DB63T 2371-2024藏羊全产业链标准体系

DB63青海省市场监督管理局发布 1 1 1 2 2 5 5 11 15 18 24 42 47 49 5124.2标准体系应涵盖藏羊全产业链的各环节，满足藏羊产业实现标准化发展的需要，以国家3d)产品标准。对产品质量、安全卫生、产品分级等进行规定的标准，主要分为肉与肉制品标准、45求进6语7南范8语语9南范准范范范术范A.3投入品使用与管理标准子体系标求求料饲料企业HACCP安全管理体则蓿范程范程畜禽体细胞库检测技术规程畜禽细胞体外培养与冷冻畜禽基因组BAC文库构建与畜禽遗传资源调查技术规畜禽基因组选择育种技术畜禽分子标记辅助育种技种羊生产性能测定技术规范绵羊多胎主效基因FecB分牛羊胚胎质量检测技术规程家畜遗传资源保种场保种藏羊细管冷冻精液生产技藏羊细管冻精人工授精技青海藏羊胚胎玻璃化冷冻青海藏羊冷冻精液腹腔镜青海藏羊两年三胎繁殖调青海毛肉兼用多胎细毛羊场基础控制点与符合性规范畜禽基础控制点与符合性畜禽养殖场质量管理体系草原生态牧场管理技术规范草地家畜最适采食强度测食用农产品生物营养强化活畜养殖场HACCP应用规范青海藏羊饲养管理技术规范青海藏羊生产性能测定技青海高原毛肉兼用半细毛欧拉羊生产性能测定技术绿色食品藏羊生产技术规程动物免疫数据统计技术规范青海毛肉兼用细毛羊羊衣青海藏羊种畜场档案管理高寒草原藏系绵羊放牧利畜禽粪便无害化处理技术畜禽粪便食用菌基质化利畜禽粪便安全还田施用量畜禽粪污资源化利用率评藏羊粪污资源化利用技术绿色食品畜禽卫生防疫准则动物布氏杆菌病控制技术种畜场口蹄疫免疫无疫控兽医流行病学调查与监测口蹄疫紧急流行病学调查动物疫病诊断实验室档案青海毛肉兼用细毛羊疫病家畜布鲁氏菌病防控技术病害动物及病害动物产品畜间包虫病防治效果评估无规定动物疫病区监测技家畜口蹄疫紧急流行病学家畜布鲁氏菌病流行病学规模化羊场布鲁氏菌病净绵羊肺腺瘤病毒核酸斑点羊干酪样淋巴结炎诊断技术接触传染性脓疱皮炎诊断羊螨病（痒螨/疥螨）诊断肝片吸虫病诊断与防治技A.5产品加工与质量管理标准子体系标食品安全国家标准味精件肉制品加工中非肉类蛋白求畜禽屠宰加工设备羊屠宰畜禽屠宰加工设备畜禽肉畜禽屠宰加工设备快速冷畜禽屠宰加工设备羊悬挂肉制品加工设备技术要求畜禽屠宰加工设备羊剥皮天然肠衣生产HACCP应用规范肉制品生产HACCP应用规范肉类制品企业良好操作规范速冻食品生产HACCP应用准则食品安全管理体系肉及肉危害分析与关键控制点农产品电子商务供应链质畜禽屠宰加工人员岗位技畜禽屠宰加工人员防护技有机羊毛地毯认证技术规范羊屠宰分割安全产品质量畜类屠宰加工通用技术条件熏烧焙烤盐焗肉制品加工细羊毛分级技术条件及打地毯用羊毛分级整理技术冷却肉加工及流通技术规范有机畜品品牛肉类、羊肉类罐头质量预制肉类食品质量安全要求有机畜品国产细羊毛及其改良毛洗国产细羊毛及其改良毛毛条牛羊屠宰产品品质检验规程动物及动物产品兽药残留肉的食用品质客观评价方法农产品检测样品管理技术进出口加工肉制品检验规程出入境鲜冻畜肉类检验检黄曲霉毒素B族和G族的食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠二噁英及其类似物毒性当食品安全国家标准食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑数畜禽产品大肠菌群快速测动物源金黄色葡萄球菌分动物源沙门氏菌分离与鉴动物源肠球菌分离与鉴定动物源弯曲杆菌分离与鉴动物源大肠埃希菌分离与食品中四环素类药物残留食品中拟除虫菊酯类药物残留量的测定气相色谱-食品中阿苯达唑及其代谢食品中环丙氨嗪残留量的食品中阿维菌素类药物残食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法食品中酰胺醇类药物及其食品中左旋咪唑残留量的法食品中β-受体激动剂残留量的测定液相色谱-串畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