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GXASTechnicalcodeoforiginozoneprocessingforIlliciumverumHook.f.I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定刘颖颖、杨沛奕、谭栀恩、张孟丽、秦明珍、蓝鸣生、谢贵生1八角茴香产地臭氧加工技术规程木兰科八角属植物八角茴香IlliciumverumHook.f.的干燥成熟果实。4加工流程5.1采收采用人工采摘的方式,在果实由青色变微黄5.2净选5.3臭氧预处理2持续晴天天气采用晒干方式,将臭氧处理过的八角茴香鲜果平铺在晒场上暴晒长期阴雨天气采用烘干方式,将臭氧处理过的八角茴香鲜果放入机器干燥,温度不高于60℃,干5.5.1选择颜色呈棕红或褐红色,气味浓郁,无黑果、无霉变、干爽、手感有刺感,折断声音清脆的——三级:果数不限,碎口率≤20%。5.6包装宜采用清洁、干燥、无污染、无异味、无破损的食
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