广东省高中化学 1.3 烃 第二课时 烯烃、炔烃的化学性质教学实录 鲁科版选修5

广东省高中化学1.3烃第二课时烯烃、炔烃的化学性质教学实录鲁科版选修5一、课程背景与目标定位

本节课为广东省高中化学1.3烃的第二课时，教学内容为烯烃、炔烃的化学性质。本节课旨在让学生在掌握烷烃化学性质的基础上，进一步了解烯烃和炔烃的化学性质及其与烷烃的区别，培养学生运用化学知识解决实际问题的能力。课程紧密结合鲁科版选修5教材，通过实验、讨论等多种教学手段，使学生在实践中掌握烯烃、炔烃的化学性质，为后续学习打下坚实基础。二、核心素养目标

课程目标设定

1.科学探究：通过实验观察烯烃、炔烃的化学性质，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。

2.实践应用：理解烯烃、炔烃在实际生活中的应用，提高学生的知识迁移能力和解决实际问题的能力。

3.理性思维：分析烯烃、炔烃化学性质的特点，发展学生的逻辑思维和批判性思维。

4.知识整合：结合已有化学知识，构建烯烃、炔烃的化学性质知识体系，增强学生的学科综合素养。三、教学难点与重点

1.教学重点

本节课的核心内容是烯烃和炔烃的化学性质。具体包括：

-烯烃和炔烃的官能团（碳碳双键和碳碳三键）的结构特点。

-烯烃的加成反应和炔烃的加成反应，例如乙烯与溴水的加成反应，乙炔与氢气的加成反应。

-烯烃和炔烃的氧化反应，如乙烯的氧化反应生成环氧乙烷。

这些内容是学生理解烯烃和炔烃化学行为的基础，需要在教学过程中进行详细的讲解和实验演示，以便学生能够掌握这些核心知识。

2.教学难点

本节课的难点在于理解烯烃和炔烃的化学反应机制以及官能团的化学活性。具体包括：

-理解碳碳双键和碳碳三键的电子云分布和反应活性，例如为什么碳碳双键更容易发生加成反应。

-掌握烯烃和炔烃的加成反应机理，如烯烃与卤素加成的电负性差异和炔烃的亲电加成反应。

-区分烯烃和炔烃的化学性质差异，例如乙烯和乙炔在加成反应中的不同表现。

这些难点往往需要通过具体的化学反应实例来帮助学生理解，例如通过乙烯与溴水的加成反应实验，让学生观察颜色变化，理解加成反应的过程和原理。此外，教师可以通过类比和模型构建的方法，帮助学生形象地理解碳碳双键和三键的化学性质。四、教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：通过系统讲解烯烃、炔烃的化学性质，确保学生掌握基础知识。

2.实验法：通过演示和分组实验，让学生直观观察化学反应现象，增强感性认识。

3.讨论法：组织学生就实验结果和化学反应机理进行讨论，激发思维，深化理解。

教学手段：

1.多媒体教学：使用PPT展示化学反应过程和机理，提高信息传递效率。

2.教学软件：利用化学模拟软件，让学生模拟化学反应，增强互动性和趣味性。

3.网络资源：提供相关在线资源，鼓励学生自主学习，拓宽知识视野。五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-展示烷烃的化学性质实验现象图片，回顾上节课的学习内容。

-提问：同学们，我们上节课学习了烷烃的化学性质，那么大家思考一下，与烷烃相比，烯烃和炔烃的化学性质会有哪些不同呢？

2.新知学习（25分钟）

-理论讲解：介绍烯烃和炔烃的定义、结构特点以及官能团。

-实验演示：进行乙烯与溴水的加成反应实验，观察实验现象并记录。

-分组实验：学生分组进行乙炔与氢气的加成反应实验，观察并记录实验结果。

-结果讨论：组织学生讨论实验结果，引导学生理解烯烃和炔烃的化学性质。

3.互动讨论（10分钟）

-案例分析：提供几个烯烃和炔烃的化学反应案例，让学生分析反应类型和反应机理。

-小组讨论：分组讨论烯烃和炔烃在实际生活和工业中的应用，以及可能的环境影响。

4.实践应用（10分钟）

-问题解决：给出一些含有烯烃和炔烃的化学问题，要求学生运用所学知识解决问题。

-设计实验：要求学生设计一个实验，验证烯烃和炔烃的某一化学性质。

5.总结与反思（5分钟）

-总结本节课的学习内容，强调烯烃和炔烃的化学性质及其在实际中的应用。

-学生分享：鼓励学生分享本节课的学习收获，以及对烯烃和炔烃化学性质的理解。

6.作业布置（5分钟）

-布置作业：要求学生复习本节课的内容，并完成相关的练习题，巩固所学知识。

7.课堂反馈（5分钟）

-教师收集学生的反馈意见，了解学生对本节课的理解程度，及时调整教学方法。六、教学反思与改进

1.教学反思：本节课通过实验和讨论的方式，学生能够直观地观察到烯烃和炔烃的化学性质，但在实验操作中，部分学生对于实验步骤的理解不够深入，导致实验结果不够理想。同时，在小组讨论环节，部分学生的参与度不高，讨论的深度和广度有待加强。

