初中化学化学家瑞典著名化学家舍勒简介

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瑞典闻名化学家舍勒简介卡尔·威尔海姆·舍勒(CarlWilhelmScheele)（1742～1786）是瑞典闻名化学家，氧气的发觉人之一，同时对氯化氢、一氧化碳、二氧化碳、二氧化氮等多种气体，都有深化的探讨。742年12月19日，舍勒生于瑞典的斯特拉尔松。由于经济上的困难，舍勒只牵强上完小学，年仅14岁就到哥德堡的班特利药店当了小学徒。药店的老药剂师马了·鲍西，是一位好学的长者，他成天手不释卷，孜孜以求，学识渊博，同时，又有很超群的试验技巧。马丁·鲍西不仅制药，而且还是哥德堡的名医，在哥德堡的市民看来，他简直就象古希腊的盖伦和中国的扁鹊、华佗一样，他的超群医术，在广阔市民中，像神话一样地流传着。名师出高徒，马丁·鲍西的言传身教，对舍勒产生了极为深刻的影响。舍勒在工作之余也勤奋自学，他如饥似渴地读了当时流行的制药化学著作，还学习了炼金术和燃素理论的有关著作。他自己动手，制造了很多试验仪器，晚上在自己的房间里做各种各样的试验。他曾因一次小型的试验爆炸引起药店同事的很多非议，但由于受到马丁·鲍西的支持和爱护，没有被赶出药店。舍勒在药店里边工作，边学习，边试验，经过近8年的努力，他的学问和才能大有进步，从一个只有小学文化的学徒，成长为一位学问渊博、技术娴熟的药剂师。同时，他也有了自己一笔小小的“财产”——近40卷化学藏书，一套精致的自制化学试验仪器，正值他打算大展宏图的时候，生活中出现了一个不幸，马丁·鲍西的药店破产了。药店负债累累，无力偿还债款，只好拍卖包括房产在内的全部财产。这样，舍勒失去了生活的依托，失业了。他只好孤身一人，在瑞典各大城市游荡。后来，舍勒在马尔摩城的柯杰斯垂姆药店找到了一份工作，药店的老板有点像马丁·鲍西，很理解舍勒，支持他搞试验探讨。他们给了他一套房子，以便他居住和安置藏书及试验仪器。从今，舍勒结束了游荡生活，再不用为糊口奔波。环境安定了，他又重操旧业，起先了他的探讨和试验。读书，对舍勒启发很大，他曾回忆说，我从前人的著作中学会很多新颖 的思想和试验技术，尤其是孔克尔的《化学试验大全》，给我的启示最大。试验，使舍勒探测到很多化学的奇妙，据考证，舍勒的试验记录有数百万字，而且在试验中，他创建了很多仪器和方法，甚至还验证过很多炼金术的试验，并就此提出自己的看法。舍勒后来工作的马尔摩城柯杰斯垂姆药店，靠近瑞典闻名的鲁恩德高校，这给他的学术活动供应了便利。马尔摩城学术气氛很浓，而且离丹麦的名城哥本哈根也不远，这不仅便利了舍勒的学术沟通，同时也使他得以刚好驾驭化学进展状况，买到最新出版的化学文献，这对他自学化学学问有很大的帮助。从学术角度考虑，舍勒认为真正的财宝并不是金钱，而是学问和书籍。因此，他特殊留意保藏图书，每月的收入，除了吃穿用，剩下的几乎全部用来买书。舍勒勤学好问，潜心于事业，为人正派，救困扶贫。因此，他的人品受到学术界的极高评价。舍勒探讨化学用心致志，他对一切问题，都情愿用化学观点来说明。舍勒的好友莱茨柯斯在回忆他与会勒的交往以及舍勒的气质时说舍勒的天才完全用于试验科学，他有“惊人的记忆力和理解力，但好像他只记住与化学有关的事情，他把很多事情都与化学联系起来加以说明，他有化学家的独特的思索方式。在科平城，舍勒经营的药店名气很大，收入可观。舍勒也特别喜爱这种把科学探讨、生产商业活动有机地结合在一起的工作。虽然有几所高校慕名请舍勒任教授，但都被他谢绝了，因为他的药房的确是一个很好的探讨场所，舍勒不情愿离开。舍勒一生对化学贡献极多，其中最重要的是发觉了氧，并对氧气的性质做了很深化的探讨。他发觉氧的时间始于1767年对亚硝酸钾的探讨。起初，他通过加热硝石得到一种他称之为“硝石的挥发物”的物质，但对这种物质的性质和成分，当时尚不能说明。舍勒为深化探讨这种现象废寝忘食，他曾对他的挚友说：“为了说明这种新的现象，我忘却了四周的一切，因为假使能达到最终的目的，那未这种考察是何等的开心啊！而这种开心是从内心中涌现出来的。”舍勒曾反复多次做了加热硝石的试验，他发觉，把硝石放在坩埚中加热到红热时，会放出气体，而加热时放出的干热气体，遇到烟灰的粉末就会燃烧，放出刺眼的光线。这种现象引起舍勒的极大爱好，“我意识到必需对火进行探讨，但是我留意到，假如不能把空气弄明白，那未对火的现象则不能形成正确的看法。”舍勒的这种观点已经接近“空气助燃”的观点，但缺憾的是他没有殇沿着这个思想深化探讨下去。