许昌学院《食品营养与卫生》2023-2024学年第一学期期末试卷

学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号…………密…………封…………线…………内…………不…………要…………答…………题…………第1页，共3页许昌学院

《食品营养与卫生》2023-2024学年第一学期期末试卷题号一二三四总分得分批阅人一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、性传播疾病的防控是公共卫生工作的一部分。以下哪种性传播疾病的预防主要依靠疫苗？（）A.艾滋病B.梅毒C.人乳头瘤病毒感染D.淋病2、对于突发公共卫生事件的风险评估，需要综合考虑多个方面。以下哪个方面对于评估事件可能造成的社会影响最为重要？（）A.疾病的传播速度B.人群的易感性C.政府的应对能力D.公众的恐慌程度3、卫生经济学在公共卫生决策中发挥着重要作用。当评估一项公共卫生干预措施的效果时，除了考虑健康效益，还需要考虑？（）A.社会经济效益B.政治影响C.文化适应性D.国际声誉4、在公共卫生监测中，监测指标的选择应具有科学性和代表性。对于艾滋病的监测，以下哪个指标最为常用？（）A.发病率B.患病率C.感染率D.死亡率5、慢性非传染性疾病的防控是公共卫生的重点工作之一。以下哪种生活方式的改变对预防糖尿病最有效？（）A.增加睡眠时间B.减少饮酒量C.增加运动量D.减少使用电子设备时间6、在公共卫生体系中，基层医疗卫生机构发挥着重要作用。以下哪项不是基层医疗卫生机构在公共卫生服务中的主要职责？（）A.疾病诊断与治疗B.居民健康档案管理C.突发公共卫生事件报告D.医学科研项目开展7、饮用水卫生安全关系到公众的健康。以下关于饮用水消毒的方法，效果最差的是（）A.氯气消毒B.紫外线消毒C.臭氧消毒D.不进行任何消毒8、在公共卫生应急物资储备管理中，以下哪种物资的储备量应根据疫情的规模和持续时间进行动态调整？（）A.防护用品B.医疗设备C.急救药品D.消毒用品9、对于公共卫生应急物资管理，以下关于储备策略的选择，哪一项是恰当的？（）A.应急物资储备越多越好，以应对各种可能的突发情况B.应急物资储备应根据历史经验和预测需求进行合理规划，避免浪费和短缺C.应急物资储备不需要定期更新和轮换，只要有库存就行D.应急物资储备主要依靠政府，企业和社会力量参与作用不大10、对于公共卫生领域的社会动员，以下关于动员策略的选择，哪一项是准确的？（）A.社会动员主要依靠政府的行政命令，其他社会力量的参与不重要B.制定有效的动员策略，充分调动政府、社会组织、企业、公众等各方力量的积极性，形成合力C.社会动员策略一旦制定就不能改变，需要一直执行下去D.社会动员不需要考虑社会文化和地域差异，采用统一的策略即可11、公共卫生干预措施的效果评估需要科学的方法和指标。对于一项控烟干预措施，以下哪个指标最能直接反映其效果？（）A.吸烟人数的减少B.烟草销售量的下降C.公众对吸烟危害的认知提高D.公共场所吸烟行为的减少12、在公共卫生教育中，提高公众的健康素养是重要目标之一。以下哪种方式最有助于提高公众对健康知识的理解和应用能力？（）A.举办专题讲座B.发放宣传手册C.开展社区活动D.利用社交媒体平台13、在公共卫生领域，传染病的预防和控制至关重要。以下关于传染病传播途径的描述，哪种是经空气传播的典型疾病？（）A.乙型肝炎B.艾滋病C.麻疹D.破伤风14、公共卫生领域的信息传播需要考虑受众的特点。对于文化程度较低的人群，以下哪种信息传播方式效果较好？（）A.书面材料B.网络视频C.面对面讲解D.手机短信15、在公共卫生领域，以下哪种研究方向关注人群的健康行为和生活方式？（）A.流行病学B.卫生统计学C.社会医学D.环境卫生学二、简答题（本大题共3个小题，共15分)1、（本题5分）详细说明公共卫生政策的制定过程，包括问题界定、目标设定、方案选择、政策执行和评估等环节，并分析政策制定中需要考虑的因素。2、（本题5分）详细说明公共卫生中的公共卫生人才培养模式，包括课程设置、实践教学、师资队伍建设和国际合作。3、（本题5分）阐述公共卫生中卫生服务体系的构成和功能，分析卫生服务体系的运行机制和存在的问题，以及如何完善卫生服务体系提高服务质量。三、论述题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）深入探讨公共卫生领域中的公共卫生服务的投诉处理与满意度提升，包括投诉渠道、处理流程、改进措施等方面，分析如何提高服务满意度。2、（本题5分）详细阐述公共卫生领域中的慢性病防控策略，包括心血管疾病、糖尿病、癌症等，分析其流行趋势和影响因素，提出综合防控措施。3、（本题5分）论述公共卫生绩效评估的指标体系和方法，分析如何科学、客观地评价公共卫生工作的成效，促进工作的持续改进。4、（本题5分）在公共卫生领域，探讨如何加强公共卫生服务的供应链管理，包括物资采购、库存管理和配送优化，以及如何保障供应链的稳定和高效。5、（本题5分）深入分析公共卫生策略对提高疫苗接种率的作用和影响，探讨如何通过综合策略实现疫苗的广泛接种和免疫屏障的建立。四、案例分析题（本大题共3个小题，共30分)1、（本题10分）一家养老院中，部分老年人出现了皮肤感染和呼吸道感染的症状。经调查，养老院的卫生条件较差，通风不良，护理人员的卫生意识淡薄。请分析导致感染发生的因素，并提出改进养老院卫生管理的建议。2、（本题10分）一个城市的垃圾填埋场，垃圾处理方式不当