2.教学改进：针对实验操作的问题，可以增加实验前的指导，确保每个学生都清楚实验步骤和注意事项。对于小组讨论，可以提前设定讨论话题，并在讨论结束后进行小组汇报，以促进学生的积极参与和深入思考。此外，可以增加一些与生活实际相关的案例，提高学生的学习兴趣和知识运用能力。七、教学资源与支持

多媒体资源：

-图片素材：展示烯烃和炔烃的分子结构模型，以及相关的化学反应机理图。

-视频素材：播放乙烯与溴水加成反应、乙炔与氢气加成反应的实验操作视频。

-音频素材：录制对烯烃和炔烃化学性质的讲解音频，供学生复习使用。

阅读材料：

-文章素材：提供关于烯烃和炔烃在工业应用、环境保护等方面的英文文章，让学生在阅读中了解化学知识在实际生活中的应用。

-书籍推荐：推荐相关的化学教材和参考书籍，帮助学生更深入地理解烯烃和炔烃的化学性质。

实践工具：

-实验用具：准备烯烃和炔烃的化学实验所需的试剂和仪器，如乙烯、乙炔、溴水、氢气等。

-学习工具：提供化学方程式卡片、反应机理图卡片等学习工具，帮助学生快速回顾和记忆。

-记录本：为学生提供实验记录本，方便学生记录实验数据、观察结果和心得体会。

教学软件：

-化学模拟软件：使用化学模拟软件，如ChemDraw等，让学生在计算机上模拟烯烃和炔烃的化学反应，增强学生的互动体验和直观感受。

-在线平台：利用在线学习平台，如MOOCs、学校网络教学平台等，提供额外的学习资源和练习题，帮助学生自主学习。

辅助材料：

-化学方程式墙贴：在教室墙上贴上常见的烯烃和炔烃化学反应方程式，方便学生随时查阅和记忆。

-展示板：准备展示板，用于展示学生的实验成果、讨论内容和心得体会。

教学资源与支持的设计旨在为学生提供全面、直观、实用的学习工具和材料，帮助学生更好地理解和掌握烯烃和炔烃的化学性质，同时也为教师的教学提供了便捷和多样化的手段。八、教学评估与改进

在完成关于烯烃和炔烃化学性质的教学后，我会通过多种途径对学生的学习成效进行评估。首先，我会观察学生在课堂上的表现，比如他们是否能够积极参与实验操作，是否能够准确记录实验数据，以及是否能够积极地参与到课堂讨论中。其次，我会检查学生的作业完成情况，这包括他们对化学方程式的掌握程度，对反应机理的理解，以及对实验结果的分析能力。最后，我还会关注学生在实践活动中的参与度，比如他们在设计实验和解决问题时的表现。

根据这些评估结果，我会采取相应的改进策略。如果发现学生在某些方面存在普遍的困难，比如对反应机理的理解不够深入，我会在课堂上提供更多的实例和解释，帮助学生建立清晰的概念。如果是个别学生的问题，我会提供个性化的辅导，确保每个学生都能够跟上课程的进度。

此外，我还会根据学生的反馈来调整教学策略。例如，如果学生反映实验操作部分过于复杂，我可能会简化实验步骤，或者增加实验前的指导。如果学生在作业中表现出对某些知识点的理解不足，我会在课堂上专门安排时间进行复习和巩固。

在教学过程中，我也非常注重关注学生的个体差异。对于学习基础较好的学生，我会提供更具挑战性的问题，以激发他们的兴趣和潜能；对于学习基础较弱的学生，我会耐心指导，确保他们能够理解并掌握基本的化学知识。九、作业布置与反馈

1.作业内容：

本次作业分为两部分。首先，我要求学生们结合我们课堂上讨论的烯烃和炔烃的化学性质，设计一个实验方案，用以区分这两种化合物。学生们需要撰写实验步骤、预期结果以及安全注意事项。其次，学生们需要从生活中的角度出发，思考烯烃和炔烃在日常生活和工业中的应用，并撰写一篇短文，探讨这些化学物质如何影响我们的生活，包括它们可能带来的益处和潜在的风险。

具体作业如下：

-设计实验：提出一个实验方案，通过化学反应来区分烯烃和炔烃，并预测可能的结果。

-短文撰写：写一篇短文，讨论烯烃和炔烃在实际应用中的例子，以及它们对环境和社会的影响。

2.反馈方式：

我将仔细批改每一份作业，不仅关注学生们的实验设计和短文内容，还会评估他们的逻辑思维