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第页食品合规管理复习试题有答案1.下列预包装食品不可以免除标示保质期的是()。A、酒精度大于等于10%的饮料酒B、食醋C、食用盐D、水果硬糖【正确答案】:D2.GB7718适用于直接或非直接提供给消费者的()标签。A、散装食品.B、预包装食品C、现制现售食品D、计量称重【正确答案】:B3.进口保健食品的备案人可以是(

)。A、

国内生产企业B、上市保健食品境外生产商C、上市保健食品境外经销商D、

任何企业都可以【正确答案】:B4.我国现行有效的规范食品添加剂使用的强制性国家标准是以下(

)。A、

GB

2760-2007B、

GB

2760-2011C、

GB

2760-2014D、

GB

2763-2019【正确答案】:C5.婴幼儿配方乳粉配方注册审评过程中需要补正材料的,申请人应当在(

)个月内一次性补正材料A、

1B、

3C、

4D、

6【正确答案】:B6.在特殊医学用途配方食品注册中需要注册的特殊医学用途配方食品的产品形态为(

)A、

液态B、

粉末C、

液态&粉末D、

胶囊【正确答案】:C7.GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》中下列哪项属于厂房和车间合理划分作业区的依据?()A、A.产品特点B、生产工艺C、生产特性D、以上都是【正确答案】:D8.注册类产品,根据生产工艺研究结果,应开展不少于(

)

批中试以上生产规模的生产工艺验证。A、

1B、

2.C、

3D、

4

.【正确答案】:C9.进口食品添加剂标签不需要标明(

)。A、

成分(表)或配料(表)B、

原产国生产商的称C、

境内代理商的名称D、

“食品添加剂”字样【正确答案】:B10.以下净含量标识正确的为()。A、1000gB、500gC、0.mgD、300ML【正确答案】:B11.食品添加剂生产许可证有效期是(

)年。A、

1B、

3C、

5D、

长期【正确答案】:C12.许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的,邮级以上地方市场监督管理部门给予警告。申请人在(

)内不得再次申请食品生产许可。A、

4B、

2C、

5D、

1【正确答案】:D13.关于食品生产企业卫生管理的说法,以下表述不正确的是()。A、应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准B、厂房内各项设施应保持清洁,出现问题及时维修或更新C、短期从事食品加工的人员可不取得健康证明,直接上岗工D、食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作【正确答案】:C14.预包装食品应按()顺序标示日期,如果不按此顺序标示,应注明日期标示顺序。A、日、月、年B、年、月、日C、月、日、年D、年、日、年【正确答案】:B15.关于食品生产企业卫生间的说法,以下表述不正确的是()。A、卫生间内的适当位置应设置洗手设施。B、卫生间可以与食品生产、包装或贮存等区域直接连通。C、卫生间的结构、设施与内部材质应易于保持清洁。D、应根据需要设置卫生间。【正确答案】:B16.婴幼儿配方乳粉注册证书有效期是(

)A、

4年B、

5年C、

3年D、

一直有效【正确答案】:B17.预包装食品配料表中各种配料应按制造或加工食品时(

)递减顺序一一排列。A、加入量

B、终产品含量C、含量D、加入体积【正确答案】:A18.关于食品生产企业生产车间门窗的说法,以下表述不正确的是()。A、应闭合严密。B、窗户玻璃应使用不易碎材料。C、门可使用任意材料制成。D、可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱。【正确答案】:C19.在预包装食品标签配料表中,添加量不超过(

