宜季节)39.为了预防关节炎，以下哪些措施是建议采取的?E、多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶和鱼类40.以下哪些营养素对维持正常的呼吸系统健康至关E、欧米伽-3脂肪酸41.为了预防肾脏疾病，以下哪些措施是建议采取的?E、多吃富含钾的食物，如香蕉和土豆(注意适量，避免高钾血症)42.为了促进整体健康，以下哪些习惯是建议培养的?43.为了预防骨质流失，以下哪些措施是建议老年人采取的?A、增加钙和维生素D的摄入E、多吃富含磷的食物，如肉类和鱼类(注意与钙平衡摄入)44.人体含水量百分比最高的器官是()A.肝脏B.肾脏C.眼球45.人体最大的解毒器官是()B.肾46.自然界中，有“智慧元素”之称的是()47.土豆不宜存放在什么地方?()B.通风处48.吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致()A.锡中毒B.铅中毒C.铭中毒49.人体消化道中最长的器官是()A.小肠C.大肠第17页共56页50.以下哪些食物富含抗氧化剂，有助于降低患癌症的风险?A、深色蔬菜(如紫甘蓝、甜菜根)B、深色水果(如樱桃、石榴)D、坚果和种子(如杏仁、南瓜籽)51.为了促进大脑的认知功能，以下哪些营养素是建议A、欧米伽-3脂肪酸B、维生素B群(如维生素B6、B12)C、抗氧化剂(如维生素C、E)52.以下哪些措施有助于预防中风?第18页共56页53.为了保持免疫系统健康，以下哪些营养素是建议摄54.以下哪些措施有助于预防糖尿病?第19页共56页55.为了维护良好的心理健康，以下哪些措施是建议采取的?E、摄入富含0mega-3脂肪酸的食物，如鱼类56.以下哪些营养素对维持正常的视力至关重要?57.为了预防口腔疾病，以下哪些措施是建议采取的?E、多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果58.下列干果中脂肪含量最高的是()B.瓜子59.烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?()60.怎样刷牙才算正确?()B.氏每日早晚各刷一次，竖刷。61.老年人的饮食应该做到：()B.氏想吃什么就吃什么,不予限制。62.为了促进良好的消化系统健康，以下哪些食物是建E、辛辣和油腻的食物(适量，避免过量刺激胃肠道)63.为了预防慢性疾病，如心脏病和糖尿病，以下哪些B、不饱和脂肪(如橄榄油、鱼油)D、抗氧化剂(如维生素C、E和硒)E、高糖和高脂肪的食物(避免)64.为了保持健康的皮肤屏障，以下哪些措施是建议采取的?D、多吃富含维生素A和维生素E的食物，如胡萝卜和E、频繁更换护肤品，尝试不同品牌和类型(避免过度更换，以免刺激皮肤)65.为了预防尿路感染，以下哪些习惯是建议培养的?E、多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果(有助于第23页共56页增强免疫力)66.为了维护良好的心血管健康，以下哪些营养素是建D、不饱和脂肪(如橄榄油、鱼油)E、饱和脂肪和反式脂肪(避免)67.为了预防便秘，以下哪些措施是建议采取的?E、多吃高蛋白食物，如肉类和鱼类(适量，避免过多导致便秘)68.为了促进眼睛健康，以下哪些营养素是建议摄入D、欧米伽-3脂肪酸E、高糖食物(避免)69.为了预防老年痴呆症，以下哪些措施是建议采取70.为了保持身体健康，以下哪些习惯是建议培养的?第25页共56页71.日常饮用水最好的是()A.果汁B.饮料72.哪种食物富含膳食纤维，有助于控制血糖和血脂?73.为了预防骨质疏松，建议50岁以上的成年人每天摄入多少毫克的维生素D?第27页共56页77.为了维护良好的消化系统健康，以下哪些措施是建B、每天至少喝8杯水，保持水分充足78.以下哪些食物是优质蛋白质的良好来源，有助于肌A、鸡胸肉E、鱼类(如三文鱼)79.为了预防心血管疾病，以下哪些营养素是建议增加B、不饱和脂肪(如橄榄油、鱼油)80.以下哪些食物富含维生素C,有助于增强免疫力?A、柑橘类水果(如橙子、柚子)D、绿叶蔬菜(如菠菜、西兰花)81.下列关于洗头不正确的做法是：()第29页共56页82.刮痣是一种绿色自然理疗方法，但它也有一定的禁忌症，下列哪种疾病患者不宜刮痂()83.为了预防缺铁性贫血，建议日常饮食中应富含哪种84.适量摄入哪种食物有助于降低胆固醇水平?85.为了维持健康的体重，建议每餐的饮食结构应为?86.为了预防中风，建议成年人每天至少进行多少分钟87.哪种营养素对维持正常视力至关重要?第31页共56页88.为了促进大脑健康，建议日常饮食中应富含哪种营养素?A、欧米伽-3脂肪酸B、欧米伽-6脂肪酸89.为了预防便秘，建议每天摄入多少克的膳食纤维?90.为了保持血糖稳定，建议每餐都应包含哪种类型的91.为了预防骨质疏松，除了钙的摄入，还应注重哪种92.哪种维生素有助于增强免疫系统的功能?93.为了促进消化，建议饭后多久进行轻度活动?B、10分钟后D、1小时后94.为了预防龋齿，建议每天使用含氟牙膏刷牙至少几95.