茶叶机械采购投标方案

茶叶机械采购投标方案目录TOC\o"1-3"\h\u31181第一章项目理解及需求分析 1311592第一节对项目背景的理解 139716一、茶加工行业现状 1312677二、茶的种类分析 1824904三、茶叶机械设备现状 22265四、茶行业发展现状及问题 2624917第二节对项目建设单位的理解与分析 2923481第三节对项目建设目标的理解与分析 3019689第四节项目需求分析 31437一、项目概况 313560二、产品交付说明 3124182三、技术参数要求 3228298四、项目实施总体要求 3621895五、产品验收 3717809六、安装、调试 381637七、维护服务和技术支持 3920802八、其他要求 4018447第二章总体供货方案 417979第一节供货能力 4125153一、货源保障能力 413825二、仓储服务能力 4131098三、人力资源配置情况 4112481四、配送能力 413129五、财务能力 421049六、质量保障及管理能力 424883七、应急保障能力 42513八、沟通能力 438853第二节供货实施阶段划分 4330192一、成立实施工作小组 439482二、管理层批准 44749三、筹资计划 4413213四、供货管理和组织 4424243五、详细的供货计划 444468六、供货进度安排 4423252七、茶叶加工机械设备运输 458374八、验收交付使用 4521564第三节供货服务实施方案 4510388一、供货流程 459089二、供货质量标准 4615567三、总体供货实施方案 4615575四、供货流程要点 4723129第四节供货响应程度 5025778一、响应程序 508487二、响应原则 5125548三、质量响应 5214943四、响应时间 5421331第五节供货保障措施 552523一、供货周期控制的方法 567116二、供货周期的保证措施 5622607第三章项目组织机构及人员配置 6221230第一节项目组织机构 6232009一、建立项目组织的步骤 6229057二、组织机构设置要求 6314772三、项目管理 6413943第二节项目人员配置 6811655一、人员配置 6830713二、人员配备管理 7325265三、人员配置的制度化管理 7631125第三节岗位职责 7820528一、部门职责 7822841二、人员职责 8615238第四章人员培训方案 11628824第一节对用户人员培训 117226一、培训的前期准备 11714128二、培训目的 11715796三、培训人数 11820749四、培训时间 11830921五、培训计划 1186382六、培训目标 11831842第二节茶叶生产机械操作培训 11931200一、萎凋机设备操作培训 11914354二、杀青机操作培训 1203071三、揉捻机操作培训 12113792四、烘干机安全操作培训 1225044第五章项目管理制度 12217025第一节人员管理制度 1233369一、主要部门人员管理制度 12322584二、考勤管理制度 1289580三、奖惩制度 13225694四、职工培训 14124269五、考核制度 1462268第二节产品管理制度 15416646一、产品采购管理制度 15411830二、供应商管理制度 15715248三、产品入库管理制度 1734851四、产品运输管理制度 17521475五、产品质量管理制度 17711130第三节安全管理制度 18818030一、仓库安全管理制度 18832149二、运输安全管理制度 19114470三、施工安装安全管理制度 19715667第四节其他管理制度 20019105一、售后服务管理制度 2005529二、文件、记录、资料管理制度 2013313三、安装、维修管理制度 20312997四、仓库卫生管理制度 20430946第五节装备运输管理 20611824一、安全运输责任制 20611268二、安全运输操作规程 20731545三、安全运输监督检查制度 2083512四、消除安全运输事故隐患制度 2091874五、交通事故应急预案 21013039六、自然灾害、突发性事件应急预案 2109160七、驾驶员安全管理制度 21132604八、车辆安全管理制度 2131718九、车辆技术管理制度 21429978十、《安全驾驶保证书》 21725737第六章产品采购方案 21920120第一节采购控制程序 21928362一、目的 2197367二、适用范围 21910755三、职责 21913283四、定义 22023545五、措施和方法 22017223六、程序 2227317七、采购信息 2336452第二节产品入库管理 23910030一、入库 23922894二、贮存 23914102第三节不合格品管理 24026136一、目的 24020884二、适用范围 24029764三、职责 24012472四、评审、记录 24120995五、纠正和预防措施 24223969六、其它 24320989第七章项目运输方案 24415922第一节整体运输方案 24412515一、货物运输安全思路与目标 24414674二、运输原则 24511052三、运输管理承诺及保证 24628190四、运输总体要求 24928155五、运输宗旨和标准 2497608第二节运输组织机构 2519267一、运输组织机构 2519375二、运输车辆配备 25110479第三节运输作业总体安排 2621971一、总体指导思想 26229438二、运输作业安排 26331304三、运输前期准备 26310523四、具体运输流程 26311774第四节运输保障措施 275569一、运输路线保障 2756953二、运输时间保障 2766251三、安全运输保障 27628958第八章安装调试方案 28515243第一节杀青设备安装调试方案 28519683一、设备结构说明及主要技术参数 28515472二、设备安装、调试规程 28625276三、安全、操作、维护保养注意事项 28612783四、常见故障及排除方法 28923365第二节茶叶烘干机安装调试 29017123一、概述 29010196二、编制依据 2904497三、烘干机安装工艺流程 2901751四、烘干机安装施工准备 29123298五、主要施工方法和施工技术 2928254六、烘干机找正方法及技术要求 29612867七、调试规程 2988762八、质量保证措施 29816054九、安全措施 29924023第三节热风机安装调试 30020224第九章验收方案 30119481第一节设备验收标准 30232453第二节设备验收方案 30221964第十章服务承诺及质量保障 30531937第一节项目实施承诺 30622581一、项目完成承诺 3066037二、项目实施进度承诺 30723598三、项目人员承诺 30824170四、技术支持承诺 3147951五、售后服务承诺 3158386六、质量保证承诺 31817335第二节质量保障 31918905一、全过程的质量管理 31929924二、全员的质量管理 32123586三、全企业的质量管理 32319258四、多方法的质量管理 32413735第十一章售后服务方案 3257346第一节售后服务总体设计 32619532一、售后服务宗旨 32618498二、售后服务组织机构 32618757三、工作程序 32826618四、售后服务部门工作说明 33125932第二节售后服务体系 33225846一、服务理念 33213131二、服务宗旨 333964三、服务规范 33313723四、服务保障 33330015第三节售后服务内容 33414860第十二章应急预案 3355861第一节保证供货应急预案 3366990一、准备工作 33610029二、组织过程 33614958三、异常情况的处理 3375501四、监察与处理 33722925五、应急供货措施 3374759第二节产品质量问题处理预案 3392297一、目的 33928099二、工作原则 3398775三、适用范围 33927650四、处置机构、职责 33926925五、质量事件处置工作制度 34026660六、现场应急处理 34124260七、后期处理 3413865八、日常应对措施 3429194九、采购单位损失补偿方案 34221098第三节仓库火灾应急预案 34324361一、目的 34317659二、报警程序 34316134三、应急疏散组织程序和措施 3448022四、扑救初期火灾的程序和措施 34424640五、其他相关措施 34520577第四节运输过程突发事件处理预案 3467698一、货物运输安全事故应急处理措施 34630381二、运输中车辆突发事故处理预案 3505126三、交通事故应急预案 35516880四、自然灾害、突发性事件应急预案 35529691五、大件运输应急预案 356温馨提示：本方案目录中的内容在word文档内均有详细阐述，如需查阅，请购买后下载。