食品卫生协议书（2篇）

食品卫生协议书甲方（食品供应商）：____________________

乙方（餐饮服务单位）：____________________

鉴于甲方为乙方提供食品，为确保食品安全，保障消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、诚实守信的原则，达成以下食品卫生协议：

一、甲方责任

1.1甲方应具备合法有效的食品生产许可证、营业执照等相关证件，保证所提供的食品符合国家食品安全标准和规定。

1.2甲方应保证所提供的食品来源合法、质量可靠，不得使用非法添加剂、过期、变质、不合格的原料。

1.3甲方应定期对食品进行质量检测，确保食品安全。如有质量问题，应及时通知乙方，并采取措施进行处理。

1.4甲方应按照乙方的要求，提供食品的原材料、营养成分、保质期等相关信息。

1.5甲方应配合乙方做好食品安全事故的调查和处理工作。

二、乙方责任

2.1乙方应具备合法有效的餐饮服务许可证、营业执照等相关证件，保证餐饮服务场所卫生、整洁。

2.2乙方应对甲方提供的食品进行验收，确认食品质量、数量符合要求。

2.3乙方应妥善保存甲方提供的食品，保证食品在储存、加工、销售过程中的卫生安全。

2.4乙方应定期对餐饮服务人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。

2.5乙方应积极配合甲方做好食品安全事故的调查和处理工作。

三、双方共同责任

3.1甲乙双方应共同遵守国家食品安全法律法规，加强食品安全管理。

3.2甲乙双方应定期对食品安全工作进行沟通、协商，共同解决食品安全问题。

3.3甲乙双方应共同应对食品安全突发事件，采取有效措施，确保消费者权益。

四、违约责任

4.1如甲方提供的食品存在质量问题，导致消费者健康受损，甲方应承担相应的法律责任。

4.2如乙方未妥善保存甲方提供的食品，导致食品变质、损失，乙方应承担相应的法律责任。

五、其他约定

5.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

5.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。

5.3本协议未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。

甲方（盖章）：____________________

乙方（盖章）：____________________

签字（或盖章）日期：____________________食品卫生协议书（二）甲方：（食品生产经营者名称）

乙方：（食品安全监管部门或相关机构名称）

鉴于甲方在食品生产经营活动中，对食品卫生安全负有重要责任，为保障公众食品安全，维护消费者权益，甲乙双方经友好协商，特订立本协议书，共同遵守以下条款：

一、甲方承诺

1.1严格遵守国家有关食品卫生法律法规，严格执行食品安全标准，确保食品卫生安全。

1.2不断完善食品安全管理制度，加强对食品生产、加工、销售、储存等环节的卫生管理。

1.3严格按照食品安全操作规程进行生产，确保食品原料、添加剂、包装材料等符合国家规定。

1.4加强员工食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。

1.5定期对食品进行检验，确保食品安全合格。

1.6及时处理消费者对食品卫生问题的投诉，积极配合政府部门对食品安全事故的调查处理。

二、乙方承诺

2.1加强对甲方食品卫生安全的监管，确保甲方履行食品安全责任。

2.2对甲方提出的食品安全问题，及时给予指导和帮助。

2.3对甲方在食品安全方面的优秀做法和经验，给予宣传和推广。

2.4对甲方的食品安全事故，及时进行调查处理，保障消费者权益。

三、其他事项

3.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。

3.2本协议