2024年北师大版八年级生物下册月考试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2024年北师大版八年级生物下册月考试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共8题，共16分)1、下列属于恒温动物的是（）

A.青蛙；鱼、鸟。

B.鸟；猫、娃娃鱼。

C.大熊猫；猪、狗。

D.鱼；鸟、鸡。

2、我国是物种大国；珍稀物种非常多，其中被称为“中国鸽子树”的植物是（）

A.桫椤。

B.油松。

C.珙桐。

D.苏铁。

3、人们常用谜语：“麻屋子、红帐子，里面住着个白胖子”来猜花生．在植物的发育中，“麻屋子”、“红帐子”、“白胖子”分别是由什么结构发育而来的（）A.珠被、受精卵、受精极核B.子房壁、受精卵、受精极核C.子房壁、珠被、受精卵D.珠被、受精极核、受精卵4、被誉为“森林医生”是什么A.啄木鸟B.麻雀C.喜鹊D.狐狸5、某学生因病手术，他家里人为他准备了以下食物，其中有利于患者伤口恢复的是A.苹果和巧克力B.牛奶和鸡蛋C.汉堡和方便面D.面包和饼干6、几位同学讨论动物运动的意义，他们提出了以下四种观点，其中不正确的是（）A.有利于动物获取食物B.有利于动物寻找配偶C.有利于动物逃避敌害D.有利于动物物种的进化7、从蝌蚪发育为成蛙，其呼吸器官的变化为：()A.外鳃→内鳃→肺B.内鳃→外鳃→肺C.外鳃→肺D.内鳃→肺8、在观察叶片的表皮细胞装片时，物像由图一转换到图二不需要进行的操作是（）A.转动转换器B.转动细准焦螺旋C.转动粗准焦螺旋D.调节反光镜评卷人得分二、多选题(共8题，共16分)9、下列属于特异性免疫的是：A.接种过卡介苗的人不会得肺结核病B.患过一次天花的人不会再患该病C.白细胞吞噬病原体D.消化道表面的黏膜分泌黏液杀死病原体10、下列能够说明蜥蜴是真正的陆生脊椎动物的是（）A.有尾B.皮肤覆盖角质细鳞C.完全用肺呼吸D.体内受精、卵生11、下列关于四种微生物的叙述；不正确的是（）

A.图中只有③没有细胞结构，①和②的主要区别是①中没有成形的细胞核B.②和④只能利用现成的有机物生活，③只能寄生在活细胞中C.①进行分裂生殖．它是通过产生孢子来繁殖后代D.只要接触①②③类微生物，人和其他动植物就会生病12、近年来，“加拿大一枝黄花”在国内迅速蔓延，对生态环境造成了巨大影响。下列叙述不正确的是（）A.破坏了本地生态系统的稳定性B.有利于当地原有物种的正常生长C.引入新的生物物种，可大力推广D.抑制了当地原有物种的正常生长13、下列性状为不可以遗传的是（）A.人的色盲B.人晒黑的肤色C.长在贫瘠土壤上矮小的小草D.白化病14、【题文】下列关于细菌营养方式的正确描述是（）A.腐生细菌能够将无机物合成有机物B.自养细菌靠分解动植物遗体来生活C.寄生细菌靠吸收活的动植物体内营养物质来生活D.根瘤菌的营养方式属于寄生15、【题文】“狗咬刺猬，无处下嘴”刺猬遇到敌害时，会蜷曲成一个“刺球”，它的这种行为属于()A.攻击行为B.防御行为C.先天性行为D.后天学习行为16、【题文】细菌的营养方式一般是（）A.含有叶绿体B.不含叶绿体C.异养D.自养评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)17、动物的行为分为先天性行为和学习行为，美国红雀喂养金鱼的行为属于______，蚯蚓走迷宫的行为属于______。18、根尖生长最快的部位是______．19、血液流入肾小球的血管为入球小动脉，流出肾小球的血管为出球小动脉．______（判断对错）20、“东非人”时代的古人类，不仅能使用工具，还能____，提高了工具的效能．21、在生物的生殖过程中，由受精卵发育成新个体的生殖方式属于____生殖，如果不经过两性生殖细胞结合，由____直接产生新个体，这种生殖方式属于____生殖．22、【题文】保护动物多样性的措施包括____________保护、____________保护和法制教育和管理，其中最有效的措施是____________________。23、若花瓣细胞具有12对染色体，那么其卵细胞染色体的数目应该是____。评卷人得分四、判断题(共4题，共12分)24、在生态平衡的状态中，生物有生有死，有迁进也有迁出，每个物种的数量经常处在一个动态变化之中。()25、变异对生物都是有害的．（）（判断对错）26、植物的绿叶在白天只进行光合作用，晚上无光，进行呼吸作用。（）27、有些细菌相互连接成团或长链，因此这些细菌不能独立生活．评卷人得分五、其他(共3题，共24分)28、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。29、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。30、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共8题，共16分)1、C【分析】

