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文档简介

商场保洁流程一、制定目的及范围为确保商场环境的整洁、卫生,提高顾客满意度,特制定本保洁流程。本流程适用于商场内所有公共区域、商铺及卫生间的保洁工作。通过明确保洁责任、标准和工作流程,确保保洁工作高效、有序开展。二、保洁原则保洁工作应遵循以下原则:1.保持商场内各区域的整洁与卫生,确保顾客舒适的购物环境。2.遵循“及时、全面、细致”的保洁要求,减少对顾客的影响。3.保洁人员应具备专业知识和技能,能够正确使用清洁工具和清洁剂。三、保洁流程1.保洁前准备保洁人员在工作开始前需做好以下准备:1.1工具准备:检查并准备好清洁工具,包括扫帚、拖把、清洁剂、垃圾袋等,确保工具完好。1.2个人卫生:保洁人员应穿着统一工作服,佩戴手套和口罩,保持个人卫生。1.3安全检查:检查保洁区域内的安全隐患,如电源插座、湿滑地面等,并做好标识。2.日常保洁工作日常保洁工作应包括以下内容:2.1地面清洁:使用扫帚清扫地面,清除灰尘、垃圾,必要时使用拖把进行湿拖。2.2卫生间保洁:定时清洁卫生间,包括马桶、洗手台、镜子及地面,保持其干燥、整洁。2.3公共区域清洁:清洁商场内的座椅、扶手、电梯等公共设施,确保无污垢、无异味。2.4垃圾清理:定时清理垃圾桶内的垃圾,及时更换垃圾袋,确保垃圾不外溢。3.专项保洁工作针对商场内的重要区域或特定情况,进行专项保洁:3.1节假日保洁:在节假日或大促期间,增加保洁频次,确保人流量大的区域保持整洁。3.2事件后清洁:如有顾客意外洒落食物、饮料等,保洁人员应立即进行清理,以免影响他人。3.3深度清洁:定期进行深度清洁,包括地毯清洗、窗帘清洗等,确保商场环境始终干净。4.保洁记录与反馈保洁工作完成后,需进行记录与反馈:4.1保洁记录:保洁人员需填写《保洁工作记录表》,详细记录保洁时间、区域、工作内容及发现的问题。4.2问题反馈:如发现设施损坏、卫生死角等问题,应及时向主管反馈,确保及时处理。5.人员培训与考核为提高保洁人员的专业素养,定期进行培训与考核:5.1培训内容:包括清洁知识、工具使用、安全意识等,确保保洁人员掌握基本技能。5.2考核机制:定期对保洁人员进行考核,根据考核结果进行奖励或惩罚,激励保洁人员的工作积极性。四、保洁标准为确保保洁工作的高效性,需制定明确的保洁标准:1.地面清洁:地面无明显污迹,灰尘控制在可接受范围内。2.卫生间卫生:卫生间无异味,马桶及洗手台无污垢,纸巾、洗手液等耗材充足。3.公共设施清洁:座椅、扶手等公共设施表面光滑、无污垢,保证顾客使用舒适。五、备案与监督所有保洁工作应有备案与监督机制:1.备案制度:所有保洁记录需保存至少三个月,便于后期查阅与监督。2.监督机制:定期由管理层对保洁工作进行检查,确保保洁标准的落实。六、保洁纪律为确保保洁工作的顺利开展,需制定以下纪律:1.保洁人员责任:保洁人员需对所负责区域的卫生状况负责,确保区域内的整洁。2.行为规范:保洁人员不得在工作时间内私自离岗或进行与工作无关的活动,确保保洁工作高效进行。七、流程的反馈与改进机制为确保保洁流程的有效性,需建立反馈与改进机制:1.定期评估:每季度对保洁流程进行评估,收集各方反馈,分析存在的问题。2.流程优化:根据评估结果,及时对保洁流程进行优化调整,确保流程的适应性与高效性。通过以上流程的制定与实

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