舍勒正式发觉氧气可以定在1773年以前，比英国的普利斯特列发觉氧气要早一年。他制取氧气的方法比较多，主要有：（1）加热氧化汞（Hg0）；（2）加热硝石（KNO3）；（3）加热高锰酸钾（KMnO4)；（4）加热碳酸银（Ag2CO3）、碳酸汞（Hg2CO3）的混合物。舍勒把这些试验结果，整理成一本书，书名叫《火与空气》，此书书稿1775年底送给出版家斯威德鲁斯，但始终到1777年才出版，书稿在出版社压了两年。书稿不能按时出版，对此舍勒特别不快。舍勒发觉氧的优先权，正如他所担忧的那样，真的因出版商的耽搁而被人夺去了，但人们仍承认他是氧的独立发觉人。舍勒还对空气的成分进行过精彩探讨，为此他做过很多杰出的试验。第一个试验是把湿铁屑放在倒置于水中的密闭容器中、几天以后，铁屑生锈，空气大的削减了1／4，容器中剩下的3/4空气，可以使燃烧的蜡烛熄灭。其次个试验是把一小块白磷置于倒置于水中的密闭容器中，让白磷在密闭容器中燃烧，器壁上沉积了一层白花，并且空气的体积削减了1/4。类似以上的试验，舍勒曾做过多次，都发觉空气是困难的。他对这类试验做的假定性说明是：“空气是由两种性质不同的流体组成，其中一种表现出不能吸引燃素的性质，即不助燃，而占空气总量1/3到1/4的另一种流体，则特殊能吸引燃素；即能助燃。舍勒还把不助燃的空气称为“浊空气”，把助燃的空气称为“火空气”，火空气事实上就是现在大家熟识的氧气。舍勒为了证明他的观点，想方设法地制造纯净的“火空气”，他用加热硝石的方法和加热氧化汞的方法，用牛尿泡收集了约2升的“火空气”后来他又改进了试验，能顺当地收集大量的“火空气”。值得指出的是，舍勒还做过“浊空气”和“火空气”的生物试验。他把老鼠和苍蝇放在寄封的浊气中，过了一段时间老鼠和苍蝇都死掉了。与此同时，他把蜜蜂放在密闭的“火空气”容器中，过了一个星期，蜜蜂还生活得很好。这些试验足以证明，“火空气”可以帮助燃烧，维持生命，相反，“浊空气，不能帮助燃烧，不能维持生命。到此，舍勒本应对“火空气”和“浊空气”的性质有一个充分的相识，但是，特别惋惜，舍勒并没有能从他的精彩试验中，引出正确的结论。舍勒终生笃信燃素说，认为燃素就和“以太”相像，浊气是因为吸足了燃素所至，火空气则是纯净的没有吸过燃素的。他在理论上墨守成规，这使他的发觉黯然失色。之所以出现这种状况，一是舍勒缺乏理论思维的实力，二是和他生活的社会文化背景、化学理论背景有干脆关系，当时燃素说盛行，没人对这种学说提出怀疑，与舍勒交往的化学教授都对燃素说信奉不疑。再加上舍勒重试验，轻理论，只要用现有的理论把他的试验结果说明一番他就满意了，至于这种理论是否正确，他没想到要去验证。当然，理论上的错误，人们不应指责舍勒，无论如何，舍勒的杰出贡献，给化学的进步带来了巨大的影响。舍勒的探讨涉及到化学的各个分支，在无机化学、矿物化学、分析化学、甚至有机化学、生物化学等诸多方面，他都做出了精彩贡献。舍勒除了发觉了氧、氮等以外，还发觉了砷酸、铝酸、钨酸、亚硝酸，他探讨过从骨骼中提取磷的方法，还合成过氰化物，发觉了砷酸铜的染色作用，后来很长一段时间里，人们把砷酸铜作为一种绿色染料，并把它称为“舍勒绿”。舍勒应当是近代有机化学的奠基人之一。1768年，他证明植物中含有酒石酸，但这个成果因为瑞典科学院的忽视，始终到1770年才发表。舍勒还从柠檬中制取出柠檬酸的结晶，从肾结石中制取出尿酸，从苹果中发觉了苹果酸，从酸牛奶中发觉了乳酸，还提纯过没食子酸。统计表明，舍勒一共探讨过21种水果和浆果的化学成分，探究过蛋自质、蛋黄、各种动物血的化学成分。当时的有机化学还很无趣，缺乏系统的理论，在这种状况下，舍勒能发觉十几种有机酸，实在难能珍贵。舍勒还曾探讨过很多矿物，如石墨矿、二硫化铜矿等，提出了有效地鉴别矿物的方法。他在探讨萤石矿时，发觉了氢氟酸。同时探究了氟化硅的性质。他还测定过软锰矿（二氧化锰）的性质。证明软锰矿是一种强氧化剂。他用盐酸与软锰矿首次实现了下述反应：MnO2

＋HCl—>MnCl2＋H2O＋C12他发觉这种呛人的黄色气体（C12）能使染料退色，有很多奇妙的性质。舍勒在生物化学中，解决了食醋长期保存的问题，这种方法后来被微生物学家所采纳。舍勒一生完成了近千个试验，因吸过有毒的氯气和其他气体，身体受到严峻损害，人们在他的笔记中发觉，他还亲口尝过有剧毒的氢氰酸，他记录了：“这种物质气味奇妙，但并不厌烦，味道微甜，使嘴发热，刺激舌头。”这种亲尝剧毒品的记载，安静得令人惊讶。舍勒1775年当选为瑞典科学院