2024年高考化学总复习考点优化训练15 烃的衍生物

优化集训15煌的衍生物

一、选择题

1.酒精在防治新冠肺炎中发挥了重要作用，其主要成分是C2H5OH,按物质的组成和性质

进行分类,C2H50H属于（）

A.单质B.氧化物C.酸D.有机物

2.（2022浙江横店高级中学期中）下列说法中正确的是［）

A.乙博能与NaOII溶液反应

B.羟基和氢氧根离子的化学式和电子式相同

C.在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烧

D.乙醇的官能团是羟基

3.下列有机反应中，有一种反应类型与其他三种反应类型不同的是（）

重硫也

A.CH3COOH+CH3cH^CH3COOCH2CH3+H2O

催化剂r

B.2cH3cH2OH+O2-2cH3cHO+2H2O

光

C.CH4+CI2一^CHsCl+HCI

催化剂

D.CH3cH2OH+HBr-------->CFhCHzBr+FkO

4.除去括号内杂质所用试剂和方法都正确的是)

选项物质试剂方法

A乙醇（乙酸）NaOH溶液分液

B乙烷（乙烯）暇性KMnO4?各液洗气

C乙酸乙酯（乙酸）饱和Na2cCh溶液蒸蝴

D乙醇（水）生石灰蒸储

5.（2022浙江舟山普陀中学月考）香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图。

下列有关香叶醇的叙述错误的是（

OH

A.香叶醇属于芳香烧的衍生物

B.能使澳的四氯化碳溶液因加成反应而褪色

C.含有的官能团为碳碳双键和羟基

D.一定条件下,能与金属钠、乙酸等反应

6.（2022浙江舟山普陀中学月考）下列说法不正确的是（）

A.葡萄糖、蔗糖、纤维素都是糖类物质，都可发生水解反应

B.棉花、羊毛、蚕丝和麻等是大自然赋予人们的天然纤维

C.用硫酸铜溶液、紫外线等可使蛋白质变性

D.淀粉水解液加足量碱后，再加新制氢氧化铜悬浊液，加热，产生砖红色沉淀

7.青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（）

A.青苹果中只含淀粉不含糖类

B.熟苹果中只含糖类不含淀粉

C.苹果转熟时淀粉水解为单糖

D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

8.（2022浙江金华艾青中学期末）关于生活中的有机物、下列说法错误的是（）

A.葡萄糖在一定条件下可以与新制氢氧化铜反应,生成病红色的氧化亚铜沉淀

B.淀粉和纤维素分子式都是《6印0。5）〃,互称为同分异构体

C.很多蛋白质与浓硝酸作用时呈黄色，可用于蛋白质的检验

D.植物油一定条件下可以与氢气发生加成反应

9.下列有关蛋白质的叙述正确的是（）

A.蛋白质在人体消化后会产生氨基酸

B.温度越高，酶的催化效率越高

C.重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钢餐”会引起中毒

D.蛋白质遇到浓硫酸会显黄色

10.某有机化合物X,经过如图变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯。则有机化合物X

是（）

I

CHtCOOCH,CH.

A.C2H5OHB.C2H4

C.CHsCHOD.CHsCOOH

11.（2022浙江横店高级中学期中）下列说法不正确的是（）

A.油脂在碱性条件下水解可生成高级脂肪酸盐和甘油

B.将2mL1moIL-1CuSOa溶液与5滴0.5mol-L-1NaOH溶液混合后,再加入1mL10%

葡萄糖溶液，煮沸后出现砖红色沉淀

C.氨基酸分子中含有一COOH和一NH2,在一定条件下，氨基酸之间能发生聚合反应

D.游泳场馆常用硫酸铜溶液作池水的消毒剂，其原理是重金属盐使蛋白质变性

12.下列说法不正确的是（）

A.油脂通过皂化反应可得到高级脂肪酸盐和甘油

B.淀粉、纤维素没有甜味,它们都是天然高分子化合物

C.向豆浆、牛奶中加入浓食盐水，会使其中的蛋白质变性

D.用有机垃圾生产沼气是实现垃圾无害化、资源化的一种方法

13.只用一种试剂可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是（）

A.NaOH溶液

B.新制的CU(OH)2

c碘水

D.Na2c03溶液

14.葡萄糖的结构简式为

CH2OH—(CH0H)4—CH0.M对应的性质中不正确的是()