恒温动物指体温不随着外界环境的变化而变化的动物；在动物界中鸟类和哺乳类动物的体表被毛或羽毛，有保温作用，体内具有良好的产热和散热的结构，为恒温动物，其中鸟；猫、大熊猫、猪、狗、鸡等属于恒温动物，而青蛙、娃娃鱼为两栖动物，鱼属于鱼类，它们属于变温动物．

故选C．

【解析】【答案】恒温动物指体温不随着外界环境的变化而变化的动物；有鸟类和哺乳类．

2、C【分析】

珙桐又叫“中国鸽子树”；水梨子、鸽子树；属于蓝果树科科，国家一级重点保护植物，是我国特产的单型属植物．世界上著名的观赏树种．每年四、五月间，珙桐树盛开繁花，它的头状花序下有两枚大小不等的白色苞片，呈长圆形或卵圆形，长六至十五厘米，宽三至八厘米，如白绫裁成，美丽奇特，好像白鸽舒展双翅；而它的头状花序象白鸽的头，因此珙桐有“中国鸽子树”的美称属落叶乔木．可见C正确．

故选：C

【解析】【答案】此题考查的知识点是我国特有的珍稀植物．解答时可以从鸽子树的特点方面来分析．

3、C【分析】解：“麻屋子；红帐子，里面住着白胖子”这个谜语说的是花生，麻屋子则是果皮，是有子房壁发育而成，红帐子是种皮，是有珠被发育而成，白胖子指的是胚，是有受精卵发育而成。

故选：C。

本题考查果实与种子的形成．可结合花与果实图对比记忆．

本题考点涉及绿色开花植物的花的结构以及果实的形成，生活中的实例．注意平时积累．【解析】C4、A【分析】略。

【解析】A5、B【分析】【分析】本题主要考查蛋白质的作用。解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用，重点了解蛋白质的作用和食物来源。【解答】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。某同学因病手术，需要修复和更新细胞，应该多吃含蛋白质丰富的食物，牛奶和鸡蛋等含蛋白质丰富，应该注意补充。故B符合题意。

故选B。【解析】B6、D【分析】【解析】试题分析：动物通过运动比较迅速地改变自身的空间位置，以利于寻找食物、有利于动物寻找配偶，有利于逃避敌害和繁衍种族，动物的运动对动物的自身生存和繁衍后代有着十分重要的意义，所以此题答案为D。考点：本题考查的是动物运动的意义。【解析】【答案】D7、A【分析】试题分析：青蛙的生殖发育过程是：受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙．幼体生活在水中，用鳃呼吸，蝌蚪的外鳃退化再长出内鳃，成体生活在水中，也能生活在陆地上，主要用肺呼吸，幼体和成体在形态结构上相差很大，为变态发育，因此，从蝌蚪发育为成蛙，其呼吸器官的变化为外鳃→内鳃→肺．考点：青蛙的生殖发育经过受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙4个时期，为变态发育，蝌蚪用鳃进行呼吸．【解析】【答案】A8、C【分析】【解答】解：图一转换到图二；细胞变大了，说明是低倍镜换高倍镜．低倍镜换到高倍镜的步骤是：①移动装片，使物象移到视野的中央，②转动转换器使高倍物镜对准通光孔，③调节反光镜和光圈，使视野更明亮；④调节细准焦螺旋，使物象更加清晰．

