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乡村休闲旅游开发手册TOC\o"1-2"\h\u16398第一章:乡村休闲旅游概述 2242361.1乡村休闲旅游的定义与特点 2289461.2乡村休闲旅游的发展现状与趋势 328434第二章:旅游资源调查与评价 355482.1旅游资源分类与分布 4162592.2旅游资源调查方法 4109442.3旅游资源评价标准 410674第三章:旅游规划与设计 5148603.1旅游规划的原则与方法 5132723.1.1旅游规划的原则 537343.1.2旅游规划的方法 530513.2旅游产品设计 6310903.2.1旅游产品设计的理念 655603.2.2旅游产品设计的内容 646093.3旅游线路规划 6273323.3.1旅游线路规划的原则 6299063.3.2旅游线路规划的内容 725106第四章:基础设施建设与改善 7242614.1交通设施建设 7100534.2住宿设施建设 7118194.3公共服务设施建设 825531第五章:旅游市场营销与推广 8250725.1市场调研与目标市场定位 8208835.1.1市场调研 8120555.1.2目标市场定位 840215.2旅游产品推广策略 9181885.2.1产品创新 918845.2.2价格策略 9321595.2.3渠道拓展 9303855.3品牌建设与宣传推广 9132095.3.1品牌建设 944695.3.2宣传推广 1021331第六章:旅游服务质量与安全管理 10286266.1旅游服务质量标准 10222036.1.1服务质量概述 1012186.1.2服务质量标准内容 10190996.2服务人员培训与管理 10247566.2.1服务人员培训 1084956.2.2服务人员管理 11272236.3旅游安全管理与应急预案 11302806.3.1旅游安全管理 11180936.3.2应急预案 1114723第七章:环境保护与可持续发展 11130207.1生态环境保护 1159987.2文化资源保护 12259397.3可持续发展策略 12135第八章:乡村休闲旅游产业链构建 13310308.1产业链核心环节 13259748.2产业链协同发展 13159348.3产业链延伸与拓展 1414847第九章:政策法规与扶持措施 14226289.1政策法规概述 1472799.2扶持政策与措施 14138399.3政策性资金申请与使用 1511674第十章:乡村休闲旅游成功案例分析 152269410.1国内外成功案例介绍 151782910.1.1国内成功案例 15273610.1.2国际成功案例 162154410.2成功案例的启示与借鉴 161430910.2.1政策支持与规划引导 162827710.2.2产业融合发展 163247810.2.3提升服务质量 162586310.3乡村休闲旅游发展路径摸索 16443110.3.1优化空间布局 161673510.3.2加强基础设施建设 162429310.3.3创新旅游产品 172249410.3.4培育旅游人才 171030610.3.5加强宣传推广 17标:乡村休闲旅游开发手册第一章:乡村休闲旅游概述1.1乡村休闲旅游的定义与特点乡村休闲旅游,作为一种新型的旅游方式,它融合了乡村特有的自然资源、生态环境、民俗文化和休闲体验,旨在为游客提供一种远离城市喧嚣、回归自然、体验乡愁的旅游体验。具体而言,乡村休闲旅游是指以乡村景观、生态环境、田园生活、民俗文化等为旅游资源,通过规划与设计,为游客提供休闲、度假、娱乐、体验等服务的一种旅游活动。乡村休闲旅游的特点主要体现在以下几个方面:乡村休闲旅游强调体验性。游客可以参与到乡村的生产劳动、日常生活和民俗活动中,如农耕、捕鱼、采摘等,体验乡村生活,享受劳动乐趣。