2.5.1真菌、细菌和病毒（原卷版）VIP

2.5.1真菌、细菌和病毒

【学习目标】1.真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核

2.细菌是单细胞生物，无成形的细胞核

3.病毒无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖

【自学内容】

1.真菌为______或多细胞生物，是微生物中的一大类。常见的真菌有蕈菌、霉菌和酵母菌。

蕈菌体型较大，肉眼能观察其形态结构，而霉菌和酵母菌一般需要通过______或显微镜进

行观察。

2.蕈菌和霉菌为______真菌。常见的菌有蘑菇等。常见的霉菌有青霉、曲霉和根霉等。酵母

菌为单细胞真菌。

3.真菌形态各不相同，但是它们的细胞都具有______、______，______和______等结构，细

胞质中还含有______、______等。

4.和动植物细胞一样，真菌细胞具有______。真菌是一类结构简单的单细胞微生物。根据细

菌的不同形态，可以将它们分为______(如链球菌)，______(如大肠杆菌)，______(如梅毒

螺旋体)。

5.和真菌细胞不同，细菌细胞没有______。

细菌细胞中遗传物质集中的区域称为______，有些细菌还有荚膜和鞭毛。荚膜有______作

用，鞭毛具有______功能。

6.生物学上，把活的生物体上获取营养物质的营养方式，称为______；把依靠分解植物、动

物等的遗体来获取营养物质的营养方式，称为______。真菌和多数细菌都需要依靠现成的

______营寄生生活或营腐生生活。

7.观察真菌和细菌前一般需要先用______培养它们。细菌的繁殖速度很______。

8.菌落是由许多______组成的群体。菌落的特征包括______、______、______等，不同细菌

所形成______各不相同。

9.病毒比细菌小很多，是一类没有______结构的微生物。病毒通过______显微镜观察其形态

结构。一般由______和______构成。

10.病毒______独立完成生命活动，需要______在活细胞内，利用活细胞提供的物质和能量

合成自身的遗传物质和蛋白质，并组装成子代病毒，完成增殖过程。

11.根据感染生物的不同，病毒可以分为______(如T4噬菌体)，______(如烟草花叶病毒)和

______(如腺病毒)。

【本节练习】

一、理解题

1.微生物种类很多，形态结构差别很大。其中，科学家划分细菌和真菌的主要依据是（）

A.细菌个体微小，真菌个体较大

B.细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核

C.细菌没有细胞壁，真菌有细胞壁

D.细菌是单细胞生物，真菌是多细胞生物

2.判断下列说法是否正确,并说明理由。

1.病毒需要在活细胞内完成增殖，因此用培养细菌的培养基无法培养出病毒。

2.长出霉菌的馒头或面包，抹去表面霉菌就可以安全食用了。

二、应用题

1.在树林中，我们仔细观察会发现一些色彩、大小各异的蕈菌，这些蕈菌往往出现在落叶地

带或腐朽的树干上。这是什么原因呢？

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2.我们周围的环境中存在着各种细菌。但是，只有在显微镜下，我们才能观察到细菌细胞的