定动物性食品中克伦特罗残畜禽肉中九种青霉素类药可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定畜禽肉中十六种磺胺类药畜禽肉中林可霉素、竹桃泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法高效液相色谱/串联动物源性食品中磺胺类药动物源性食品中四环素类色谱-质谱/质谱法与高效动物组织中氨基糖苷类药动物源性食品中链霉素残动物源性食品中氯霉素类畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、出口肉及肉制品中氯化松进出口肉及肉制品中氯氰进出口动物源食品中喹诺酮类药物残留量检测方法进出口动物源性食品中喹诺酮类药物残留量的测定第3部分：高效液相色谱法进出口动物源性食品中地出口动物源食品中磺胺类基氮、pH、嫩度、颜色同步测定可见-近红外光谱丙炔氟草胺残留量的测定噻虫嗪及其代谢物噻虫胺残留量的测定液相色谱-食品安全国家标准食品中嘧菌酯残留量的测定气相食品安全国家标准食品中苯醚甲环唑残留量的测定食品安全国家标准食品中二硝基苯胺类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质食品安全国家标准食品中氟苯虫酰胺残留量的测定食品安全国家标准肉及肉制品中乙烯利残留量的检食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的食品安全国家标准肉及肉丁酸残留量的测定液相色食品中有机氯农药多组分食品中有机磷农药残留量动物性食品中有机磷农药动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分关化学品残留量的测定气关化学品残留量的测定液肉与肉制品中2,4-滴残留出口肉及肉制品中2,4-滴进出口食品中联苯菊酯残进出口食品中丙溴磷残留量检测方法气相色谱法和进出口食品中苯甲酰脲类农药残留量的测定液相色进出口食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相出口食品中丁氟螨酯的测定出口食品中硝磺草酮残留量的测定液相色谱-质谱/出口食品中氟唑菌酰胺残出口食品中乙嘧硫磷残留肉与肉制品羟脯氨酸含量畜禽肉品质检测近红外法法肉嫩度的测定剪切力测定法肉中脂肪无损检测方法近肉制品中红曲色素的测定肉及肉制品中杂环胺检测硒代半胱氨酸和硒代蛋氨动物源性食品中住肉孢子农产品及其制品中嘌呤的畜肉中龙胆紫的测定液相动物组织中盐酸克伦特罗畜禽骨胶原蛋白含量测定羊毛毛丛自然长度试验方法羊毛纤维直径试验方法投羊毛纤维平均直径测定法维定量分析方法扫描电镜法特种动物纤维与绵羊毛混羊毛及其他动物纤维平均直径与分布试验方法纤维羊毛纤维平均直径及其分纺织品山羊绒和绵羊毛的纺织品DNA分析法鉴别某些他特种动物纤维及其混合他特种动物纤维及其混合羊毛条水不溶性物质的测羊毛纤维卷曲性能试验方法含脂羊毛中农药残留量的含脂羊毛中农药残留量的合成除虫菊酯农药的测定含脂羊毛中农药残留量的铃脲的测定高效液相色谱法羊毛条疵点检测方法疵点进出口纺织品质量安全风进出口纺织品中山羊绒和绵羊毛的鉴别PCR法和实时进出口纺织品质量符合性进出境洗净羊毛检疫技术进出口洗净山羊毛含绒率手工羊毛地毯脱毛量试验品则肉类热收缩包装技术规范求农产品批发市场管理技食品冷链物流追溯管理据范农产品质量安全追溯操农产品质量安全追溯操肉类蔬菜流通追溯体系肉类蔬菜流通追溯体系肉类蔬菜流通追溯体系肉类蔬菜流通追溯体系肉类蔬菜流通追溯体系肉类蔬菜流通追溯体系肉类蔬菜流通追溯批发肉制品安全信息追溯体农产品区域公用品牌建设指南品牌培育管理体系实施指南南区业生态原产地产品保护评定技农资农技社会化服务主体服农业机械生产企业维修服务农产品流通服务可持续性评鲜（冻）食用农产品社区配农业机械远程服务与管理平农业科技成果转化信息服务农业科技成果转化信息服务农业社会化服务温室建设农