乡村休闲旅游注重生态保护。在开发过程中,充分尊重和保护乡村的自然环境,维护生态平衡,实现可持续发展。乡村休闲旅游具有显著的季节性。受自然环境和农事活动的影响,乡村休闲旅游往往呈现出旺季和淡季的明显差异。乡村休闲旅游具有明显的地域特色。不同地区的乡村,其自然景观、民俗文化、产业结构等方面各具特色,为游客提供了多样化的旅游选择。1.2乡村休闲旅游的发展现状与趋势我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,乡村休闲旅游得到了迅速发展。当前,我国乡村休闲旅游市场规模不断扩大,旅游产品日益丰富,产业链条逐渐完善,已成为旅游业的重要组成部分。在发展现状方面,我国乡村休闲旅游呈现出以下特点:一是旅游产品多样化。各地根据自身资源特色,开发了包括农家乐、乡村民宿、休闲农庄、田园综合体等在内的多种旅游产品。二是市场潜力巨大。城市居民对休闲度假需求的不断增长,乡村休闲旅游市场前景广阔。三是政策扶持力度加大。各级纷纷出台政策,鼓励和支持乡村休闲旅游的发展。在发展趋势方面,我国乡村休闲旅游将呈现以下特点:一是高质量发展。未来乡村休闲旅游将更加注重产品质量,提升服务水平,满足游客日益增长的个性化需求。二是融合发展。乡村休闲旅游将与农业、文化、康养等相关产业融合发展,形成新的经济增长点。三是智能化发展。互联网、大数据等技术的广泛应用,乡村休闲旅游将实现智能化、信息化发展。四是绿色发展。在开发过程中,将更加注重生态保护和可持续发展,实现人与自然的和谐共生。第二章:旅游资源调查与评价2.1旅游资源分类与分布旅游资源是乡村休闲旅游开发的基础,对其进行分类与分布研究,有助于明确旅游资源的特点、价值和开发潜力。根据旅游资源的性质和特点,可分为以下几类:(1)自然景观资源:包括山水风光、气候景观、生物景观等。这类资源在乡村休闲旅游中具有较高的观赏价值和体验价值。(2)人文景观资源:包括历史遗迹、古建筑、民间艺术、民俗风情等。这类资源体现了乡村的文化底蕴,对游客具有较大的吸引力。(3)农业资源:包括农田景观、农业体验、农产品加工等。这类资源可以满足游客对乡村生活的向往,提高游客的参与度。(4)休闲度假资源:包括度假村、温泉、养生保健等。这类资源为游客提供了休闲度假的好去处。旅游资源的分布情况与地理位置、气候条件、历史背景等因素密切相关。在乡村休闲旅游开发过程中,应根据旅游资源分布特点,合理规划旅游线路和景区布局。2.2旅游资源调查方法旅游资源调查是乡村休闲旅游开发的基础工作,其目的是全面了解旅游资源的现状、特点和潜力。以下是常用的旅游资源调查方法:(1)文献资料法:通过查阅相关文献资料,了解旅游资源的背景信息、历史演变等。(2)现场踏勘法:实地考察旅游资源,了解其地理位置、景观特色、基础设施状况等。(3)问卷调查法:向游客和当地居民发放问卷,了解他们对旅游资源的认知、评价和建议。(4)访谈法:与当地企业、居民等进行访谈,了解他们对旅游资源开发的看法和需求。(5)数据统计分析法:收集相关数据,对旅游资源进行定量分析,为开发决策提供依据。2.3旅游资源评价标准旅游资源评价是乡村休闲旅游开发的重要环节,评价标准的选择和制定对旅游资源开发具有重要意义。以下为旅游资源评价的几个主要标准:(1)观赏价值:评价旅游资源的景观特色、视觉效果、独特性等。(2)体验价值:评价旅游资源是否能满足游客的参与性、互动性、娱乐性等需求。(3)文化价值:评价旅游资源所蕴含的历史、文化、民俗等方面的价值。(4)经济价值:评价旅游资源对当地经济发展、就业等方面的贡献。(5)环境保护价值:评价旅游资源开发对生态环境的影响,以及可持续发展的可能性。通过以上评价标准,可以全面、客观地评估旅游资源的开发潜力,为乡村休闲旅游开发提供科学依据。