说明一、如招标文件评分标准要求“项目理解和需求分析”详情可见本文第一章。二、如招标文件评分标准要求“项目总体供货方案”详情可见本文第二章。三、如招标文件评分标准要求“项目组织机构及人员配备”详情可见本文第三章。四、如招标文件评分标准要求“人员培训方案”详情可见本文第四章。五、如招标文件评分标准要求“项目管理制度”详情可见本文第五章。六、如招标文件评分标准要求“产品采购方案”详情可见本文第六章。七、如招标文件评分标准要求“项目运输方案”详情可见本文第七章。八、如招标文件评分标准要求“安装调试方案”详情可见本文第八章。九、如招标文件评分标准要求“验收方案”详情可见本文第九章。十、如招标文件评分标准要求“售后服务方案”详情可见本文第十一章。编制依据一、项目招标文件、补遗及设计文件等相关资料。二、国家现行技术规范、标准及有关的技术资料、规范、规程及技术标准。三、依照有关主要法律、法规：（一）《中华人民共和国政府采购法》（二）其他法律法规。四、行业规范、标准（以下内容根据项目实际情况修改）第一章项目理解及需求分析第一节对项目背景的理解一、茶加工行业现状（一）茶叶深加工说起茶，第一时间想到的就是日常生活中所饮用的绿茶、红茶等茶叶。其实茶叶远不只有茶饼、散茶、沱茶等生活品饮形态，还可以运用许多科技手段，开发出的新产品形态。具体来说，茶叶深加工的原料不只是茶鲜叶，还包括茶叶籽、修剪枝叶以及由其加工而来的半成品、成品或副产品等。茶叶深加工的产品可以应用到人类健康、动物保健、植物保护、日用化工等多个领域。按《茶叶深加工技术》所述，生产深加工茶的技术大体上可以分为四个方面或是四个类别，它们是：机械加工、物理加工、化学和生物化学加工、综合技术加工。以物理加工为例，通过膜浓缩、真空冷冻干燥、超细粉碎等技术，改变茶叶的原始形态，使其成品不再是“叶”形的固体，即是茶叶的物理加工。速溶茶、茶浓缩汁、超微茶粉就是此种加工工艺的典型产品。高新技术在茶业中的应用，使茶叶突破了仅仅是饮料的概念。茶叶生产本身也将从单纯的农副产品加工变为现代化的新型工业。（二）中国茶叶深加工的现状资料表明，中国茶叶深加工和综合利用产业起步于上世纪70年代。经过近40多年的发展，我国茶叶深加工技术体系基本成熟，茶叶深加工产业的规模、层次、效益上都得到了明显提升。我国已经开发出了具有更高附加值的天然药物、保健食品、含茶食品、食品添加剂、日化用品、动物健康产品、植物保护剂、建材添加剂等功能性终端产品。目前，我国有规模化的茶叶提取物生产企业有100多家，中茶协的调查结果显示，2012年全国茶叶百强企业中共有24家企业开始进行茶叶深加工产品生产。2017年，我国茶叶提取物的总年产规模已达25000吨以上，消耗茶叶原料20多万吨，占中国茶叶年总产量的6%-7%。我国的茶叶深加工领域，采用不到茶叶总产量6%-7%的中低档茶原料，创造了中国茶业1/3的产业规模与效益（1200多亿元），有效地促进了夏秋茶和中低档茶资源的高值化利用。速溶茶（浓缩汁）主要成为康师傅、统一等企业的茶饮料生产原料，也成为推动这些茶企飞速发展的主要动力。但与国外同行业相比，我们的茶叶深加工总体发展水平仍处于初级阶段。就全球来说，日本、美国和西欧茶叶深加工消耗量占比达40%到90%，而我国茶叶深加工消耗量只有6%到8%。拿日本来说，日本的茶叶深加工技术研究深入、产业规模大。日本中国茶协会的会长王亚雷教授说：“日本茶产业相对成熟，标准化程度高。更值得学习的是，日本茶衍生产品几乎随处可见，例如茶食品、茶饮料、含茶药品、含茶化妆品、含茶日用品等等。”在日本的茶叶深加工产品中，仅茶饮料一项，每年就能为他们带来数百亿美元的利润。自日本伊藤园公司成功开发深加工茶饮料以来，朝日、三得利等大型企业很快都进入茶饮料生产之列。日本的茶叶深加工产业只是全球茶叶深加工趋势的一个缩影。目前全球饮茶，已由消耗初级大宗散茶，向消耗袋泡茶、速溶茶及茶叶生化成分产品等高级产品方向发展。摆在中国茶产业面前的只有转型和升级，而茶叶深加工正是茶产业转型升级的必经之路。二、茶的种类分析茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。其中安徽农业大学陈椽教授提出的按制法和品质为基础，以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。这种方法已被业界广泛应用。此外，结合茶叶的商品形态可把茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七大茶类。在国外，茶叶分类比较简单，欧洲把茶叶按商品特性分为红茶、乌龙茶、绿茶三大茶类。日本则按茶叶发酵程度不同分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。（一）黄茶特点黄茶的初制与绿茶基本相似，但由于黄茶在干燥前后增加了一道“闷黄”的工序，使酯型儿茶素大量减少，导致黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不同，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三种。黄芽茶可分为银针和黄芽两种，前者如君山银针，后者如蒙顶黄芽，莫干黄芽等。君山银针产于湖南省岳阳君山。君山银针全由未展开的肥嫩芽头制成。其外形芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，称“金镶玉”。内质香气清鲜，汤色浅黄，滋味甜爽，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，继而徐徐下沉杯底，状如群笋出土，又似金枪直立，汤色茶影，交相辉映，极为美观。黄小芽的鲜叶采摘标准是一芽一、二叶。有湖南的沩山毛尖和北港毛尖，湖北的远安鹿苑茶，浙江的平阳黄汤，皖西的黄小茶等。黄小芽的鲜叶采摘标准是一芽三、四叶或一芽四、五叶。主要有安徽霍山黄大茶和广东大叶青。（二）绿茶特点绿茶初制过程是鲜叶先经过杀青，揉捻后炒干或烘干或晒干。在初制中，由于高温湿热作用，多酚类部分氧化、热解、聚合和转化后，水浸出物的总含量有所减少，多酚类约占15%，其含量的适当减少和转化，不但使绿茶呈“清汤绿叶”，还减少茶汤的苦涩味，使之变为爽口。绿茶根据杀青和干燥方法的不同，分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶。炒青绿茶可分为长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青绿茶。长炒青一般外形条索细嫩紧结有锋苗，色泽绿润，内质香气高鲜，汤色绿明，滋味浓而爽口，富收敛性，叶底嫩绿明亮。长炒青精制后称眉茶，产品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、茶芯等。