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文档简介

设施葡萄质量安全风险控制技术规范2018-12-26发布2019-02-01实施天津市市场监督管理委员会发布I本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由天津市农业科学院提出并归口。本标准起草单位：天津市农业质量标准与检测技术研究所、天津市设施农业研究所、北京农业质量标准与检测技术研究中心。本标准主要起草人：陈秋生，商佳胤，张强，李安，张玉婷，刘烨潼，殷萍，李辉，陈宝忠。11范围凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB3095环境空气质量标准GB4455农业用聚乙烯吹塑棚膜GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理施用准则GB/T20202农业用乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA)吹塑棚膜GB/T23349肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标NY469葡萄苗木NY525有机肥料NY/T1199葡萄保鲜技术规范NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1998水果套袋技术规程鲜食葡萄NY5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件3风险控制要点3.1园地选择表1园地选择2关键点1水2设施性能空气污染b)塑料棚膜符合国家标准GB/T20202和GB4455的要3.2品种和苗木选择关键点1品种与砧木b)选用抗病虫害及抗逆性强的砧木品种。2a)不从疫区购买苗木。优先选用无病毒苗木。b)苗木质量应符合NY469的要求。3.3肥料施用表3肥料施用关键点1肥料施用b)使用已登记的肥料产品(可从农业部种植业管理司网站查询，网址：http://57/moazzys/feiliao.aspx)。c)肥料的重金属含量符合NY525、GB/T23349的规定。f)保留施肥记录，包括所施肥料的产品名称、有效成分含量、生产3.4病虫害防治3关键点1农药使用农药残留3.5栽培管理关键点123a)选用符合品种特性和GB/T19341要求的专用育果袋。4生长调节剂使用农药残留5生物毒素、农药残留6采后清园73.6采后处理表6采后处理关键点1属b)污染物含量应符合GB2762的规定。42b)污染物含量应符合GB2762的规定。d)真菌毒素限量应符合GB2761的规定。5(资料性附录)渤海湾地区葡萄生产主要病虫害防治方案表A.1渤海湾地区葡萄生产主要病虫害防治防治对象防治时期(倍液)安全间隔期喷雾1500～2000倍液喷雾喷雾白粉病期喷雾15天发病初期30%氟菌唑可湿性粉剂15g/亩～18g/亩喷雾发病初期30%氟环唑悬浮剂1600～2300倍液喷雾炭疽病发病初期喷雾发病初期喷雾期16%多抗霉素可溶粒剂喷雾14天灰霉病期1000～1500倍液喷雾发病初期喷雾14天发病初期500克/升异菌脲悬浮剂喷雾14天白腐病发病初期70%代森锰锌可湿性粉剂喷雾14天见零星病斑时喷雾14天发病初期喷雾葡萄黑痘病发病初期70%代森锰锌可

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