第三章:旅游规划与设计3.1旅游规划的原则与方法3.1.1旅游规划的原则旅游规划应遵循以下原则:(1)实事求是原则:旅游规划应充分调查分析乡村资源、市场、环境等实际情况,保证规划的科学性和可行性。(2)可持续发展原则:旅游规划应注重生态环境保护和资源合理利用,实现旅游业的可持续发展。(3)因地制宜原则:旅游规划应结合乡村的自然景观、人文特色、地理位置等实际情况,充分发挥地区优势。(4)综合协调原则:旅游规划应统筹考虑旅游业与其他产业的关系,实现产业融合与协调发展。(5)创新原则:旅游规划应注重产品创新、服务创新和管理创新,提升旅游吸引力。3.1.2旅游规划的方法(1)调查研究法:通过实地调查、资料收集、专家访谈等方式,获取乡村旅游资源、市场、环境等方面的信息。(2)分析评价法:对旅游资源、市场、环境等进行分析评价,确定旅游开发的重点和方向。(3)目标规划法:根据旅游发展的总体目标,制定具体的发展目标、战略和措施。(4)系统分析法:将旅游规划作为一个系统,分析各要素之间的关系,实现整体优化。(5)创新设计法:在规划过程中,注重创新设计,提升旅游产品的竞争力。3.2旅游产品设计3.2.1旅游产品设计的理念(1)突出乡村特色:旅游产品设计应充分展示乡村的自然景观、人文风情、民俗文化等特色。(2)注重游客体验:旅游产品设计应关注游客的需求,提供丰富多样的体验活动。(3)提升服务质量:旅游产品设计应注重服务设施和服务质量的提升,满足游客的高品质需求。(4)融合产业发展:旅游产品设计应考虑与农业、林业、文化等相关产业的融合发展。3.2.2旅游产品设计的内容(1)旅游景点设计:对乡村的旅游景点进行规划,包括景点布局、景观建设、设施配置等。(2)体验活动设计:根据乡村特色,设计丰富的体验活动,如采摘、垂钓、农家乐等。(3)文化挖掘与展示:深入挖掘乡村的文化底蕴,通过文化展示、节庆活动等方式,提升旅游吸引力。(4)服务设施设计:完善旅游服务设施,包括住宿、餐饮、购物、交通等。3.3旅游线路规划3.3.1旅游线路规划的原则(1)突出主题:旅游线路规划应围绕乡村特色,突出主题,形成独特的旅游线路。(2)合理布局:旅游线路规划应考虑交通、住宿、餐饮等基础设施的布局,保证游客舒适便捷。(3)注重体验:旅游线路规划应注重游客的体验,提供多样化的旅游活动。(4)节约成本:旅游线路规划应合理利用资源,节约成本,提高旅游效益。3.3.2旅游线路规划的内容(1)线路设计:根据乡村特色和旅游资源,设计合理的旅游线路,包括景点串联、交通方式、住宿安排等。(2)服务设施配置:在旅游线路上合理配置服务设施,如餐饮、购物、休闲等。(3)线路营销推广:制定旅游线路的营销策略,加强宣传推广,提高知名度和影响力。(4)旅游安全管理:加强旅游线路的安全管理,保证游客的人身安全和财产安全。第四章:基础设施建设与改善4.1交通设施建设乡村休闲旅游的发展离不开交通设施的支持。应优化乡村公路网络,提高道路等级,保证道路畅通、安全。要加强乡村与外部交通的连接,如高速公路、铁路等,提高游客的出行便利性。还可以考虑开发水上交通线路,如游船、漂流等,丰富旅游体验。在交通设施建设过程中,应注重以下几点:(1)遵循规划先行原则,保证交通设施布局合理,满足旅游需求。(2)注重交通安全,提高道路标识、照明等设施的建设质量。(3)考虑绿色出行,推广新能源汽车,提高公共交通服务水平。4.2住宿设施建设住宿设施是乡村休闲旅游的核心要素之一。在住宿设施建设方面,应注重以下几个方面:(1)丰富住宿类型,包括民宿、农家乐、度假村等,满足不同游客的需求。(2)提升住宿品质,加强卫生、安全等方面的管理,提高游客满意度。(3)保护乡村风貌,住宿设施应与自然环境和谐相融,避免过度商业化。(4)加强智慧旅游建设,利用互联网、大数据等技术手段,提高住宿设施的服务水平。4.3公共服务设施建设公共服务设施是乡村休闲旅游的基础保障。在公共服务设施建设方面,以下几点:(1)完善公共卫生设施,如厕所、垃圾处理等,保证游客的生活舒适。