DB43-T 2945-2024硫黄鳞伞栽培技术规程

ICS65.02043CCSB3043湖 南 省 地 方 标 准DB43/T2945—2024硫黄鳞伞栽培技术规程CodeofpracticeforcultivationofPholiotaconissans20242024111320250213湖南省市场监督管理局发布目 次前言 II1范引文件 1语定义 1地1菌1培基1制方法 2培条件 2菌要求 2培2栽季节 2栽方法 2发管理 2出管理 2虫防治 2防原则 2农防治 3物防治 3化防治 33潮3弃处理 3案3附录A（料）生操作案 4附录B（料）投品使档案 5附录C（料）物期记档案 6前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省供销合作总社提出。本文件由湖南省食用菌标准化技术委员会归口。公司。本文件主要起草人：吴芳、彭丁文、胡婷、黄晓辉、王小艳、冯立国、田东辉、张宇、王春晖。硫黄鳞伞栽培技术规程范围本文件适用于湖南省硫黄鳞伞的栽培。（GB5749生活饮用水卫生标准GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB/T12728食用菌术语GB15618土壤环境质量标准NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T1742食用菌菌种通用技术要求NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求NY/T2375食用菌生产技术规范3术语和定义3术语和定义GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。硫黄鳞伞Pholiotaconissans隶属担子菌纲、蘑菇目、球盖菇科、鳞伞属。4产地环境NY/T2375GB5749土，pH值6.0～7.0，土壤质量应符合GB15618农用地土壤污染风险管控标准规定。5培菌管理培养基配方。表1培养基配方类型配方母种马铃薯200g，葡萄糖18g，酵母膏2g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，琼脂粉20g。原种/栽培种可依据地方原材料来源，选择以下配方之一：（1）芦苇屑60%，玉米芯30%，麦麸8%，石膏1%，过磷酸钙1%。（2）芦苇屑40%，棉籽壳30%，木屑16%，麦麸12%，石膏1%，过磷酸钙1%。（3）芦苇屑40%，木屑43%，麦麸10%，豆饼粉5%，石膏1%，过磷酸钙1%。制种方法按NY/T528规定的要求。菌种培养适宜温度为22℃～25℃，空气相对湿度60%～70%，无需光照。原种及栽培种培养30天～35天，至菌丝长满菌袋即可使用。菌种应符合NY/T1742规定。6栽培技术2～59～12（15℃～284cm～6cm1cm～2cm1～22-315℃～2880以上，培养15天～20天至菌丝在土壤表面开始扭结。2～33088%～9515～2850lx～100lx。7病虫害防治防治原则坚持预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治。应选用国家允许的低毒、低残留、高效的农药，施用按照NY/T393的规定进行。采收5cm～8cmGB70966.3、6.410～15天可采收第二潮菇，采收方法见8。10废弃物处理栽培过程中产生的废弃物应集中分类，无害化处理，资源化利用。11档案管理见附录B）、物候期记载档案记录（见附录C），档案保存期限为二年以上。附录A（）表A.1农事活动记载表棚号面积品种序号原材料种类配方操作日期（月、日）操作内容与方法完成情况及效果记载人12…附录B（）表B.1农事活动记载表棚号面积品种序号原材料种类配方