（三）红茶特点红茶在初制时，鲜叶先经萎凋，减重约30-45%，增强酶活性，然后再经揉捻或揉切，发酵或烘干，形成红茶红汤红叶香味甜醇的品质特征。红茶有红碎茶和红条茶之分。红条茶按初制方法不同分为小种红茶和工夫红茶。小种红茶是我国福建特产，由于采用松柴明火加温萎凋和干燥，干茶带有浓烈的松烟味。工夫红茶是我国独特的传统产品。有祁红、滇红、川红等。其中祁红产于安徽祁门及其毗邻各县。制工精细，外形条索细紧而稍弯曲，有锋苗，色泽乌润略带灰光，内质香气特征最为明显，带有类似蜜糖或苹果的香气，持久不散，在国际市场被誉为“祁门香”，汤色红艳明亮，滋味鲜醇带甜，叶底鲜红明亮。红碎茶在初制时经过充分揉切，细胞破坏率高，有利于多酚类酶性氧化冲泡，形成香气高瑞持久，滋味浓强鲜爽，加牛奶白糖后仍有较强茶味的品质特征。有叶茶、碎茶、片茶、末茶等。（四）乌龙茶特点乌龙茶产于福建、广东和台湾三省。乌龙茶品质的形成，与它选择特殊的茶树品种、特殊的采摘标准和特殊的初制工艺分不开。鲜叶经晒青、凉青、做青，使叶缘组织受到摩擦，形成绿叶红边的特征，而且散发出一种特殊的芬芳香味，再经高温炒青，揉捻、烘焙，使茶香进一步发挥。福建乌龙茶又分闽北和闽南两大产区。闽北产区有闽北水仙，闽北乌龙等，尤其以崇安武夷岩茶为极品。武夷岩茶外形条索肥壮紧结匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，色泽绿润带宝光，俗称“砂绿润”，内质香气馥郁隽永，具有特殊的“岩韵”，俗称“豆浆韵”，滋味醇厚回甘，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底柔软匀亮，边缘砂红或起红点，中央叶肉浅黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡五次以上。闽南乌龙茶按茶树品种分为铁观音、乌龙、色种。铁观音因其身骨沉重如铁，形美似观音而得名。是闽南乌龙茶中的极品。其品质特征是外形条索圆结匀净，多呈螺旋形，身骨重实，色泽砂绿翠润，青腹绿蒂，俗称“香蕉色”，内质香气清高馥郁，具天然的兰花香，汤色清澈金黄，滋味醇厚甜鲜，入口微苦，立即转甘，“音韵”明显。耐冲泡，七泡尚有余香。广东乌龙茶主要有凤凰单枞、浪菜、凤凰水仙、乌龙、色种等。台湾乌龙茶有台湾乌龙、台湾色种等。（五）白茶特点白茶要求鲜叶“三白”即嫩芽及两片嫩叶满披白色茸毛。初制过程虽然不揉不炒，但由于长时间的萎凋和阴干过程，儿茶素总量约减少四分之三，从而形成外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶态自然伸展，叶缘垂卷，芽叶连枝，毫心银白，叶色灰绿或铁青色，内质汤色黄亮明净，毫香显，滋味鲜醇，叶底嫩匀的特征。白茶按茶树品种分为大白、水仙白和小白三种。又可按芽叶嫩度分为银针白，白牡丹和贡眉三种。三、茶叶机械设备现状我国初、精制茶叶机械研制工作都是从五十年代开始，至八十年代已研制成功大宗茶初、精制加工系列机械设备。所以茶叶精制加工机械设备到八十年代已基本齐全。在八十年代还出现了较多的茶叶精制加工流水生产线。以后因为精制加工工艺简单化、国营大厂改制、精制加工机械设备市场需求不旺等原因造成精制加工机械设备研制进展缓慢。以前国营大厂都有茶叶精制加工流水生产线。而当时，国营大厂都没有茶叶初制加工流水生产线，初制生产都是单机操作。现在很多茶叶精制厂的机械设备布置都成单机操作，而同时，茶叶初制加工从单机操作发展成流水生产线操作。茶叶精制加工机械设备研制进展速度远远落后于茶叶初制加工机械设备研制的进展速度。茶叶主要精制加工机械设备主要包括：圆筛机、抖筛机、飘筛机、炒车机、切茶机、风选机、拣梗机、匀堆装箱机、运输机械、茶尘处理设备等。（一）主要单机技术现状1.圆筛机、抖筛机圆筛机、抖筛机分别筛分茶叶的长短和粗细，目前生产效率、筛分效率等基本使用情况比较好。存在问题是：（1）因为需要人工清筛，无法封闭筛床，造成大量茶尘外泄。为此，曾经研制过各种自动清筛机构，但效果一直不理想；（2）噪音比较严重；（3）机械设备总体不精致。存在傻、大、粗现象。今后可能解决的方法是：（1）将现有编织筛网改成金属筛网，再配合自动清筛机构来实现封闭筛床，彻底解决圆筛机、抖筛机茶尘污染问题；（2）筛床太重，传动结构不合理造成噪音比较严重。可以从这二方面着手解决。需要特别指出，茶叶抖筛机习惯使用的曲轴连杆机构现在需要重新思考。因为可以采取振动电机代替曲轴连杆机构。曲轴连杆机构复杂、易损。2.切茶机切茶机的生产效率都很高。存在的主要问题是：茶切成一定规格的同时产生了太多的粉末茶。而我们希望在尽量减少粉末茶的前提下将茶切成一定规格。这需要进一步研制。现在其他行业有大量不同的粉碎机。可以借鉴其他行业粉碎机技术来解决切茶机存在的问题。现在碎茶已经兴起，碎茶切茶机没有此难点。3.阶梯式、静电式茶叶拣梗机拣梗是一个需要大量人工的作业过程，因为有了阶梯式、静电式茶叶拣梗机，已经大幅减少了人工工作量。阶梯式拣梗机存在的主要问题是：单机生产效率低。从阶梯式拣梗机机械结构分析，现在设计比较完善，大幅改进机械结构以提高生产效率的可能性不大。提高机器生产效率的可能途径是：将多台阶梯式拣梗机组合成阶梯式拣梗机模块，该模块可以自动化上料、出料。静电拣梗机以前是选剔毛发、细小黄片、筋等。工作原理是依赖这些异物的电学性能与正常茶叶不一样。现在静电拣梗机选择异色片性能落后于电脑色选机。随着电脑色选机价格下降，静电拣梗机会受到更大冲击。静电拣梗机在选剔毛发等特殊异物有优势。静电拣梗机主要问题是影响工作情况的因素很多，机器难于掌握。4.电脑色选机几年前，大多数人还不知道电脑色选机这个高科技产品。但现在很多茶厂都有了茶叶电脑色选机。茶叶电脑色选机可以代替部分人拣。电脑色选机是利用颜色进行选别的高科技产品，适合对颗粒形状较均匀茶叶的选别。但对形状不均匀、颗粒大的茶叶不适合。茶叶电脑色选机存在的主要问题是：茶叶的排队、输送机构需要进一步研发。现在茶叶电脑色选机的价格已经下降很多。但是，应该还有很大的价格下降空间。今后还是要大力发展电脑色选机进行拣梗、选别作业。也建议精制茶厂今后广泛使用电脑色选机。5.匀堆装箱机匀堆装箱机在产茶区茶厂和销售区茶厂都广泛使用，其结构分为行车箱体式和滚筒式。行车箱体式主要缺点是茶尘外泄，滚筒式主要缺点是碎茶。现在大部分是使用行车箱体式。为了解决茶尘外泄问题，少部分行车箱体式匀堆装箱机采取全封闭结构，使用情况良好。今后全封闭行车箱体式匀堆装箱机是发展方向。匀堆就是拼配。英国立顿红茶公司就是依靠拼配占领世界市场。所以匀堆装箱具有重要意义。（二）精制机械设备今后发展方向茶叶精制加工机械设备目前存在的主要问题是：茶尘外泄严重、劳动强度大、碎茶率高、部分机械生产效率低、部分机械噪音严重。茶叶精制加工污染问题主要是茶尘污染。解决茶尘污染方法有二个方案，一是吸尘，二是单机全封闭。茶尘的沉降速度很小，吸尘很困难。所以，主要还是通过全封闭措施来研制出清洁化单机。有了清洁化单机后，就可以研制清洁化精制加工流水生产线。从而解决茶尘污染和劳动强度大问题。解决碎茶问题应该从机械改善和加工工艺改善二方面入手。单纯从机械方面考虑，是机器表面不光滑、茶叶受力过大、茶叶受力方向不对等很多因素造成碎茶。茶叶精制厂大部分在城市中，燃料选择是个难题。燃煤污染大，政策不允许。燃清洁化燃料，成本大。现在部分茶叶精制厂燃无烟煤，是个可行方案。最佳方案使用锅炉供热。不过部分机械设备要改造成适合使用蒸汽。四、茶行业发展现状及问题我国茶叶生产历史悠久，茶文化底蕴深厚。做大做强做优茶产业，对于弘扬茶文化、推进产业结构战略性调整、加快产业化建设进程、培育农村新经济增长点和增加农民收入具有重要意义。近几年来，我国茶产业发展突飞猛进，茶叶出口额屡创历史新高，但在骄人成绩的背后也存在着难掩的隐忧，行业发展面临着诸多棘手的瓶颈问题。我国国内茶叶消费量增长很快，铁观音（乌龙类）市场份额点七成左右，普洱1成半，其他茶叶占剩下的一成半。茶商众多，行业进入门槛低，行业集中度低，乱象丛生。茶叶品种多，种类丰富，宣传侧重点各不同。