分散系及其分类高一上学期化学人教版必修一

课题引入第一章

物质及其变化§分散系及其分类1.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别2.认识胶体，了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液3.掌握Fe(OH)3胶体的制备一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。溶液溶质：被溶解的物质。固体、液体、气体溶剂：能溶解其他物质的物质。液体不溶于水的小液滴分散到液体里形成的混合物。不溶于水的固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。溶液：乳浊液：悬浊液：共同点：由一种物质分散到另外一种物质中形成的一、分散系一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质中所形成的混合物，叫做分散系。分散系分散质：被分散的物质（少）分散剂：起容纳分散质作用的物质（多）1.定义：2.组成：a.按照分散质或分散剂所处的状态，可有9种组合方式3.分类：分散质分散剂实例气液汽水、泡沫液液牛奶，豆浆，石油固液食盐水、糖水、硫酸铜溶液气固馒头、面包、泡沫塑料液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）、含水海棉固固合金、有色玻璃、烟水晶气气空气液气云、雾固气烟、尘分散系溶液（<1nm）

胶体（1~100nm）

浊液（>100nm）乳浊液悬浊液b.按照分散质粒子大小不均一、不稳定介稳性均一、稳定分散质微粒的直径在1-100nm的分散系依据：分散剂的状态胶体液溶胶：分散剂是液体气溶胶：分散剂是气体固溶胶：分散剂是固体二、胶体1.定义：2.分类：常见的胶体——液溶胶牛奶豆浆常见的胶体——气溶胶雾烟白云常见的胶体——固溶胶烟水晶有色玻璃Cu2O——红色CuO——蓝绿色Co2O3——蓝色Ni2O3——墨绿色MnO2——紫色Fe(OH)3胶体、Al(OH)3

胶体、淀粉溶液、蛋白质溶液、豆浆、牛奶、粉尘空气、烟、云、雾、烟水晶、有色玻璃a.丁达尔效应——特性定义：光束通过胶体时看到一条光亮“通路”的现象区分胶体与溶液的一种常用物理方法4.胶体的性质：3.常见的胶体：b.胶体的介稳性——稳定性介于溶液与浊液之间1.最稳定的分散系是:2.很不稳定是:溶液浊液c.胶体的聚沉胶体形成沉淀从分散剂里析出的现象。①加入电解质溶液，由于加入的阳离子（或阴离子）中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成较大的颗粒，形成沉淀从分散剂里析出。②加入相反电荷的胶体。③加热或剧烈搅拌。（1）盐卤点豆腐；

（2）明矾净水；

（3）FeCl3溶液用于伤口止血。

（4）冶金厂大量烟尘用高压电除去。5.胶体的应用：6.Fe(OH)3胶体的制备：向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热注意事项用饱和FeCl3

溶液，稀FeCl3

溶液不利于形成Fe(OH)3

胶体；不能用自来水代替蒸馏水，因为自来水含有其他杂质会使Fe(OH)3

形成沉淀；往沸水中滴加饱和FeCl3

溶液后，可稍微加热煮沸，但不宜长时间加热，原因是长时间加热能够导致Fe(OH)3形成沉淀。Fe(OH)3沉淀

向沸水中滴加饱和FeCl3溶液，不能直接加热饱和FeCl3溶液；分散系溶液胶体浊液（悬浊液和乳浊液）分散质粒子直径稳定性能否透过滤纸100nm能否透过半透膜1nm<1nm1nm~100nm>100nm能能不能能不能不能稳定介稳性不稳定溶液、胶体、浊液的比较最本质的区别1.FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系，下列叙述不正确的是A.胶体和溶液能透过滤纸，而浊液不能透过滤纸B.分别用一束光照射三种分散系，只有Fe(OH)3胶体能产生丁达尔效应C.三种分散系的稳定性：FeCl3溶液＞Fe(OH)3胶体＞Fe(OH)3浊液D.根据能否产生丁达尔效应，将分散系分为溶液、浊液和胶体√2.某小组进行了如下实验：①将1gKCl加入100g水中②将1g可溶性淀粉加入100g水中，搅拌均匀后煮沸③将1gCaCO3粉末加入100g水中，充分振荡④将0.1g植物油加入10g水中，充分振荡⑤将96mL酒精与5mL水充分混合(注：淀粉分子的直径为1～100nm)其中所得到的分散系，属于溶液的有________(填序号，下同)，属于胶体的有_____，属于浊液的有______。①⑤②③④3、按溶液、浊液、胶体的顺序排列正确的是()

A．食盐水、牛奶、豆浆

B．碘酒、泥水、血液

C．白糖水、食盐水、茶叶水

D．Ca(OH)2悬浊液、澄清石灰水、石灰浆B4、下列说法不正确的是（

）A.放电影时，放映室射到银幕上的光柱是由于胶粒对光的散射形成的B.一种透明液体中加入电解质溶液，若有沉淀生成，则该液体不一定是胶体C.当有光束通过时，胶体产生丁达尔效应，溶液不能产生丁达尔效应D.胶体不均一、不稳定，静置后容易产生沉淀；溶液均一、稳定，静置后不产生沉淀D5、下列现象与胶体知识无关的