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百合鳞茎中多糖的含量测定紫外/可见分光光度法天津市市场监督管理委员会发布I本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由天津市农业科学院提出并归口。本标准起草单位:天津市农业质量标准与检测技术研究所。本标准主要起草人:刘征辉、魏静娜、赵琳琳、张强、赵云平、薛天凯、徐石勇、郑贵忠。1百合鳞茎中多糖的含量测定紫外/可见分光光度法本标准规定了紫外/可见分光光度法测定百合鳞茎中多糖含量的原理、试凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法。3原理4试剂和材料4.1试剂4.1.3浓硫酸(H₂SO₄):浓度95%~98%(g/g)。4.2试剂配制蒽酮硫酸溶液(0.2%):称取蒽酮0.20g,加100mL浓硫酸溶解,摇匀,即得。现用现配。4.3标准品葡萄糖标准品(C₆H₁₂O):纯度≥98%,或经国家认证并授予标准物质证书的标准物质。4.4.1葡萄糖标准储备液(1mg/mL):取干燥至恒重的葡萄糖对照品50mg,精密称定,用水溶解并定容至50mL,摇匀,即得,4℃以下保存。24.4.2葡萄糖标准系列工作溶液:精密量取葡萄糖标准储备液1mL、2mL、3mL、4mL、5mL,分别5仪器和设备5.1粉碎机。5.2天平:感量0.001g和0.0001g。5.4水浴锅。5.6容量瓶:10mL、50mL。5.7具塞比色管或刻度试管:10mL。5.8紫外/可见分光光度计:配有1cm的玻璃或石英比色杯。5.11试验筛:40目。6分析步骤6.1样品制备6.1.1干品采样量要求大于500g,经粉碎机充分粉碎均匀,过40目筛,均分成两份,分别装入洁净容器内作为试样,密封并标明标记,于0~4℃下冷藏保存。6.1.2鲜品采样量要求大于500g,于真空干燥箱中50℃烘干后,按照干品处理方法6.1.1处理。6.2样品提取流2h,放冷,再称定重量,加水补足减失的重量,离心(6000r/min,10min),精密吸取上清液1.5mL,加入乙醇7.5mL,摇匀,置4℃冰箱中放置3h,离心(6000r/min,10min),倾去上清液,沉6.3测定准确吸取样品提取液及标准系列工作溶液各1mL,置10mL具塞试管中,分别准确加入0.2%蒽酮硫酸溶液(4.2)4mL,于涡旋仪上混匀,置沸水浴中加热10min,取出,冰浴中冷却5min,取出,以相7分析结果表述3试样中百合多糖的含量按式(1)计算:X试样中百合多糖的含量,单位为克每一百克(g/100g);m——样品重量
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