A.与钠反应放出氢气

B.可与乙酸发生酯化反应

C.能发生银镜反应

D.可使小苏打溶液产生气泡

二、填空题

?¥③

口研&%%口

15.乙醇分子的结构式如图所示：HHo乙醇的官能团的电子式为，名

称为。在加热条件下，用铜作为催化剂和02反应,(填标号)断裂,所得官

能团的名称为。

16.已知:X为有浓郁香味、不易溶于水的油状液体,食醋中约含有3%〜5%的D,其转化关

系如下图所示。

请回答：

(DX的结构简式是o

(2)A-B的化学方程式是o

(3)下列说法不正确的是o

A.A+D—X的反应属于取代反应

B.除去X中少量D杂质可用饱和NazCCh溶液

C.A与金属钠反应比水与金属钠反应要剧烈得多

D.等物质的量的A、B、D完全燃烧消耗02的量依次减小

17.A是植物秸秆的主要成分，以A为原料在一定条件下可获得多种有机化合物，它们的

相互转化关系如下图。

已知F是一种最简单的烯意。请回答:

(I)FTC的反应类型是o

(2)D―E的化学方程式是o

(3)下列说法正确的是o

A.D能被氧化成E,但不能被还原成C

B.实验室制备G时可用浓疏酸作为催化剂和吸水剂

C.B或E均能与银氨溶液反应形成银镜

D.相同质量的B、G完全燃烧生成水的质量相等

18.某研究性学习小组成员分别设计了如下甲、乙、丙三套实验装置制取乙酸乙酯。请

回答下列问题：

(1)A试管中需加入的几种液体的操作方法

是o

(2)甲、乙、丙三套装置中不宜选用的装置是—(填“甲”“乙”或"丙”)，理由

是O

(3)B中盛装的液体是，作用是o

19.摩尔质量为32g-mor1的炫的衍生物A能与金属钠反应,F是由两种均有芳香气味的

有机化合物组成的混合物。相关物质转化关系如下(含有相同官能团的有机化合物，通常

具有相似的化学性质)：

(1)D中的官能团的名称是。

(2)B的结构简式是o

(3)D―E的化学方程式是_________________________________

(4)下列说法正确的是。

A.石油裂解气和B都能使酸性KMnCh溶液褪色

B.可以用碳酸钠溶液洗去C、E和F混合物中的C、E

C.相同物质的量的D、E或P充分燃烧时消耗等量的氧气

D.有机化合物C和E都能与金属钠反应

参考答案

优化集训15煌的衍生物

1.D解析单质是只由一种元素组成的纯净物,C2H50H不属于单质,A错误;氧化物是只含有两

种元素且其中一种元素为氧元素的化合物,C2H50H含有三种元素，不属于氧化物,B错误;酸是在

水中能产生氢离子和酸根离子的化合物,C2H50H不属于酸,C错误;C2H50H属于醇类,为有机

肠,D正确。故选D。

2.D解析乙醇不能与NaOH溶液反应，故A错误;羟基和氢氧根离子的化学式和电子式都不相

同,羟基不带电荷，呈电中性，亿学式为一0H、电子式为OH,氢氧根离子带一个单位负电荷，化学

式为OH、电子式为［0：H『，故B错误;在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物可能是运、

醇等，故C错误;乙醇的结构简式为CH3cH2OH,官能团是羟基，故D正确。

3.B解析A选项,乙酸和乙醇发生取代反应;B选项为氧化反应;C选项,甲烷发生取代反应:D选

项,乙醇分子中羟基被淹原子取代生成漠乙烷，也是取代反应。故选Bo

4.D解析乙酸和NaOH溶液反应生成的乙酸钠溶液和乙醇互溶，无法用分液的方法分离,A选

项错误;乙烯可以被酸性高镒酸钾溶液氧化为二氧化碳，除去了乙稀，但引入了新杂质二氧化碳,B

选项错误;乙酸和碳酸钠反应生成乙酸钠，乙酸钠和乙酸乙酯不互溶，可以用分液方法分离,C选项

错误;生石灰和水反应生成氢氧化钙，再用蒸储的方法分离,D选项正确。故选D。

5.A解析香叶醇中没有苯环，不属于芳香煌的衍生物,A错误;含有碳碳双犍，能使澳的四氤化碳

