创业计划书(饮品类课件)

一品茗茶坊国贸17xx第一小组创业计划书CONTENTS目录01项目简介成员结构产品介绍020403行业市场分析05财务分析项目简介01THEFIRST20%80%

一品茗茶坊的经营项目包括线下开立店铺、线上经营电商平台、出售茶叶衍生品、与烟酒坊进行合作销售、开展茶文化宣传活动等等。通过打造一品茗品牌，将让更多人喝上有品质的茶饮，做一家用心在推广健康养生茶并且推广中国优秀的传统茶文化的茶坊。项目简介01020304线上经营电商平台

入驻国内的天猫品牌店和阿里巴巴国际站、跨境电商平台中的亚马逊和eBay来出售茶叶衍生品。打破实体店区域性的局限，扩大品牌知名度。

在实体茶坊中出售各式各样茶饮，提供顾客可以交际与修心养性，放松身心的场所。开立实体店铺与烟酒坊合作出售茶包将一品茗品牌的茶饮广告宣传投入到不同的烟酒坊，并将茶包放在其店铺进行销售，扩大销量。秉着对中国茶文化的敬意和推崇，我们会定期开展关于茶文化的历史文化宣讲、科普饮茶的作用好处和注意事项，给我们的消费者带来更好的饮茶知识和品茶感受。开展茶文化宣讲活动主营项目介绍宣言半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。成员介绍THESECOND02核心成员xxx公司总经理公司副经理核心成员xxx线上运营总监xxx财务总监xxx采购部主管主要负责线上的运营任务以及线上人员的管理负责公司的采购业务负责公司的财务总财务(1)便于合理组织人力、物力、财力、有效地开展经营活动，用较小的劳动肖耗，取得最佳的经济效益。

(2)便于明确每个工作人员的职责范围，协调分工协作关系。每个部门，每个层次都有明确的分工，使每个工作人员都明白自己在茶馆整体中的地位，各茶馆内部各机构的分工协作关系固定化、制度化，使经营管理活动稳定，有序，协调地进行。

(3)便于管理任务的需求，履行管理职能，组织结构确定后根据部门的大小，层次的高低，工作任务繁简，组成以茶馆茶楼经理为首的统一的行政指挥系充，从而更好的履行各项管理职能，保证经营活动的正常开展。副运营采购茶坊组织结构5.效能茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于提高工作效率和经济效率，效能原则是衡量组织结构是否科学合理的最高原则，贯彻精简统一，责权对注，自动调节等原则的目的。1.精简指茶馆的组织在结构必须在符合经营需要的前提下，把人员和机勾数量减少到最低限度，做到机构紧凑，人员精下。3.贵权对应2.统一指茶馆茶楼内部各部门，各层次的建立及其运转，必须有利于企业的组织结构形一个统一

的有机整体。在最高管理层的统一

领导下，实行分级管理，才能保证真正的统一。4.弹性指茶馆每个部门，每个环和每个工作人员都能自主地履行自己的只责，能根据客观的情况的变化自动地调整履行职责的方式、方法，自觉地完成所承担的任务

指茶馆在建立组织结构过程中，既要对每个部门每个层次规定明确的职责，又要根据其职责大小，赋予其相应的权力，使其相对应。

组织结构遵循原则行业市场分析THETHIRED03

随着经济的快速发展，人们现在的生活质量也有了明显的提升，人们也越来越注重养生生活，茶慢慢的在繁忙的大千世界中映入人们的眼中，茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。由于我国酒驾法律的完善，茶也逐渐成为人们交友的一个选项。市场现状我国现阶段茶饮料市场发展的状况表明:选择以不完全竞争为主导的市场竞争模式，有利于企业的联合、兼并，可以促进茶饮料发展的进程，提高行业的规模经济效益、企业的竞争能力和技术创新能力，这是我国茶饮品市场竞争的一个概况。市场竞争现状通过市场细分，我们决定选择18-29岁的消费者群体作为我们的目标市场目标市场市场分析SWOT分析市场竞争无序产品稀缺性

优势Strengths

挑战Threats机会Opportunities劣势Weakness

高档茶的供给增长尤其受到一定限制.诸如工艺、产量或者产地等方面客观.因素,产量增长比较缓慢,短期内难以大量扩产,给产品的稀缺性带来了可能,适度稀缺是高档茶的重要特征。由于消费者对高档茶价格基本不敏感，高档茶具有较好的提价能力,尤其在经济波动时期,抗风险能力较好。SWOT