具体结构。

（1）尝试说出下图中①-⑥的结构名称。（图略）

（2）与病毒相比，细菌最显著的结构特征是什么？

（3）填写下表。（表略）

【每课一练】

一、选择题

1．苹果醋是果醋的一种，具有一定的保健作用。苹果醋的制作需要加入醋酸杆菌，醋酸杆

菌是一种细菌，与苹果细胞相比，不同点是（）

A．没有细胞壁B．没有细胞质C．没有细胞膜D．没有成形的细胞核

2．肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌。这种细菌的生殖方式是（）

A．孢子生殖B．形成芽孢

C．出芽生殖D．分裂生殖

3．芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是（）

A．使用显微镜才能观察到B．遗传物质储存在细胞核

C．利用芒果的有机物生活D．可以依靠分裂进行生殖

4．一个大肠杆菌就是一个细胞，下列相关叙述正确的是（）

A．大肠杆菌的细胞没有细胞壁B．大肠杆菌的荚膜就是其细胞膜

C．大肠杆菌的鞭毛有运动的功能D．大肠杆菌的细胞核中有染色体

5．秋天，适逢野生菌大量生长，一首“红伞伞，白杆杆……以诙谐的歌词提醒大家不要误食

毒蘑菇。下列关于野生菌的叙述正确的是（）

A．细胞内有叶绿体B．进行分裂生殖

C．有成形的细胞核D．细胞外有荚膜

6．如图为病毒、细菌和真菌的结构模式图，有关叙述错误的是（）

A．白酒的酿造先后利用了乙和丙

B．丁没有细胞结构，营寄生生活

C．乙主要通过产生孢子繁殖后代

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D．图中微生物在生态系统中属于分解者

7．若将两片刚制好的永久装片以及两张写明“球形细菌”和“酵母菌”的标签交给你，请借助

高倍显微镜正确地将标签贴好。依据是（）

A．叶绿体的有无B．细胞核的有无

C．细胞膜的有无D．细胞壁的有无

8．甲流主要是由甲型H1N1流感病毒感染引起的。下列关于该病毒的描述正确的是（）

A．繁殖方式为自我复制

B．属于噬菌体

C．有完整的细胞结构

D．抗生素是治疗该病毒引起疾病的有效药物

9．下图是四种生物的结构示意图，有关叙述正确的是（）

A．可用放大镜观察乙的结构

B．乙、丁是原核生物，甲、丙是真核生物

C．甲、丙的孢子分别着生在结构①和b中

D．丙属于大型真菌，能够制造有机物

10．香菇是一种常见的食用真菌，下列有关香菇的说法中，不正确的是（）

A．没有根、茎、叶

B．细胞内有成形的细胞核

C．用孢子进行繁殖

D．能进行光合作用制造有机物

11．在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（）

A．芽孢B．孢子C．孢子印D．菌落

12．下列有关细菌、真菌的描述，错误的是（）

A．细菌与真菌的主要区别是有无成形的细胞核

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B．大多数细菌和真菌是生态系统的分解者

C．所有真菌都以现成的有机物为食

D．细菌靠芽孢繁殖，真菌靠孢子繁殖

13．根据感染的病原体不同，儿童肺炎常见为细菌性肺炎、病毒性肺炎、支原体肺炎（支原

体是一类无细胞壁、形态多样的原核生物）。下列对引发这几类肺炎的细菌、病毒、支原

体的叙述正确的是（）

A．三者的细胞结构中都没有细胞核

B．三者中支原体的结构最简单

C．三者的生活方式均为寄生

D．三者均能被抗生素杀死

14．下列叙述与“观察酵母菌和霉菌”实验不相符的是（）

A．酵母菌进行出芽生殖

B．青霉会形成青绿色的芽孢

C．青霉有白色的直立菌丝

D．酵母菌有明显的液泡

15．酵母菌生命活动的控制中心是图中的（）

A．①B．②C．③

16．下列几种生物体的组成中，没有细胞结构的是（）

A．流感病毒B．酵母菌C．水绵D．青蛙

17．关于如图生物结构及生殖特点的叙述，不正确的是（）

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A．乙的细胞中具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构

B．乙的生殖方式是孢子生殖，丙的生殖方式是分裂生殖

C．甲仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成

D．甲、丙属于原核生物，乙属于真核生物

二、非选择题

18．下图为两种不同类型的生物细胞模式图，请分析回答：

(1)属于植物细胞的是图。

(2)具有遗传作用的是图甲的[C]和图乙中的[1]。

(3)乙生物没有甲图中的[]叶绿体，所以其营养方式为异养。

(4)苹果酸甜可口的汁液储存在[D]里。

(5)遇到恶劣环境，乙生物会形成，以抵抗不良环境。

19．1928年的一天，英国科学家弗莱明发现一个培养葡萄球菌的培养皿中长了一团青霉菌。

在青霉菌的周围，有一小圈空白的区域，原来生长的葡萄球菌消失了（如图一）。最终，

弗莱明把青霉菌分泌的“杀菌物质”命名为青霉素。请分析回答下列问题：

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(1)在分类学上，葡萄球菌属于原核生物的依据是：细胞中无。葡萄球菌依靠的方

式繁殖后代。

(2)青霉菌属于（填“细菌”或“真菌”），整个菌体是由许多细胞连接起来的构成的，

营养方式为。

(3)培养葡萄球菌的培养皿中长出青霉菌，这可能是由于青霉菌的落入而造成污染的。

(4)科研人员最新发现一种抗生素甲，为研究甲对不同细菌的作用效果，他们先分别统计了

每毫升不同培养液中这三种细菌的数量，然后将适宜且相同浓度的甲分别与上述三种菌悬

液混合，培养3小时后统计每毫升培养液中三种细菌的数量，结果图二所示。

分析图二可知，抗生素甲对的杀灭作用最好。

20．如图所示为几种常见微生物的结构模式图，请分析回答：

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(1)图中没有细胞结构，只能寄生在活细胞中的生物是（填图中标号）。

(2)在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开（填图中标号）。

(3)在细胞结构上没有成形细胞核的是（填图中标号）。

(4)图中B青霉能产生，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病。

(5)图中属于真核的生物有（填图中标号）。

21．下图是两种真菌的形态图，请据图回答问题。

(1)图A是，图B是。

(2)上述真菌的共同点是：①和④是菌丝，②和⑤是菌丝，这些菌丝都是色。

(3)上述真菌的不同点是：图