故选：C．

【分析】本题考查显微镜的使用基本技能方面的知识，显微镜的使用包括：取镜和安放、对光、观察等主要步骤，应注意灵活的应用．熟练掌握显微镜操作中低倍镜换高倍镜的步骤．二、多选题(共8题，共16分)9、AB【分析】【分析】本题主要考查人类免疫的类型特点。掌握非特异性免疫和特异性免疫的区别是解题的关键。是人体中产生了抵御该病的抗体，属于第三道防线，是特异性免疫；【解答】属于人体第二道防线；属于人体第一道防线，CD人体的免疫包括两种类型：非特异性免疫和特异性免疫。非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用，包括人体的第一、二道防线；特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用。A.接种过卡介苗的人不会得肺结核病和B.患过一次天花的人不会再患该病，都符合题意。C.白细胞吞噬病原体D.消化道表面的黏膜分泌黏液杀死病原体。都是生来就有的免疫，因此都属于非特异性免疫。故AB符合题意。B【解析】AB10、BCD【分析】解：脊椎动物包括鱼类；两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类；其中鱼类和两栖类的生殖和幼体的发育离不开水，鱼类和两栖动物水中产卵，水中受精，都不是真正的陆生脊椎动物；而从爬行类开始，动物进行生殖，体内受精，卵生，皮肤覆盖角质细鳞，防止水分蒸发，完全靠肺呼吸，成为真正的陆生脊椎动物；

故选：BCD

爬行类和鸟类的生殖以及幼体的发育都脱离了水的限制；成为真正的陆生脊椎动物，据此解答．

掌握真正的陆生脊椎动物有哪些特征是解题的关键．【解析】BCD11、CD【分析】解：A；图中只有③没有细胞结构；①和②的主要区别是①中没有成形的细胞核，正确；

B；②和④只能利用现成的有机物生活；③只能寄生在活细胞中，正确；

C；①进行分裂生殖；不能通过孢子来繁殖后代，错误；

D；只要接触①②③类生物；人和其他动植物就会生病，这个说法太绝对，在日常生活中人们可以利用酵母菌制造许多对人类有益的食品，本选项错误．

故选：CD

①细菌是单细胞的；没有真正的细胞核②酵母菌属于真菌，具有真正的细胞核；③病毒没有细胞结构；④蘑菇。

明确细菌、真菌和病毒的特征．【解析】CD12、BC【分析】解：AD；“加拿大一枝黄花”是外来物种；它在国内迅速蔓延属于外来物种入侵现象。由于它适应本地的气候条件，又缺少天敌，迅速繁殖，争夺其他生物的生存空间、阳光、水分、空气、养料等，因此破坏了本地生态系统的稳定性、危害本地生物多样性、抑制当地原有物种的正常生长，AD正确；

BC；不利于当地原有物种的正常生长；在引入新的生物物种时，可能会危害本地生物多样性，破坏生态平衡，因此，一定要慎重，先考察、论证后再引入，而不是大力推广，BC错误；

故选：BC。

威胁生物生存的原因有栖息地被破坏；偷猎、外来物种入侵、环境污染、其他原因等；生物入侵是指某种生物从外地自然传入或人为引种后成为野生状态；并对本地生态系统造成一定危害的现象。

解答此类题目的关键是理解生物入侵的危害和预防。【解析】BC13、BC【分析】解：AD；人的色盲、人的白化病都是由遗传物质改变引起的变异；因此都属于可遗传的变异，能遗传；

