课时把关练高中生物必修1RJ第2章第3节细胞中的糖类和脂质

课时把关练第3节细胞中的糖类和脂质1．下列糖类中属于植物体内单糖的是()A．蔗糖、麦芽糖B．核糖、葡萄糖C．糖原、乳糖D．淀粉、纤维素2．用水解法研究下列物质，水解终产物不都是葡萄糖的是()①淀粉②蔗糖③乳糖④麦芽糖A．①②B．②③C．③④D．①④3．下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能()A．维持高等动物第二性征B．是构成细胞膜等生物膜的重要物质C．减少体内热量散失，维持体温恒定D．催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气4．生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是()A．脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入B．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，所以应及时补充C．无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类D．人体每天需要量最多的化合物是糖类，所以主食应该是粮食制品5．下列选项中，属于动植物细胞共有糖类的是()A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B．葡萄糖、淀粉和果糖C．淀粉、脱氧核糖、乳糖 D．麦芽糖、果糖、乳糖6．麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖，下列关于它们的叙述正确的是()A．它们的基本组成单位都相同B．它们是动植物细胞中共有的糖类C．与斐林试剂混合，水浴加热都有砖红色沉淀出现D．它们的水解产物中都有葡萄糖7．如图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是()A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质D．④是植物细胞壁的主要成分8．下列关于糖分解代谢的叙述，错误的是()A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖9．对表中各物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是()选项待测物质检测试剂预期显色结果ARNA甲基绿绿色B脂肪苏丹Ⅳ红色C淀粉碘液紫色D葡萄糖斐林试剂橘黄色10.下列广告语在科学性上正确的是()A．某品牌鱼肝油富含维生素D，适量服用有助于宝宝骨骼健康，促进骨骼发育B．某品牌补脑液含丰富的脑蛋白，中小学生服用可快速补充脑蛋白，增强记忆力C．某品牌八宝粥由莲子、淀粉、桂圆等非糖原料精制而成，适合糖尿病患者食用D．某品牌口服液含有丰富的Ca、Fe、Zn等多种微量元素11.蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量为种子的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如下图所示。回答下列问题。甲乙（1）据甲图分析，萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成和，并转化为作为胚生长和呼吸消耗的能源物质。

（2）据乙图可知，蓖麻种子萌发初期时干重增加，导致萌发种子干重增加的主要元素是。第7d至第10d萌发种子（含幼苗）的干重变化趋势是。（3）向萌发第7d的种子匀浆中滴加适量碘液，匀浆变蓝，说明含有 。幼叶伸展开后，可以在有光的条件下进行光合作用，说明蓖麻是一种 型生物。（4）为了观察蓖麻种子中的脂肪，常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色，染色后用体积分数为50%的酒精溶液。然后在显微镜下观察，可见被染成的脂肪颗粒。12.“瘦素”是一种重要的激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而影响人的体重。请回答下列问题。（1）肥胖是由体内脂肪过多引起的，检测脂肪可用苏丹Ⅲ染液，反应呈色。（2）某校生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，请帮他们完成下列实验设计。材料用具：大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水，其他所需条件均满足。实验步骤第一步： 。第二步： 。第三步： 。第四步：一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重。课时把关练第3节细胞中的糖类和脂质参考答案1.B2.B3.D4.D5.A6.D7.D8.C9.B10.A11.（1）甘油脂肪酸糖类（2）O下降（3）淀粉自养（4）洗去浮色橘黄色12.（1）