溶液因加成反应而褪色,B正确;根据结构简式可知含有的官能团为碳碳双键和羟基,C正确;含有

羟基，一定条件下，能与金属钠、乙酸等反应,D正确。故选A。

6.A解析葡萄糖是不能发生水解反应的单糖，故A错误。

7.C解析青苹果汁遇碘水显蓝色，说明含有淀粉;熟苹果汁能还原银氮溶液,说明含有单糖。项

正确。

8.B解析葡萄糖分子中含醛基，在一定条件下可以与新制氢氧化铜反应，生成豉红色的氧化亚

铜沉淀,A正确;淀粉和纤维素分子通式都是（C（HoO。”,但二者〃值不同,不互为同分异构体,B错

误;很多蛋白质与浓硝酸作用时呈黄色,可用于蛋白质的检脸,C正确;植物油是含较多不饱和键

（碳碳双健）6勺油脂.在一定条件下可以与氢气发生加成反应,D正确。故选Bo

9.A解析蛋白质在人体水解后最终得到多种氨基酸,A选项正确;大多数酶足蛋白质，温度过高，

会使蛋白质变性,B选项错误;“锁铲'是硫酸领，难溶于水和百缸吞服后不能被人体吸收，不会中毒,C

选项错误;有些蛋白质遇到浓硝酸会显黄色,D选项错误。故选Ao

10.C解析Y与Z反应生成乙酸乙酯,为乙酸与乙醇反应,X被氧化生成Z,加氢生成Y,故X为

乙醛,Z为乙酸,Y为乙醇。

11.B解析油脂为高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油,A正确;新制

氢氧化铜的配制要求氢氧化纳过量，选项中所用氢氧化钠少量，与葡萄糖反应时不会出现砖红色

沉淀,B错误;氨基酸分子中含有一COOH和一NH2,在一定条件下，可以发生脱水缩合生成多肽,C

正确;病毒的成分为蛋白质，院酸铜溶液中的Ci?.可以使蛋白质变性失活,D正确。故选Bo

12.C解析油脂通过皂化反应可得到高级脂肪酸盐和甘油,A选项正确;淀粉、纤维素没有甜味,

它们都是天然高分子化合物B选项正确;向豆浆、牛奶中加入浓食盐水(轻金属盐溶液),不会使

其中的蛋白质变性,C选项错误;用有机垃圾生产沼气是实现垃圾无害化、资源化的一种方法,D

选项正确。故选C。

13.B解析新制氢氧化铜遇到乙酸溶液，沉淀溶解;新制氢氧化铜与葡萄糖溶液加热产生砖红色

沉淀;新制氢氧化钢与淀粉溶液混合无明显现象。故选Do

14.D解析葡萄糖的结构简式为

CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,分子中含有羟基,能与钠反应放出氢气，可与

乙酸发生酯化反应;含有醛表能发生银镜反应;不含有痰基，不能使小苏打溶液产生气泡。故选

Do

15.答案OH羟基①③醛基

解析乙醇的官能团是羟基(一OH),电子式为•0H乙醇催化和化得到乙醛。

Cu

16.答案(DCH3COOCH2CH3(2)2CH3cH2OH+O2K2CH3CHO+2H2。(3)C

解析(1)X为有浓郁香味、不易溶于水的油状液体,X为乙酸乙酯，结构简式为

Cu

CH3COOCH2CH30(2)ATB的反应为乙醇催化氧化生成乙醛，即2cH3cH2OH+O2石》

2CH3CHO+2H2OO(3)乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，酯化反应是取代反应,A选项

正确;除去乙酸乙酯中的少量乙酸可以用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液,B选项正确;A为乙醇，水与

金属钠的反应比乙醇与金属纳的反应更剧烈,C选项错误;1molCH3cH20H、CH3cH0、

CH3coOH完全燃烧消耗O2的物质的量分别为3mol、2.5mol、2mol,D选项正确。故选C。

17.答案(1)加成反应

催化剂

⑵2cH3cH0+0?△»2cH3coOH

(3)B

解析A是植物秸秆的主要成分，为纤维素，纤维素水解生成葡萄糖，则B为葡萄糖,B在酒化酶