BC；人晒黑的肤色、长在贫瘠土壤上矮小的小草都是由环境因素引起的；遗传物质没有发生变化，因此属于不可遗传的变异，不可遗传。

故选：BC。

可遗传的变异是由遗传物质改变引起的；可以遗传给后代；仅由环境因素引起的，没有遗传物质的发生改变的变异，是不可遗传的变异，不能遗传给后代。

解答此类题目的关键是理解掌握可遗传的变异和不可遗传的变异的特点。【解析】BC14、CD【分析】【解析】

试题分析：依靠分解动物的尸体；粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料的叫腐生生活；细菌能把其中的有机物分解为无机物；自养细菌靠自身合成有机物生存；进行寄生生活的细菌，只能靠吸收活的动植物体内的有机物来生活，不能吸收体表的有机物；根瘤菌是生活在植物根内部的一类固氮微生物，能把空气中植物不能直接利用的氮固定下来，转变成可以被植物利用的氮肥，但不是将无机物合成有机物，属于寄生。

考点：本题考查的是细菌的营养方式。

点评：此题为基础题，根据从活的动植物体内吸取有机物，为寄生生活，依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料的叫腐生生活进行解答。【解析】【答案】CD15、BC【分析】【解析】刺猬的这种行为是为了对付外来侵略，保护自身的一种防御行为，该行为是生来就有的由动物的遗传物质所决定的一种行为，是先天性行为。【解析】【答案】BC16、BC【分析】【解析】

试题分析：由于细菌体内没有叶绿体；不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式都是异养，获得营养物质的途径主要是从动植物体上获得，如腐生细菌，能把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳；水和无机盐，故选BC。

考点：本题考查的是细菌的营养方式，解题的关键是掌握细菌的营养方式。【解析】【答案】BC三、填空题(共7题，共14分)17、先天性行为学习行为【分析】解：美国红雀喂养金鱼是生来就有的；由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，属于先天性行为。蚯蚓走迷宫的行为是通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为，属于学习行为。

故答案为：先天性行为；学习行为。

（1）先天性行为是动物生来就有的；由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失。

（2）学习行为是动物出生后在动物的成长过程中；通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。

解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为的特点。【解析】先天性行为学习行为18、伸长区【分析】解：根冠--在根的顶端．细胞比较大排列不够整齐；像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用．

分生区--被根冠包围着．细胞很小；细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞．

伸长区--在分生区上部；细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，能够吸收水分和无机盐．

成熟区--在伸长区的上部；细胞停止伸长，并且开始分化，一部分向外突起形成根毛．是根吸收水分和无机盐的主要部位．成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．因此植物的根生长最快的部位是根尖的伸长区；植物吸收水；无机盐的主要部位是根尖的成熟区．

因此；根尖生长最快的部位是伸长区．

故答案为：伸长区．

根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段；它的结构从顶端依次是根冠；分生区、伸长区、成熟区．

解题的关键是了解根的结构和各部分的功能．【解析】伸长区19、√【分析】解：肾动脉进入肾脏后经过反复分支形成入球小动脉；入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘绕形成肾小球，肾小球的毛细血管又在另一端汇集成出球小动脉，出球小动脉又分支形成毛细血管，包绕在肾小管外面，这些毛细血管又汇集成肾静脉．所以血液流入肾小球的血管为入球小动脉，流出肾小球的血管为出球小动脉．因此提供的释放正确．

故答案为：√．

肾单位是肾脏的结构和功能单位；肾单位包括肾小体和肾小管．肾小体包括呈球状的肾小球和呈囊状包绕在肾小球外面的肾小囊，囊腔与肾小管相通．

解答此类题目的关键是理解掌握肾单位的结构，特别是肾小球的结构．【解析】√20、略

【分析】

“露西”时代的古人类能使用工具；相当于使自己的四肢得以延伸，捕猎和御敌能力都大大增强．“东非人”时代的古人类，不仅能使用工具，还能制造简单的工具的能力，提高了工具的效能．又经过若干万年，古人类能够用火，大脑也越来越发达，在群体生活中产生了语言．用火烧烤食物，改善了身体的营养，有利于脑的发达，使他们能够想出各种办法来解决困难；大脑中主管语言的区域的日益完善，丰富的语言，是相互之间能更好地交流与合作．1931年，英国考古学家路易斯•利基就在东非大裂谷一个名叫奥尔杜威峡谷的分支部分进行发掘，找到了不少非常原始的石器．它们是用河卵石或砾石简单打制成的，年代是更新世早期．谁是这些工具的主人呢？利基夫妇在这里搜索了20多年，终于在1959年7月的一天发现了一具南猿头骨．它比南非粗壮南猿还要粗壮，学名为“鲍氏南猿”，一般称其为“东非人”．通过种种理化测年法测得他的生存年代为距今170万年．因此“东非人”时代的古人类，不仅能使用工具，还能制造简单的工具，提高了工具的效能．

