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文档简介
恰是这夏细
菌第三章
微生物学习目标01概述细菌的形态结构特征和生殖方式;02比较细菌与动植物细胞在结构上的异同,总结原核生物的基本特征;03举例说明细菌与人类的关系及其在自然界中的重要作用,形成积极健康的生活态度。情境导入00教学喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜爱,许多游客想方设法去接近它们。然而,旱獭身上可能携带可引起鼠疫的细菌。想一想:接近旱獭的行为有哪些风险?细菌的形态、结构和生殖第一部分01细菌的形态结构01细菌菌落是由一个或多个细菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。单个的细菌长什么样子?细菌又有什么样的结构?细菌是怎样进行繁殖的?细菌的形态结构01细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,需要用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。细菌的形态结构01金黄色葡萄球菌肺炎链球菌枯草杆菌大肠杆菌霍乱弧菌螺旋菌空肠弯曲菌乳酸杆菌细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链,但是其中每个细菌都能独立生活。细菌的形态结构01细菌的种类很多,根据外部形态的不同,大致可以分为三类:球菌、杆菌、螺旋菌。球菌杆菌螺旋菌虽然细菌形态多种多样,但是它们的基本结构是相同的。那细菌的结构是怎样的呢?01细菌没有细胞核,但有DNA集中区域,属于原核生物。观察·思考细菌的基本结构细胞质DNA荚膜细胞壁细胞膜菌毛鞭毛遗传物质运动保护;与细菌的致病性有关01从图中所示细菌的结构推测,细菌能够像植物那样进行光合作用吗?说说你的理由。观察·思考细菌的基本结构讨论不能。因为大多细菌没有叶绿体,所以不能进行光合作用制造有机物,只能依靠现成的有机物生活,属于异养型生物。01细菌与动植物细胞相比,在结构上有什么相同点和不同点?观察·思考细菌的基本结构讨论细胞核细胞质细胞壁细胞膜液泡线粒体叶绿体01比较动、植物细胞和细菌结构的区别:细菌植物细胞动物细胞基本结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质特殊结构细胞种类比较项目有无有有有有有有有无成形的细胞核有有有的具有荚膜、鞭毛等叶绿体液泡细菌的生殖01细菌是靠分裂进行生殖的。分裂次数(1个细菌)细菌个数1234n241682n分裂完的细菌长大后又能进行分裂。细菌的生殖01牛刀小试:如果培养基中一开始有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算。那么培养2小后,培养基中的细菌数目有多少个?30分钟繁殖一代,则2小时分裂了4次100×24=100×16=1600(个)细菌的生殖01某些细菌在环境恶劣时会形成芽孢——细菌的休眠体。当环境适宜时,又能恢复为正常的细菌细胞。芽孢芽孢具有细胞壁厚、含水量少等特点,对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。细菌与人类的关系第二部分02细菌与人类的关系02细菌与食品制作:乳酸菌乳酸菌醋酸菌棒状杆菌细菌与人类的关系02将人的胰岛素基因转入大肠杆菌,培养这种大肠杆菌,就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。细菌与人类的关系02细菌在自然界中主要作为分解者,可以分解有机物。污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。细菌与人类的关系02甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产清洁能源沼气——甲烷。细菌与人类的关系02人的肠道中也生活着很多细菌,它们大部分属于正常菌群,对人体没有危害,其中有些细菌还能够合成维生素,对人体健康很有益处。细菌与人类的关系02在牛、羊、骆驼等草食动物的肠胃内,生活着一些细菌,可以帮助动物分解草料中的纤维素,而动物又可以为这些细菌提供生存的场所和食物,它们彼此依赖共同生活。细菌与人类的关系02根瘤菌和豆科植物是互利共生的关系:根瘤菌生活在豆科植物的根部,它为豆科植物固定空气中的氮气;而豆科植物为根瘤菌生活提供有机物。细菌与人类的关系02细菌的危害:有的细菌使食物变质有的细菌引起传染性疾病,严重时会危害生命。细菌与人类的关系02链球菌的引起的疾病:扁桃体炎猩红热丹毒脑膜炎球菌会引起流行性脑脊髓膜炎鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫02发现并提出问题:煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质,这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?思维训练作出假设,验证假设巴斯德“微生物学之父”作出假设:肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。02思维训练作出假设,验证假设煮沸肉汤鹅颈瓶肉汤始终澄清打断瓶颈肉汤变浑浊一年后一天后设计实验,验证假设:得出结论:肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。巴斯德的鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的,而是由空气中原来已经存在的细菌产生的。02抗生素可用于治疗由细菌引起的疾病。拓
展抗生素与超级细菌课堂小结第三部分03课堂小结03细菌形态分类:结构特点:营养方式:生殖方式:与人类的关系球菌、杆菌、螺旋菌单细胞、无成形的细胞核大多为异养型分裂生殖有利方面有害方面巩固练习第四部分04巩固练习041.细菌的细胞结构与动植物不同,主要区别在于它虽有___集中的区域,却没有成形的____。此外,细菌有____,却没有_____,大多数细菌只能利用现成的_____生活,并把_____分解为简单的_____。DNA细胞核叶绿体有机物有机物无机物细胞壁巩固练习042、蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述,错误的是()。A.蓝细菌没有成型的细胞核B.蓝细菌大量繁殖可引起赤潮C.蓝细菌能进行光合作用,因此不属于微生物D.蓝细菌通过分裂进行生殖,条件适宜时分裂速度很快C巩固练习043、以下关于细菌的说法错误的是(
)。A.细菌都是单细胞生物B.细菌没有成形的细胞核,属于原核生物C.芽孢是细菌的生殖细胞D.细菌通过分裂繁殖后代C巩固练习044、关于细菌的芽孢,叙述正确的是(
)。A.是一种生殖细胞B.
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