《S酒店的薪酬管理的研究》开题报告1900字

PAGE1PAGE开题报告题目S酒店的薪酬管理的研究课题来源指导教师学院成教学院专业学生姓名课题类型□01论文□02设计1、选题的背景和意义（1）选题背景在这个经济迅速发展的时代，人们的生活水平也有这质的飞跃，休闲旅游的数据也在逐年增加。旅游业的飞速发展带动了酒店行业的发展，竞争变得更加激烈。“在现如今这一个知识经济的时代，企业之间的竞争除了市场份额、企业收益之外，还有人力资源的竞争，吸引优秀员工入职，并挖掘员工发展潜力，使各个工作岗位上的就业者都能发挥自己最大经济效益，是每位酒店管理者应该思考的问题。”合理的工资制度有利于酒店招聘相关的专业人员，提高酒店管理水平、服务质量、工作态度和工作效率，提高员工的归属感，确保酒店招收人才的稳定性。同时，只有员工愿意为顾客服务，才能促进员工的全面发展，实现个人价值，增加员工的主观能动性，这是一种真正的微笑服务。深圳中兴和泰海景酒店在实际运营中，酒店在薪酬信息管理研究过程中存在薪酬激励机制作用不高、薪酬过于固定化增长空间过小、绩效考核制度建设不完善等问题，导致酒店基层员工工作中积极性不高、员工流动性加大，在行业的市场竞争中大研安缦酒店缺少专业人才竞争环境优势。（2）研究意义薪酬管理是企业管理中的重要组成部分，是否制定了合适薪酬制度，是否实施是否到位，直接决定着企业吸引外部销售人才和留住各级内部销售人员的能力，在此基础上，企业及其人力资源从业人员应不断完善自身的薪酬制度设计和运营管理水平。“酒店业是以基层员工为主体的服务业，具有流动性强、可替代性强的特点，但员工频繁流动对酒店企业文化设的影响很大。”以深圳中兴和泰海景酒店为具体分析研究发展对象，查阅和运用一些关于企业在进行薪酬管理工作过程中应该遵循的公平、竞争、激励性等原则，找出和改进深圳中兴和泰海景酒店薪酬制度管理活动过程中的不完善的地方。2、研究的基本内容在当今酒店业迅猛发展的国内大环境下，人力成本逐年升高，在这种需要高密度人才并且高流动率的行业，如何利用科学的，合理的薪酬体系制度激励员工，使员工发挥出巨大潜力，使企业的经营效益增加，就成当下必须要解决的问题。本论文结合课本知识，课堂老师的讲解，依据自己对薪酬及薪酬管理相关基础理论知识的理解，从中兴和泰海景酒店以及酒店厨房部门的人事架构、岗位分析、薪酬管理的现状、薪酬管理存在的问题、存在问题的原因及影响等方面出发，利用薪酬管理的相关原则，以符合酒店战略角度出发，对酒店厨房的工资水平、工资结构等方面进行薪酬的优化设计。3、拟解决的主要问题本文通过调查深圳中兴和泰海景酒店厨房员工薪酬管理现状，对中兴和泰海景酒店基本情况、酒店厨房部门主要岗位、酒店薪酬管理现状进行详细分析，找出酒店厨房人员薪酬管理存在的问题，从而提出深圳中兴和泰海景酒店厨房人员薪酬制度优化设计方案。4、研究方法（技术路线）和措施本论文结合课本知识，课堂老师的讲解，依据自己对薪酬及薪酬管理相关基础理论知识的理解，从中兴和泰海景酒店以及酒店厨房部门的人事架构、岗位分析、薪酬管理的现状，找出酒店厨房人员薪酬管理存在的问题，从而提出深圳中兴和泰海景酒店厨房人员薪酬制度优化设计方案。主要有以下研究方法。（1）文献调研法使用中国知识网络、中国期刊网络及相关网站搜索期刊和学者发表的论文，并通过网络搜索引擎查阅资料。（2）案例分析法通过收集相关信息，对数据和现象进行分析，提出自己的观点和结论，找出深圳中兴和泰海景酒店薪酬管理中存在的问题和解决问题的办法。5、任务总体安排和进度计划1选题2022年10月15日-2022年10月31日2撰写论文开题报告并提交2022年11月1日-2022年11月25日3准备资料、撰写修改并提交论文初稿2022年11月26日-2023年1月20日4准备资料、撰写修改并提交论文二稿2023年1月21日-2023年2月20日5论文定稿、打印装订并提交论文终稿2023年2月20日-2023年3月21日6论文答辩2023年3月22日-2023年4月10日6、主要参考文献[1]包杏德.W酒店薪酬管理优化对策研究[D].广西师范大学,2022.[2]谭晓丽.白银成桐大酒店员工薪酬体系优化研究[D].兰州大学,2022.[3]宋宾宾.Y度假酒店员工薪酬体系优化研究[D].北京交通大学,2021.[4]郭丽娜.X酒店薪酬管理优化研究[D].兰州交通大学,2021.[5]张晓林.A酒店薪酬管理问题与对策研究[D].沈阳大学,2021.[6]徐玉冰.七天连锁NCNZ店薪酬体系改进研究[D].南昌大学,2019.[7]刘典君.北戴河华贸喜来登酒店员工薪酬体系优化研究[D].燕山大学,2019.[8]曹阳.浅析酒店薪酬管理存在的问题及对策——以三亚亚龙湾喜来登度假酒店为例[J].纳税,2019,13(12):249+251.[9]高阳.CH酒店薪酬体系方案设计研究[D].华北水利水电大学,2019.[10]孙昕璘.经济型酒店薪酬管理现状分析[J].纳税,2019,13(06):286+288.[11]何思学,张卓业.关于星级酒店一线员工薪酬管理的若干建议与对策[J].发明与创新(职业教育),2019(01):71.[12]董铁萌,付冰.浦东嘉里大酒店薪酬管理优化研究[J].当代旅游(高尔夫旅行),2019(01):126+132.指导教师意见