故答案为：制造工具．

【解析】【答案】此题考查的知识点是“东非人”时代的古人类能制造工具．解答时可以从古人类使用工具；制造工具的阶段和化石方面来切入．

21、略

【分析】

有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵的过程；由受精卵发育成新个体的生殖方式．无性生殖是不经生殖细胞的两两结合，由母体直接产生新个体的方式．从本质上讲，是由体细胞进行的繁殖就是无性生殖．主要种类包括：分裂生殖；孢子生殖、出芽生殖、营养生殖（嫁接、压条、扦插等）、组织培养和克隆等．

故答案为：有性；母体；无性．

【解析】【答案】此题考查的知识点是有性生殖和无性生殖；解答时靠可以从有性生殖和无性生殖的概念方面来切入．

22、略

【分析】【解析】解：保护生物的多样性；我们在遗传物质；物种和生态环境三个层次上制定了保护战略和不同的措施，其中包括就地保护和异地保护以及法制教育和管理等，就地保护即建立自然保护区，把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理，是保护生物多样性最为有效的措施．异地保护是指把濒危物种迁出原地，移入动物园、水族馆和濒危动物繁育中心，进行特殊的保护和管理．

故答案为：就地；异地；就地保护【解析】【答案】23、12条【分析】【解答】生物体的细胞内有一些被碱性染料染成深色的物质；叫做染色体，染色体在生物体的传宗接代中，具有重要的作用，在生殖过程中，要进行一种特殊方式的细胞分裂，结果使生殖细胞中的染色体的数量减少一半，如花瓣细胞具有12对染色体，那么它的生殖细胞（精子或是卵细胞）内染色体的数目就是12条，然后精子和卵细胞结合成受精卵，染色体的数目就是精子和卵细胞染色体数目的和，即12对。

【分析】此题为基础题，难度一般，但易出错，解答此类题目的关键是理解染色体基因在亲子代之间的传递规律。四、判断题(共4题，共12分)24、A【分析】【解答】生态系统中的生物与生物；生物与环境以及环境各因子之间；不停地在进行着能量的流动与物质的循环；生态系统在不断地发展和进化中，其中的生物有生有死，有迁进也有迁出，总是处于一种动态的平衡之中．

故答案为：正确。

【分析】生态平衡是指在一定时间内生态系统中的生物和环境之间、生物各个种群之间，通过能量流动、物质循环和信息传递，使它们相互之间达到高度适应、协调和统一的状态．25、×【分析】【解答】解：生物的变异分为有利变异和不利变异；有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的．因此变异对生物不一定都是有害的．所以题干的说法不正确．

故答案为：错误。

【分析】变异是指子代与亲代之间的差异，子代个体之间的差异的现象．按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异．有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的．26、×【分析】【解答】植物的绿叶在白天既进行光合作用；也进行呼吸作用，所以“植物的绿叶在白天只进行光合作用，晚上无光，进行呼吸作用”错误。

【分析】本题考查光合作用和呼吸作用知识，意在考查考生正确认识光合作用和呼吸作用的能力。27、×【分析】【解答】细菌属于单细胞生物；一个细菌就是一个细胞，细菌的基本结构包括：细胞壁；细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；细菌都是单细胞的，能独立生活，体内都没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养，大多是腐生或寄生，都进行分裂生殖．据此可知，虽然有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌都是独立生活的．

故答案为：×．

【分析】细菌属于单细胞生物，能独立生活，据此解答．五、其他(共3题，共24分)28、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)29、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的