纺织园食堂管理办法

纺织园食堂管理办法合同编号：__________名称：____________________地址：____________________法定代表人：________________联系电话：________________名称：____________________地址：____________________法定代表人：________________联系电话：________________鉴于甲方为纺织园的所有人，乙方愿意承包纺织园食堂的运营管理，双方经充分协商，达成如下协议：一、食堂管理范围1.1乙方负责纺织园食堂的日常运营管理，包括食品采购、加工、制作、供应及食堂环境的维护。二、食堂管理期限2.1本合同自双方签字之日起生效，期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。三、食堂管理标准3.1乙方应按照国家和地方食品安全法律法规，确保食品的质量和安全。3.2乙方应定期对食堂员工进行食品安全培训，提高员工的安全意识和服务质量。3.3乙方应保持食堂环境整洁卫生，确保食堂设施设备安全完好。四、食堂管理费用4.1乙方承担食堂运营的一切费用，包括但不限于食品原材料采购、员工工资、水电费用等。4.2甲方有权对乙方的食堂管理费用进行审计，确保费用合理。五、食堂服务质量5.1乙方应根据甲方员工的需求，提供丰富多样的餐饮服务，确保食品安全、卫生、营养均衡。5.2乙方应定期收集甲方员工对食堂的意见和建议，不断改进服务质量。六、合同的变更和解除6.1任何一方不得单方面解除或变更本合同，需经双方协商一致并书面确认。6.2在合同期限内，如乙方严重违反合同约定，甲方有权提前终止合同。七、违约责任7.1双方应严格履行本合同的约定，如一方违约，应承担违约责任，向守约方支付相应的赔偿金。八、争议解决8.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。九、其他约定9.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。9.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：________________乙方（盖章）：________________甲方代表（签名）：____________乙方代表（签名）：____________签订日期：________________注意事项：1.本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。2.本合同的修改、补充均须以书面形式作出，经甲乙双方签字盖章后与本合同具有同等法律效力。3.本合同签订后，甲乙双方应严格按照合同约定履行各自的义务，共同维护纺织园食堂的运营管理秩序。一、附件列表：1.食堂运营管理计划书2.食堂食品采购记录3.食堂员工培训资料4.食堂卫生检查报告5.食堂服务质量调查问卷6.食堂运营费用明细表7.食品安全法律法规相关文件8.食堂设备维护保养记录二、违约行为及认定：1.乙方未能按照约定提供丰富多样的餐饮服务，或食品安全、卫生不符合标准。2.乙方未能按照约定定期对员工进行食品安全培训，导致食品安全事故发生。3.乙方未能保持食堂环境整洁卫生，或食堂设施设备存在安全隐患。4.乙方未能按照约定承担食堂运营费用，导致食堂运营中断。5.甲方未能按照约定支付乙方食堂管理费用，影响乙方正常运营。三、法律名词及解释：1.甲方：指纺织园的所有人，具有合同签订及履行权利的一方。2.乙方：指承包纺织园食堂运营管理的当事人，具有合同签订及履行义务的一方。3.食堂管理范围：指乙方负责的食堂日常运营管理，包括食品采购、加工、制作、供应及食堂环境维护等工作。4.食堂管理期限：指本合同的有效期限，自合同签字之日起至约定的终止日期。5.食堂服务质量：指乙方根据甲方员工需求提供的餐饮服务，包括食品种类、口味、卫生、营养等方面的保障。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食堂餐饮服务不符合甲方员工需求：乙方应积极收集甲方员工意见，调整菜单，提高服务质量。2.食堂运营费用超支：乙方应合理控制成本，优化采购及运营管理，确保费用合理。3.食堂设备设施老化损坏：乙方应定期进行设备检查维修，确保设备安全完好。4.食品安全事故发生：乙方应立即采取措施进行处理，配合政府部门进行调查，向甲方和员工通报情况。5.合同争议解决：双方应通过友好协商解决，协