)的各种果脯蜜饯水果,可以标示为“蜜饯”、“果脯”。A、

11%B、

10%C、

12%D、

13%

.【正确答案】:B20.在预包装食品标签配料表中,橄榄油可以标示为(

)。A、

橄榄油B、

植物油C、

精炼植物油D、

以上皆是【正确答案】:A21.同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过(

)。A、

0.5B、

0.8C、

1D、

2【正确答案】:C22.对核查组的有关规定错误的是(

)。A、

现场核查应当由食品安全监管人员进行。.B、

根据需要可以聘请专业技术人员作为核查人员参加现场核查。C、

核查组的人员应

≥1人。D、

市场监督管理部门可以委托下级市场监督管理部门,对受理的食品生产许可申请进行现场核查。特殊食品生产许可的现场核查原则上不得委托下级市场监督管理部门实施。【正确答案】:C23.在特殊医学用途配方食品注册审评过程中需要补正材料的,申请人应当在(

)个月内一次性补正材料A、

1B、

3C、

4D、

6【正确答案】:B24.以下不可以作为普通食品配料的是(

)。A、

巧克力B、

马齿苋C、

菊粉D、

羊胎盘【正确答案】:D25.婴幼儿配方乳粉配方注册中注册材料受理机构是(

)A、

国家药品监督管理局行政事项受理服务和投诉举报中心B、

国家市场监督管理总局食品审评中心C、

国家药品监督管理局行政受理服务大厅D、

国家市场监督管理总局【正确答案】:D26.食品工厂卫生要求不可带入生产区域的物品包括()。A、药品B、烟C、打火机D、以上都是【正确答案】:D27.2018年监管机构改革以后,(

)

对进出口食品安全实施监督管理。A、海关总署B、农业农村部C、国家市场监督管理总局D、国家卫生健委员会【正确答案】:A28.食品标签指食品包装上的()。A、文字和图形B、符号C、一切说明物D、以上皆是【正确答案】:D29.婴幼儿配方乳粉配方注册中如果审评机构给出不予注册的建议,申请人可自收到不予注册通知之日起(

)个工作日内向审评机构提出复审A、

5B、

10C、

20D、

30【正确答案】:C30.GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》中规定:食品加工用水应符合()。A、GB5749《生活饮用水卫生标准》B、T/GXPZS001-2018《饮用天然泉水》C、DB31/T1091-2018《生活饮用水水质标准》D、GB8537-2018《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》【正确答案】:A31.在特殊医学用途配方食品注册中如果审评机构给出不予注册的建议,申请人可自收到不予注册通知之日起(

)个工作日内向审评机构提出复审A、

5B、

10C、

20D、

30【正确答案】:B32.特殊医学用途配方食品注册证书有效期是(

)A、

4年B、

5年C、

3年D、

一直有效【正确答案】:B33.(

)负责本行政区域内保健食品备案管理。A、

市、县级市场监督管理部门B、

国家市场监督管理总局C、

省、自治区、直辖市市场监督管理部门D、

国家市场监

督管理总局食品审评中心【正确答案】:C34.经查表A.L数据得知,

08.03熟肉制品对防腐剂双乙酸钠、脱氢乙酸钠的最大使用分别为:

3.0g/Kg、

0.5g/Kg。

在某种熟肉制品中,下列防腐剂双乙酸钠、脱氢乙酸钠两种防腐剂的使用配比符合GB2760-2014规定的是(

)。A、

2.0g/Kg、

0.2g/KgB、

1.0g/Kg、

0.4g/KgC、

1.5g/Kg、

0.3g/KgD、

1.0g/Kg.

0.3g/Kg【正确答案】:D35.大于200g小于等于1kg之间的产品,净含量宇符的最小高度为()。A、2mmB、3mmC、4mmD、6mm【正确答案】:C36.食品添加剂生产许可证的颁发部门(

)A、

地方卫生监督管理部门B、

地方市场监督管理部门C、

地方人民政府D、

地方工商行政部门【正确答案】:B37.关于食品生产企业厂区环境的说法”以下表述不止确的是()。A、厂区内空地不得铺设草坪。B、厂区应合理布局,各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施,防止交叉污染。C、厂区应有适当的排水系统。D、宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔。【正确答案】:A38.关于食品生产企业顶棚的说法,以下表述不正确的是()。A、项棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造B、不能在屋项内层喷涂涂料作为顶C、顶棚应易于清洁、消毒,在结构上不利于冷凝水垂直滴D、蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方。【正确答案】:B39.列不属于食品添加剂新品种的是(

)。A、

未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种B、

未列入国家

卫生行政部门公告允许使用的食品添加剂品种C、

未列入食品接触材料及

制品用添加剂品种D、

扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种【正确答案】:C40.哪个变化需要重新申请食品生产许可?