哪种食物富含抗氧化剂，有助于抵抗自由基的损96.为了保持心脏健康，建议每周进行至少多少分钟的B、150分钟97.哪种营养素对维持神经系统正常功能至关重要?98.为了预防高血压，建议日常饮食中应限制哪种物质99.哪种食物富含膳食纤维，有助于改善肠道微生态平第35页共56页100.为了促进皮肤健康，建议日常饮食中应富含哪种101.为了预防中风，建议成年人每天饮酒量不超过多103.为了促进肠道健康，每天建议摄入多少克的益生第37页共56页105.哪种食物富含膳食纤维，有助于降低胆固醇水平?106.为了保持血糖稳定，建议餐盘中的主食以哪种类型为主?107.哪种营养素对维持皮肤水分和弹性至关重要?A、胶原蛋白B、蛋白质C、脂肪108.为了预防缺铁性贫血，建议孕妇每天至少摄入多A、10毫克B、15毫克D、30毫克109.哪种食物是优质脂肪的良好来源，有助于心脏健B、橄榄油110.为了维持正常的免疫功能，建议每天摄入多少毫B、60毫克C、90毫克111.哪种营养素有助于维持骨骼和牙齿的健康，同时112.为了促进肠道健康，建议每天摄入多少种不同类A、至少2种B、至少3种C、至少5种113.哪种食物富含叶酸，有助于预防胎儿神经管缺114.关于运动健身的说法哪项是正确的()C.每周至少三次，每次至少一小时以上115.为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确116.救助煤气中毒的患者，下列做法错误的是()第41页共56页B.关闭煤气管道阀门C.马上打开抽油烟机换气117.发现有人触电，下列做法不正确的有()C.及时送去医院救治118.柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：()C.柿子不能与苹果.李子同食119.下列那种情况不会传染艾滋病()C.使用艾滋病患者的血制品120.哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处()B.大米C.玉米121.为了预防骨质疏松，建议成年人每天至少进行多122.哪种营养素对维持神经系统和肌肉正常功能至关123.一天中，()为空气污染的高峰时间。A.7点和17点B.12点和18点C.7点和19点124.下列哪种维生素可以治疗脚气病?()A.维生素AB.维生素BC.维生素C125.为了预防骨质疏松，以下哪些措施是建议采取第44页共56页126.以下哪些食物富含叶酸，有助于预防神经管缺陷?A、深绿色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)B、坚果和种子(如葵花籽、核桃)C、豆类(如黑豆、扁豆)127.为了保持心脏健康，建议将饮食中的饱和脂肪摄128.哪种食物富含蛋白质和纤维，有助于控制体重和D、豆类(如黑豆、红豆)129.为了预防蛀牙，除了定期刷牙外，建议每天使用130.哪种营养素有助于降低血液中的同型半胱氨酸水131.为了维持健康的皮肤屏障，建议日常饮食中应富C、欧米伽-6脂肪酸(适量)D、欧米伽-3脂肪酸132.哪种食物富含膳食纤维和抗氧化剂，有助于预防B、深色蔬菜(如菠菜、西兰花)133.为了促进大脑健康，建议每天至少进行多少分钟第47页共56页134.哪种营养素对维持骨骼健康、牙齿健康和血液凝135.为了预防近视加深，除了控制用眼时间外，建议B、1小时137.下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管B.木耳C.胡萝卜138.刷牙的最佳时长是()。A.一分钟B二分钟E.三分钟139.下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中A.生姜B.土豆C.大蒜140.烫伤后，家庭自救第一步为()B.马上涂药水第49页共56页B.暴晒衣物和被褥C.口服过敏药预防142.下列哪些食物有滋阴润肺的效果?()C.雪花梨和银耳143.当患口腔疾病时，应用()水漱口。A.淡盐水B.氏温水C.矿泉水144.哪种营养素对维持正常视力、皮肤和黏膜健康至145.为了预防尿路感染，建议女性避免长时间使用哪146.哪种食物富含钾，有助于维持正常血压和心脏功能?147.为了促进肠道微生态平衡，建议每天摄入多少克第51页共56页148.下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健B.鸭肉149.被动物咬伤后，应立刻()A.去医院B.先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医C酒精消毒150.哪种食物富含0mega-3脂肪酸，有助于降低心脏151.为了维持良好的心理健康，建议每天至少保证多152.哪种营养素对维持正常的甲状腺功能和代谢率至153.为了预防肾结石，建议每天摄入多少毫克的维生素C?A、不超过500毫克B、不超过1000毫克C、不超过2000毫克154.为了促进大脑健康，以下哪些习惯是建议培养155.以下哪些措施有助于预防