造假、仿造、偷漏税行为严重。仿造名茶品牌包装误导消费者、仅靠大量广告提高知名度等现象普谝。同时,因税收收入小于征收成本,宗全执行税收政策的利益动机不足,使得大多数家庭作坊式小茶厂得以生存,-定程度上造成中小茶厂数目过多，盲目发展,过度低效竞争的局面。此外,由于地方既得利益，茶生产企业不会自动退出该产业。SWOT分析居民收入提高消费潜力大其他饮品的替代

优势Strengths

劣势Weaknesses机会Opportunities挑战Threats城镇居民收入增长率始终高干高端茶价格增长率，高端茶的价格水平--直在居民可承受范围内,即使在目前高价位水平下,我国茶仍具有较大的提价空间。

据国家统计局资料显示随着饮茶消费结构健康化酒类和饮料在居民茶类消费中的比重逐渐上升。此外，酒类对高端市场的重点培育也给我国国内饮用茶企业带来越来越大的挑战和竞争压力。而其他饮料不断地培育年轻消费群体且己在福建、广东突破夜场消费大面积进入餐饮渠道对国内茶形成了很大冲击。SWOT产品介绍THEFOURTH04牡丹花－调血、活化细胞、镇静、清血、盗汗、月经失调、美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况茉莉花－调整贺尔蒙分泌、舒缓紧张、有效减肥、美容减肥、治疗腹痛、润肠紫罗兰－消除疲劳、帮助伤口愈合、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气净肠茶－天然的泻药，孕妇不宜服用。净肠通便、有减肥效果，可排除体内毒素010203果茶综合果茶：菠萝原汁200g柠檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多点，百香果原汁一匙，苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法：将所有的材料放入锅中加水煮开，在加红茶搅动均匀即可。功效：补气、增强抵抗力枣茶：用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。特色服务提供茶艺、琴艺欣赏及文房四宝和围棋。聘请茶艺师及古筝表演者定期表演，对书法爱好者可让其留下墨宝，对围棋爱好者提供围棋。

茶馆内设收藏厅，提供各类有关茶的书籍，供人闲时阅读。并收藏有各档次的特色茶具，供人欣赏，有意者也可购买。

对茶房一系列的服务流程进行严格的培训，做到微笑迎客、引领客人入坐

、送上手巾给客人等。培养茶房的服务意识，给顾客提供最好的服务。产品种类花茶

试营业一月后制定详细计划。试营业期间周一到周五等工作日时间每日预计准备各种查茶品原材料一百份，周六周日准备茶品原材料两百份。在试营业期结束后制定详细的产品制造上面的计划。之后的具体计划实施为根据工作日，节假日来制定每周的原材料准备计划，人员宣传计划等等。生产计划我国茶产品市场每年都在以36%的增速扩张，这对于茶饮业和投资者来讲都是巨大的商机。品牌饮品迅速抢占中国市场，从最初屈指可数的店数量发展到今天，成为每个购物中心不可或缺的部分。在一些公司推出新产品后，调查发现往往具有特色的新产品很容易在市场的获利并且取得成功。例如：喜茶、茶颜悦色、小鹿茶等品牌新产品上市外加明星效应比较容易获得疯抢。对其他茶饮公司所推新产品的市场分析很多茶饮品加盟店推出新品之后，就再无下文了。其实新品推出以后，若是没有相应的素材推广，消费者是很难了解到,直至最终接受和认可的。而营销利器两"微"一"抖”(微信、微博、抖音)是联系门店和客户之间的关键渠道，可以充分利用这些平台上的各种方式进行传播;另外也可以借助海报、灯箱、传单、线下活动等形式宣传新品，确保在产品更新后能在短时间内就能广而告之，拉动消费,获得收益。准备好新品推广方案

结合目前市场所需开发出有益于目前市场的新产品尤为重要，再结合自己品牌茶饮品的宣传结合上自己品牌。自己品牌的新产品研发新产品投产财务分析THEFIFTH0527%注册资金结构73%团队自筹55万，短期借款20万01固定费用店铺租金、设备及其他一些硬件费用25%02推广费用主要为广告宣传的费用9%03人力成本工资、团队建设活动费用9%04原料采购制作花茶、果茶、茶点原料采购57%成本结构成本结构固定25%人力9%推广9%原材料57%第三季度30%第二季度25%第一季度15%利润结构第四季度30%为方便测算销售成本与销售收入，假设采购量=销售量，根据产品价位，价位中可供选择的产品的数量测算顾客的选择，以计算销售成本与销售收入。预计销售费用平均3500/月，一并计入销售成本。由于，假设采购量=销售量，过于理想化，所以预计一年采购量多出10万，在利润表中的营业外支出体现。预计销售全年总额：428,290.89有时候我希望你的一生能被拍成一部漫长的电影。然后让我比你晚出生一百年，一辈子只做一件事。独自坐在房间里，