(

)A、食品类别变更B、设备布局和工艺流程变更C、食品生产者名称D、食品生产者的生产场所迁址【正确答案】:D41.下列不属于GB

2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定的食品功能类别的是(

)A、

漂白剂B、

营养强化剂C、

甜味剂D、

食品用香料【正确答案】:B42.食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的,应当在该食品生产许可有效期届满(

)个工作日前,向原发证的市场监督管理部门提出申请。A、30B、10C、20D、15【正确答案】:A43.以下配料中不需要在配料表中标示的是(

)。A、

风味发酵乳中的菌种B、酿造酱油中添加的已转变为其他成分的小麦C、可食用包装物D、不在终产品中发挥功能作用的食品添加剂辅料【正确答案】:D44.以下说法正确的是(

)。A、

取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,同时需要取得本办法规定的食品生产许可。B、

食品生产许可管理办法不适用于食品添加剂。C、

各地区不可以根据本行政区域实际情况,制定有关食品生产许可管理的具体实施办法。D、

市场监督管理部门制作的食品生产许可电子证书与印制的食品生产许可证书具有同等法律效力。【正确答案】:D45.用水、白砂糖、柠檬酸、麦芽糊精、桃味香精调配的饮料可以命名为()。A、桃汁B、桃味饮料C、桃汁饮料D、桃饮料【正确答案】:B46.新申请SC时不需要提报的资料有(

)。A、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图B、周围环境平面图和功能间布局图C、食品生产主要设备、

设施清单D、食品生产许可申请书【正确答案】:B47.关于食品生产企业化学污染控制的说法,以下表述不正确的是()。A、食品生产企业建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度。B、生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件使用食用油脂润滑。C、为便于就近取用消毒剂,可将酒精和双氧水堆放在内包装车间角落。D、除清洁消毒必需和工艺需要,不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂。【正确答案】:C48.申请进口保健食品注册的产品,需要在国外上市销售(

)

以上。A、

2年B、

1年C、

半年D、

3个月【正确答案】:B49.以下能排除风险隐患的做法有()。A、为了便于运输,保持拌料车间与原料仓库之间物料传递口处于常开状态。B、包装车间垃圾和废弃物存放设施未加盖密闭。C、产品成品离地离墙存放。D、原料贮存仓库无通风设施。【正确答案】:C50.以下配料中需要在配料表中标识的是()。A、已经失去酶活力的酶制剂B、加工助剂C、在加工过程中己挥发的水D、风味发酵乳中的菌种【正确答案】:D51.GB

2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的食品分类系统将食品分为(

)大类。A、

16B、

18C、

32D、

22【正确答案】:A52.新食品生产许可管理办法规定,生产许可证的有效期为(

)年。A、

5B、

2C、

3D、

4【正确答案】:C53.预包装食品指预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的()标识的食品。A、质量或体积B、名称或类别C、商标或属性D、生产商或品名【正确答案】:A54.如果在食品的标签上特别强调一种成分的含量无时,应标示所强调成分(

)。A、加入量B、添加比例C、在成品中的含量D、

添加量【正确答案】:C55.收到拟不批准通知书,如有异议需在(

)工作日提出申诉。A、5个工作日B、10个工作日C、15个工作日D、20个工作日【正确答案】:D56.在特殊医学用途配方食品注册中产品注册申请材料提交原件1份、复印件(