(2)加强旅游咨询服务设施建设,为游客提供便捷、准确的信息。(3)建设旅游购物设施,丰富旅游商品,提升游客的消费体验。(4)增加旅游娱乐设施,如亲子游乐、户外拓展等,满足游客的休闲需求。(5)提升旅游安全保障,加强救援、消防等设施建设,保证游客人身安全。(6)注重环境保护,加强生态建设,保障乡村休闲旅游的可持续发展。第五章:旅游市场营销与推广5.1市场调研与目标市场定位5.1.1市场调研市场调研是乡村旅游市场营销的基础,其主要目的是了解乡村旅游市场的现状、竞争对手、消费者需求及消费行为等方面。市场调研应包括以下内容:(1)乡村旅游市场现状:了解乡村旅游市场规模、发展态势、消费水平、消费结构等。(2)竞争对手分析:研究竞争对手的产品特点、价格策略、营销手段等,以便找出竞争优势和劣势。(3)消费者需求分析:了解消费者的年龄、性别、职业、地域、消费习惯等,为产品开发和营销策略提供依据。(4)消费行为分析:研究消费者的购买动机、购买决策过程、信息来源等,为旅游产品推广提供指导。5.1.2目标市场定位目标市场定位是乡村旅游市场营销的核心。根据市场调研结果,乡村旅游企业应明确以下方面:(1)目标市场范围:根据消费者需求和市场潜力,确定乡村旅游的目标市场范围。(2)目标市场细分:将目标市场划分为若干具有相似需求的消费者群体,以便更好地满足他们的需求。(3)目标市场选择:在细分市场的基础上,选择具有较高市场潜力和竞争优势的目标市场。(4)市场定位策略:根据目标市场的特点,制定相应的市场定位策略,如价格、产品、服务、渠道等。5.2旅游产品推广策略5.2.1产品创新乡村旅游产品应注重创新,以满足消费者多样化的需求。以下是一些建议:(1)开发特色产品:根据当地文化、自然资源、民俗风情等,开发具有特色的旅游产品。(2)提升产品质量:关注消费者需求,不断优化产品,提升旅游体验。(3)丰富产品体系:开发多种类型的旅游产品,满足不同消费者的需求。5.2.2价格策略合理制定价格策略,吸引更多消费者。以下是一些建议:(1)价值定价:根据旅游产品的价值,制定合理的价格。(2)差别定价:针对不同消费者群体,实行差别定价。(3)促销定价:在特定时期,开展促销活动,吸引消费者。5.2.3渠道拓展渠道拓展是乡村旅游市场营销的重要环节。以下是一些建议:(1)线上渠道:利用互联网,开展线上营销,如电商平台、社交媒体等。(2)线下渠道:加强与旅行社、酒店、景区等合作伙伴的合作,拓展线下市场。(3)跨区域合作:与其他乡村旅游目的地开展合作,实现资源共享、市场共享。5.3品牌建设与宣传推广5.3.1品牌建设品牌建设是乡村旅游市场营销的关键。以下是一些建议:(1)明确品牌定位:根据目标市场和消费者需求,明确品牌定位。(2)塑造品牌形象:通过优质的产品和服务,塑造良好的品牌形象。(3)品牌传播:利用各种渠道,开展品牌传播,提高品牌知名度。5.3.2宣传推广宣传推广是提高乡村旅游知名度和吸引力的有效手段。以下是一些建议:(1)线上宣传:利用互联网平台,开展线上宣传,如官方网站、公众号、短视频等。(2)线下宣传:通过举办活动、发放宣传册、户外广告等方式,开展线下宣传。(3)合作宣传:与相关企业、部门、媒体等开展合作,共同推广乡村旅游。(4)口碑传播:鼓励游客为乡村旅游点赞,通过口碑传播,提高乡村旅游的知名度和美誉度。第六章:旅游服务质量与安全管理6.1旅游服务质量标准6.1.1服务质量概述旅游服务质量是衡量乡村休闲旅游发展水平的重要指标,其直接关系到游客的满意度与口碑传播。旅游服务质量标准应遵循国家相关法律法规,结合乡村休闲旅游的实际情况,制定具有针对性的服务质量要求。6.1.2服务质量标准内容(1)基础设施标准:旅游基础设施应满足游客基本需求,包括住宿、餐饮、交通、通讯、购物、娱乐等。