DB51T 1085-2022 甘薯发酵加工技术规程_第1页
DB51T 1085-2022 甘薯发酵加工技术规程_第2页
DB51T 1085-2022 甘薯发酵加工技术规程_第3页
DB51T 1085-2022 甘薯发酵加工技术规程_第4页
DB51T 1085-2022 甘薯发酵加工技术规程_第5页
已阅读5页,还剩2页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

CCSB46DB512022-05-20发布I 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 4前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件代替DB51/T1085-2010《甘薯青贮饲料制作规程》,与DB51/T1085-2010相比,除结构——修改了标题名称,明确了甘薯和甘薯渣发酵加工要求。池和发酵窖等设施设备。设施设备应置于干燥、避雨、平坦、不积水和无污染的地方”(见第4章——删除了色泽、气味、质地和pH的等级评定(原标准4.2.2)以及水分和氨态氮测定指标(原标),本文件起草单位:四川省畜牧科学研究院、成都农业科技职业学院、南充市饲料林书、罗朗奎、张敏、王利琴、倪青松、刘亚男、——本标准代替DB51/T1085-201甘薯发酵加工技术规程4.1甘薯4.2甘薯渣可选用麦麸、菜籽粕、统糠、米糠或玉米粉等辅料,其卫生指标应符合GB13078规可选用乳酸菌或乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母等复合菌种,应来自于有资质的生产2甘薯甘薯除杂清洗粉碎混合装填发酵检测成品菌种甘薯渣辅料7.1物料比例根据原料的含水量,通过添加辅料调节物料水分含量在45%~65%之间。辅料推荐添加量参见表1。表1甘薯和甘薯渣辅料添加推荐比例7.2混合7.3装填7.4密封触处用沙子或者土覆盖压严;发酵袋应用手逐渐收紧口袋,排除空气,在离物料上方5

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论