我国茶叶出口70%是绿茶，其他茶叶出口量逐年增长，尤其以快速消费包装的包装茶增长最快。即使如此，中国出口茶叶，仍以散装，原材料供给为主。国内茶叶市场目前存在茶叶质量安全管理制度不完善的问题。很大一部分市场缺乏规范的管理制度。尤其在市场准入制度、商品质量安全管理制度、经销商台账制度、索证索票制度、消费者投诉制度等方面都没有很好地建立，因此也就无法建立产品的可追溯体系，一旦发现质量问题，市场无法召回产品和追究相关人员的责任。造成这种情况的主要原因在于茶叶市场对茶叶质量安全管理体系贯彻力度不够。当然，也有一些外在的因素，如市场商户素质参差不齐。目前，中国茶叶在世界上是产茶大国，但还不是产茶强国。茶叶生产还存在以下问题：（一）茶叶单产低我国茶叶单产还处于较低水平。我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半，但是产量只达到1/4。印度茶园面积为52万公顷，相当于我国的一半，但茶叶产量与我国基本持平.茶叶单产低，表明我国茶叶生产的效益低。造成单产低的原因主要是茶叶生产投入不足，良种化茶园所占的比重少，生产管理粗放引起的。（二）劳动效率低茶叶是劳动密集型的产业，从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。据统计，我国目前有8000万茶农，另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。但是，从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。2004年，我国人均产茶只有10.4公斤，而印度为546公斤、斯里兰卡为402公斤、肯尼亚是为649公斤。在南方茶叶产区，很多农民并不是专业从事茶叶的生产，而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训，普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别，在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶农受雇于农场主，大多数人只从事茶叶生产工作，并且经过良好的职业培训，能够熟练掌握各种专业技能。（三）组织化程度低1984年茶叶放开经营后，我国大多数茶园已经承包给农户，茶叶生产是以家庭为单位。在印度、肯尼亚、斯里兰卡，他们大多以大型农场为主，实行企业化的管理和经营。日本和台湾和我们一样，茶园的所有权也归农户所有，但是他们建立了十分完善的社会化服务组织，并且组建合作社，实现合作生产，也较好解决茶叶生产分散问题。我们国家在把茶园承包给农户后，并没有建立与之相适应的社会化服务组织，农民是一家一户独立生产，没有形成联合，由于管理水平的不一致，导致茶叶生产和经营过度分散。茶叶的标准化程度低茶叶商品化程度越高，对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高。其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化。目前，我国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工，大多数还是采用手工制作，作坊式生产。大宗茶生产也是采用半机械化加工，不仅生产效率低，而且生产产品的标准化水平也不高。在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶叶加工已经实现了全程机械化生产。在日本不论是茶园的管理，还是茶叶的加工，也都基本实现了标准化管理，机械化生产。生产的产品一致性很高，为茶叶品牌化经营奠定坚实的基础。（四）缺乏龙头企业目前，国内市场处于竞争无序的混乱状态，市场分散，大多数为中小型企业，对于某个地区来讲，有区域性的龙头企业或者知名品牌，但就全国市场而言，没有一家企业可以占据2%的市场份额。这种状况，不能够发挥规模化生产的效应，不利于资源的优化组合，不利于品牌的树立。今后一段时间，整个茶产业将面临大的整合，竞争将日益激烈，大量的茶企业将被并购或者被淘汰出局，强者更强，弱者出局。第二节对项目建设单位的理解与分析一、项目建设单位名称：二、项目建设单位地址：三、项目建设单位负责人：四、茶叶加工机械安装位置：五、茶叶加工机械安装环境：（包括但不限于以上项目建设单位基本情况，根据实际采购情况进行描述）八、针对采购单位此次采购，我方在仔细研读招标文件的内容后，组织人员就采购事项进行了实地考察和分析，就采购单位的采购需求得出几点意见：1.采购单位此次采购的主要目的是满足XX单位的需求，采购茶叶加工机械用于（根据项目采购的设备实际用途描述）2.采购单位此次采购的要点主要是采购符合技术参数的茶叶加工机械，该茶叶加工机械需具有一定的技术优势，满足采购方的用途需求。此外，茶叶加工机械的供货计划也是本次采购的要点。第三节对项目建设目标的理解与分析针对采购单位的需求，我公司始终坚持“服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足采购单位高品质的需求。公司成立于XXX年，是一家专注于研制、开发、生产、销售茶叶生产加工机械的民营企业。十几年来，公司扎根在中国XX之乡XXXX，一直深耕于茶产业机械化领域。公司成功自主研发出XXX加工自动化成套设备，将独立的XX加工环节的理条、风选、回潮、烘干等工序整合成一条自动化流水线，实现XXXX规模化、标准化生产。XXX茶叶机械有限公司还是全国茶机行业标准起草单位之一。本次采购的主要目的是解决采购方的需要，以便于采购单位更好地完成工作。项目的初期阶段的主要目标是为了采购一批能满足其采购需求的茶叶加工机械，解决其现实的需要；中期阶段的主要目标是合理地将茶叶加工机械运输到指定地点，完成的茶叶加工机械的验收工作，切实满足实际需要；最终目标是为了采购单位自身能够解决其实际需要，达到解决及满足采购方完成采购目的。（根据实际采购情况进行描述）第四节项目需求分析一、项目概况项目编号：XXXX项目名称：XXX村茶叶加工厂建设和茶叶加工机械采购项目（茶叶加工机械采购项目）采购数量：X套采购方式：XXXX二、产品交付说明我方所交付的硬件产品，其所有部件必须都是原厂原装部件，而且产品应是交付前最新生产且未被使用过的全新产品。三、技术参数要求（根据项目实际需求填写）序号名称单位数量技术参数说明1超强双热风杀青理条机1.杀青锅长2.8m，总宽1.035m，有效炒制面积2.89㎡2.槽锅上双电热风发生器总加热功率为40+30=70kw，风机功率1.5kw×2。3.槽锅下方电热炉总功率67kw，分两段加热，两个控温区，采用柔性密封系统，热损失率小于5%，全封闭加热方式，较其他同类产品节能25%-40%。4.无级变频调速传动，槽锅往复速度可按生产工艺任意调节。5.高强热风罩内、外罩之间装有隔热装置，热风罩底部均匀分布热风嘴36*21=756个，长5cm-10cm，内径为Φ4毫米，热风嘴倾斜角和锅槽斜角保持一致。6.槽锅倾斜度根据杀青工艺要求不小于18度角。2智能控温柜1.采用智能控温技术（可控硅线性控温系统），控温准确度≤±1℃，其功率可随鲜叶投入量的大小而改变。2.柜内有四组可控制硅智能控温系统，柜面有对应的温度控制显示表，温度值一目了然。3.十一组动力控制系统，电流、电压、运动频率状态实时显示、两台主机设有变频调速系统。4.加热和调速关键系统均设有自动、手动双控性能，可随时切换，确保生产正常进行。5.主开关为漏电断路器，带外脱扣功能，当柜门打开时主开关自动分离切断电流；柜壳与主机同时接地，确保用电安全。3智能控温柜1.理条锅长2.8m，总宽1.035m，总有效面积2.89㎡。2.槽锅下方电热炉总功率36kw，分两段加热，两个控温区，采用柔性密封系统，热损失率小于5%，全封闭加热方式，较其他同类产品节能25%-40%。3.