(2)服务质量标准:包括服务态度、服务流程、服务效率、服务效果等方面,要求服务人员具备良好的服务意识、专业的服务技能和高效的服务流程。(3)环境质量标准:旅游环境应整洁、优美、安全,包括景区环境、公共设施、住宿环境等。(4)安全管理标准:保证游客的人身安全和财产安全,包括安全设施、安全标识、安全巡查等。6.2服务人员培训与管理6.2.1服务人员培训(1)培训内容:包括服务理念、服务技巧、专业知识、应急处理等方面。(2)培训方式:采用线上与线下相结合的方式,定期开展培训课程。(3)培训效果评估:对培训效果进行定期评估,保证服务人员具备较高的服务水平。6.2.2服务人员管理(1)人员配置:根据业务需求合理配置服务人员,保证服务质量。(2)考核制度:建立完善的考核制度,对服务人员进行定期考核,激发其工作积极性。(3)激励机制:设立奖励制度,对表现优秀的服务人员给予奖励,提高整体服务水平。6.3旅游安全管理与应急预案6.3.1旅游安全管理(1)安全意识:提高游客和工作人员的安全意识,加强安全宣传教育。(2)安全设施:完善安全设施,包括消防设施、安全通道、防护设施等。(3)安全巡查:定期开展安全巡查,及时发觉并整改安全隐患。(4)安全标识:设置清晰、醒目的安全标识,提醒游客注意安全。6.3.2应急预案(1)应急预案制定:根据旅游业务特点和潜在风险,制定切实可行的应急预案。(2)应急预案演练:定期组织应急预案演练,提高应对突发事件的应急能力。(3)应急处理:发生突发事件时,迅速启动应急预案,采取有效措施,保证游客人身安全和财产安全。(4)信息沟通:加强与相关部门的信息沟通,保证突发事件得到及时、有效的处理。第七章:环境保护与可持续发展7.1生态环境保护乡村休闲旅游的发展,必须建立在生态环境的保护基础之上。以下是对生态环境保护方面的探讨:(1)加强生态保护意识。在乡村休闲旅游开发过程中,各级和旅游企业应加强对生态环境保护的宣传教育,提高游客和当地居民的生态保护意识。(2)科学规划旅游开发。合理规划旅游路线、景区景点布局,避免对自然生态环境的破坏。在开发过程中,要充分考虑生态承载能力,保证旅游活动对生态环境的影响降至最低。(3)实施生态修复工程。对于已经受到破坏的生态环境,要及时采取措施进行修复,恢复生态系统的自然功能。(4)推广绿色旅游。倡导低碳、环保的旅游方式,减少旅游活动对生态环境的影响。例如,推广使用清洁能源、优化旅游交通、减少一次性用品的使用等。7.2文化资源保护乡村休闲旅游的发展,离不开文化资源的保护。以下是对文化资源保护方面的探讨:(1)挖掘和保护乡村文化。对乡村传统文化进行深入挖掘,包括民间艺术、传统技艺、民俗活动等,使其成为旅游开发的亮点。同时加强对乡村文化遗产的保护,防止过度商业化。(2)加强乡村风貌保护。保持乡村的自然景观、建筑风格和历史文化风貌,避免盲目拆建和过度开发。(3)传承乡村非物质文化遗产。加强对乡村非物质文化遗产的传承与保护,使其在旅游发展中得到传承和发扬。(4)弘扬乡村文化。通过举办各类文化活动、节庆活动,弘扬乡村文化,提升乡村休闲旅游的吸引力。7.3可持续发展策略乡村休闲旅游的可持续发展,需要从以下几个方面着手:(1)优化产业结构。调整乡村产业结构,发展绿色、低碳、环保的产业,提高旅游业的附加值。(2)创新旅游产品。开发具有地方特色和文化内涵的旅游产品,满足游客多样化的需求。(3)加强旅游基础设施建设和公共服务。提高旅游基础设施的建设水平,完善旅游公共服务体系,为游客提供舒适的旅游环境。(4)实施旅游扶贫。通过发展乡村休闲旅游,带动贫困地区经济发展,提高当地居民的生活水平。(5)加强区域合作。推动区域间旅游资源的整合,实现资源共享、互利共赢。(6)建立旅游生态补偿机制。对旅游活动对生态环境的影响进行补偿,保证生态环境的可持续发展。通过以上策略,实现乡村休闲旅游的可持续发展,为我国乡村经济发展和生态文明建设贡献力量。