人教辽宁 九下 化学 第十一单元 基础知识小测

第十一单元基础知识小测一、人体中的元素1．存在形式：人体中，含量较多的四种元素是________、________、________、________，主要以蛋白质、脂肪、糖类、核酸等有机化合物和水的形式存在，其余元素主要以________的形式存在于骨骼和体液中。2．分类(1)常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素，如氧、碳、氢、氮、________等。(2)微量元素：在人体中含量在0.01%以下的元素，如____、____、____、____等。3．化学元素对人体健康的影响缺锌 贫血缺碘 生长迟缓，发育不良缺氟 甲状腺肿大缺铁 龋齿二、有机化合物1．化合物主要有两大类：____________和________________(简称有机物)。2．有机化合物指含有________元素[但________(填化学式)、________(填化学式)、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐除外]的化合物。如甲烷______、乙醇__________。(后两空均填化学式)三、合理膳食1．为了维持人类的生命和健康，必须摄取的营养素有蛋白质、糖类、油脂、________、__________、________，它们通常被称为六大基本营养物质。其中____________________能够为人体提供能量，人类所需的总能量中有60%来自__________。2．(1)蛋白质在消化道内与水反应生成__________。(2)糖类是由________________三种元素组成的化合物。淀粉属于糖类，为________________；食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式为____________，葡萄糖在酶的催化作用下生成__________和______，同时放出________。(3)油脂分类：在常温下，植物油脂呈液态，习惯上称为________；动物油脂呈固态，习惯上称为________。四、化学与能源利用1．利用化学反应将化石能源转化为清洁、便利的二次能源，如________、________等。2．利用化学开发可再生和环境友好的新能源，如________、________、________、生物质能等为能源利用开辟了新的途径。五、化学与材料开发1．高分子材料：用高分子化合物制成的材料。(1)分类①天然高分子材料：________、羊毛、天然橡胶等。②合成高分子材料：________、__________、______________。(2)天然纤维与合成纤维的鉴别方法：______________。①棉纤维：易燃烧，余烬呈灰白色，手捻时全部成____________。②羊毛纤维：有____________的气味，余烬指压后呈粉末状。③合成纤维：燃烧余烬呈球状，不易捻碎。2．复合材料综合不同材料的优点，人们还将几种材料复合起来形成复合材料，如________________、玻璃纤维增强塑料(____________)、芳纶复合材料等。答案第十一单元基础知识小测一、1．氧；碳；氢；氮；无机盐2．(1)钙(2)铁；锌；碘；氟二、1．无机化合物；有机化合物2．碳；CO；CO2；CH4；C2H5OH三、1．维生素；无机盐；水；蛋白质、糖类、油脂；糖类2．(1)氨基酸(2)C、H、O(或碳、氢、氧)；有机高分子化合物；C6H12O6；二氧化碳；水；能量(3)油；脂肪四、