槽锅上方双热风发生器总功率9+9=18kw，风机功率0.55kw×2。4.传动方式为无极调速，槽锅往复速度可按生产工艺任意调节。5.槽锅倾斜度根据理条提香工艺要求不大于15度角。4连续式定型烘干机1.配套功率：0.75kw2.7层120cm宽、环形304不锈钢编制网带。3.手动无极调速。4.弹簧片压紧，双网带夹持定型。5.自动去茶末、杂质等。6.每层网带中间加有筒式分风系统，确保热风均匀分布。7.有效烘干面积20平方。5智能控温柜1.采用智能控温技术（可控硅线性控温系统），控温准确度≤±1℃，其功率可随鲜叶投入量的大小而改变。2.柜内有两组可控制硅智能控温系统，柜面有对应的温度控制显示表，温度值一目了然。3.十一组动力控制系统，电流、电压、运动频率状态实时显示、两台主机设有变频调速系统。4.加热和调速关键系统均设有自动、手动双控性能，可随时切换，确保生产正常进行。5.主开关为漏电断路器，带外脱扣功能，当柜门打开时主开关自动分离切断电流；柜壳与主机同时接地，确保用电安全6上草机白色输送带2.250w无极调速电机，旋转式调量拨片、可按生产工艺要9求控制输送量7运输机配套功率：0.25kw2.304不锈钢网带。8热风机1.采用智能控温技术（可控硅线性控温系统），控温准确度≤±1℃2.配置数字显示温度表及数显电流电压表。3.配用4kw高压风机，加热功率45千瓦。9提香机1.共12层，加热功率为12kw，风机功率0.5kw2.定时定温控制，热风循环干燥，料盘旋转运动，干燥均匀。备注：1.以上参数中注明的长宽高尺寸允许±10cm的合理偏差。2.以上参数中如某设备的某技术参数及要求属于个别品牌专有，仅供参考，该技术参数及要求不具有限制性，投标供应商可以选择性能不低于以上参数的产品。3.质保期五年。四、项目实施总体要求1.货物按照规格大小进行包装，并在外包装上标明货物名称及数量，以便采购人进行验收。我方提供的货物或服务应符合国家及XX市规定的标准、行业标准及合同约定。2.全部货物运抵现场后，我方应当于X日内通知采购人验收，采购人应在接到货物当日对货物进行清点验收，为到货验收；两日内采购人对货物及我方服务、履行本合同情况进行最终验收检验。验收或检验不合格的，采购人有权要求我方限期履行合同义务、无偿给予更换、维修、退货、解除本合同及采取其他有效补救措施。3.验收和检验应当按照采购人要求及安排进行，我方配合采购人做好验收工作，本合同货物及服务应当符合国家和XX市规定的标准以及行业标准。五、产品验收开箱检验。我方中标后，应在招标文件中规定的供货地点完成所有产品的供货和产品初始验收及最终验收工作。初始验收将由我方、产品提供商（如果需要）、采购人共同完成。产品开箱后，初步检查产品外观应无损伤；核对产品清单，检查交付产品的规格型号、数量以及相关配件。产品外观受损、附件与合同产品清单或装箱单不符的视为检验不合格。1.由采购人组织相关单位、人员进行验收，按国家或行业标准、规范进行验收。必要时邀请相关的专业人员或机构参与验收。因货物质量问题发生争议时，由本地质量技术监督部门鉴定。货物符合质量技术标准的，鉴定费由采购人承担；否则鉴定费由我方承担。2.货物为原制造商制造的全新产品，整机无污染，无侵权行为、表面无划损、无任何缺陷隐患。3.要求对全部设备的型号、规格、数量、外形、外观、包装及资料、文件（如装箱单、保修单、随箱介质等）进行验收。我方应提供货物的装箱清单、用户手册、保修卡（或保修文）、随机资料及配件、随机工具等给采购人。4.开箱后，我方应对其全部产品、零件、配件、用户许可证书、资料、介质造册登记，并与装箱单对比，如有出入应立即书面记录，由我方解决，如影响安装则按合同有关条款处理。登记册作为验收文档之一。5.我方应负责在项目验收时将货物的全部有关产品说明书、原厂家安装手册、技术文件、资料及安装、验收报告等文档汇集成册交付设备使用单位。6.如商检或者货物测试中发现货物性能指标或者功能上不符合要求时，将被看作性能不合格，货物使用单位有权拒收并要求赔偿。六、安装、调试1.我方应在规定的时间和地点内向采购人提供产品和服务，在配送方案设计、产品供货、安装调试、技术支持等方面，采购人有权裁决我方的责任范围，各我方必须执行，并在规定的时间内解决问题。如果我方不能按时解决问题，采购人有权退货、索赔或拒付款项。2.我方应按合同规定的交货期要求，在采购人指定的安装地点（不超过招标文件规定的供货地）进行产品安装调试。对于有特殊安装场地要求的产品，我方应在安装前20天内以书面形式通知采购人，以便进行场地准备。七、维护服务和技术支持1.最终采购人验收签字之日起，开始计算免费保修期，免费保修期参照国家及产品参数中的规定。2.在免费保修期内，所有服务不能包含任何费用，包括备件费、差旅费等。3.我方在保修期内更换的任何零配件，必须是其原产品厂家生产的或是经其认可的。4.紧急故障处理：市区内1小时赶到现场，接到外地故障报告即刻动身实行短时间内抢修服务。5.每台产品均设专门的维修档案，维修的时间、内容、质量及服务态度、技术水平等需用户在维保卡上签署意见，以确保售后服务工作的高质量与可靠性。每季度与用户进行一次书面意见交换，实行用户意见调查表制度，直接接受用户监督。6.组织人员负责提供对使用人员的免费培训工作，直至使用人员能独立管理、操作、维护。免费培训包括：免费提供相应的培训教室、教师授课等费用。7.保证365×24小时正常运行，如产品发生故障，我方在接到采购人报修通知后3小时内派专业技术人员到达现场进行维修，并提供免费服务。8.投标产品选用的基础软件必须是正版软件。9.所有产品的配送、培训、安装、调试等费用均包含在中标价格中。10.其他事项见项目具体要求。八、其他要求1.本次采购活动中，所投产品应优先采用“环境标志产品政府采购清单”中有效期内的产品和“节能产品政府采购清单”中有效期内的产品以及通过国家强制性产品认证（即国家CCC质量认证）的产品。投标文件中须列明所投产品主要部件清单（主要产品必须注明品牌、产地、型号，否则不予受理）、随机所带附件及配件清单等资料。投标产品参数若与招标文件不符，属于产品核心内容的，视为未实质性响应招标文件，属于产品非核心内容的，生产厂商须对每一项参数出具说明。否则，视为响应招标文件不足。2.技术参数中除注明签订合同时提供的相关授权、服务承诺等资料以外，其余相关资料在投标时必须附在投标文件中。第二章总体供货方案第一节供货能力一、货源保障能力我公司与多家生产厂商有供货协议，自有资金充足，质量和原料有保障，确保充足的茶叶加工机械设备以保证茶叶加工机械设备供货数量，满足采购单位的需求。二、仓储服务能力会在交货地点附件租赁场地作为存放茶叶加工机械设备的存储仓库，具备按期交货及应急供货能力。三、人力资源配置情况本公司拥有先进的管理、策划推广系统，现有管理、项目人员XX人，其中大学学历XX人，获得专业技术职称的XX人。针对招标方项目我们提前进行动员和培训，有针对性地开展保障教育，提高技术能力与供货效率，使供货能力在阶段内有大幅提高。我公司从业经验丰富，项目供货方案成熟，且有着良好的信誉，人力资源充足，货物运输能力及售后服务能力不存在任何问题。四、配送能力公司位于XX市XX区，交通十分便利，公司配备汽车XX辆，我司与当地运输公司也达成了合作模式，在运输方面可以做到随时到货，同时，公司有与大型公司合作的经验。我公司配备有汽车等多种运输工具，在运输方面可以做到安全、快速运抵项目指定收货现场。五、财务能力本项目所需资金全部来自本公司银行存款和现金，本公司资金充足，完全有能力承担本项目所需资金周转。六、质量保障及管理能力公司拥有从事多年茶叶加工机械设备操作经验的管理技术人员，与多家生产公司有长期合作关系，设备先进，配置全面，并配有专业的质量管理人员，所供应的产品质量可靠。我公司有专门的货品运输部及售后部门人员，可以根据采购人要求按时、按质、按量的配送至指定地点，并定期回访货物的使用情况，根据招标文件要求与采购人需求调换和退换产品。七、应急保障能力公司集中人力、物力、财力全面保障招标方项目的实施，备有一定库存量的茶叶加工机械设备，为了不影响招标方物资供应，如遇特殊产品需求的情况下提前一至二天通知我公司，我公司可为采购人提前调拨货物并按指定地点送达，公司为招标方按时按质按量交付货物。