321水的利用与散失教案2024-2025学年人教版生物七年级下册

第二章植物体内的物质与能量变化第一节水的利用与散失课题第二章第一节水的利用与散失建议课时2课时教学目标（1）说明植物体内水分运输的途径。（2）解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。（3）练习制作叶片横切面的临时切片，认识叶片的结构。（4）认同绿色植物蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。教学重点（1）叶片的基本结构。（2）蒸腾作用的意义。教学难点制作叶片横切面的临时切片，认识叶片的结构。教学环节教学活动设计意图创设情境，提出问题【创设情境】展示图片玉米苗→玉米植株长大。【过渡】有人计算过，一株玉米从出苗到结实，从土壤中吸收了超过200千克的水，其中成为玉米组成成分的不到2千克，两者相差甚远。【提问】植物吸收那么多水，都跑到哪里去了呢？用实例激发学生的好奇心，引起学习兴趣合作探究：植物对水的吸收和运输【回顾】图片展示根尖的结构。我们已经知道植物主要通过根尖的成熟区从土壤中吸收水，成熟区生有大量根毛，使根尖具有巨大的吸收面积，便于根吸收水。【提问】根吸收的这些水是如何运输到茎、根、叶等器官的呢？【观察】参照教材P23“水在茎中的运输”进行观察实验，认识茎中的导管，鼓励学生大胆推测水在植物体内的运输途径。【总结】（1）导管：由长形管状的死细胞构成，这些死细胞没有细胞质和细胞核，能够运输水和无机盐，属于输导组织。（2）植物体内水的运输途径：土壤溶液中的水→根毛细胞→成熟区的导管→茎部的导管→叶中导管。培养学生的结构与功能相适应的生命观念。训练学生的科学思维和分析、归纳能力。回顾知识，引发更深入的思考和探究合作探究：观察叶片的结构用塑料袋罩住植物，一段时间后，塑料袋内会出现大量水珠。我们知道这是因为植物的蒸腾作用，那这些水是如何从植物体内散发出来的呢？【探究任务一练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片】按照教材P24方法步骤制作。注意：1.实验前需要先复习一遍使用显微镜的操作步骤，避免在实验过程中因为操作不熟练而影响观察进度。2.实验前，向学生示范并讲解如何切出薄而透明的切片。3.多切几次，选择比较薄的制成临时切片。【探究任务二观察叶片横切面的切片】过程：使用显微镜先观察叶片横切面的临时切片，再观察叶片的永久横切片。让学生根据教材P25图315“叶片结构示意图”对比归纳叶片基本结构。思考：1.观察并认识叶片的各部分结构，上、下表皮，叶肉，叶脉和气孔。2.表皮的颜色和细胞排列状况如何？上下表皮的结构有什么不同？为什么会有这样的不同？3.接近上表皮和接近下表皮的细胞，在形状、排列方式和内部绿色颗粒的数目等方面有什么不同？叶肉细胞内部绿色颗粒的结构与光合作用的关系。4.叶脉细胞的颜色、形状和排列方式如何？有什么用？【探究任务三观察叶片的下表皮】以蚕豆叶片或菠菜叶片为材料观察下表皮。显微镜观察。注意观察下表皮的颜色，有没有气孔。绘图。提问：1.上下表皮的结构有什么不同？这与它们的功能有什么联系？2.保卫细胞与周围的细胞形态结构有什么不同？这些特点对植物的蒸腾作用有什么意义？结论：一般叶片的上下表皮都有气孔，而且下表皮气孔数目多于上表皮。延伸探究：将一片刚摘下的叶片浸在盛有70℃以上热水的烧杯中，观察是否有气泡产生，叶片的正面产生的气泡多还是背面产生的气泡多。总结：叶片的结构：表皮、叶肉、叶脉。培养学生的通过动手实践获取知识的能力。培养学生观察、分析、推理解决问题、表达能力和乐于合作的团队精神和责任感。锻炼绘图能力。探究气孔的开闭与保卫细胞的关系。合作学习：植物的蒸腾作用1.概念：水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。2.主要部位：叶片。3.意义。充分认识蒸腾作用。课堂总结土壤溶液中的水→根毛细胞→成熟区的导管→茎部的导管→叶中导管→气孔→外界环境。概括水的吸收、运输和散失。板书设计一、叶片的基本结构

1.练习徒手切片2