)份A、

7B、

5C、

4D、

6【正确答案】:A57.婴幼儿配方乳粉配方注册中注册证书有效期届满需要延续的,申请人应当在注册证书有效期届满(

)个月前提出延续注册申请A、

6B、

5C、

3D、

12【正确答案】:A58.下列哪项不属于GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》中规定的生产过程的食品安全控制中物理污染的控制方法?()A、建立防止异物污染的管理制度B、设置筛网C、加工过程监督D、微生物指标监控【正确答案】:D59.以下食品中属于预包装食品的是()。A、未做包装的糖果B、散售鸡蛋C、净含量为250ml的包装牛奶D、不定量的现制蛋糕

【正确答案】:C60.可使用食品添加剂的情况不包括(

)A、保持或提高食品本身的营养价值B、作为某些特殊膳

食用食品的必要配料或成分C、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

D、掩盖或阻止食品继续变质【正确答案】:D1.以下需要标注“食品添加剂”字样的是(

)A、进口食品添加剂标签B、出口食品添加剂标签C、

食品添加剂生产许可证D、食品添加剂标签【正确答案】:ABD2.关于贮存条件的标题以下说法止确的是()。A、贮存条件B、贮藏条件C、贮藏方法D、可以不标示标题

【正确答案】:ABCD3.以下属于进口食品需要强制标识的内容有()。A、原产国国名或地区区名(如香港、澳门、台湾)B、在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称地址和联系方式C、产品所执行的标准代号和顺序号。D、配料表【正确答案】:ABCD4.以复合配料,需要在配料表中展开其原始配料的是(

)。A、添加量为50%的巧克力B、添加量为5%的蛋糕预拌粉C、添加量为15%的再制干酪D、添加量为30%的风味发酵乳【正确答案】:ABD5.婴幼儿配方乳粉配方注册中产品名称中有动物性来源的,应当根据产品配方在配料表中如实标明使用的(

)

等乳制品的动物性来源A、

生乳B、

乳粉C、

乳清(蛋白)粉D、

乳糖【正确答案】:ABC6.使用了人参(人工种植)的食品需要在标签上标识(

)。A、不适宜人群B、食用限量C、食用部位D、人参来源【正确答案】:ABC7.食品添加剂“山梨酸钾”,国际编码(NS号为“202”则可以选择在标签中标示为()。A、山梨酸钾B、防腐剂(山梨酸钾)C、防腐剂(202)D、山梨酸钾(202)【正确答案】:ABCD8.预包装食品标签,展于液态食品法定计量单位的有()。A、毫升B、升C、克D、千克【正确答案】:AB9.以下选项中,是预包装食品标签中强制要求标识的内容有()。A、食品名称B、净含量C、批号D、致敏物质

【正确答案】:AB10.关于食品工业用加工助剂的说法正确的是(

)

。A、

允许在食品中残留B、食品工业用加工助剂是指,保证食品加工能顺利进行的各种物质与食品本身无关

C、

对食品本身并不起功能作用。D、属于食品添加剂。【正确答案】:ABCD11.

(

)应视作已批准使用的香料。A、

列入合成香料目录的香料,对应的天然物(即结构完全相同的对应物)B、

列入合成香料目录的香料为消旋体其左旋和右旋结构C、

列入合成香料目

录的香料为左旋结构其右旋结构D、

列入合成香料

目录的香料为右旋结构其左旋结构【正确答案】:AB12.使用营养强化剂“维生素E",化合物为“DI-A-生育酚”,则可以选择在标签中标示为(

)。A、dI-A-生育酚B、维生素EC.维生素E(DI-A-生育酚)D、dI-A生育酚(维生素E)【正确答案】:ABC13.在特殊医学用途配方食品注册中需要注册的特殊医学用途配方食品包括(

)