八、沟通能力本公司会加强与招标方的沟通。公司加强内部沟通，并指定专人及时与招标方沟通和联系，及时汇总沟通情况，内部工作环节实行日报，加强调控，确保按时按质按量供货。第二节供货实施阶段划分供货实施计划的主要阶段并非严格地按照一成不变的程序依次进行，而往往是在充分考虑时间进度的基础上交叉安排计划或同时从事各种活动。本次项目供货实施预估划分为以下几个阶段：一、成立实施工作小组为确保供货的顺利实施，通常需要成立一个实施小组。其目的是保证按实施计划开展相应工作，以便在供货的实际实施过程中发生与计划不一致情况时，能及时制定适宜的对策。实施小组成员的产生既可以由公司自行安排内部人员参加，也可以邀请第三方专家作为代表参加。二、管理层批准本次项目由产品管理部采购组门负责人递交经理审批。为避免审批程序需要的时间较长，应该考虑有足够的时间获得必需的批准手续，以免产生障碍。三、筹资计划在公司管理层决策后，一旦已知全部投资成本及使用时间，就要做出项目筹资的详细安排，且应与供货实施计划中的资金需求相一致。在项目评估阶段，应对所有实施费用全面了解。这样，才能确定筹资需求和将要作为初期投资成本的部分的财务费用。四、供货管理和组织根据项目供货的实际需要，组建项目管理和组织机构。五、详细的供货计划在实施阶段要精心阐述茶叶加工机械设备订货、运输和验收使用以及售后服务的整个计划。在评估时要预测所需要的时间和工作费用。六、供货进度安排在供应茶叶加工机械设备时，交货时间应按现场供货进度和不同供货阶段的要求来安排，以确保茶叶加工机械设备到达的先后是根据供应能力和配送能力两方面考虑的最优顺序。七、茶叶加工机械设备运输在供货实施期间，要对茶叶加工机械设备的运输供应作出安排，协调购销双方的时间和货物的运送情况，保证茶叶加工机械设备的质量和数量，以满足采购人的需要。八、验收交付使用验收交工是供货实施阶段最关键的环节。我公司将严格按照采购人的标准，配合采购人完成验收交付工作，必要时邀请相关的专业人员或机构参与验收，确保本公司的产品符合质量标准和满足采购单位的需求。完成验收交付后，应对茶叶加工机械设备的后续使用情况予以关注，一旦采购单位反映问题，立即启动售后服务方案。第三节供货服务实施方案一、供货流程1.货物采购：按照合同约定，项目经理组织采购。2.到货检验：到货后，采购方负责人参加产品到货检查。检查前我方将提前通知甲方派员参加。3.开箱检验：在指定地点进行的开箱检验由采购方、我公司等有关人员共同参加，对产品的内外包装产品外观进行检查，若发现产品短缺和外观破损，我公司将及时处理。4.安装验收：安装验收是我公司对产品安装根据有关的产品安装技术指标进行验收。安装验收后双方签署安装验收证书。5.完工测试：完工测试主要是对已安装产品进行单体测试。6.大联调：本产品联调是指：在与其他产品不相连的情况下，测试所有产品能否很好地工作，能否完成系统每一个功能要求，是否符合贵方的要求。产品功能测试完毕后，签署调试验收证书。7.质保期：设备安装验收合格后开始进入质保期，正式投入使用，期间将进行抽查各种测试项目，检查系统的可靠性和稳定性。产品质保期按质保及售后服务承诺书介绍进行质保。二、供货质量标准我方将严格按以下标准采购产品1.产品质量标准按产品技术要求并符合国家有关规定。2.产品的规格尺寸按甲方提供的技术资料要求执行。3.送货时需提供材料的合格证、检测报告（报告必须出自国家权威检测机构）原件一式两份。每批货物进场，我方必须检验产品合格证，采购方、我方等验收后留存。三、总体供货实施方案1.中标后，我公司为本项目供应的所有产品设备均采用汽车运输方式供应到指定地点。2.产品的包装、标记和证件，符合《中华人民共和国产品质量法》及技术规格书规定的内容并严格遵守国家有关规定及买方的合理要求。3.由于货物包装不当或采取防范措施不充分致使货物损坏或丢失时，我公司负责修理、更换或赔偿。4.我公司发货前在每一包装箱外包装上标明发货人、发站、收货人、具体目的地、设备名称及规范型号、毛重/净重、外形尺寸及该批发货总件数。5.包装箱内装入：装箱清单、合格证、各种技术证件、随机备品、备件、工具等。四、供货流程要点1.本项目供货、实施的组织结构保障针对本次项目，我公司认为良好的组织结构保障才能确保本项目的顺利实施。我公司组建适于本项目实施和管理的组织和领导机构。2.具体供货、安装、调试实施步骤为了使项目能够按照计划、有条不紊地进行，我公司将整个实施过程分为实施前期、实施中期、实施后期三个阶段，每个阶段根据具体任务分为多个环节。（1）项目供货我公司与采购方签订合同后，将立即完成备货的工作。在供货期间，我公司将密切跟踪货物采购、运输情况。我们将以到货情况跟踪表的形式，每周向项目单位通报一次到货情况。到货情况跟踪表格式如下产品名称涉及厂商到货情况问题原因报告时间报告人在供货阶段，我们遵循以下原则：1）在所有产品的运输过程中，我们将严格按标准保护措施进行包装，包装符合远距离运输、防潮、防震、防锈和防野蛮装卸等要求，能确保货物安全无损地运抵目的地。2）我公司负责运输和支付运费、保险费，确保按照合同规定的交货期交货。3）货物收据签收日期视为实际交货日期。4）项目现场以合同条款资料表中规定为准。（2）制定详细实施方案由技术支持小组、安装实施小组和项目单位技术人员共同对实施方案的技术细节进行分析、探讨和引证，并确认配置方案。技术支持小组、安装实施小组同时制订一份具体的《项目实施计划》。（3）产品到货验收技术支持小组和安装实施小组在抵达指定地点后，与采购方一同组织产品验收，包括确认货物是否符合合同规格要求及开箱测试是否有质量问题的过程，如发现货物的质量、规格或数量与合同不符，则报项目经理处理。如果检测与验收合格，则请采购方在相应产品验收表单上签字验收。产品的开箱检验一般经过包装检查、产品清点、验收三个环节，包装检查必须在货物未开箱前进行。产品的清点是指对开箱后的产品情况，数量进行检查和清点，确保货物没有遗失。主要针对所到的产品性能、指标及规格是否符合产品性能要求。其中运输包装检查和清点两个环节由采购方执行，如果采购方通知我公司，而我公司有指派相应员到场，则由双方共同进行。（4）验收工作到货后，通知用户相关人员到现场进行验收。验收合格后，把所有的货物交给用户保管和使用。供货进度计划表序号项目内容进度时间1供应商信息采集根据供应商信息收集途径收集供应商信息2供应商选择根据供应商评价选择合格供应商3准备采购像采购下达采购计划4开始采购5验收检验对产品进行质量检验6验收入库验收合格产品入库储存7产品品发运根据订单的数量和交货日期开始发货8到货采购人验收根据采购人要求和合同内容验收9售后服务按照公司售后服务方案提供质保期内上门服务及免费更换服务第四节供货响应程度一、响应程序1.当售后服务部客服人员接到投诉或服务需求时，应当立即将相关信息整理上报项目经理。2.项目经理接到整理报告后，立即通知调度员和车队负责人做好货物装运前的准备工作。3.由项目经理带队，与招标方业务人员及时联系，准确掌握发运时间、发运数量、货物流向及相关信息。4.合理地调配和使用运输车辆，提前一天向招标方业务员通报次日装运车辆的详细情况。5.车队负责人接到发运计划后，编排好《车辆安排计划表》，掌握货物发运近期的天气变化情况做好预报，详细了解运行路线。6.调度员应在接到发运计划后及时与车队负责人取得联系，组织车辆做好货物装运前的准备工作。7.对招标方下达的运输计划做到24小时响应。二、响应原则1.以业务为中心的可行性原则运输服务应以满足采购方的业务需求为首要目标，要保证采购单位工作正常运行，尽快为采购方解决问题，避免和减少采购方损失。“任何时候必须以准时准点送达货物、保证采购单位正常工作为第一要素”，本项目的最终目标是满足采购单位的工作需求。2.重在措施的可靠性原则注重预防。我们将在传统的被动式服务的基础上提供主动式的服务，和采购方一起做好货物的运输配送工作。采取以预防为主的策略，把故障隐患消灭在萌芽中。