酒类卫生安全监督检查表

酒类卫生安全监督检查表合同编号：__________鉴于甲乙双方在酒类卫生安全监督检查方面的合作，为确保双方的权利和义务，经甲乙双方友好协商，特订立本合同，共同遵守。第一条监督检查范围1.1乙方作为酒类生产经营企业，应按照我国相关法律法规和标准，对其生产经营的酒类产品进行全过程卫生安全监督检查。1.2甲方作为监督检查机构，应按照《食品安全法》、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB148812013）等法律法规和标准，对乙方生产经营的酒类产品进行定期或不定期的卫生安全监督检查。第二条监督检查内容（1）原料采购、储存、处理、加工、包装、运输、销售等环节符合食品安全法律法规和标准要求；（2）生产设备、设施、工具、容器等符合食品安全要求，且保持清洁、卫生、完好；（3）生产过程控制、质量检验、不合格产品处理等制度健全并得到有效执行；（4）从业人员持有效健康证明，具备食品安全知识和操作技能；（5）食品安全事故应急预案完善，能够及时应对和处理食品安全事故。（1）查阅乙方相关资质证明、生产记录、检验报告等文件资料；（2）对乙方生产环境、设备、工具、容器等进行现场查看；（3）对乙方从业人员进行健康证明、食品安全知识等方面的检查；（4）对乙方生产的酒类产品进行抽样检验，检验项目包括但不限于微生物指标、重金属、农药残留、添加剂等；（5）对乙方食品安全事故应急预案进行审查。第三条监督检查结果处理3.1甲方应及时向乙方反馈监督检查结果，对存在的问题提出整改意见。3.2乙方应按照甲方的整改意见，及时进行整改，并提交整改报告。3.3甲方应对乙方的整改情况进行复查，确认整改合格后予以销案。3.4对于整改不合格或存在严重食品安全问题的，甲方应依法予以查处，并及时向相关部门报告。第四条合同期限及续签4.1本合同期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。4.2合同期满前，甲乙双方可协商续签。第五条保密条款5.1甲乙双方在合同履行过程中所获悉的对方商业秘密和机密信息，应予以严格保密。5.2保密期限自本合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。第六条违约责任6.1甲乙双方应严格履行本合同各项约定，如一方违约，应承担违约责任。6.2违约金的具体数额和计算方式，双方可在本合同中约定。第七条争议解决7.1甲乙双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。7.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年__月__日一、附件列表：1.甲方资质证明文件2.乙方资质证明文件3.食品安全法律法规和标准文件4.乙方生产记录文件5.乙方检验报告文件6.乙方从业人员健康证明文件7.食品安全事故应急预案文件8.监督检查计划文件9.抽样检验报告文件10.整改报告文件二、违约行为及认定：1.乙方未按照法律法规和标准要求进行生产经营，视为违约。2.乙方未按照甲方整改意见进行整改，视为违约。3.乙方未按照约定保密对方商业秘密和机密信息，视为违约。4.甲方未按照约定进行监督检查，视为违约。5.甲方未按照约定反馈监督检查结果，视为违约。6.甲方未按照约定进行整改复查，视为违约。三、法律名词及解释：1.食品安全法：指我国《中华人民共和国食品安全法》。2.食品安全国家标准食品生产通用卫生规范：指我国GB148812013标准。3.资质证明：指甲乙双方在生产经营酒类产品所需的合法许可证件。4.卫生安全监督检查：指甲方对乙方生产经营酒类产品的全过程进行的检查和抽样检验。5.整改意见：指甲方对乙方存在的问题提出的改进建议和要求。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方生产经营的酒类产品不符合法律法规和标准要求。解决办法：乙方应立即按照甲方整改意见进行整改，确保产品符合要求。2.问题：乙方未按照约定保密甲方商业秘密和机密信息。解决办法：甲方有权要求乙方承担违约责任，并要求乙方立即停止侵权行为。3.问题：甲方未按照约定进行监督检查。解决办法：甲方应按照监督检查计划进行定期或不定期的检查，确保乙方的生产经营活动符合法律法规和标准要求。4.问题：监督检查结果反馈不及时。解决办法：甲方应及时向乙方反馈监督检查结果，并对存在的问题提出整改意见。5.问题：整改不合格或存在严重食品安全问题。解决办法：甲方应依法予以查处，并及时向相关部门报告，确保食品安全。五、所有应用场景：1.酒类生产经营企业与监督检查机构之间签订的卫生安全监督检查合同。2.适用于酒类生产经营企业进行全过程卫生安全监督检查的场景。3.适用于监督检查机构对酒类生产经营企业进行定期或不定期的卫生安全监督检查的场景。4.适用于监督检查机构对酒类生产经营企业存在的问题提出整改意见的场景。5.适用于酒类生产经营企业按照监督检查机构的整改