第八章:乡村休闲旅游产业链构建8.1产业链核心环节乡村休闲旅游产业链的核心环节主要包括以下几个部分:(1)乡村旅游资源开发与保护:这是产业链的起点,涉及到乡村旅游资源的挖掘、整合与保护。包括自然景观、人文景观、民俗文化等资源的开发与利用,以及生态环境的保护。(2)旅游产品设计与包装:根据市场需求,对乡村旅游资源进行创意设计,形成具有地方特色的旅游产品。包括农家乐、民俗体验、休闲度假等多种类型的产品。(3)旅游基础设施建设:为游客提供便捷的交通、舒适的住宿、美食、娱乐等基础设施,包括交通设施、餐饮住宿设施、旅游服务中心等。(4)旅游市场营销与推广:通过线上线下多种渠道,对乡村旅游产品进行宣传推广,吸引更多游客前来消费。(5)旅游服务与管理:提供优质的旅游服务,保证游客在乡村的游览过程中获得良好的体验。包括导游服务、旅游安全管理、旅游投诉处理等。8.2产业链协同发展乡村休闲旅游产业链的协同发展需要以下几个方面的努力:(1)引导与政策支持:应加大对乡村休闲旅游产业的政策扶持力度,引导产业健康发展。包括资金投入、税收优惠、土地政策等。(2)企业合作与共赢:鼓励各类企业参与到乡村休闲旅游产业链中,发挥各自优势,实现资源整合与互利共赢。如旅游企业、餐饮企业、文化企业等。(3)产业融合与创新:推动乡村休闲旅游与其他产业的融合发展,如农业、林业、文化、体育等,形成新的产业链条。(4)人才培养与引进:加强乡村休闲旅游专业人才的培养,提高产业链整体素质。同时引进外部优秀人才,为产业链发展提供人才支持。8.3产业链延伸与拓展乡村休闲旅游产业链的延伸与拓展可以从以下几个方面着手:(1)乡村旅游产业链向上下游延伸:向上游延伸,开发乡村旅游商品,如特色农产品、手工艺品等;向下游延伸,提供旅游纪念品、特色餐饮等。(2)拓展乡村旅游市场:通过线上线下渠道,扩大乡村旅游市场,吸引更多国内外游客。(3)打造乡村旅游品牌:以地域特色、文化内涵为支撑,打造乡村旅游品牌,提升产业整体竞争力。(4)发展乡村旅游相关产业:如乡村旅游与文化创意产业、乡村旅游与体育产业等,形成多元化的产业链结构。(5)加强国际合作与交流:借鉴国际乡村旅游发展经验,加强与国际旅游市场的合作与交流,提升我国乡村休闲旅游产业的国际化水平。第九章:政策法规与扶持措施9.1政策法规概述乡村休闲旅游的发展离不开政策法规的支持和引导。我国高度重视乡村旅游的发展,制定了一系列政策法规,以促进乡村旅游产业的健康发展。政策法规主要包括以下几个方面:(1)国家层面政策法规:如《关于促进乡村旅游发展的若干意见》、《乡村旅游发展规划(20162020年)》等,为乡村旅游发展提供了总体指导和规划。(2)地方层面政策法规:各地根据实际情况,制定了一系列扶持乡村旅游发展的政策法规,如《关于促进乡村旅游发展的实施意见》、《乡村旅游管理办法》等。(3)行业规范与标准:为了规范乡村旅游市场,提高服务质量,相关部门制定了一系列行业规范与标准,如《乡村旅游服务质量规范》、《乡村旅游星级评定标准》等。9.2扶持政策与措施为了推动乡村休闲旅游的发展,我国实施了一系列扶持政策与措施,主要包括以下几个方面:(1)财政支持:设立乡村旅游发展专项资金,用于支持乡村旅游基础设施建设、宣传推广、人才培训等方面。(2)税收优惠:对乡村旅游企业给予税收减免、延期缴纳等优惠政策,减轻企业负担。(3)金融支持:鼓励金融机构为乡村旅游企业提供信贷支持,降低融资成本。(4)土地政策:合理安排乡村旅游用地,保障乡村旅游项目用地需求。(5)人才引进与培养:加大乡村旅游人才培养力度,提高乡村旅游从业人员素质。9.3政策性资金申请与使用政策性资金是乡村休闲旅游发展的重要支持力量。以下是政策性资金申请与使用的基本流程:(1)项目申报:符合条件的乡村旅游企业,根据政策要求,向相关部门提交项目申报材

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