A、特殊医学用途婴儿配方食品B、全营养配方食品C、特定全营养是配方食品D、非全营养配方食品【正确答案】:ABCD14.联系方式应当标示依法承担法律责任的生产者或经销者的有效联系方式。联系方式包括()。A、服务电话B、电子邮件C、传真D、与地址-并标示的邮政地址(邮政编码或邮箱号等)【正确答案】:ABCD15.以下食品添加剂混合使用时,自量最大使用量的比例之和不应超过1的是(

)。A、抗氧化剂:HBA、BHTB、防腐剂

:山梨酸及其钾盐、双乙酸钠C、

着色剂

:番茄红素番茄红D、

甜味剂:三氯蔗糖、糖精钠【正确答案】:ABC16.关于营养强化剂的说法止确的是(

)。A、强化的营养素在终产品中的实际含量可能高于或低于本标准规定的该营养强化剂的使用量。B、所有食品类别都可以使用营养强化剂C、GB14880规定的营养强化剂的使用量,指的是在生产过程中允许的实际添加量D、食品营养强化剂应当按照《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)或卫生行政部门公告中的名称标示。【正确答案】:ACD17.食品添加剂通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中需要满足以下(

)条件。A、食品配料中允许使用该食品添加剂。B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量。C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平。D、由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。【正确答案】:ABCD18.以下属于食品添加剂的是(

)。A、

食品用香料B、

胶基糖果中基础剂物质C、

食品工业用加工助剂D、

营养强化剂【正确答案】:ABCD19.在我国食品添加剂的管理范畴包括(

)。.A、

食品用香料B、

食品工业用加工助剂C、

营养强化剂D、

食品接触材料用食品添加剂【正确答案】:ABC20.关于配料的定量标识,以下说法正确的是A、如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。B、如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,含量较低或无则视为几乎不含此配料,故不需要标标所强调配料或成分在成品中的含量。C、食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,不需要标标该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。D、只强调食品的口味时不需要定量标【正确答案】:AB21.以下保质期的标示形式正确的是()。A、最好….之前食(饮)用B、保质期(至)C、保质期xx个月(或xx日,或xx天,或xX周,或X年)。D、有效期【正确答案】:ABC22.当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2时,可以只标示以下哪些内容

()。A、产品名称B、净含量C、生产者(或经销商)的名称和地址D、配料表【正确答案】:ABC23.销售单元包含若干标示了产日期及保质期的独立包装食品时,外包装上的生产日期和保质期如何标示()。A、生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示。B、生产日期标示外包装形成销售单元的日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示。C、在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。D、外包装上标示形成销售单元的日期和各自的保质期。【正确答案】:ABC24.食品添加剂“二氧化硅”在预包装食品标签配料表中的标示形式是(

)。A、二氧化硅B、抗结剂(二氧化硅)C、抗结(551)D、551(二氧化硅)【正确答案】:ABCD25.黑巧克力中可以使用的食品添加剂包括(

)。A、日落黄及其铝色淀

B、聚甘油脂肪酸酯C、天然胡萝卜素D、胭脂虫红【正确答案】:ABC26.备案保健食品需要开展的实验项目有(

)。A、稳定性试验B、全项目检测C、安全性试验D、功能试验【正确答案】:ACD1.食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产许可管理办法》,

需要申请两个食品生产许可证。()A、正确B、错误【正确答案】:B2.注册类保健食品递交资料只能现场递交,不接受邮寄。A、正确B、错误【正确答案】:B3.食品生产企业制定的食品安全管理制度可照搬同类型企业。()A、正确B、错误【正确答案】:B4.食品原料必须经过验收合格后方可使用。经验收不合格的食品原料应在指定区域与合格品分开放置井明显标记,井应及时进行退、换货等处理。()A、正确B、错误【正确答案】:A5.在我国,没有食品安全国家标准的食品添加剂不允许进口。A、正确B、错误【正确答案】:B6.GB

