食品接触用陶瓷制品产品质量省级监督抽查实施细则

食品接触用陶瓷制品产品质量省级监督抽查实施细则（2024年版）1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。表1抽取样品数量序号产品种类抽样数量（只）检验样品数量（只）备用样品数量（只）1日用瓷器4824242釉下/中彩日用瓷器4824243玲珑日用瓷器4824244日用青瓷器4824245青瓷包装容器3015156建白日用细瓷器4824247日用精陶器4824248紫砂陶器4824249骨质瓷器48242410镁质强化瓷器48242411高石英瓷器48242412日用XX陶器48242413普通陶器48242414普通陶瓷烹调器32161615精细陶瓷烹调器32161616陶瓷酒瓶3015152检验依据表2日用瓷器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性GB/T3298-20223微波炉适应性GB/T27587-20114铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）5镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表3釉下/中彩日用瓷器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性（热稳定性）GB/T3298-20223微波炉适应性GB/T27587-20114铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）5镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表4玲珑日用瓷器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性GB/T3298-20223微波炉适应性GB/T27587-20114铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）5镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表5日用青瓷器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性GB/T3298-20223微波炉适应性GB/T3532-20094铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）5镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表6青瓷包装容器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）3镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表7建白日用细瓷器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性GB/T3298-20223微波炉适应性GB/T10814-20094抗热冲击性GB/T10814-20095铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）6镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表8日用精陶器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112热稳定性GB/T3298-20223微波炉安全使用要求GB/T10815-20024铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）5镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表9紫砂陶器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性GB/T3298-20223渗漏GB/T10816-20084铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）5镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表10骨质瓷器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性GB/T3298-20223铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）4镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表11镁质强化瓷器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性GB/T3298-20223微波炉适应性GB/T27587-20114铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）5镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表12高石英瓷器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性GB/T3298-20223微波炉适应性GB/T27587-20114铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）5镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表13日用XX陶器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性GB/T3298-20223铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）4镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表14普通陶器序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112抗热震性GB/T3298-20223微波炉适应性GB/T27587-20114裂穿QB/T1222-20225渗漏QB/T1222-20226铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）7镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表15普通陶瓷烹调器序号检验项目检验方法1抗热震性QB/T2579-20182渗漏QB/T2579-20183微波炉适应性GB/T27587-20114铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）5镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表16精细陶瓷烹调器序号检验项目检验方法1抗热震性QB/T2580-20182渗漏QB/T2580-20183微波炉适应性GB/T27587-20114铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）5镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）表17陶瓷酒瓶序号检验项目检验方法1吸水率GB/T3299-20112裂穿QB/T4254-20113渗漏QB/T4254-20114压力试验QB/T4254-20115容积及尺寸的允许误差GB/T3301-19996铅（Pb）GB31604.34-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）7镉（Cd）GB31604.24-2016或GB31604.49-2016GB31604.49-2023（2024-03-06实施）执行企业标准、团体标准、地方标准的产品，检验项目参照上述内容执行。凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。3判定规则3.1依据标准GB/T3532-2009日用瓷器GB/T3532-2022日用瓷器（2022-11-01实施）GB/T10811-2002釉下（中）彩日用瓷器GB/T10811-2022釉下/中彩日用瓷器（2022-11-01实施）GB/T10812-2021玲珑日用瓷器GB/T10813.1-2015青瓷器第1部分日用青瓷器GB/T10813.4-2015青瓷器第4部分青瓷包装容器GB/T10814-2009建白日用细瓷器GB/T10815-2002日用精陶器GB/T10816-2008紫砂陶器GB/T13522-2008骨质瓷器GB/T28114-2011镁质强化瓷器GB/T28115-2011高石英瓷器GB/T29491-2013日用XX陶器QB/T1222-2022普通陶器QB/T2579-2018普通陶瓷烹调器QB/T2580-2018精细陶瓷烹调器QB/T4254-2011陶瓷酒瓶GB8058-2003陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法GB4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2判定原则经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品所检项目未发现不合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。