公司提供全天候的技术支持服务，通过预防性维护方式、应急响应等提高我公司售后服务能力。服务组织管理和流程管理是项目成功的关键。我们将在项目售后服务部的统一调度下，指挥客服、售后和技术人员，在各个环节紧密与采购方方配合。3.适应性原则按照采购单位的服务要求，提供切实为从用户出发的方案，服务过程中应尊重采购方的要求、接受采购方的各方面的监督、积极与用户交流沟通。4.及时性原则我公司坚持“以采购方的利益优先”的宗旨，建立了与采购方服务相关的售后服务前提下。高效、优质、及时、有序地进行一切服务活动。在接到服务需求时，我公司将通过最快速度解决采购方的问题，为采购方提供更好的服务。三、质量响应1.货物质量保障我公司所提供的货物达到国家、地方以及采购单位需求的技术标准和规范要求。我公司保证货物是全新的、未使用过的，是经过合法渠道进货的原装合格正品，并完全符合本项目规定的质量、规格和性能的要求。在交货前，由本公司对产品质量、规格、性能和数量/重量进行精确和全面的检测，并出具证明产品有相符的证明书和质量检验证书。2.货物检验若开箱检验中发现有诸如数量、型号和外观尺寸与合同不符，或密封包卷物本身的短少和损坏，我公司将无偿更换符合本项目技术要求的产品。3.检验方法我公司将组织双方相关人员在货物到达规定的交货地点时共同进行到货检验。本项目的茶叶加工机械设备、材料和技术文件运抵规定的交货地点后，我公司组织双方相关人员共同对其进行检查，并认真做好交接记录，各方签字。本项目要求对全部设备的型号、规格、数量、外形、外观、包装及资料、文件（如装箱单、保修单、随箱介质等）进行验收。我方应提供货物的装箱清单、用户手册、保修卡（或保修文）、随机资料及配件、随机工具等给采购人。开箱后，我方应对其全部产品、零件、配件、用户许可证书、资料、介质造册登记，并与装箱单对比，如有出入应立即书面记录，由我方解决，如影响安装则按合同有关条款处理。登记册作为验收文档之一。我方应负责在项目验收时将货物的全部有关产品说明书、原厂家安装手册、技术文件、资料及安装、验收报告等文档汇集成册交付设备使用单位。检查的内容主要包括：（1）满足本项目对包装的要求；（2）外观良好，运输途中未受损；（3）编号、数量和名称与本项目要求的货物清单核实无误；（4）所进行的检查已满足本项目的要求时即办理入库交接手续。（5）随箱文件。四、响应时间我公司制定了服务保障体系，并制定了相应的服务制度以及服务快速反应制度。若我公司中标，我公司将针对本项目的服务工作制定快速反应体系，更好地满足采购单位需求。公司设有7×24小时客服电话XXXX，提供7×24小时热线电话服务。我公司接到采购单位的运输计划后，做到24小时内响应。我公司对本次招标供货有效期内所提供的所有产品，坚持每月定期回访。保修期内，产品若发生故障，我公司将立即赶赴现场处理，若问题严重将免费进行更换。货物运输计划及进度反馈表下单时间订单号货主姓名联系方式承运车车牌号报班时间计划发货时间实际发货时间发货地点发货量意外记录备注第五节供货保障措施为保证项目按期完成，合理安排资源供应，节约项目成本的重要措施。为了保证本项目能按期完成，特制定以下措施：一、供货周期控制的方法1.规划：确定本项目的总进度控制目标和分进度控制目标，编制进度计划，并检查各层次的计划，形成严密的计划保证系统。2.控制：在供货过程中，跟踪检查实际进度，整理统计检查数据。进行实际进度与计划进度的比较，出现偏差及时采取措施调整。二、供货周期的保证措施（一）组织措施落实各层次的进度控制人员具体任务和工作责任。采购成立以采购负责人为首的进度控制组织系统，做好人员的协调准备工作，保证在采购过程中不出现滥用职权、怠于工作的现象；加强对产品管理部采购组的各类管理人员的教育工作，使他们到岗尽职，以有利于各项工作的有效展开。在劳力安排、机构管理、后勤方面一切服从供货需要。任何人必须服从分配听指挥。进行跟踪研究、分析，牢牢掌握主动权，对未完成供货计划的，及时查原因、订措施补救。加强计划管理，建立班组会、日常例会。不断对照计划检查计划各节点的执行情况，及时调整，动态控制，确保计划总工期的实现。（二）技术措施根据供货时间控制，逐周编制作业计划。根据计划，在采购、安装过程中加强人力、物力、技术调度，保证茶叶加工机械设备的供应，每天对照检查计划执行情况，及时调整。劳力的选用严格按单位的有关规定执行，调动本单位内部的熟练技术工人参战，注重提高操作工的技术素质，加强岗前培训工作，确保基本功运硬，以提高工作功率。加强茶叶加工机械设备的采购管理，多点联系，择优选购；茶叶加工机械设备供应及时。（三）经济措施为保证供货周期的实现，必须有资金保证，我公司为本项目准备了一定资金，并实行专款专用制，从而保证供货周期进度不受资金的影响。（四）信息管理措施在安装调试过程中，不断地收集实际进度的有关资料进行整理统计，与计划进度比较，定期向业主提供比较报告。在其控制下编制供货计划，并做好进度记录，填好进度统计表，协调各方面关系，及时、灵活、准确、果断地采取措施，排除各种矛盾，加强各薄弱环节，实现动态平衡，保证完成供货周期目标。（五）采购及库存管理措施茶叶加工机械设备的合理采购，是保障产品如期供货最直接的根本保障。做好详尽的技术准备工作，确保技术先行。精心组织，严格检验供应商，确保本项目顺利实现既定的交货目标。1.严格遵守本公司质量保证体系，遵循质量检查程序，加强质量检查力度，确保产品质量一次合格，避免因退换货而影响采购方满意度。2.严格检验茶叶加工机械设备供应商，确保产品供货库存量。3.具体会在交货地点附件租赁场地作为存放茶叶加工机械设备的存储仓库，具备按期交货及应急供货能力。（六）交货期保障措施1.项目售前认真对待每一个项目是我公司服务文化。做好项目售前工作，提前做好项目茶叶加工机械设备技术参数分析与选型，保证应标茶叶加工机械设备符合招标要求，缩短茶叶加工机械设备采购周期，保障茶叶加工机械设备的交货期。本项目在招标前，我公司已授权项目经理、采购经理、售前技术人员组成的售前小组全权负责并全程跟进本项目。项目经理经过分析招标需求，尽可能跟采购方洽谈了解具体需求。采购经理和售前技术人员根据项目经理了解到的需求，对本项目产品进行供货采购。2.资源最大化配备如果我公司中标，我公司承诺将公司资源最大化配置给本项目，从人、物、资金等方便保障项目顺利进行，确保按时交货。（1）简化本项目在公司内部各方面的审核流程。（2）除了提供经验丰富项目人员，公司其他员工将全力支持本项目。（3）资金优先配备。3.与采购方沟通（1）项目实施过程中的沟通保障措施很多项目产生进度滞后，很大部分原因就是沟通不到位。通过建立沟通机制，也是强力保障交货期的重要措施。（2）建立每天进度汇报制度。加强项目实施过程中的各相关单位及人员的沟通与协调，对影响进度的问题及时上报给项目经理汇总，通过项目经理进行协调处理。（3）落实周例会制度由项目经理组织每周例会，对每周工作情况进行总结和沟通，商讨问题解决方法并落实，保证项目人员的团队协作，进一步保障交货期。4.严控项目进度计划（1）项目启动，项目经理根据项目要求，制定严密计划，尤其是茶叶加工机械设备交付进度计划。茶叶加工机械设备交付时间计划必须留置冗余时间，以防出现不可控的进度风险。（2）落实项目进度计划交底，保确项目组人员充分熟悉本项目进度计划，明确项目组人员的工作进度目标，把进度责任落实到每位项目人员身上，保证项目有序运作起来。（3）加强项目实施过程中的各相关单位及人员的沟通与协调，建立每天进度汇报制度，对影响进度的问题及时上报给项目经理汇总，通过项目经理及时协调处理，保证进度顺利进行。对每周工作情况进行总结和沟通，商讨问题解决方法并落实，保证项目人员的团队协作，进一步保障交货期。5.应急预案措施当项目出现延误，严重影响到交货期时，项目经理将启动交货期保障应急预案。（1）明确延误原因一般影响交货期的原因有：物流延误、供应商违约无法按期交货、茶叶加工机械设备运输过程中损毁导致无法按期交货。（2）应急措施当出现物流延误并已确定影响交货期时，我公司将与运输部沟通，采用更快捷的运输方式如空运，我公司承担变更后的运输费用。