2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》附录A是食品添加剂的使用规定,包括了-般的食品添加剂、餳用香料以及品工业用加工助剂的使用规定。A、正确B、错误【正确答案】:A7.在婴配产品配方注册时,每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方A、正确B、错误【正确答案】:A8.判断-种酶制剂是否列入GB

2760

,需保证该酶制剂的酶、供体、来源信息均与表中同-号下的“酶”及其对应的“供体”“来源”信息一致。A、正确B、错误【正确答案】:A9.备案制的保健食品跟注册制对申请人/备案人的要求一样,不是生产企业也可以进行备案。A、正确B、错误【正确答案】:B10.赠送装(或促销装)的预包装食品的净含量可以不用标示。()A、正确B、错误【正确答案】:B11.冲调混合谷物粉的配料可以使用“原料与辅料作为引导词。(

)A、正确B、错误【正确答案】:B12.《食品生产经营日常监督检查管理办法》不包括对食品添加剂的相关规定。A、正确B、错误【正确答案】:A13.

保健食品分为功能性保健食品和营养素补充剂两类,其中营养素补充剂符合原辅料目录及相关要求,可以进行备案。A、正确B、错误【正确答案】:A14.婴幼儿配方乳粉配方注册中现场核查是从核查机构接到审评机构通知之日算起,20个工作日内完成A、正确B、错误【正确答案】:A15.食品类别在按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单(即表A.3

)中,该食品类别使用添加剂时应符合表A.1的规定,可以使用表A.1规定的其上级食品类别中允许使用的食品添加剂。A、正确B、错误【正确答案】:B16.单一配料的预包装食品可以豁免标示配料表。(

)A、正确B、错误【正确答案】:B17.宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区和生产区的距离可根据厂区布局来进行设置。()

A、正确B、错误【正确答案】:A18.肉灌肠使用的胶原蛋白肠衣起的包装作用,不需要在配料表中标示出来。()A、正确B、错误【正确答案】:A19.如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准、地方标准或企业标准,并且其加入量于食品总量的25%,则可以不标示复合配料的原始配料。()A、正确B、错误【正确答案】:B20.特殊医学用途配方食品都需要提交临床试验报告。A、正确B、错误【正确答案】:B21.食品中食品添加剂的最大残留量是指食品添加剂或其分解产物在最终食品中的允许残留水平。A、正确B、错误【正确答案】:A22.通过设备维护、外来人员管理等措施能降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险。()A、正确B、错误【正确答案】:A23.未经过绿色食品认证的预包装食品不能执行绿色食品标准。(A、正确B、错误【正确答案】:A24.食品添加剂的带入则不适用于食品工业加工助剂。A、正确B、错误【正确答案】:B25.李某新办一面粉生产企业,可借用他人的食品生产许可证进行生产。(

)A、正确B、错误【正确答案】:B26.配料名称应按照食品名称命名的要求标识真实属性名称。(

)A、正确B、错误【正确答案】:A27.食品添加剂新品种的审批需要经过风险评估,邮生健康委员会批准发布,发布前会公开征求意见。A、正确B、错误【正确答案】:A28.食品中食品添加剂的最大使用量是指食品添加剂使用时所允许的最大添加量。A、正确B、错误【正确答案】:A29.增味剂属于食品用香料、香精的一种A、正确B、错误【正确答案】:A30.配料表信息不包含食品添加剂。(

)A、正确B、错误【正确答案】:B31.产品标签中生产日期可以根据实际情况标识为“包装日期”、“灌装日期”。()A、正确B、错误【正确答案】:A32.食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应保存至有效期后6个月。()A、正确B、错误【正确答案】:A33.透过外包装物能清晰地识别内包装物上的所有或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容。()A、正确B、错误【正确答案】:A34.进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式。()A、正确B、错误【正确答案】:B35.食品生产许可证的正本和副本具有同等法律效力。(

)A、正确B、错误【正确答案】:A36.婴幼儿配方乳粉配方注

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