当没有更快捷运输的条件时，及时让将货物转用更快捷的物流公司进行运输。在交货期允许情况下，我公司将自己派遣车辆进行运输，保证茶叶加工机械设备按期交货。当茶叶加工机械设备在运输中损毁时，及时与公司联系，采用更快捷的运输方式重新运送新的茶叶加工机械设备到目的地。如因需要，供货量变化超出暂定供货量的土10%时，采购方以书面通知我方，此项通知采购方应充分考虑我方的合周期，具体增减数量以采购方书面通知为准。供货流程图第三章项目组织机构及人员配置第一节项目组织机构一、建立项目组织的步骤1.确定组织目标项目目标是项目组织设立的前提，应根据确定的项目目标，明确划分分解目标，列出所要进行的工作的内容。2.确定项目工作内容根据项目目标和规定任务，明确列出项目工作内容，并进行分类归并及组合是一项重要组织工作。对各项工作进行归并及组合并考虑项目的规模、性质、工程复杂程度以及单位自身技术业务水平、人员数量、组织管理水平等。如进行实施阶段全过程项目管理，工作划分可按计划阶段和实施阶段分别归并和组合。3.组织结构设计（1）确定组织结构形式。（2）合理确定管理层次。管理组织结构中一般应有三个层次：一是决策层；由项目经理和其助手组成，要根据项目的活动特点与内容进行科学化、程序化决策；二是中间控制层（协调层和执行层），具体负责规划的落实，目标控制及合同实施管理，属承上启下管理层次；三是作业层（操作层）。由现场人员组成，负责具体的操作工作。4.配置工作岗位及人员5.制定岗位职责标准与考核要求6.制定工作流程与考核标准二、组织机构设置要求（一）要有明确的目的首先，要给本单位定位，即明确所处的地位、任务等因素。定位以后，才能明确如何发挥单位的作用，以及如何去发挥作用。所以，机构设置要有明确的目的，不是为了机构设置而设置，而是实事求是地根据完成生产、工作任务而必须设置的必不可少的，精干高效的机构设置和一支管理队伍。（二）要从提高工作效率入手设置科学合理的组织机构后，要配置精干的、素质好的管理人员进入各个管理岗位。一个单位的“两个文明”建设能不能搞得出色，管理人员的科学、严格、高效的管理手段和办法是相当重要的。如果管理人员工作拖拖拉拉，马马虎虎，没有锐意开辟、创新进取的精神，那么，工作肯定毫无起色，甚至把一个原来比较好的一个单位（部门）拖垮在要提高工作效率，首先，要不断地刻苦学习，特别是学习先进的管理经验；其次，要学习先进的科学知识，特别是目前进入“电脑”化的时代，更要学习，用现代化的先进科学的工具来提高工作效率。（三）要不断提高职能人员的素质职能人员的素质是关键的，有时很多事情失败或不成功，往往是由于经办人员（职能人员）各方面的素质较差而造成的。所以，不断提高职能人员的素质是非常重要的。首先，因人制宜地对每个人员进行专门培训，包括岗位培训以及文化知识、专业技术培训等等。其次，经常深入下去，要调查研究、及时了解职工在想什么，做什么，真正做职工的知心朋友。在接触中，从职工身上可以学到很多东西，取长补短，在学习别人长处时，使自己的思想境界不断净化，为处理职工中出现的各种复杂情况打下扎实的基础。（四）要相互配合，不断提高工作效率在机构设置时，不同的部门其工作职责也不一样。但是，全场的工作应是一盘棋，不能各行其是。各部门除了完成本职工作之外，更需要相互配合，为完成各项生产任务同心协力把工作搞好。而决不能相互推诿，相互扯皮。一旦发现此种情况，由分管领导及时进行协调，把相互推诿的事以最快的速度予以解决。只有在工作中相互配合，才能不断提高工作效率。三、项目管理（一）管理目标我公司依据多年相关项目的经验积累，总结出了对于大型项目管理和实施的项目管理和实施的方法论。本次项目建设的管理内容主要包括组织人员管理、质量管理、进度管理、风险管理、文档管理、范围管理等方面，这些内容贯穿于项目的整个生命周期。1.组织人员管理本项目需求的茶叶加工机械设备种类多、数量大、技术要求高，涉及供应商、多个产品厂家、采购方各个相关部门等。为了确保项目的顺利实施，需要建立统一的项目管理组织、清晰的组织结构和合理的人员配备，同时制定该项目的各项工作制度、明确相互的关系和责任，精心组织项目准备和项目实施工作。本部分工作包括了对组织和人员的一系列协调和管理工作。2.质量管理该项目所采用的产品不仅有相应的功能要求，而且有技术指标、协议标准等要求。该项目产品的质量控制是建立在这些功能和指标可实现基础上，予以设计质量、原料质量、生产质量等的全面监督和控制。在验收过程中的质量验收不仅是功能的实现，而且是技术指标或标准的实现。3.进度管理该项目既有深度又有广度，深度是指在某一节点上不同平台，广度是指不同区域的互联。因此其进度控制包括节点施工进度、不同区域的生产进度、物资供应进度、进度的协调等。由于项目时间紧，因此整个进度控制不仅需要精心设计进度计划，而且需要计划进度和实施进度之间的协调和严格控制。4.风险管理由于项目的复杂性和一些问题的不可预知性，项目的实施存在风险。风险管理主要是根据我公司的项目经验，提出该项目中存在的主要风险、风险后果及风险的预防措施，尽可能地规避风险或减少风险发生的可能性，并提出应对风险的措施。5.文档管理文档作为管理依据、任务之间联系的凭证、质量保证、培训与参考、茶叶加工机械设备维护支持和历史档案，对项目重要性是不言而喻的。因此文档的管理是项目管理的一个重要环节，我们在项目的每个阶段都会产生相应的详尽的文档，并指定专人管理。6.范围管理需要准确定义项目的范围，以及对项目的工作范围进行有效的管理和控制。7.成本管理该项目的成本管理，不仅是采购人或供应商的费用预算和费用计划，而且是与项目进度相配匹的投资或投入控制。8.沟通管理对项目的项目会议等沟通活动进行管理，有效地协调和沟通项目组的各个组成部分。（二）项目管理机构第二节项目人员配置一、人员配置项目人员配备表职务姓名职称上岗资格证明已承担项目情况证书名称级别证号专业所服务单位项目数项目名称管理人员汇总表关键岗位人数项目管理负责人采购负责人技术负责人监督人员其他管理人员客服后勤档案管理综合管理拟派技术人员配置计划表序号姓名职称证书业绩备注12345项目经理简历表姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事项目经理年限项目经理资格证书编号在服务期和已完成项目情况合作单位项目名称项目规模开始、完成日期是否在服务期项目质量其他管理项目人员履历表姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事负责人年限服务期和已完成项目情况合作单位项目名称项目规模开始、完成日期是否在服务期项目质量项目人员简历表姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事负责人年限在建服务期和已完成项目情况合作单位项目名称项目规模开始、完成日期是否在服务期项目质量二、人员配备管理（一）人员配备的含义及配备原则1.人员配备的含义人员配备，就是根据组织结构规定的职位数量与要求，对所需各类人员进行恰当有效的选拔、使用、考评和培养，以合适的人员去充实组织中的各个职位，保证组织活动正常进行并实现组织的既定目标的活动。2.人员配备的原则（1）因事择人的原则人员的选择要以职位的空缺和实际工作的需要为出发点，以职位对人的要求为标准，选拔、录用各类人员。要使工作卓有成效地完成，就要使选择的人员具备相应的知识和能力。（2）量才使用的原则不同的人也具有不同的能力和素质，能够从事不同的工作。从人的角度来考虑，只有根据人的能力特点来安排工作，才能使人的潜能得到最充分地发挥，使人的工作热情得到最大限度地释放。（3）人事动态平衡的原则任何组织都是在不断变化的环境中发展的，工作中的人的能力和知识也是在不断提高和丰富的。同时，组织对其成员的素质的认识也是不断完善的。因此，人与事的配合需要进行不断的调整，使能力强的人有机会从事更高层次的工作，能力一般的人从事其力所能及的工作，使组织中的每一个人都能得到最合理地使用，实现人与工作的动态平衡。（4）程序化、规范化原则员工的选拔和录用必须遵循一定的标准和程序。